苏御嘿嘿一笑,“老板大气!”
反正白嫖来的工具人,不用白不用。
就这样,商量之后,腐小团当晚成功再次化作鸽子精,咕咕咕了。
两人都休息的很早,因为第二天的考核测试是从上午就开始的。
第二天。
苏御和腐小团两人打车来到董家大院。
当腐小团看着豪华阔气的大院子时,也被小小的震惊了一下。
说实话,苏御昨天来的时候同样也被震惊的不轻,谁能想到,在这闹热的华庆市街区之中,竟然还有这样看上去历史悠久且古老的院子?
红色的围墙伫立而起,墙头红瓦青砖,院内的红杏小心翼翼地探出了墙外。墙皮虽然有些脱落,但整体依旧保存完好。
门头上挂着一块黑色的牌匾,用金色笔墨写着五个龙飞凤舞的大字华庆市厨协!
按照苏御对于这里房价的估计,能够买下这一个大院子,最少要几千万的价格。
此时的院子门前,不时的有车辆停下,下车的人基本都朝着大院内走去。
不用说苏御也知道,这些人想来都是参加厨协考试审核的厨师们。
两人也下了车,跟随着人群一起朝着大院子内走去。
站在院子门口负责接待的是两个年轻人。
“你好,报名参加了厨师考核的人请递交申请表格”
被拦下之后,苏御从自己衣兜里掏出了申请表格,两个年轻人核对一番,确认无误后这才放行,由其中一个领着苏御朝着右边的走廊走去。
腐小团想要跟上,却被拦了下来。
“参加考核,递交申请表格。”门口的年轻人说道。
“¨‖我和刚才过去的那个家伙是一起来的,但不是参加考核的。”腐小团有些焦急的解释道。
“陪同随行人员不能进入考核区域,如果你要观看考核或者等待,可以从左边进去。”
苏御听到身后的腐小团被拦下,回过头来朝着她说道。
“小团,你去观赏席坐着等我吧。我看了下今天参加考核的人,好像还有点多。也不知道排队要等到多久。”
“好吧。”
和苏御分开,虽然有些小不开心。
但腐小团还是只有点点头,听话的朝着另一边的观赏席走去。
根据厨协规定,三星级厨师以下的考核或晋升,都是允许有人可以坐在外面观赏等待的。
腐小团顺着引导,很快就来到了观赏席的位置。
来到这里,她才发现,确实如同苏御所说,今天前来参加考核的人挺多的。原本大概有一百(得钱的)来张椅子可以坐人,现在看去,只剩下十几个位置了。
腐小团连忙抢了一个视线较为开阔的空位坐上,顺带着还悄悄往前挪了挪未。
这个位置能够完美的看见前方不远处的灶台位。一会儿苏御考核的时候,这位置同样能看的一清二楚。
而另一边。
苏御在工作人员的带领下,很快也来到了大院的后厅。
这里已经陆陆续续聚集了不少人。
苏御粗略的数了数,应该有二十人以上。
此时距离考核开始时间还剩下一个小时。考核要求,所有厨师必须要提前半个小时进场,否则视作自动放弃这次考核。
苏御找了张凳子坐下,好奇的打量着四周的环境。
也不知道,今天考核的要求,是做什么菜品?
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第九十二章 玉米做菜?苏御的菜品【求自订,求全订】(1 / 1)
“嘿,小兄弟,你也是来参加厨师考核的吧?”
正在苏御发呆的时候,突然,他被身边的一个声音所惊醒。
只见和他说话的是个三十岁左右的中年人,皮肤黝黑,看起来却十分精神。
苏御有些疑惑道:“你是?”
“小兄弟,你叫我一声李哥就行。看你这么年轻就来参加厨师考核,可以啊!在哪里开馆子的?”李德天有些羡慕的赞叹道。
苏御摇了摇头,“我家不是开饭店的,我只是个小主播。”
“主播?”
李德天听到这话瞪大了眼睛,有些不敢相信。
“小伙子,你知道这厨师考核有多难吗?我一连来了三年,每年都没被评选上。”这话的言下之意苏御明白。
李德的是,像他那样的资深厨师都没通过考核,自己一个主播,估计是在异想天开。
苏御微微一笑。
别人不知道,但是他想要通过考核不是轻而易举的事情么?
届时,他也没有将李德天的话放在心中。从李德天有些焦急的提醒语气中,苏御还是能感受到180,眼前这个中年人并非看不起自己,而是善意的提醒。
“李哥,放心吧,我既然来了肯定就有一定的把握。”
“不过这还是我第一次来参加考核,不知道这考核的具体流程?”
李德天见劝不动苏御,只好叹息一声,“说来惭愧,其实这入会考核并没有想象中的难。”
“每次考核,主考官都会在考前选出一样食材,让我们根据他提出的做法,完成一道菜品。”
“简单的来说,就是命题作文,他要求什么,咱做什么就行了。”
苏御好奇道:“李哥,那你为什么一连来了三次,都没通过呢?”
李德天老脸一红,“我原来其实是江州市人,跟随媳妇才来这华庆市。我们那边做菜口味清淡。但是前几次考核的要求菜品,是要做出麻辣重口的菜品,所以这才考核失败了。”
原来是这样。
苏御默默点点头,“李哥,那你知道今天的主菜选择是什么吗?”
李德天摇头,“这谁能知道?”
“(cjea)那前几次的考核呢?”
“我来的那三次,分别是用香菇,青笋和羊肉做菜。”
苏御没有再继续提问,从刚才的回答之中,他已经推算出了许多东西。
关于菜品制作考核,关系到口味和食材的选中。
食材有荤有素,口味也有清淡和麻辣。
如果不出意外,这次的考核也应该按照这个规则来制定。
很快,随着时间的流逝。
距离正式考核只剩下半个小时的时间了。
负责现场管理的工作人员已经关闭了进入通道,那些迟到或者还没有来的厨师们也将失去这次考核的机会。
苏御看了看,之前现场有二十人,现在考核的人数起码又多了十几个。
一个带着黑框眼镜,精神矍铄的中年人不知道从什么地方走了出来。他手里拿着话筒,缓缓开口。“各位前来参加考核的厨师安静。”
瞬间,原本还有些嘈杂的现场就安静了下来,所有人都抬头看向站在台上的中年人。
“欢迎各位前来参见华庆市厨师入会考核,看面孔,这里面有不少的老熟人,还有一些新面孔。”
“接下来,就给各位重新宣读一下今天考核的流程。”
中年人清了清嗓子,继续开口道:“考核上午十一点正式开始,按照报名先后顺序进行。十点半之后,考核通道关闭。”
“届时,大家将按照之前报名时候给出的序列号排队进行菜品制作。”
“每次五位厨师同时进行考核,考核时间不限,直至菜品完成。”
“完成之后的菜品,将交由负责考核的考官品尝打分。”
“考官一共五位,最后的得分,取平均分。”
苏御点了点头,这样的考核方式还算公平,五个考官进行打分,这样能够最大程度的避免了作弊现象的出现。
他拉了拉坐在自己身边的李德天,“李哥,上面这家伙是谁啊?”
李德天一瞪眼睛,“嘘,小兄弟,你说话声音小声点。”
“这位可是咱们华庆市厨协的副会长,四星名厨,康师傅,康有兴。”
噗
苏御没忍住,笑出声来。
康师傅?我还统师傅呢!
李德天显然很懵逼,他不知道眼前这小伙子为什么听到康师傅的名字会忍不住想笑。
“你笑啥?”
苏御压低声音道:“没什么没什么,李哥,咱们还是继续听流程吧。”
很快,康有兴说了一大串官方的无用废话后,终于提出了今天的重头戏。
菜品制作的食材和口味!
“相信大家对于这次考核的流程也都了解清楚了”
“接下来就是关于考核的菜品。这次我们的要求,是要让大家用玉米来作为主食材!口味没有强制要求。”
玉米。
听到这个名字,顿时,现场的厨师们表现出了不同的表情。
有的垂头丧气,显然,并没有什么能拿出手的玉米菜品。有的兴高采烈,应该是正好提前有所准备。还有的摇头叹气,不知何故。
而苏御身边的李德天双眼中爆发出夺目的精光,异常兴奋!
因为他已经连续来参加考核三次,每次都是以失败告终。但这一次,他相信自己一定能够考核成功!
对于玉米,身为江州市人的他再熟悉不过了。
很多菜肴中都用到这样食材!
心情极好的李德天,忍不住拍了拍苏御的肩膀。“哈哈哈哈,小兄弟,这次我可真要通过了!”
苏御笑着回应道:“李哥运气不错呀,竟然考核选中了你提前准备好的菜品。”
“看样子,这次考核应该是十拿九稳了吧。”
李德天很是高兴,“小兄弟,借你吉言,来参加了三次考核,我可不想再失败落选了。”