“小子,你是真不知道天高地厚!”
“那我也不怕说大话,您老后面的这些都是三星级厨师吧?”
“没错怎么了?”
“我才是一个二星级厨师,要不然这样我和你身后的这些厨师比一比如何?”
“如果我输了,我可以让出我的位置,我知道最想出风头的不是您老,而是您深厚的这帮徒子徒孙,他们想要有着更好的前程,更好的发展!”
苏御的话语非常的简单,反倒是让王老眉头微微一跳,这确实是个好主意。
“但是如果我是凭实力赢得的比赛,那么还请王老您高抬贵手,毕竟都是京都厨界,您是我们的前辈...”
苏御可没有任何的恼怒,非常的有礼貌,而且分析的句句都在点上!丈.
第二百一十二章 八位五星级主厨(1 / 1)
反倒是现在的王老有些无地自容,自己的心性竟然还没有一个小辈好!
李向东在旁边也是给苏御打了个赞,这小家伙说话的功夫可不简单。
“小子不是我说你,你凭什么有这个资格和我们对抗?”
王老后面走出来一个年轻的男子,看着苏御,非常的不屑!
“也不知道是走了哪条后门,把你送进来的,真的可笑!”
苏御听到这句话并没有生气,只不过眼前的这人和王老并不一样,并不代表他不可以鄙视回去。
“那还真的有些可惜呀,我夺了你一直都想要的位置,自己没本事,还要请长辈出来撑腰,撑面!”
“你小子,找抽!”
年轻男子一听暴躁如雷。
但却被“八六零”王老拦了下来,苏御说的并没有错误,而且也不可能在名鼎阁大大出手,这是什么地方?这可是名鼎阁京都第一阁!
就在此刻门口停了几辆黑色的加长款尊贵轿车...
从车上走下来的身份都不弱!
“海天汇总长!李子璇!”
“味品汇总长!勒泰!”
“绿柳庄五星级厨师,向天阳,武义,柳长波!”
“美食鉴品会,会长吴迪兰,副会长刘海!”
他们都跟在酒老的背后,这阵仗远比王主厨大的多!
“酒老您这是?”
李向东赶忙上来迎接,不光如此,孟国天得到消息之后,也赶来这里,可以说在场的五星级厨师,竟然占据了七位!
还有两个是美食鉴品会的会长和副会长,这阵容不管在什么地方那都是顶尖的,再没时间也是响当当的!
“无妨,刚才苏御小友给我打电话,已经将情况说明了一番,我是没有想到在你临出征之际,竟然还有人敢过来扰乱!”
酒老的话语非常的简单,说一声,请各位全部都上了三楼,毕竟这名鼎阁一楼还要开业。
“王兴,你的胆子挺大的,挤兑人挤兑到我的头上来了?”
“酒老我尊称你一声前辈,但是我这里的手印可不是假的,这些五星级厨师都同意换人,毕竟这是京都厨界的规矩,不是吗?”
王兴也是得理不饶人,况且他手中也有着凭据,这是来自于京都厨界!
“得,你也别跟我说那么多,今天过来直接鄙视一番不就知道了吗?人我都请好了,美食鉴品会两个人,再加上两位总长,我想应该足够了吧!”
王兴听到这句话的时候,眉头微微一皱!
如果真比起来的话,他和李向东的厨艺差不多,甚至李向东的厨艺还要更胜!
“至于最后一个评选嘛,我来足够公平了吧!”
赵正天直接从后面走了过来,后面还跟着的正是赵正龙...
苏御也是昨天才知道赵正龙回了京都拍摄了大半个地方,马上国盛大会开始,他根本没有想到这次出战的竟然是苏御!
而如今苏御有难,他自然要过来帮上一帮,所以就把自己的父亲叫上了!
赵正天在京都出现也是赫赫有名的,他赵家也是厨艺大家!
“酒老!”
“向东,国天!”
“赵老前辈亲自前来,小子我有失远迎...”
苏御看着眼前的赵正天,缓缓的鞠了一躬,也算是表达自己深厚的礼仪!
“这小子不错,挺有礼貌的,早就听阿龙说过,最近出了个小天才,想必就是你吧!”
“前辈说笑了,我这种小玩意儿也只是班门弄斧罢了,比不上您的深厚厨艺!”
“哈哈,好小子会说话!”
赵正天拍了拍苏御的肩膀...
“王老不知道现在如何?”
“这边现场就有着八位五星级厨师,倒不如按照我刚刚所说的话,是骡子是马拿出来遛遛。”
苏御也是有着足够的底气,别人不尊敬他,他也就没有必要再给别人好脸了!
“好,张大奕,接下来就交给你了,如果你赢不了这小子滚出我的地盘!”
王老一向心高气傲,却没有想到今天被一个小辈给扫了面子,现在更是无地自容。
所以他必须要让小辈压制小辈0 .
“眼看就要到中午了,那么今天的题材很简单,一道主食,一道甜品!”
“看看今天厨房当中有哪些新到的食材!”
既然他们都是出征的选手,在这里比拼,不管怎么样也得接受随意选题和选材!
如果这方面都完不成的话,确实不适合参加国盛大会。
“交了今天后厨,刚好到了两个大鹅,这两只大鹅是从寒山运过来的极品!”
“好,那今天你们的菜品就是要以鹅为主,甜品不受限制,开始你们的发挥吧,自己去选材,现在是九点,十二点之前,我们要吃到!”
酒老直接给两位厨师下达命令,苏御点了点头,不管是什么食材,在他这里都有着相应的配方。
也单独给两个人安排了特定的厨房,这里可是名鼎阁,在这阁楼的东西是应有尽有,所有的辅料都是精品。
“苏御,你可得加油啊!”
虽然李向东对苏御有信心,但还是得提醒一句,这可是关系到他们的荣誉!
尤其是苏御将酒老叫过来了,如果苏御输了,那就是打的是酒老的脸!
到时候苏御想要挽回这段关系,基本上是不可能,想要在京都厨界立足也无望了!
所以现在苏御赌的就是他的前程5.0,而自己不一样,自己输了依然是五星级,依然是京都厨界最年轻的五星级大厨!
这是毋庸置疑的,有着一个皇冠套在自己头上,就算失利,也只是买个教训罢了。
“放心吧,李叔!”
“我自然有应对的方法!”
苏御在商城系统当中早就看到了,终极奖池内,就有一道价值一百九十万声望的乾坤烧鹅!
这道菜的评级甚至达到了四星级别,对付张大奕是绰绰有余了!
毕竟这张大奕才是一个三星级别的厨师,而这道乾坤烧鹅货真价实的四星级料理,足以碾压!
再加上这只鹅的品质也不一样,乾坤烧鹅最主要的就是鹅的品质,而这寒山来的极品老鹅,可以满足小白所有的要求!.
第二百一十三章 寒山极品大鹅(1 / 1)
不过这道极品的乾坤烧鹅还真的不简单。
满打满算只有三个小时的时间,想要用平常的步骤将其烧制而成是不可能的了!
因为最后还要有着高火烤制,烤制的时间,就必须要有一个小时。
不过有一点,那就是苏御学会的爆炎,虽然现在只是学了皮毛,无法真正意义上的控制火焰...
不过有一点却可以确定,那就是保证不会把菜烧糊掉,可以大致的计算好时间。
这样一来的话,无论是考试时间还是烧菜的火候,都可以精密计算!
也正是如此,苏御才打算做这道乾坤烧鹅!
如果正常做的话,至少需要7~8个小时才有可能把这道菜做好,因为实在是太过于繁琐。
另一间厨房内...
“张大奕,你有把握对付这个小家伙吗?”
张大奕其中一个帮手缓缓的问道。
“师傅01说过,我的厨艺在三星级别内排名前五,就算孟浩来都未必能赢得了,我更何况是那小子!”
张大奕一副不屑的样子...
“简单的做一道玉质片皮鹅就行!”
张大奕的刀法奇快,寒山极品大鹅在他的手中两下,便直接拆骨分肉。
“去将我拆分的这些骨头熬制成汤,最后我有用处,我现在处理这些鹅肉和鹅皮就可以了!”
虽然他之前没有做过鹅,但他相信这一类的做法和鸭也没有什么太大的区别,而他自己的这道玉质片皮鹅非常有信心!
反观另一边的苏御就不一样,他知道鹅肉非常的难处理,和普通的鸭肉不是一个级别的!
尤其是这种寒山极品鹅,而且鹅的皮肉比较差老,做好了可以体现出鹅的鲜香,做不好这道菜就直接废了。
“小友你有多少把握能够赢他?”
“我知道他有一道名菜玉质片皮鸭,我相信他这一次处理这寒山极品鹅,也是用了一曲同工之妙!”
苏御听完之后嘴角微笑,烤鸭的做法确实没错,他也打算用烤制的方法来做这道乾坤烧鹅!
但烤鸭有着丰厚的油脂,鹅没有!
这也导致在烤制的过程中,鹅肉变得非常的柴老,皮会变得很紧...
一般情况下在这名鼎阁内,这样的极品老鹅会选择用来煲汤,没有特定实力的人都不会过多的尝试。
“没关系,我有着足够的把握对付他,还请孟厨给我搭把手!”
原本苏御打算,今天中午在直播最后一次赚一些声望值,现在是彻底翻水了!
“张大奕我现在在做菜,你去帮我和水友们说一声,今天中午可能直播不了了,还有的事情等做完菜了我再回给你!”
苏御交代完之后,擦了擦自己的双手,将这极品寒山大鹅拿在了面前...