“对了,还要加50克黄冰糖,50克红糖!”
这两样糖类是可以给生抽增色,加甘醇!
处理完之后,苏御继续放在这里熬制,他也来到了一旁的桌子上,看着腐小团吃的不亦乐乎!
不知不觉都快七点了!
“怎么样?好吃吧?”
“嗯嗯呢!”
“这也太好吃了,这金丝丸子咬一口,外面的脆皮脆向里面还有着芝麻流出,吃得太幸福了!”
苏御赫然发现腐小团竟然打开了直播!
“有好东西当然要给粉丝分享一下嘛!”
腐小团一副欠揍的表情,但是直播间的粉丝都不乐意了!
虽然粉丝量没小白多,也只有少百万,全部都是腐小团的忠实粉丝。
“苏御出镜了!”
“刚才那个绝对是苏小哥,我都看到了!”
“苏小哥还是那么帅!”
“苏小哥早安!”
“小团你真幸福,一大早就有苏小哥给你做的早餐!”
“爷青回!”
“好怀念苏小哥在小团直播间当中做菜的日子!”
“能够在小团的直播间看到苏小哥,真的是爷青回啊!”
这也就是一个月前的事情,反而勾起了他们的回忆!
那个时候看到帅气的小哥以为是腐小团的小表哥,谁知道是男女朋友关系!
“好后悔啊,我真该先下手为强的,不应该让小团抢了我们的苏苏!”
“哇,小团,你能不能别吃了再吃,我都饿了,刚起床哎!”
芝麻流腐小团满嘴都是的,这粉蒸排骨也是非常的美味,咬一口粉嫩多汁。
“这金丝汤圆和这粉蒸排骨不要太好吃哦!”
“哈哈,被我馋到了吧,想吃自己做去!”
腐小团一边吃,还一边刺激着自己的粉丝,这是他近来掌握的涨粉规律...
这些粉丝,反正就是一个愿打,一个愿挨,自己怎么刺激他们,反倒是更多人过来观看...
“.〃天杀的腐小团,我要寄刀片!”
“像你这种纯属吃播的主播就应该封杀!”
“小团你不配cos了!”
“小团,你之前的那些cos服还能穿上不?”
...
反正这些粉丝的话语都是天花乱坠,苏御看到这里也只是干笑一声!
“咦!”
“这什么东西,咸鲜咸鲜的!”
“好像别有一番风味!”
“怪了,谁一大早在这里做料理?”
苏御忽然听到厨房还有另外两个声音在交谈,马上赶了回去!
果然!李向东和孟浩两个人都围在自己的锅前,竟然还品尝起来其中的味道。
“我就知道是你,这是你特制的酱料吗?还是什么?”
(钱钱赵) 李向东好奇的看着苏御,他尝过这其中的酱料,一股甘醇咸鲜的味道!
好在现在的味道已经逐渐淡开了,但如果直接品尝那和猝死没什么区别!
依然是咸鲜,得发慌!
“这是我特制的生抽就是你们用的老抽,老抽是纯属上色,我这是直接提炼菜品的味道虎!”
苏御说的,他们两个人也是一头雾水,根本听不懂...
但李向东至少明白怎么回事儿,他做好这道调料之后,做菜就会很省事!
“孟浩,今天比赛的时候你可以用一下我这个料汁,会让你有着意想不到的惊喜!”
“你也可以马上试一下...”
“只不过还没有完全的大功告成!”
两个人在这里一愣一愣的,他们原本是被香味吸引过来的,那就是粉蒸排骨和金丝汤圆的香味儿....
第二百六十五章 生抽调制收尾,觉醒的孟浩(1 / 1)
但现在这股香味,已经微乎其微了,全部都被腐小团给造光了!
“接下来才是这个酱的重头戏!”
“这是我准备好的豆鼓,至少要用100克的豆鼓,黄豆放在太阳底下干晒,最后得到这干瘪的豆鼓,里面有着别样的风味儿!”
“将这黄豆全部放进去开始不断的搅拌,这已经算是收尾了!”
李向东和孟后两个人在旁边看着,目不转睛,如果他们看到最开始这个调料的样子,恐怕会直接呕吐,连早饭都不想吃!
“你拿面粉干什么?”
“面粉加水变成面糊,会让这一锅生抽变得更加的浓郁香醇!”
苏御也是按照比例,调了一碗面糊,直接倒入锅内开始搅拌,让这面糊和这一锅生抽,完全的融合在一起。
“接下来我们静静的等待就可以了,记住现在是开大火,烧到他沸腾,烧到他上面冒黑红色的气泡!”
苏御盖上了锅盖,在这里默默的等待。
“也罢,那我就趁这个时间做个早餐吧...”
两个人做早餐也非常的简单,一杯牛奶,两块面包,加810点果酱加点肉片,就直接吃了起来!
这就是最简单的三明治加牛奶!
这东西是个人都有思维,能够做出来只需要两片面包中间夹着一些火腿,撒上一些酱就可以了!
只不过这个世界,恐怕还没有沙拉酱这个东西。
而他们所吃的这些酱就是有草莓,蓝莓,这些普通的水果进行加工形成的酱料...
虽然风味和原来的世界不能比,不过在这个世界当中,能下的去嘴就可以了。
苏御知道,如果不是自己有着一手好厨艺,在这个世界恐怕能够受到极致,很多东西都不尽人意...
吃喝玩乐,吃排在第一位也是人生最大的乐趣!
如果连味觉都无法满足,其他的东西就甭谈了!
“咕嘟嘟...”
“咕嘟嘟...”
锅内冒泡直接将锅盖来回的掀开,已经有着褐红色的气泡流出!
“好了差不多!”
苏御开盖让它放在这里慢慢的凉制!
“现在不动它,让它里面的料慢慢的沉淀,一会用一个大的漏斗,将里面的碎渣捞出来就可以了!”
苏御准备了一个巨大的玻璃瓶,至少可以装十斤水!
“这锅内原本足足有10斤水,估计现在备着高温蒸发也剩不了多少!”
苏御对于这个没什么概念,他也是第一次做这个生抽而已,他只是按照配方的比例过来!
听到10斤水这个数字,孟浩在后面张大了嘴巴感觉不可思议,这锅也是整个厨房最大的,难道苏御不嫌费劲吗?
“这就是生抽吗?果然和酱油还是有着区别的,这颜色捞起来褐红色中还带有着透明感!”
“没错这就是生抽!”
“回头你们去比赛,我拿这个生抽试试做做菜可以吧!”
“岳父大人,你瞧这话说的,我敢不同意吗?”
李向东也知道这个东西的珍贵,一般人很难做出来,也根本不知道苏御的配方是什么!
但不管怎么样,他还是得要征询一下苏御的同意才是...
这是厨界的根本,因为只有得到苏御的同意,他才有这个材料的使用权,和配方是一个意思!
“哼,你知道就好!”
旁边的孟浩则是一直观看着锅内的变化,他用鼻子能够微微的闻出,原本一锅咸香的味道逐渐变成鲜香!
“我感觉我和你之间的差距越来越大了,现在的我在研究配方你却研究这种核心的酱料!”
孟浩喃喃的说道,非常的沮丧,这就是人与人之间的差距(bgaj)吗?
这就是天才与蠢才之间的差距吗?
和苏御相比,说他是蠢材这是无疑的,虽然他原本就拥有着耀眼的星光!
在京都厨界,也算是小有名气...
但现在看来一切都是徒有虚表罢了。
正所谓人外有人天外有天,这句话,完美的阐释现在他的心境。
“这东西的配方我不能够给你,但我可以给你使用他的权利!”
“用它去做菜,可以事半功倍!”
“他的味道非常的好掌控,不像盐和糖的味道还需要不断的搭配!”
“嗯!”
“也可以直接拿它做刺身,味道倍儿棒,比酱油好多了!”
孟浩听到这句话,他竖起大拇指,不得不说,苏御就是个鬼才!
难怪他能够做出这么好的酱料,能够在短时间当中想到这酱料的作用,以及这酱料的搭配。
其实这一切都是传自于另外一个世界,苏御原来的世界!
以及这个系统给予苏御的配方,要不然苏御也根本不知道这生抽怎么做...