炸丸子主要目的并不是要将他炸熟！
而是固定住外形，所以千万不能炸的太久，炸的太久会导致肉丸子吸收太多的油，最后吃起来，口感大打折扣。
趁着锅内油温正高，紧接着他下入了剩下的两枚肉丸子，按照刚才的步骤，重新再来一次。
几分钟后。
四颗巨大的肉丸子全部煎炸定型完成！
炸好的丸子，像是小金球一样好看。外表紧实，内里柔嫩。虽然还没有红烧，但已经香气扑鼻！一旁的腐小团虽然肚子还是不舒服，但原本暗淡的双眼瞬间明亮了起来。
好大肉丸子！
她从来没见过这么大的丸子！
真不知道这一口咬下去到底是什么感觉。
“卧槽，这丸子看着也太爽了！好解压。”
“啧啧啧，这么大肉丸子，我感觉吃一个就饱了。”
“虽然不知道味道如何，但是看上去好精致的感觉呀！”
“主播牛逼，我还是第一次见到这么大的丸子。”
直播间内，粉丝们议论纷纷，都不由得感慨起来。
苏御没有耽误时间，开始做红烧的底料。
葱段，姜片，橘子皮，干辣椒，几粒花椒。
锅内留一点油将其爆香。
趁着油锅内温度正高，阵阵香气飘起的时候，烹入黄酒！
只听嘶啦一声，蒸腾的酒气化作一阵白雾扑面而来。各种调料的香味，经过黄酒香甜的气息洗礼，瞬间得到了升华。
站在一旁的腐小团忍不住动了动鼻子，深吸一口气。
黄酒度数虽然并不高，但只是闻了一下，就让她俏脸飞上一抹淡淡的红晕。
倒入两碗清水，一点老抽调色，几颗冰糖提鲜。
最后加入适量的精盐，苏御合上了锅盖。
等到锅内的汤汁开始沸腾后，这才下入了炸好的四枚巨大肉丸。
红烧的时间本来一般在一个小时以上最好，这样才能保证狮子头完全入味！不过毕竟只是家里人自己吃，所以二十分钟就绰绰有余了。
趁着这个功夫，苏御将小白菜洗干净，摘下一片片煮熟后摆了个盘。
“好了，时间也差不多了。接下来就是红烧狮子头出锅前的最后一道程序。”苏御打开锅盖，原本能够完全淹没狮子头的汁水只剩下了锅底少许。
浓郁的红烧酱香瞬间就笼罩了整个厨房。
将四枚丸子依次放入提前准备好的盘子里，苏御在狮子头上点缀了两颗泡的胀鼓鼓的红枸杞。
锅内剩下的汤汁先用滤网过滤一遍，将里面的配料残渣过滤而出，只留下干净的汤汁。
铁锅滑入一点白晶晶的猪油烧热，然后再将汤汁重新倒入。
之前一直没有使用的淀粉，此时也派上了用场。
少许的淀粉加水搅拌均匀后，一点点倒入汤汁里，这个过程叫做勾芡！
很快，原本清澈的汤汁就开始变的浓稠起来。
关火，将浓稠的汤汁淋在狮子头上。
红烧狮子头，大功告成！
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第四十三章 完了，被小团妈妈给逮住了【新书各种求】（1 / 1）
魔都。
古北壹号豪华独栋大别墅。
别墅内的装修富丽堂皇，奢华而又靓丽。一个漂亮的美妇人正斜躺在北欧家具的柔软沙发上。妇人保养的很好，虽然眼角有细细的鱼尾纹，但是肌肤雪白。
岁月仿佛不能在她的身上留下痕迹。
长长的大波浪看上去更加让她显得青春靓丽，宛如二十几岁的少女。
但是实际上，这位漂亮的中年美妇今年已经四十三岁了。
美妇窝在沙发里，把玩儿着手机。如果能仔细观察她的容颜，就会惊讶的发现，当今爆红的逗鱼二次元主播腐小团，竟然和和她的眉宇及其相似！
拿起高脚杯，喝了口红酒，漂亮的美妇人轻声嘀咕起来。“小团这丫头还真是铁了心，这都已经半个月没有联系过了。我不给你打电话，难道你也不会给妈妈打个电话吗？”
抬头看了看挂在墙上的时钟，晚上十二点整。
这个时候臭丫头应该还没休息吧？说不定还在直播？
美妇嘴角微微一翘，似乎是发现了什么天大的秘密一般，开心的不行。
作为集团董事长，小团妈妈虽然平日里工作很忙，但对于女儿的关心其实一点也不少。自从女儿决定了不准备接手家里产业，而是要选择直播后，她就搬了出去。
独自前往了华庆市。
为了这件事情，当时自己和小团的爸爸还大大吵了一架。
不过最后无奈，犟不过腐小团，只好答应了让她做自己喜欢的工作，也允许了让她一个人能搬出去住。但前提是，必须要每个月定时朝家里人汇报自己的情况。
腐小团为了应付老妈，只好将直播的房间号告诉了她。
这样一来，就算自己不和她每天通电话联系，她也能够关注到自己。
前面两天工作太忙，所以小团妈妈就没能顾得上看直播。今天终于有时间了，她就心血来潮，想要看看这臭丫头在干嘛。
输入女儿的直播房间号，画面映入眼帘。
只见，镜头前是一个厨房的画面，一个长相帅气的男生正在小心翼翼的端着铁锅，朝盘子里淋什么东西。
嗯？
这是怎么回事？怎么是个男生？
这不是自己女儿的直播间吗？
难道自己输错了房间号？
小团妈妈退出直播间后，又重新输入了一次。不过这次，出现在眼前的依旧是刚才那个在做菜的男生。
！！！
小团妈妈突然感觉心跳快了一拍，一种不祥的预感从脑海里冒出。
在仔细观察过弹幕之后，小团妈妈确定了这就是自己女儿的房间号，准确无疑！
这个陌生的男生，深更半夜了怎么会出现在自己女儿的直播间里？
还有小团到底发生了什么？怎么没有看见她出境？无数个疑问从小团妈妈心里升起。
她一秒钟也等不了了，直接反手一个电话给腐小团打了过去。
……
华庆市，小公寓内。
正在聚精会神盯着盘子里做好的红烧狮子头的腐小团，压根就没听见手机铃声响起，一双大眼睛恨不得掉在了这道菜品里面。
热气腾腾，酱香浓郁，摆盘颇有设计。
这就是苏御的真正手艺吗？
原来这家伙之前一直在藏拙！
是不是害怕被本姑娘知道了以后，从此被拉去征壮丁，每天给自己做饭。
对，一定是这样的。
否则他有什么理由，一直瞒着我。
腐小团现在的后悔莫及，为什么自己一早没有发现苏御竟然还有这个宝藏功能！
电话那头，小团妈妈接二连三的拨打着腐小团的手机，可是一直无人应答。
就在她着急的不行的时候。
直播间的镜头前，腐小团终于露出了身影，小脸上挂满了期待地笑容。
“苏御，这红烧狮子头是不是做完了？”
“看上去比好好吃的样子啊！”
直播间那头，小团妈妈见到自己女儿出现，这才终于松下一口气，放下了正在拨通的电话。这死丫头，差点吓坏她了。
直播间里不见人影，打电话也不接。
如果她再不出现，她就准备连夜订机票，直接飞到华庆市去了。
不过虽然挂断了电话，小团妈妈的手机并没有放下。反而是噼里啪啦地在手机上编辑了一大串信息发了过去。
现在直播不看手机，等下拨了看信息还是没关系的嘛。
……
直播间。
可怜的腐小团压根还不知道，自己最害怕的事情已经发生了！
此时，她整个人正蹲在灶台边上，歪着头，陶醉的欣赏着制作完成的狮子头。
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第四十四章 要不我们再来个餐后小甜点？【新书各种求】（1 / 1）
“这就是传说中的红烧狮子头吗？完了完了，果然大半夜的就不应该看主播直播做菜！”
“之前我还有点不相信小哥哥会做菜，现在我服了！”
“夺笋呐！为啥要选择在这个时候直播！半夜害死人啊！”
“这狮子头看上去太棒了！四颗圆圆的大肉丸子，吃上去一定爽到爆！”
“这比我在星级餐厅里看到的美食还有更加诱人，主播，这简直就是艺术品！憋吃！给我留着截图做屏保！”
“主播，我愿意出五架飞机！你能给我邮过来吗？”
“楼上太天真了，我愿意出两发超级火箭！”
看着弹幕上不断滚动的发言，苏御瞪大了眼睛，有些呆住了。
好家伙，这还是他第一次看见在评论区里买卖竞拍的！
【你好明天送来鱼丸x3899】
【小团的脑公送来超级火箭x2】