没一会的功夫,所有村民都品尝到了苏御做的八宝鱿鱼。
他们的反应也是出奇的一致,先是仿佛触电般的一愣,然后流下眼泪。
有句话形容美食,说是“好吃到爆”,苏御做的菜则是好吃到哭0 ......
看到这些老爷们的反应,旁边的阿姨们一脸的不信。
她们就不相信苏御做的菜有这么好吃。
于是她们又来到前面排队。
苏御又把剩下的那些小片一分为二,总算是勉强够吃。
所有的阿姨分到一片之后,还剩下五片,正好给纱织奶奶她们。
本来满脸不服的阿姨们,吃完之后,看向苏御的眼神都要冒小星星了。
她们一辈子做海鲜,却从来没有吃过这么好吃的海鲜。
若不是当着久美子的面有些不太合适,她们都想拜苏御为师了。
毕竟只有留住一个男人的胃,才能留住他的心。
她2.7们都是家庭煮夫,当然得研究怎么才能做出好吃的菜。
琉璃雪的心情最为复杂,她在看到那个黢黑的鱿鱼之后,先是无比绝望,犹豫听完了音乐,变成金黄色之后,她又升起了一丝希望,直到现在,她心里的石头终于是落了地。
她知道,今天的这场比赛,苏御是稳赢了。
虽然这些村民评委没有给出意见,但是从他们的反应上也能看出来。.
第四百一十二章 心服口服(1 / 1)
他们在吃久美子菜的时候,虽然也是很激动,并且吃了个盆干碗净。
但是却说不出菜的味道。
而他们在吃苏御菜品的时候,虽然也是说不出味道,但这确实另外一种情况。
简单来说,久美子的香辣烧带鱼,是非常下饭的那种,进入嘴巴就忍不住吞进肚子。
苏御做的这道豪华八宝鱿鱼则是味道太过丰富,他们想不出词汇来形容。
其实也不用他们形容了,因为久美子自己也尝到了苏御做的菜。
吃完之后,她的表情并没有多大的变化。
这并不是因为她觉得苏御菜不好吃,而是太过惊讶,所以便忘记了反应。
久06美子心服口服,她很清楚,如果让专业的品鉴师来打分的话,自己的才或许能够达到九分以上。
而苏御的这道菜,妥妥的全部十分。
现在久美子心里有很多的疑惑,于是她便对苏御问道:“苏小子,你是如何让这些馅料紧实的粘在一起不发散的?”
听到久美子的话,苏御很恭敬的回答:“久美子阿姨,这个其实很简单,我只是运用了拼积木的原理,加一点热胀冷缩的原理而已!”
“拼积木?热胀冷缩?”
久美子越听越疑惑了。
苏御继续解释道:“你刚才应该看到了,我在准备这些馅料的时候,速度非常的慢!”
“如果只是把它们切成小碎丁,那当然很快,可是如果要是在每个小碎丁上面刻出凹凸痕迹的话,那可就有点费劲了!”
“你的意思是......”
一句话没说完,久美子赶紧来到桌子前面,用筷子夹起盘子里面仅剩的一片八宝鱿鱼。
她把那片八宝鱿鱼放在眼前,仔仔细细的观察了起来。
之前她没有发现,现在仔细一看,那八宝鱿鱼的小碎丁馅料上面,果然每个上面都有凸起和凹陷。
正是因为这些小的凸起和凹陷,才能让它们仿佛拼积木一样粘在一块。
久美子如梦方醒,她终于知道苏御说的意思了。
不过她还是不太明白苏御说的热胀冷缩是什么意思,便又转头看向苏御。
苏御明白了久美子的问询眼神,继续解释道:“我先把这些馅料上锅蒸,让它们吸收进水蒸气,然后又把它们塞进鱿鱼肚里面,下锅炸,这里需要注意一下,炸这个必须得高油温,只有这样才能激发出馅料里面的水蒸气,让那些小碎丁膨胀,最终紧密的契合在一起!”
虽然久美子还是不太明白苏御说的意思,但她却明白了另外一件事,那就是,苏御不是人。
不管是这种变态的刀工,还是什么热胀冷缩的原理,都不是人能够想出来的。
苏御绝对是厨神下凡。
“那这黑鱿鱼听完音乐就变黄金鱿鱼是怎么回事?”就在久美子惊讶的时候,琉璃雪在旁边问道。
相比那些专业的厨艺问题,她更关心这种好似是变戏法一样的事情。
闻言,苏御笑了笑,然后在旁边拿出了一个小盆子,盆子里面是墨绿色的液体。
“这是什么?”看了半天,琉璃雪也没有看出这是什么玩意。
苏御淡337淡回答:“这是海带汁,海带里面包含大量的铁和烟酸元素,这些东西遇到热油就会变黑,但是却可以形成一层保护膜,使犹豫的表皮不会受到热油的直接接触。”
“所以刚才那层黑色的外壳就是我蘸的海带汁,你可以把它想象成叫花鸡外面包的荷叶!”
经过苏御这么一打比方,琉璃雪终于明白了,她点点头,一脸的恍然大悟:“原来是这样!”
“等等!”下一秒,琉璃雪好像又想到了什么:“不对啊,就算是你说的没错,那为什么它听到音乐声才会裂开?”
苏御神秘一笑:“音乐声只是为了烘托气氛,其实它是被声波给震开的,就算是不用音乐,人趴在前面喊上两声,那壳也会裂开!”.
第四百一十三章 临别之前,感动的琉璃雪(1 / 1)
“什么?!”
琉璃雪惊讶的合不拢嘴。
合着这让她觉得无比神奇,甚至堪比神仙手段的音乐变黄金鱿鱼,就这么简单?
苏御笑着继续道:“小雪啊,你就是把事情想的太复杂了,其实这个世界上的事情就是这样,有些你看似简单的事,其实很复杂,有些你觉得很复杂的事情,其实也很简单!”
苏御这话说的一点毛病都没有,比如他刚才切配料,很多人觉得他速度太慢。
觉得切料是一件很简单的事情,可实际上,苏御却是在切配料的同时,在每个小丁上面刻下了凹凸的纹路。
这可是一件非常复杂的事情,若是让刀工不好的厨师来弄,没个半天时间,根本搞不定。
这相当于在麦芒上面搞雕刻。
这话一点都不夸张,因为那些微雕师傅是在显微镜下工作,并且还有特殊的雕刻工具。
而苏御却是用一双肉眼,并且用的雕刻工具还是菜刀。
琉璃雪给苏御竖起一根大拇指,她算是彻底服气了。
不只是琉璃雪服了,在场的所有人都给苏御鼓起了掌,包括刚才对苏御态度一直不怎么好的久美子阿姨。
一目国人就是这样,只有你用真正的实力征服了他,他才会尊敬你。
“各位叔叔阿姨,还有纱织奶奶,现在我可以带琉璃雪离开了吧~」?”
苏御对这些村民们的为难,一点也不生气,他知道不管是纱织奶奶还是久美子阿姨,都是为了琉璃雪好。
不过还是那句话,幼鸟长大了总要离开巢穴,不然是永远没有办法翱翔在更加广袤的天空的。
琉璃雪就是一只幼鸟,而且还是很有希望成长为大鹏的幼鸟。
凭她在品鉴菜肴方面的天赋,肯定能够成为一名成就超然的品鉴师。
如果她一辈子待在这小小的渔村,那才是一种埋没,是一件非常遗憾的事情。
“可以,小雪可以跟你离开,苏御先生,小雪就拜托给你了!”
纱织奶奶表情郑重的对苏御鞠了一躬,然后回答道。
“纱织奶奶,你快快请起!”苏御把纱织奶奶扶起来,他是小辈,被长辈如此行礼,可是会折寿的。
然而村民们好像打定主意让苏御英年早逝。
在纱织奶奶行礼之后,其余的村民同时向罗辰弯腰行礼:“苏御先生,拜托了!”
在这些村民们的眼里,琉璃雪就是他们的女儿。
虽然平日里对琉璃雪没什么好态度,但只有对自己的孩子才会这样。
现在琉璃雪要跟着苏御离开,他们也没有什么能够为琉璃雪做的,所能做的唯一一件事,恐怕也就是对能够照顾琉璃雪的苏御表示感谢了。
看到大家的动作,苏御有些感动,他郑重回道:“` 「大家放心,我一定会招呼好琉璃雪的!”
而琉璃雪自己则已经流出了眼泪。
虽然她很早就想离开这个村(李了赵)子,想要去见识一下外面的世界。
但是当她真的要离开,特别是看到这些叔叔阿姨们的态度,她还是感到无比的不舍和难过。
“叔叔们,婶婶们,谢谢你们,谢谢你们这么多年的照顾!”
琉璃雪说话的同时,也对大家鞠躬行礼,并且足足持续了两分钟才起来巡。
纱织奶奶来到琉璃雪的跟前,攥着她的手说道:“雪儿,出去之后照顾好自己!”.
第四百一十四章 离开大川村(1 / 1)
“若是想我们,想大川村了,就回来看看,不管你什么时候回来,村子里的这些人都会给你做最好吃的菜欢迎你的!”
琉璃雪哽咽着点了点头:“我知道,我知道的纱织奶奶,你放心,叔叔婶婶们也都放心,我一定会经常回来看你们的!”
这个时候,久美子走了过来,她从口袋里掏出一个精致的小盒子,递给琉璃雪:“小雪,这是一双鱼骨筷,是当初我和你赤井叔叔订婚的时候,他亲手给我做的,现在我把它送给你,你不是要去当品鉴师,希望这双筷子能够帮你成为世界上最伟大的品鉴师!”
闻言,琉璃雪哭340的更凶了。
平日里,她最怕的就是久美子阿姨,她觉得久美子阿姨很严厉,对她的态度很不好,甚至有些恨久美子阿姨。
但是直到此时她才明白,久美子阿姨是很爱她的,之前之所以批评她,也是为了她好。
现在更是把这双鱼骨筷送给了她,她可是很清楚,这双筷子可是久美子阿姨的心头肉。
因为曾经久美子阿姨的女儿跟琉璃雪说过,小的时候她调皮,把这双鱼骨筷拿出来玩过家家,久美子阿姨知道之后,可是打了狠狠的走了她一顿。
要知道,平时久美子阿姨最宠爱自己的女儿了。
“久美子阿姨,这鱼骨筷太贵重了,它可是赤井叔叔送给你的订婚礼物,我怎么能......”
琉璃雪话没有说完,久美子直接打断了她:“你就拿着吧,礼物本身没有什么贵重不贵重的,贵重的是它的含义,现在我和你赤井叔叔已经生活在一起了,它对于我来说,已经完成了使命!”
“而现在我把它交给你,就是赋予了它新的使命,如果它能够见证你成为世界上最厉害的品鉴师,那比起被我藏在家里,可是有意义多了!”
听到久美子阿姨这么说,琉璃雪也不好再拒绝,而是点点头收下了那双鱼骨筷:“谢谢久美子阿姨!”
“小雪,这是奈美子阿姨给你准(ahce)备的鱼骨勺!”
“小雪,这是婶子给你准备的鱼骨叉!”
“小雪,这是......”