第376章 挣钱太快心不踏实 不会就学
房檐下,刘大明手里提着一杆秤,老姜攥着小本说着谁家要了多少肉,大喇叭手持剔骨刀将熊肉分成小块,放到秤上称重。
称好的熊肉,放进张桂芳找出来的箩筐里,这箩筐是用柳条编织的,黑省很少用竹筐,因为不产竹子。
不过黑省有个北极村,长有一种北极竹,它常年扎根在零下五摄氏度的环境里,生命力极其顽强。
除此之外齐市已经有试验种植竹子的园林了,在未来黑省会有300多万亩竹林,主要种植的是一些耐寒的竹子,如刚竹、紫竹、黄槽竹等等……
如果徐宁在场肯定不会让他们将熊肉分成堆,就这么放在爬犁上拽过去,谁家要多少肉当场再割呗,如此还能多卖点。
但老姜三人不是没经验么,又是头一回办这种事,心里忐忑的同时,还有点追求细致和完美。
“桂芳,再去找个箩筐,给剩下的肉装里边。”
“诶!”
将两个箩筐放在爬犁上,上边用麻袋盖住,再把秤杆子压在麻袋上,三人便走出了门,先去往老邓家。
前些天,徐宁就将老邓要的俩鹿鞭送来了,他按照药店的价给的钱,徐宁没跟他撕巴,只揣着钱与他唠了会嗑就回家了。
老邓在当院劈着柴火,见三人拉着爬犁进门笑着招呼,大喇叭直说来因,老邓蹲下瞅了眼新鲜熊肉,指着没称重的熊肉,说:“这块肥膘咋不卖啊?”
“卖啊,这不是都想要半肥半瘦么,这肥膘就切下来了。”
老邓说:“你们真是死心眼,这肥膘才是好东西呢,你们把肉切成块了,旁人能乐意么?再拉爬犁过来卖肉,你们就切成大块,要多少割多少。”
“啊,我们寻思都定好要半肥半瘦了,肥膘没人要呢。”
“净扯淡!这好肥膘油能没人要?没去街里菜市场啊?人家卖肉的,都将肉卸成大块,前槽后肋排的价格都不一样,为啥这么整,还不是有好肉破肉,你们给一样的价钱,谁不想要好肉啊,那剩下的破肉谁乐意要?”
三人闻言点点头,老姜说:“邓叔,你意思是不同部位,价格不同呗。”
“对,但定价也别太高,咱这些个屯子吃不起太贵的东西,你们寻思谁家都像老胡、老杜、小徐家那么有钱呢?穷人还是大多数,明白不?”
“明白!”
老邓问:“给我定的肉拿出来,再给我割点肥膘油,往后好肉可不能这么卖,不公平。”
“诶,好嘞。”
大喇叭蹲下将熊肉取出来放在了秤上,刘大明现场再一称,秤杆子高高抬起。
“二十斤,高高的。”
老邓瞅着秤上的熊肉,点头:“肉挺好的,真是半肥半瘦……割肥膘油吧,割一半,咋卖的?”
刘大明和大喇叭看向老姜,他犹豫片刻说:“邓叔,你要的多,肥膘油给1块8,半肥半瘦是1块5。”
老邓笑了笑,点头:“行,割吧。”
称完之后重16斤,合28块8,半肥半瘦合30块钱。
“拢共58块8,邓叔,凑整给58得了。国兴,你给边上那块肉给邓叔装上。”
“好嘞。”大喇叭捡起一块一斤多沉的肉,放在了肥膘油上,呲牙道:“大爷,谢谢嗷,得亏第一个来这了,要不然我仨都不知道该咋整。”
老邓笑说:“你仨是没办过这事,熟能生巧,慢慢就知道该咋整了。出门前没问问二宁啊?”
“没来得及,他跑山去了。”
“你们这脑瓜筋太呆板,有事多问问二宁,他脑瓜筋转的快。”
“嗯呐。”
将熊肉搬进外屋地,老邓从屋里取出58块钱交给了老姜,笑说:“下回有鹿肉给我整点,到时候你们直接过来就行,要是有鹿鞭,我按照药店价钱给。”
“成,那我仨走了嗷。”
拽着爬犁出门去,便朝着下一户走,仨人悄默声的唠着刚才老邓给的建议,感觉相当可行,老姜就在小本上写了个价格,肥膘1块8、全瘦1块5、半肥半瘦1块6毛5……
这价格比家猪肉都便宜,所以毫无疑问肯定是好卖的,不过刘大明还是高估了屯子里人的消费能力,转悠一头午,居然没卖空,还剩下三十多斤。
还有人询问熊骨棒怎么卖,这熊骨药店也收,但给的价钱不高,也就不到一块钱,而询问熊骨棒的人,是想要啃骨头吃,骨棒上得带肉的那种,这价格就难定了。
老姜找个借口说骨头都送药店去了,要是想吃的话,等下回再给留点。
晌午,三人在大喇叭家吃的,饭后坐在炕沿数着钱。
“拢共卖了126斤,提前订下的肉有75斤,剩下的51斤都是今个卖的,一共215块6毛……咱现在就分,还是等卖完了再分?”
大喇叭说:“全卖完再分呗,到时候好算账,反正我是没掏本钱,全是老舅给垫的。”
老姜说:“也给我垫不少。”
“诶呀,别说那个,咱歇会就回去,争取把剩下的肉全卖了。”
“行!”
下午,他们拽着剩下的三十斤回了庆安,在刘大明家将剩下的肉装进箩筐里,便挨家奔走,直到下午三点钟,箩筐里的肉就剩下俩块了。
老姜说道:“剩下两块,一块给大哥拿去,剩下一块咱仨分了,晚间炒点肉,咋样?”
“不用,我晚间去我姐家吃,那块肉你俩分了拿家去吧。”
“行,我也不跟你客套,那咱分分钱。”
“妥!就等着分钱呢,哈哈……”
“今个真没少卖,数数挣了多少。”
“嗯呐。”
三人各自数一沓钱,最后加在一块,拢共有352块4毛,为啥没有几分钱呢?原因在于卖肉的时候,老姜给抹了零,如此买肉的人很高兴,觉着占到了便宜,而且经济实惠。
“大明,这是你的本钱,我和国兴一共欠你81块4,剩下146块4是咱们挣的!”
“诶我艹,真没少挣!咱卖一天肉,都赶上我姐夫俩多月工资啦。”
大喇叭兴奋道:“可不咋地!以前我咋没想到卖肉这么挣钱呢,一倒手就是一百多块啊!”
老姜笑道:“这要是放在前些年,咱仨这种行为就是投机倒把。”
“现在没啥事,我外甥说省城全是摆摊做小买卖的,市里也有不少,要抓也是先抓他们。”
“嗯呐,干都干了,还怕个啥?”
老姜和大喇叭的本钱都是68块7,刘大明的本钱则是68块6,虽说差了一毛钱,但仨人都没意见,毕竟刘大明帮着两人垫了不少。
挣的146块4,仨人平分各得48块8。
手里攥着钱的三人,心里有些激动,这钱来的太快了,总是感觉有点不踏实,但又爱上了这种挣钱的方式。
“等晚间我问问二宁,让李峰去各个屯子收肉这个营生行不行,要是真能行的话,咱仨继续干呐?”
“干!”老姜话语简短道。
他是尝到甜头了,这钱挣的不比夹黄皮子快啊?哪怕每个月卖一头黑瞎子也行啊,到手也有50块钱呢。
“老舅,那我先回去了,我媳妇搁家等信呢。”
刘大明笑道:“回吧,你明个早点过来。”
“嗯呐,我搁岔道口等着。”
“行。”
老姜和大喇叭各自拎着一块肉离开后,刘大明将钱铺在了炕上,咧嘴笑着又数了一遍,然后把钱分成两份,一份是本钱,一份是挣到手的48块8,装进了胯兜。
起身来到屋檐下,转身合上了门,用三指宽的木板将门插上了,随即大步流星去了老徐家。
待他进门时,便瞅见徐宁和王虎正在拴着狗,下屋门口放着一头被开了膛的黄毛猪。
“回来挺早啊。”
瞅见刘大明满脸笑容,徐宁笑道:“嗯呐,打两头猪就回来了,你们将熊肉都卖完了?”
“还剩下两块肉,这块咱晚间炒着吃,那块他俩分了,拢共卖了……”
刘大明边说边将肉扔在了锅台上,对着吴秋霞眨眨眼,便将今日卖了多少钱、挣了多少钱说了一遍。
徐宁和王虎栓完狗进屋,笑道:“拢共挣146块4?正经没少挣啊!”
“可不咋地……”
外屋地,刘丽珍、韩凤娇、杨淑华、王淑娟和吴秋霞正在剁刺老芽饺馅,以及和面、发面,听闻刘大明的话都有些惊讶。
“咋挣这么多啊?”
“1块钱进的肉,平均卖1块7毛2,一斤就挣7毛多!姐,这营生真挣钱,就是感觉心里有点不踏实,我寻思问问二宁,这事以后还能干不?”
徐宁刚洗完脸,擦着手说道:“老舅,你们想干就能干,现在啥事没有。但有两个事需要注意,一个是你们在咱附近几个屯子进肉卖肉,要是让屯子里人知道,你们从中挣了这么多钱,那往后谁家打着牲口,都不可能再低价卖给你,人家自个往外卖不行么?”
刘大明闻言点头:“对,这事我和国兴、姜哥唠过,所以我想让李峰去南北屯、庆力收肉,他收上来的肉,再由我们仨往外卖……”
“你让李峰去别的屯子收肉?诶呀,老舅,你这思想进步挺快啊。”
“哈哈,快别笑话我了,我也是脑袋一转想出来的,原本我还想收熊胆呢,但本钱需要太多了……
你不是说过么,往后熊胆肯定还能涨,我就寻思比药店贵十块二十块钱收几个熊胆留家里放着,过一年半载再卖出去,这样不也能挣点么。”
徐宁笑道:“确实能挣,就是周期太长了,手里的钱倒腾不开。老舅,你这想法是挺好的,就是碍于本钱不足……
刚才不是说有两个原因么,还有个原因就是天要热了,一头黑瞎子就按照200斤算,三天就得将肉全卖出去,要不然放在手里就得坏。
而买肉的人,一次也不可能买太多,除非是谁家办事需要用到,否则一回买五斤都算多了……”
刘大明闻言感觉很有道理,问:“那该怎么办?”
“有俩方法,一个是买冰柜、或者挖深地窖,自个在家造冰方便储存,二是扩大销路,不止卖咱们这两个屯子,永丰、太安那边的几个屯子也得卖,再去街里问问饭店要不要……”
或许有人要问,随意宰杀家畜牲口零售没人管么,大概是没人管的……
因为现在是改开初期,82年才成立动植物检疫总所,至于卫生检疫所还没成立呢,加入wto是2001年,那时候才组建国家质量监督检验检疫总局,同时整合认证认可管理和标准化管理职能,相应成立了两个管理委员会,如此才标志着我国建立了统一的质检体质。
所以现在宰杀完家畜后,直接就能卖,不用检验盖章,但到后世可不行了,必须得将家畜送到屠宰场做检验,通过之后由屠宰场加工,交钱盖完章才能拿回去吃,但也不能私自售卖,因为你没有售卖的资格。
刘大明低头点颗烟,“这么整就有点复杂了。”
“复杂啥呀,充其量就是多跑跑,让我老哥跟着去,他那张嘴好使就跟人唠呗。”
“行,等明个研究……明个上山不?”
“恩,再连着去两天,我和虎子就得去东山了。”
“干啥呀?”
“跟我马大爷学学养蜂,等那边房子盖好之后,我寻思搁后山养点蜂,好赖也是个营生。”
“你真是一点也不闲着,那要不然你张罗张罗卖肉的事?”
“快拉倒吧,你们三个整吧。”
刘丽珍转头说:“大明,你外甥给你们找的营生,你们就张罗呗。”
“姐,我是怕整不明白啊,以前哪干过这事啊,今个要不是老邓提醒,我仨都得卖懵圈……”
“你生下来就会走道啊?不会就学。”
徐宁笑说:“老舅,我也不会养蜂,这不就得学习么,你现在也得学习,等后半年咱家开楞场,你得去当把头啊。”
刘大明一愣,“啥?我当把头?那你干啥去啊。”
“我还是跑山呗,专门找黑瞎子壳,壳死一头就是千八百块钱进账,不比开楞场差多少。”