所有的土豆条全部做出来后，魔王和言生洗干净小手，重新退到一边去，期待着苏御接下来的操作。
这还是她们第一次参与到美食制作中，虽然只是简单的做出造型，但看着慢慢一大盆的空心土豆条，依旧让她们充满了成就感。
“好了，你们稍微离我远一点。”
“等下我要开始炸土豆条了，小心别一会儿油溅到了你们身上。”说完，苏御起锅烧油，开始准备炸土豆条。
这个时候，膨化剂的作用就要发挥出来了。
在炸土豆条之前，苏御将膨化剂均匀的洒在了土豆条上，确保每一根都包裹的恰到好处。
有了膨化剂的帮助，炸出来的土豆条会大大的减少吸油量。同时还能保证土豆条干爽香脆，吃起来和自己原来世界里的膨化食品一般无二。
苏御可以肯定，这个世界的人们一定没有尝试过膨化零食的快乐！
油锅烧至冒起青烟，苏御先是将一根洗干擦净的筷子放入了油锅里试探温度，只见筷子放入锅内，瞬间从锅里冒起小气泡。
这个时候油锅内的温度已然达到了炸制土豆条的最佳时机。
因为家里的铁锅不大的缘故，所以他准备分几次炸。
哗啦！
随着苏御将手里的土豆条倒入锅内，瞬间，锅内升腾起一阵白雾。
大大小小的油泡瞬间将土豆条所包裹。
原本看上去还有些湿漉漉的土豆条以肉眼可见的速度发生着形变，原本只比筷子要粗上一些的土豆条开始膨化，不过几十秒的功夫就长成了手指粗细。
之前用筷子制作出的空心管也很快定型，一根根好看的脆脆土豆条新鲜出炉！
一共三锅土豆条，每次下油锅炸之前都需要保证锅内的温度达到下锅就开始发生形变，下锅后三十秒内捞出，整个过程不超过一分钟。
这样制作出来的脆脆土豆条能够保证很长一段时间的口感酥脆，且不油腻。
三锅脆脆土豆条全部做好。
腐小团，魔王和言生已经看呆了。
拿起一根土豆条，魔王激动的问道：“苏御，你，你是怎么把它炸成这样！”
“虽然我平时不怎么做饭，但是基本的常识还是知道的。”
“它怎么变粗了这么多！”
面对自己好闺蜜的口无遮拦，言生和腐小团瞬间就脸红了。
就算是苏御听到这话也是微微一愣，脸上的笑容有些尴尬。
“咳咳，这，这其实并不是普通的油炸。”
“用这样的方式做出来的土豆条你们可以把它理解为膨化食品，吃起来会比油炸的口感更好，也要更健康一些。”
为了转移尴尬，苏御连忙解释道。
膨化食品？
这个名字尽管她们都没有听说过，但是并不影响她们觉得这形容非常贴切。原本的土豆条确实像是膨胀变大，看上去香脆无比。
“好了，你们趁热快尝尝吧。”
“刚做出来的土豆条是最香的。”
听到苏御的话，三个女生瞬间就围了上来。一边叽叽喳喳的讨论着，每人伸出小手抓了一把。
咔擦！
清脆的声音在嘴里响起。
腐小团的眼睛猛地亮了起来。
魔王和言生同样娇躯一震。
这是一种难以言喻的口感！完全不同于一般的油炸食物，吃起来非但一点也感觉不到油腻，甚至还会觉得干脆清爽无比。
微微回甜的番茄滋味，再配合土豆的清香，简直就是最完美的组合！
卡擦卡擦。
三个女孩默契的没有说话，这是不断的将手中的粗粗土豆条往嘴里塞。
就算是一直保持着矜持模样的言生，此时也不甘落后。
很快，手里的土豆条被消灭干净。一只小手再次伸向了锅内。
啪！
苏御一下拍开腐小团想要再次偷吃而伸出的小手，“行了，尝尝味道就好了。”
“这会儿吃完了，一会儿看电影吃什么？”
腐小团眼巴巴的望着锅内的一大盘，馋涎欲滴的说道：“苏御，我在吃一根，就吃一根可以吗？”
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第二十九章 焦糖爆米花【新书各种求】（1 / 1）
最后顶不住三个漂亮姐祈求的眼神，苏御还是妥协了。
从满满一大锅的土豆条里倒出了四分之一供女生们品尝，剩下的用一个巨大的透明塑料袋子装了起来。为了保证不会放久了软化，他还特意找来一节绳子牢牢的将塑料袋的口子封住。
这样一来，不和空气时常接触，这一大袋子土豆条甚至能够保存大半个月的时间。
当然了，前提是还能剩到那个时候。
按照苏御对于三个女生战斗力的评估，敞开了肚皮吃，这一大袋估计用不了两天就能解决的干干净净。
出现这样的情况，他其实表示非常理解。
毕竟还记得当年自己还是小孩儿的时候，一天可以不吃饭，光吃这样的膨化食品能吃十袋！
这对于本来就喜欢吃小零食的女孩们，粗粗土豆条和焦糖爆米花更拥有致命的吸引力。
卡擦卡擦。
厨房里源源不断的传出吃土豆条的声音。
苏御无奈的看着眼前的三个女生，他有些后悔起来。好家伙，你们都在吃，那谁帮自己继续做爆米花？
现在指望她们能够在帮自己的忙估计够呛！
果不其然，几分钟后，三个女生吃着土豆条，一边你一言我一语的开始聊天，谈八卦。最后战场转战到了客厅里，只剩下苏御孤零零地呆在厨房。
看着眼前地爆米花机，苏御苦笑着摇摇头，算了吧，果然不管什么事情还是得自力更生。
况且爆米花地制作比土豆条更简单，自己一人也能搞定。
制作爆米花的玉米粒和普通的玉米其实有很大的区别。
一般的玉米粒就算是在高温高压下也很难爆炸开来，这是因为它的膨胀性和形状导致。而爆裂玉米才是制作爆米花的最佳选择。
颗颗紧实的玉米粒棱角分明，结构更加的简单。
相传，这种玉米粒其实是从国外进口而来。
根据系统给出的菜谱选择，制作爆米花的玉米粒必须是干玉米。新鲜的玉米粒因为饱含太多的水分，不能让其爆炸。
所以为了能够买到这种特殊的玉米粒，苏御跑遍了整个华庆市的超市，才终于在一个地方找到了它。
为了避免以后腐小团这家伙还想吃，他一次性买完了哪里的所有爆裂玉米，塑料袋里一共二十斤。
全部做出来，足够把腐小团埋起来了。
焦糖爆米花制作分为两个部分，一个是爆米花，一个是焦糖。焦糖的制作很简单，爆米花需要用爆米花机制作，操作起来要复杂一些。
黄油，玉米粒，白糖。
这是做爆米花的三种原料。
其中的比例是1：4：1.
之所以在爆米花爆开之前选择加糖，是为了能够给玉米粒增加一个底味。这样爆米花爆开的时候，直接吃，除了玉米本身的清香之外，还能能有一丝甜味。
把提前准备好的材料一次性放进爆米花机器里，苏御将炮筒的盖子牢牢扣住锁死。
在整个爆米花机器的末端，有一个制作精巧的小把手。
把上手包裹着一块打造好看的木制手柄，这是为了防止一会儿加热爆米花机的时候，机器导热太过严重而设计的。
一切准备就绪，苏御将爆米花机架在了燃气灶上，点燃火炉开始加热起来。
加热爆米花机是个漫长的过程。
加热的途中要一直保持爆米花机不断的转动，这样才能避免爆米花机加热的温度太高，且不均匀。
否则很容易把里面的玉米粒烤糊了。
这不仅仅是个技术活，同样还是个体力活。
期间，腐小团魔王和言生三人吃完了土豆条后，饶有兴趣的来到厨房里看苏御使用爆米花机。
不过看了半天，也只见他不断的转动机器，除此之外，在没有其他的动作，三位女生也就逐渐失去了兴趣。
“娜娜，我们还是先回客厅里玩儿吧。等苏御做好了爆米花，我们再来吃就行了。”腐小团认真的看了一会儿便没了耐心，提议道。
魔王和言生对视一眼，点了点头。
临走之时，腐小团特意交代，“苏御，一会儿爆米花做好了，记得叫我们呀！”
苏御擦了擦额头上的汗水，点点头，“放心吧，到时候好了会叫你们的。”
听到承诺，三个女孩这才放心的回到客厅里继续玩耍。
……
十五分钟后。
苏御看着爆米花机上的压力表，关掉了炉火。
此时压力表上的显示已经到达可以开启的程度。
眯起眼睛，他的心里也开始有些紧张起来，
接下来，就是见证奇迹的时刻！
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第三十章 差点把家给炸了！【新书各种求】（1 / 1）
将烧的滚烫的爆米花机小心翼翼的从灶台上取下来。因为有架子的缘故，所以能够很稳定的将它放在地上。
说实话，苏御的心里也没有底。
虽然他吃爆米花吃过不少，但是用老式的爆米花制作，这还真是第一次。
又从家里压箱底的地方找了一个干净的麻布口袋，因为爆米花机比较大的缘故，所以这一锅爆米花恐怕用小袋子装不下。
到时候一个不注意，把爆米花蹦的满天乱飞，他可不想经历这样的人间惨剧！
苏御带上一双厚厚的手套，将麻布口袋套在了爆米花机的开口处，然后用绳子固定好口袋。