美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第340节

安厨师攥紧拳头目光坚定地看着厨师长,眼睛里燃气熊熊烈火,怯懦不堪的形象一扫而光。

“你说比什么,都奉陪到底。”

“就拿你擅长的东西做就好了,省的别人说我欺负人。”

“好,这可是你说的,而且无论结果如何,我都想证明,我做到水饺一点也不难吃。”

安厨师转头看向苏御,苏御点点头,给他足够的自信来赢得这场比赛。两人对着,剑拔弩张,一触即发。

厨师长摘掉口罩,脸上的刀疤赫然裸露在眼前,给这幅庞大的身躯增添一丝骇人的模样。

食客与直播间里的人仿佛收到了惊吓,食客们小声议论他的长相,直播间里则大肆攻击。

“吓到我了有木有,长得这么凶做出的东西能好吃么,看到他的样子我的食欲都没有了呢。”

“拜托,他可是厨师长,手里没两把刷子能做到这个位置吗嘛,况且还是稍微高档点的餐厅,人不可貌相我们看热闹好了。”

苏御见到厨师长的样子也着实吓了一跳,不过好在他迅速恢复震惊。

经理自然而然成为这次比赛的主持人,而诸位在座的食客包括苏御是评委,广大直播间网友迫不及待见证赢家的诞生。

经过食客们一致讨论,这次的比赛规则是做出一顿平常的水饺。为了公平起见,饺子皮要不经雕饰,但是味道必须要令人赞不绝口,最后采取匿名投票的方式,谁的票数多,谁获胜。

那位经理轻蔑地说着:“现在退出认错还来得及,否在待会出丑可不好办了,哈哈哈. .....”

“求之不得!”

大堂内桌子撤去,架起两口大锅。饺子皮、肉馅、素馅、各式各样的菜品,酱油、醋、盐等调料一应俱全堆到眼前。。

比赛一个小时,倒计时开始!

十分钟时间挑选材料。

安厨师看到格式各样的菜品供自己选择,决定做一份地道的三鲜水饺。他迅速跑到食材前,挑选了韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮等食材。

主厨应该想做香菇味的水饺,他迅速拿了香菇,猪肉等食材。他本想挑选韭菜掺入肉馅中当做味道的调和蔬菜,不料被安厨师抢先,他心生一计,偷偷把所有的盐抢在手里。

安厨师也不甘示弱,既然没有了盐,那就用酱油5.8。他将所有的酱油抢在手里,并吐了吐舌头。主厨似乎受到了挑衅,脖子通红,脸上的刀疤似乎更加明亮。

直播间所有人纷纷谴责主厨的行为可耻,食客议论纷纷。所有人都让苏御出面把盐分给安厨师一点,要知道,盐可是料理的灵魂所在。

经理似乎看到了众人的不满,他有意挑起大家的情绪:“喂,比赛就是比赛,不许旁人干预。”

这句话引来众怒。.

第九百零四章 主厨漏油(1 / 1)

“什么狗屁经理,还不是向着厨师长,这家店全网拉黑。大家都记住这家啊,叫xx大酒店”

“这个势力小人我可记住你长什么样了,小心人肉你。赶紧滚出我的视线。”

“服务态度肯定不怎么好,喂,苏御你别光在一边嗑瓜子看着啊。帮帮安厨师。”

苏御终于按捺不住,说着:“厨师长,你这样做不好吧,而且菜品里没有了盐很难做出好吃的饭菜。更何况是水饺这样对盐度要求极高的食品。”

“他不是拿了酱油么,还要盐做什么。”

其实苏御比任何人都明白,在下饺子的时候锅里放一点盐不仅不粘锅,还能让饺子色泽更鲜亮,口感更15加爽滑。

“不必了,我自有办法。”安厨师说着,对着苏御点点头。

为了不耽误时间,他迅速将韭菜切碎,刀法娴熟。苏御竟然看不出小小的身板里竟隐藏着如此强韧的力量。

然后开始炒鸡蛋,鸡蛋“刺啦”下锅,配合左手不停掂锅、摇晃,香气扑鼻,食客们纷纷流口水咽唾沫。

主厨那边也忙得不亦乐乎,锅中的水烧得沸腾,把切好的香菇丁放入锅中焯烫约五秒。香菇在沸腾的水中已经烫熟七八分左右。

之后迅速捞出冲凉沥干水分再用手挤出水分备用,整个过程不拖泥带水,一气呵成,主厨果然有两把刷子。苏御也控制不住轻轻鼓掌,一旁的经理得意的看着,仿佛已经胜利在握。

比赛才刚刚开始,似乎进入了白热化的阶段,网络中的人气值自然达到了高潮。

“安厨师加油,主厨漏油!”

“我不信主厨做的水饺能好吃到哪里去。”

现场的食客们无不伸长脖子看着他们比拼精湛的刀工以及厨艺。

然而安厨师这边正将切好的猪肉过油,迅速捞出备用,不知道为他什么要这么做,直接切碎了和在素馅里不好么。

经理在一旁嘲笑到:“你这么做不光浪费油,更浪费你的时间,安厨师,放弃吧,哈哈哈。”

苏御突然明白了他这么做的原由,嘴角勾出得意的微笑。

再看厨师长这边,已经将猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱油,米酒拌匀。还为包上饺子皮,仅仅是这些馅料就已经把饺子的香味收入手中的小盆中。

闻到盆子里的肉香味,苏御为安厨师捏一把汗。他这次遇到的劲敌必须全力以赴应战。

而安厨师却不紧不慢地切木耳,切炒好的鸡蛋,然后将它们缓缓混合在一起,加入各种调味料。看起来稀松平常。

不过苏御却看到让他担心的一幕,整个馅料中没有盐,这可怎么办。

安厨师依然不慌不忙地搅拌馅料,突然他捏紧筷子,迅速搅拌,盆子中的馅料逐渐形成一个漩涡。各式各样的680馅料彼此融合,渗透。

比赛还剩二十多分钟,主厨这边已经进入和馅最后一步加入香菇丁,葱花,姜末,香油拌匀,香菇猪肉馅儿。看上去色香味俱全,就算是生吃也很下饭的样子。

两人的馅料已经调好,安厨师这边主素馅,主厨那边主荤馅,一场荤素对决的战斗持续进行。

“安厨师的水饺看上去好素啊,减肥吃还行,我有点期待主厨的手艺了。”

“我也是,我也是,无肉不欢哈,而且主厨的肉馅必定鲜香味美。”

网络里的弹幕开始纷纷倒向主厨这边,都不太看好安厨师的素馅水饺。.

第九百零五章 他会赢吗(1 / 1)

“喂,你们怎么肥事,说好的支持安厨师的嘛,怎么纷纷倒戈。墙头草。”

“嘻嘻,作为资深吃货,原谅我们的不忠诚,只忠于美食,虽然安厨师勇气可嘉。可是我们禁不住厨师长的肉馅水饺诱惑呀。”

苏御看到弹幕脸色发黑,气不打一处来,饺子还没下锅竟都纷纷开始贬低安厨师。只有苏御相信安厨师这样做必有他的道理。

开始包饺子,他们不愧是厨艺高手,两只手捏起饺子皮迅速包起饺子馅,根本不用筷子。两个饺子就在手中成形,外观玲珑精巧。

两人都使用此方法,不一会儿篦子上占满了一大片饺子,像是天空中精巧的云朵。

现场叫好声一片。

苏御没想到这个方法除了他还有人会,行行出状元。他忍不住为安厨师叫声好

直播间里的人从来没见过这种包水饺的方法,甚至有人想要模仿不小心手指抽筋。

包好,下锅。

开水沸腾,厨师长那边在下锅之前撒了一小把盐,教资扑通扑通跳进去。

“哐々」当”一声盖上盖子,乾坤已定,胜负仿佛在十分钟后必将属于......

厨师长轻蔑的透过热气腾腾的水雾看着安厨师,一副你输定了的样子,安厨师接下他的眼神,坚定地看着他。

十分钟后,饺子出锅,在场的食客盘子里分别装有10个饺子,5个安厨师的素饺子,5个厨师长的荤饺子。

在一片欢快的品尝声中众人做出一致决定。

开始投票。

两人背过身去,身后有个盆,往里面投黄豆,谁的黄豆多会就赢得这场比赛。

安厨师听到远处盆子里噼里啪啦的黄豆敲打声,犹如敲击着他的心,他知道自己绝不能输掉这场比赛。但是盆子里偶尔几个黄豆落入,远处的盆子响声此起彼伏。

他知道这场比赛肯定要输了,不光丢掉的是工作,更丢掉自己对饺子的热爱、苏御的信任、广大网友的支持,甚至是对料理的冲高热情.....

他不敢想太多,各种各样的声音冲进他的脑袋里,不能输,不过听声音好像输定了。恍惚间他看到苏御坚定的眼神,于是闭上眼睛,捂住耳朵等待最后的结果。

只感觉一只强有力的打手拍在肩膀上,突然被吓了一跳。从恍惚的梦境中被惊醒。是苏御,正在微笑地看着自己。

“哎,还是输掉了比赛,他过来安慰我。这时候了还来安慰,我真是对不起他的期待。看来我引以为傲的水饺也不过如此,以后我要放弃这个行业了。”

苏御开口道:“.〃行啊你,看看身后。”

他转头看去,身后满满一盆子黄豆将要溢出,旁边的盆子只三三两两的躺在里面滚来滚去。他不敢相信自己的眼睛,激动地捂住嘴巴将要喊出声来。”

旁边的厨师长也转过身,以为自己胜券在握,抱拳朝各位食客微笑讨喜。食客(钱王好)们哈哈大笑,让他低头看看盆子里,他低头看去,傻了眼。

“我就说嘛,安厨师,你能行的。”

“我赢了,我终于赢了。他激动地抱住苏御,眼角渐渐湿润。”

“恭喜你,拿下这场比赛,这张邀请涵拿好。收拾一下,过段时间去街尾巷报道。”

直播间里更是沸腾,不仅为安厨师反转赢得比赛喝彩,更嫉妒能拿到那张邀请函这样的至高荣誉。雨.

第九百零六章 猝不及防(1 / 1)

“安厨师好样的,不愧是你。”

“哎,刚才你不是支持厨师长嘛,怎么变了,墙头草。”

“好羡慕安厨师能收到邀请函,为什么不是我。”

“你再练几年吧。”

......

厨师长难以置信地看着眼前的一幕;“这,这不可能,你们作弊,故意偏袒安厨师!”

经理气急败坏:“对,你们看到我们厨师长拿了他的盐就故意偏袒安厨师,这么做对得起良心吗,不是说公平公正,何来的公平公正。”

苏御说着说着:“经理,你知道厨师长输在哪里吗?你先自己尝尝吧。”

经理睥睨地看着苏御,先夹起厨师长的饺子蘸蘸醋然后送入口中。闭着眼嚼了好一会儿,肉质的鲜美配合香菇的颗粒感,真是绝配。鲜香弹牙,美味,好吃。277

直播间里看着经理吃水饺享受的表情,口水直流,表示经理真的好幸福,能吃到如此美味的水饺。

“这么好吃的水饺怎么会得票如此低,我亲自尝过,没什么问题,看来真的是你们串通好了作弊。”

说完后又夹起一个香菇肉馅水饺送入口中没来得及嚼囫囵吞入。

“你先别嚷嚷,尝尝安厨师的水饺。”

他夹起安厨师的素饺子,咬了小半口,敷衍了事地嚼着。本想在地上狠狠踩几脚说难吃的要命,他的舌头及时阻止。

他感觉韭菜的香味配合木耳、鸡蛋三者巧妙地混合在一起,爆发出蔬菜本身的清新香味。他不敢相信地将另一半水饺咬下去,蔬菜的清新感填满口腔,而且他尝到了肉味。

一块不大不小的肉嚼在嘴里,肥而不腻,简直人间美味。

经理的表情比刚才更享受,他迅速夹起盘子里没有吃完的饺子风卷残云地吃着。

通过他的表情,胜负已定,不用再质疑。

网友们也纷纷好奇,安厨师究竟用了什么魔法,能让经理在极其不配合的情况下吃下如此多的水饺。

厨师长也端过那盘水饺吃起来,突然,他仿佛置身田园,蔬菜的清香原原本本地还原在这盘饺子中。厨师长似乎看到曾经的自己奔跑在田间地头,回忆起童年,不禁流下泪......

“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的水(bgaf)饺!”

直播间里更是炸了锅

“快来看啊,厨师长竟主动说对手的饺子好吃,难以相信安厨师怎么做到的。”

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