熟悉米其林餐厅的人，想必都知道，米其林餐厅都是以星级，来标记一家餐厅的优良。
米其林餐厅，评分系统共有三个等级。
一颗星：值得停车一尝的好餐厅。
两颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。
三颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
米其林餐厅的星级，是由米其林公司筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。
监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
对餐厅的食物、用餐环境、服务和酒的搭配，进行全方位的评审。
米其林餐厅，经过几十年的传承，在欧洲各国可谓名声在外，基本上每一个驾车旅行的人，都会人手一本米其林指南。
米其林指南，在这个汽车导航仪器还没有普及的年代，无疑于居家旅行的百科全书。
当然了，这仅仅只限于欧洲地区，远一点的美国、亚洲、非洲等地区却是没有。
因此，米其林指南的名气，也仅限于欧洲地区，其他地方需要进入二十一世纪以后，才会逐渐被收录进米其林指南里。
后世米其林指南里收录的餐厅，大多是西餐厅，中餐厅很少，即使有，也多集中在沿海和香江以及澳门这种中西文化交汇的地方。
而这些地方，又大多以粤菜作为根基，再揉合西菜的食材、调味和烹调的方式，大胆创造出了有特区地方特色的粤菜。
也就是说，后世米其林餐厅的评级标准，在一定程度上，并不能完全准确的评判国内的餐厅。
一个外国的评选机构，自然倾向于外国人的口味。
美食作为文化传承的一部分，后世国家一直想要把中华文化传播到世界各地，各种人道主义救助，经济支持，孔子学院等等。
老实说，那些东西做的再多，都不如一顿美食来的诱惑。
人都是健忘的，今天你救助别人，让利再多，人家恐怕转眼就忘记了。
国与国之间，只有利益，哪里有什么道义可言。
我们都说，要想栓住一个人的心，就得先栓住他的胃，食物是每个人每天都不可缺少的，只要征服了他们的胃，什么文化，不都解决吗？
美食，对于人类来说，不管是东西方人，都是一种诱惑。
把中餐馆开遍全球各个地区，从华人聚集区开始，高级餐厅，快餐店…从上到下打造一条美食帝国。
互联网时代，听说过各种实体店关门倒闭，独独没有听说话，哪家餐厅因为互联网的冲击，导致关店倒闭的。
甚至，有很多餐厅因为互联网外卖兴起，赚的比以往更多。
至于那些关门倒闭的，大多肯定不是因为生意不好，更多的恐怕是租金问题。
这个问题，说难也难，说简单也简单。
对于杨大老板来说，钱能解决的事情，哪都不是问题，一劳永逸，把门店买下来，就没有这方面的问题了。
有钱任性一下下，对于他这个吃货来说，并没有什么，千金难买，摁，心头好。
当然了，这种事情他肯定不会亲手来做，现在林清霞已经有意往餐饮行业发展，他只需要给对方找几个人帮手就行。
眼前蔡瀾这个吃货，就是最好的帮手，能吃，会吃，懂吃的人，必然能够找到一群志同道友的吃货朋友以及厨艺一等一的大厨。
当杨辰将这个想法说出来后，蔡灡有种馅饼从天上掉下来的感觉。
蔡瀾有些不敢相信道：“老，老板，你不是跟我开玩笑吧？”
杨辰：“怎么？是嫌我给的太少？”
蔡瀾连忙摇头道：“不是不是，按照老板你的想法，别说百分之二，就是百分之一，哪怕百分之零点一，我老蔡这辈子都发达了。”
杨辰淡淡笑道：“这股份可不是白给你的，能不能拿到手上，得看你的本事，清霞她虽然有兴趣在餐饮行业发展，但是想要经营一家公司，可不是一件小事情。
餐饮行业的模式有很多种，除了传统的西餐和中餐外，快餐、小吃店、麦当劳…这些都需要有经验和能力的人去经营。
我给你的任务，就是去给我找需要的人，只要有手艺，有能力，不管是一人还是多人，我会在他们各自领域给予股份分成…”
餐饮行业，最重要的不是你老板多有钱，而是大厨的手艺好不好，少了大厨坐镇，一家餐厅的等级也会随之下降。
这一点都不是开玩笑，很多时候，一名厨师就能决定一家餐厅命运。
所以，很多餐厅对于大厨们，要么给予很高的工资，要么就是给予提成分红。
至于两样都没有沾边的人，只能说明一个问题，那就是你的手艺，还没学到家。
第747章 打土豪
王宫里
接到杨辰邀请的查尔斯王子，第一时间将消息告诉给了戴安娜王妃。
此时，刚生下威廉王子不久的戴安娜王妃，正在努力锻炼，恢复生产后的臃肿身材。
大多数欧美女人，一旦生完孩子之后，就会大变样，肥胖是最大的困扰，作为王妃，戴安娜对自己的身材，还是非常在意的。
要知道，她年纪还小，虽说替王室生了一个小王子，但是本质上还是一个小女人，爱美是女人的天性，再加上她的身份，不管她愿不愿意，恢复美丽动人的状态，是大家都期盼的。
当然了，具体为什么这么急着恢复身材，究其原因，只有戴安娜王妃自己心里最清楚。
听到消息的戴安娜王妃，有些意外道：“辰来英国了吗？”
查尔斯王子王子笑道：“他不仅来了，这次还搞出了一件大事情。”
戴安娜王妃关掉跑步机上，接过查尔斯王子递过来的毛巾，一边擦汗一边问道：“什么大事情？上次威廉出生，那家伙竟然只让艾丽莎过来送礼物，现在一有事就又来找我们？”
戴安娜王妃故作不满的样子，由于生产原因，王室在她怀孕阶段，就已经停止了戴安娜王妃对外界信息获取。
除了少部分亲属以外，外人别说接近戴安娜王妃，就是进入王宫都是一件难事。