“这一层一层的确实很像五花肉!”
“重点来了,接下来就是重中之重的步骤!”
听到这句话和所有人都聚精会神,看看苏御如何化腐朽为神奇。
“我们先倒入适量的冰糖,记住这是炒糖色也是挂色的重要一步!”
“冰糖化的差不多时大火烧开,直至颜色熬成枣红色...”
手中的铁锅来回转动,里面的枣红色液体不断流动。
“现在倒开水进去,记住倒少量的水便,可因为我们有着高汤!”
如果只是普通烧红烧肉,根本不需要加浓汤,将肉倒进去加上一些辅料,直接大火收汁便可!
但现在可不一样,苏御要做的可是似肉非肉的东坡肉。
“现在我们加上八角,桂皮,香叶,再加一些盐进行熬制!”
半个小时左右,高压锅内的高汤也压制完成。
可苏御根本不知道的是,现在外部的一些平台已经召集了不少,三星级厨师,想要联手对苏御进行一个打压。
已经有很多不知名的粉丝,以及账号进入到了这个直播间,开始进行负面的宣传...
“这不是浪费食材吗?”
“花那么多的食材去做一道不像肉的肉,这是何必?”
“是啊,有着这些材料为何要去做一道蔬菜呢?这不是典型的浪费吗!”
“这主播怎么这么花里胡哨的,他是星级厨师吗?怎么一点做菜的规格都没有?”
“他做的这些食材会不会抄袭别人的配方?”
很多疑问,很多黑粉开始纷纷的发着这些弹幕!
此刻在后台的甜甜也发现到了一些端倪,不光如此,另外一个直播间上也发现了一些黑粉!
“咦?”
“这直播间是怎么回事?怎么有那么多人喷?苏御的这些喷子是哪里来的?”
“肯定是有一些人不怀好意呗!”
“对,肯定还有一些人嫉妒兄弟们,咱们跟他们干,我们必须得维护直播间的环保!”
至于评论区之间的大战,以及弹幕之间的战斗,苏御也懒得管那么多...
他只需要默默的做自己的菜就可以了,他也根本不关注这些东西。
“接下来我们直接将这素东坡,竖着放进去变可!”
“接下来大伙换小火,一直煮顿二十分钟!”
苏御耸了耸肩,在看直播间的时候,就发现自己的直播间竟然被别人抨击?
而且这攻击的力度还很大,接着就发现左下角发来了一条连麦的私信,竟然还是挑战!
这个挑战还是来自于其他的三星级大厨!
一瞬间闹得沸沸扬扬,整个直播间包括整个网络当中不少喷子,不少写手,都开始炒作,都开始发链接!
当然这是其他几个直播平台搞的鬼,而叶姐得到这个消息的时候,可能已经为时尚晚...
连忙想要清理平台的黑粉,但比较困难,黑粉已经大幅度的渗入进去,这已经是骑虎难下。
“怎么会出现这样的状况,赶紧给我找些手洗白!”
叶姐也开始忙碌了起来,赶紧利用自己的资源,毕竟他这个位置刚坐稳,不管怎么样也得把这个位置给保住!
“甜甜给我把直播间稳住,给我把那些外来的私信全部都删除!”
得到叶姐的命令甜甜也大张旗鼓,但是很可惜,苏御的直播间人气,已经高达3,000万!
粉丝量直接飙升为1,800万,但其中有两到三百万,基本上都是属于黑粉的范畴,全部都是水军!
“这里竟然有一条私信,有点意思!”
苏御看到这里就大概知道是什么意思了...
在配合上之前的那些评论,以及他们口中的三星主厨,就知道一定是外界对于自己的打压!
由于自己在早于开辟了一个新兴的美食栏目,吸引了超多的流量和人气!
他们是想要把自己打下去,因为这已经触犯到了其他平台的利益。.
第二百零一章 大变魔术(1 / 1)
“稍安勿躁,这件事情我自然会处理,只不过我现在只想做菜,等我把菜做完之后,我会给你们一个满意的答复!”
苏御嘴角微笑,他可不想要因为这些跳梁小丑来浪费自己的时间...
自己无非就是赚取声望值而已,现在他的声望值,已经突破了2,500万!
说实话,苏御还得谢谢外面的这些平台,给自己带来这么大的流量,让很多人都认识到了自己!
让很多人都知道,自己做的菜品,以及攒取自己的声望值。
对于苏御来说,不管这些是真粉还是黑粉,只要能给自己带来流量,能给自己带来声望,这就已经足够了。
“铁锅洗干净,记住利用的是这种健康的橄榄油,少量的滴在锅内!”
“放入姜片葱将其炒香!”
苏御在这里制作,反倒是在另一边,腐小团他们也继续的制作!
得到苏御的回复,他们都若无其事,虽然内心有些不甘,但也不好多说什么-。
“简单的放一些海苔,如果有喜欢吃虾仁和虾米,可以放一些虾仁进-去提炼香气!”
苏御知道腐小团的妈妈不喜欢吃荤菜,一点肉都不沾,是一个完全的素食主义者...
所以他在这里也并没有放虾仁或者虾米,而是选择了海苔!
海苔更加的健康,而虾米里面所带有的鲜味,海苔一样拥有。
“接下来我们一定要选用这些鲜嫩多汁的番茄,将其切块后放入锅内,记住一定要炒出番茄油汁!”
苏御的动作很快,铁锅晃动,手中的勺子来回波动,大火干煸的情况下,番茄汁很快的流出。
“现在我们倒入刚刚冬瓜的边角料,将其炒软炒香!”
“一定要让冬瓜和这番茄完美的融合!”
“如果大家想吃更鲜美的汤汁,可以像腐小团他们一样,加入一些虾米和一些咸蛋黄,可以更好的提炼浓汤的味道!”
苏御既然要做素食主义,自然不可能放肉进去,咸蛋黄也不知道自己的岳母吃不吃,所以还是选择了放弃。
“放在这里煮开五分钟!”
在翻炒的过程当中,冬瓜吸收了,西红柿的汤汁变得更加的酸甜可口,橄榄油可以很好的封住其中的味道!
锅里倒上水之后,完全的将冬瓜浸泡在内,将冬瓜内外煮熟即可!
“五分钟后我们加入一些玉米粒,再将其炖煮十分钟,让这玉米的香味也充分的融入到汤汁内部!”
“如果大家觉得这些弹幕看的太累了,就直接把弹幕关掉吧,既然大家是跟我来学做菜的,何必被这些外部因素所影响!”
“还有超管给我关闭评论区!”
苏御的话语非常的简单,手段极其的毒辣。
正所谓眼不见心不烦,苏御说出来这番话也得到了很多人的支持!
超管甜甜,可就等着这一句话呢,一个键按下去,直接关闭了评论区!
让这些水友和一些喷子说不出来话,就算他们在外界发文又怎么样?
十五分钟过后苏御看了两边的蒸汽,基本上都差不多了。
外面的喷子还在这里打字,不过说实话说是有些累,这些粉丝看得都觉得眼花!
索性关闭了弹幕,好好的看直播!
苏御说的这句话也对,他们过来是学做菜的!
其他的东西又何必管那么多,每一个人都有着优点和长处,没有人是十全十美的。
“一到清爽又鲜甜的冬瓜玉米汤就做好了!”
“冬瓜是可以很好的让我们减去身上多余的脂肪,而且这道菜各方面调味又很好吃,是我们不可多得的一道美味!”
“接下来我们看一看这素东坡如何了!”
当苏御掀起锅盖的时候,就如同金光闪烁,这根本不像是冬瓜,而是纯粹的红烧肉。
“哇,这看的太有食欲了吧!”
“这真的是肉喂,怎么看都像肉冬瓜软软肥肥,在那里不断的晃动,就像肉的肥肉,韧而有弹性!”
“中间的老豆腐竟然叠加在了一起,成了丝形的肉状!”
“厉害!苏小哥还是厉害呀!”
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“这道菜看上去就非常的有食欲,竟然还是全素,我要是学会了,先干他几大碗米饭,等到我吃腻了再说!”
“不用看,色,香,味,一定俱全不比,刚刚那些三星厨师所说的差!”
不少粉丝又开始打起了弹幕,只不过评论区并没有打开而已。
苏御拿起了一个盘子,煎起了这四块东坡肉,轻轻的将其绳子剪掉!
冬瓜豆腐和冬瓜皮完好的粘合在了一起,因为冬瓜皮是煎炸过的,更加的有韧性,看起来更像是猪肉皮!
再加上前后小火炖煮四十分钟,已经将这道菜完全的融合在了一起。
“我的这道素东坡完美的送给大家,现在只需要浇上这些汤汁便可出锅!”
0 . .......
“这一道让你看着像肉,吃着更像肉,但他却不是肉的素东坡就完成了!”
苏御说完这句话后,腐小团那里也完成了...
魔王和言生生也是被震惊到了,感觉从头到尾就好像是变了个魔术一样。
“哇,这实在是太神奇了,我们也做出来了,真是太棒了!”
言生生和魔王两个人高兴的时候拍着手。
“这真的是有双手就可以做苏御,实在是太厉害了,我才不稀罕那些星级厨师呢!”
“就这么简单的一道菜,哪里浪费食物了!”
“难道鸡,鸭,大骨头,就不能够继续炖汤就不能够红烧了?”
“我看真正浪费食物的是你们这些噱头...”
很快当苏御饭菜做出来的那一瞬间,形势逐渐反转...