自从上届乡政府推出万亩葡萄园的计划之后，大洼乡几乎家家户户的院子里都多了一架葡萄，这东西少了新鲜，多了就有点腻了，不过幸亏它还有另一个妙用才保存了下来，人们都把葡萄架当成了遮阳伞，大夏天的坐在葡萄架下喝喝茶聊聊天倒是也惬意。
“三爷爷，有一个葡萄酒酿酒厂的项目我看咱们村可以搞一下，像国外那些著名的酿酒庄园大多也是采用手工方式酿酒的，这个项目投资不算是很大，只要购置一些橡木桶，构建一些比较恒温的酒窖就可以了，我算了一下，大概十来万就可以启动起来。如果后期咱们村再上灌装设备的话，那么投资也就是一百万元左右的事儿，只要咱们聘请一位技术比较过硬的酿酒师，这个项目还是比较有前途的。”
“一百万？”郝万年的面皮抽搐了起来。
郝万山哈哈笑着拍了一下郝建平的脑袋：“小子，你以为咱们村有多少资产，一百万你张嘴就敢说出来。”
“多少钱？”郝建平傻傻的望着爷爷问道。
郝万山笑了笑没有说话，目光望向了郝万年。他是村里的生活委员，就算知道村里的家底，也不能轻易泄露出来，就算是一家人也是一样，就算说，这个话也应该是从村支书郝万年的口中说出来。
郝万年苦笑着摇了摇头：“村里可调用的资金连一万块钱都没有，去年修了路，把村里积攒了好几年的家底一下子都掏空了，我去找你爸，就是想看看有没有什么投资少或者是不用投资的项目没有。”
郝建平的能耐现在在郝家窝一些有分量的人中已经不是一个秘密，这小子膀不动身不摇的就把郝立国鼓捣出去干了一个建筑队，听说他自己还干了一个粉笔厂，有消息灵通的人说他在县城还开了一个大超市，不过这件事儿还没有得到证实。不过郝万年在向郝立春要项目的时候，郝立春也隐晦的向他说等儿子从省城回来看看有没有什么好项目，这也从侧面上印证了那些对郝建平的传言。
谁家的孩子一个人就往省城跑？
整个村才这么一点家底，这完全超乎了郝建平的意料之外，他原先计划是把这个项目送给村里来做，福泽乡荫，现在肯定是行不通了。
爷三个都沉默了下来，郝万山闷头抽起了旱烟。
没有钱啥事儿也办不了，这是根本就无须讲的，就算晒葡萄干还需要垒几间风房呢，而且巨峰葡萄晒制的葡萄干跟马奶子葡萄干相比根本就没有什么竞争力。
郝万山一袋烟抽完，在鞋底上磕了磕，把烟袋递给了郝万年，郝万年默默的接过来掏了一锅烟出来点上了。
郝建平现在烟瘾已经恢复了，但是他还是不敢明目张胆的在爷爷面前抽烟，他端着茶水慢慢的喝着，脑子里也在飞快的运转着。
现在他的手底下确实还有十几万的资金，可是如果投资这个葡萄酒厂，那么风险就太大了，主要是技术关。他从资料上也看到了葡萄酒的酿制方法，其实酿制葡萄酒的工序真的是简单无比，基本就是按照5：1的比例把葡萄和白糖放在一起密封发酵就好了，可是在发酵的这几个月时间里，空气的温度、湿度，窖藏时间的长短都直接影响到了成酒的品质，投放白糖的数量也要根据当年葡萄的含水量、酸度作出适当的调整，这里面只要差了一点点，成酒的口味就会有天壤之别，也因此成就了一批世界顶级的酿酒师，甚至可以说，一个顶级酿酒师的价值比一个酿酒厂的价值还要高。
一杯茶喝完，郝建平的眼睛也渐渐亮了起来。
“三爷爷，这个酿酒厂我投资干了。”
“你投资？”郝万山和郝万年诧异的望向了郝建平，他们还不知道他们面前坐着的是一个小富翁。
郝建平慎重的点了点头：“我投资，厂址就选在咱们村，算是我和咱们村合股经营的。”
知道这个孙子能耐，都到省里去开大会了，可是再能耐也不能能耐到这种地步吧，一个投资上百万的酿酒厂说投资就投资了？钱从哪儿来？
郝建平的样子不像是说笑，他点了点头说道：“咱们村的葡萄园都集中在古城洼吧，酿酒厂的厂址就选在那里了，先期我的投资可能不会很大，大概在十万元左右，先建两个酒窖吧。不过这两个酒窖应该就会解决咱们村的葡萄销路问题了，等到以后发展起来再慢慢的扩张。”
郝建平要建这个酿酒厂并不是一时冲动，在刚才，他记忆的闸门突然被打开了，他想起来一个人，一个在后世身价千万的世界顶级酿酒师，而他记忆如果不错的话，那位世界顶级的酿酒师此时还只是一个默默无名的学徒工，如果能够把这个人挖到手里，那么他就绝对有信心把自己的这家酿酒厂做起来。
我国历史上就有酿葡萄酒的历史，正可谓葡萄美酒夜光杯也是缘之于此，只是我国酿制的葡萄酒口味偏甜，跟世界知名的拉菲、拉图、奥比昂根本就没有什么可比性。而且我国的葡萄酒大多也是走的低端消费的路子，在八九十年代，两三块钱一瓶的葡萄酒遍地皆是，口感除了一味甜之外，基本上就没有什么可以圈点的地方。
郝建平的想法很简单，如果自己把那位酿酒师挖到手，生产出来的葡萄酒口感远胜于国内其他厂家生产的葡萄酒，那么仅我国这一个庞大的酒类消费市场就足以让他站到一个足够高的高度上了。
现在就算拿自己全部的身家去搏一下也是值得的，毕竟自己还年轻，以后还有大把的机会，就算这一次失败了，那自己也获得了宝贵的投资经验，对于自己以后要走的路还是大有好处的。
一套小人书换一家厂，而且还有可能是一家前途无量的厂，你换不换？
第九十五章未雨绸缪
古城洼就在郝家窝村的西面，距离村子大约有二三里的距离，顾名思义，这里是一片低洼地，面积大约有五六千亩。这一片地的土质并不是很好，土壤含沙量比较大，所以当初乡里提倡建万亩葡萄园的时候，郝家窝村就把分配给他们的种植任务安排到这里了，倒也恰恰适合种植葡萄。
至于古城这个称呼就无从考究了，据老辈口口相传，古城洼原先是一座古城，有说是唐代的，有说是宋代的，不过倒是真有农民在打井的时候在这里挖出过陶罐瓷碗来，不过省里的专家也曾过来考察过，按照他们的探测，断定这个古城洼的发掘价值不大，这事儿也就撂下了。
此时，郝建平和爷爷、三爷爷正站在古城洼一个旧砖窑的废址上，听着三爷爷在指点着这一片古城洼。
对于建设这家酿酒厂郝建平自己的心里也没有底，一是在技术上、一是在投资上，以他现在的资金实力还不应该做出如此大的动作。
投资酿酒厂和投资超市是完全不同的两个概念，超市只要开业了基本就可以见到利润，后期基本上就已经不需要再投资了，完全依靠自身的造血功能就可以慢慢发展壮大。而投资酿酒厂前途则完全是未卜的，就算郝建平两世为人，他也只是知道后来县城里的那家酿酒厂的运作是非常成功的，在国内外都打出了不小的知名度，可是人家是怎么具体运作的他则是一概不知，不过他只是要想象一下也可以知道这条路有艰辛了。最少，酿酒厂在没有推出产品之前，就需要他源源不断的投资，而推出产品之后，产品是否能够打开市场还是一个未知数，而且推出产品之后，产品还需要灌装、包装、宣传……等等等等，这一切都需要投资，如果仅靠郝建平压箱底的那些小人书是不可能顶起这么大一摊子事业的。
郝建平决定投资这个酿酒厂，是在以实际行动支持老爸推出的大葡萄发展战略，无论结果如何，对他来说都是有所得的。
郝万年带着郝建平在古城洼转了一圈之后，大手一挥做出了自己的决定：“咱公家不占你小孩子的便宜，你这个厂如果建在这里，占多少地就给大队交多少钱的租金，只要你这个厂能优先收购咱村里的葡萄，招咱村里的年轻人当工人就行了。”
老人们对村委会这个拗口的称呼还叫不上来，还是习惯的称为大队，革命气息浓重。
对于郝万年的这个决定郝万山不能说什么话，毕竟郝建平是他的亲孙子，无论他说什么都是不合适的。
郝建平思索了一下，轻轻点了点头：“三爷爷，这个厂要建一定会建在咱们郝家窝的，至于您说的优先收购和优先招聘的事儿根本就不用提，我怎么也是咱郝家窝的人不是么。”
三个人呵呵的笑了起来，郝万山慈爱的抚了抚郝建平的脑袋。
郝建平享受的靠在了爷爷的怀里，望着郝万年说道：“三爷爷，其实这个厂如果真的建起来了，咱们村里也可以上一些配套的企业，比如说生产橡木桶的木工作坊之类的，还可以利用酒糟发展养猪、养鱼之类的副业，这些都是大有前景的项目，而且这一类的项目投资少，技术含量也相对低一些，上马这些项目应该还是很简单的。”
郝万年呵呵笑了起来：“小子，你眼光倒是长远，现在你这个酒厂还是没谱的事儿呢，就想着养猪养鱼了。”
“嘿嘿，未雨绸缪，反正也不是什么坏事儿。”郝建平讪笑道。
在爷爷家吃过了晚饭，郝建平辞过了爷爷和三爷爷郝万年，直接返回了县城，他并没有直接回到自己的安乐窝去，而是在超市转了一圈直接就杀奔了陈超的家里，目的却是要面见陈宽。
请了一周的假，再算上周六周日满打满算也就是七天的时间，郝建平现在就恨不得把自己分成几块，就这样够不够用还是两说的事儿。
敲开陈宽家的门，开门的人是陈超，他见到门外的郝建平吓了一跳，急忙一伸手抓住了郝建平的胳膊：“老大，你怎么来了，是不是又出什么事儿了？”
陈超已经有好几天没有回家了，这段时间他一直在超市后面的办公室里将就，今天晚上跑回家来就是拿几件换洗衣服，却没有想到郝建平立马就踩着后脚跟追过来了。
郝建平笑了笑，疲惫的说道：“没事儿，陈县长在家没有？”
“找我叔呀，在呢，刚吃完饭回书房了。”陈超松了一口气。现在正在筹备的这个超市几乎已经跟他的生命连在了一起，他乍然看到郝建平登门，很自然的就想到超市身上去了。
郝建平点了点头，抬脚走进陈超让开的门口。
“老大，你找我叔啥事儿？”陈超八卦的追在郝建平身后问道。
“你给我通报一下吧，看看陈县长有没有时间见我。”郝建平轻声的吩咐道。虽然现在是在陈超的家里，毕竟陈宽是一县之长，该讲的规矩还是要讲的。
“唉。”陈超痛痛快快的应了一声，随便招呼了一下郝建平就向陈宽的书房走去。
“呵呵，甭通报了，进来吧。”陈宽的笑声从书房里传了出来。
郝建平笑了笑向书房走去，陈超紧跟在郝建平的身后，走到书房门口的时候犹豫了一下，还是止住了脚步，轻轻地把书房的门带上了。
老大找自己的叔叔必定有大事儿要谈，如果自己跟进去，也许有一些话他们就不好说了。