周益民点头:“行,晚点就去。对了,这拿着。”
他又掏出一包新的大前门,让这家伙去接亲的时候充充面子。
大春感动,从兜里掏出钱。
周益民脸一沉:“别逼我今天骂你。”
周大春讪讪一笑,只好收起来,去推自行车。
很快,周益民发现不对劲,那货怎么不骑?全程推车。
盖房子的周志明笑道:“他会个屁骑自行车,晚点估计是推着新娘子回来。”
周益民“……”
啧啧两声。
也不能怪周大春,以前他们周家庄连一辆自行车都没有,谁又会骑?不会骑很正常。也就是之前那辆三轮车还能勉强驾驭。
周益民回屋,看到来福三兄妹守着吃饱就睡的倩倩,心里有些欣慰,决定奖励他们点好吃的。
忽然想到还在厨房的20斤板栗。
糖炒板栗?自己也想吃了。
于是,周益民将那20斤板栗提过来,倒入桶中,开始清洗板栗。
本来还守着倩倩睡觉的来福等三兄妹,就围过来。
“大哥,做什么?”
周益民笑道:“做好吃的,你去洗沙子,要上面这层粗砂,跟淘米一样洗,懂吗?”
前两天发豆芽的沙子,还有不少呢!正好,当时留下的是稍微粗一点的沙子,细沙用来发豆芽了。
“好!”来福也不追问。
虽然他心里很疑惑,做好吃的,为什么要用到沙子,但大哥说怎么办就怎么办。
“大哥,我也帮忙。”来才争先恐后,生怕短了他的功劳。
周益民跟他说:“不用,等会去烧火就行。”
真怕他把鼻涕弄进去,加点料,所以周益民赶紧给他“调岗位”,让他等会去烧火,那就无所谓了。
“大哥,大哥!我呢?”来芳着急地举手。
“你去看妹妹睡觉,不要让蚊子咬她,知道不?”
“好!”来芳立即回到倩倩睡觉的地方,侦察兵一样,留意周围一切苍蝇蚊子。
将板栗洗好,沥干水,周益民用刀子在每一颗板栗上划一个“十”字,这一步蛮重要,一定要划到栗子肉。
在他做好这工作后,来福也把粗砂洗了两遍,还把水分晾干。
“好,来才你去烧火。”周益民指挥。
来才接到命令,赶紧朝厨房跑去。烧火这种活,几乎是每一个农村孩子的必修课,起火速度比周益民还要麻溜。
周益民把粗砂倒入锅中,开始翻炒,接着倒入糖稀。
糖稀是脑中商店买的,懒得自己弄了,反正家里只有来福这些小孩子,不用跟他们解释什么,只要不是当着面“变”出来就好。
糖稀首先起到润滑沙子的作用,另外就是给沙子加热升温。
加完糖稀均匀沙子油油亮亮以后,周益民开始放栗子,接着翻炒。
“不用太大火。”他跟来才说道。
来才从灶里抽出来一根柴火。
当栗子完全变黄时,周益民再加一次糖稀。此时,已经有糖和板栗的味道传出来,来福和来才不断吸着鼻子。
在守着妹妹的来芳,也频频朝厨房望去。要不是大哥叮嘱她,要看守妹妹,她已经跑去厨房了。
香味甚至飘出屋子,往周围扩散出去。
“益民这是炒栗子?妈呀!也太香了。”
正在干活的周志明等大人都有点顶不住,更别说那些闻到味的孩子们,成群结队寻味而来。
这时候,爷爷奶奶也从外头回来,闻到这味,就知道是炒板栗。
自从他们亲孙子回来,家里好像就没有缺过好吃的。
第43章 喝喜酒
“爷爷、奶奶!你们等会尝尝我做的糖炒栗子。”
周益民还是会哄老太太的,看到两老回来,连忙上去搀扶老太太。
本来老太太还有点心疼,用糖炒栗子,估计整个周家庄都只有他们家益民是这么干的,甚至周边几个村都没人那样做。
糖多精贵呀!
他们农村人最懂。
但被大孙子这一搀扶,加上一句让他们尝,一瞬间啥都不重要了。
老太太没啥奢求,很容易满足。
“好好好!奶奶等着吃。”老太太笑道。
老爷子也点头:“嗯!这味道,闻着就好吃。”
村里那些孩子,在外面探头探脑的,虽然很想吃,但家里都叮嘱过,没有一个踏进院子的大门。
原本他们听说,大春哥(叔)今天结婚,是打算去迎接,讨喜糖的。但闻到这味,已经把喜糖的事给忘个精光。
大概半个小时后,糖炒栗子的香味已经把大家吊足了胃口,终于好了。
周益民在锅里捡了一个,剥开放嘴里。
软糯香甜!
成了。
周益民先盛了一大盘,给早就口水直流的来福:“端去跟你们叔公、叔婆一起吃。来才,去擤鼻涕、洗手。”
来才那小子,已经冲出去了。
屋外的那些孩子,周益民早就注意到,又铲起装一篮子,提到外面。
孩子们很自觉地排队,都了解这位十六叔(爷爷)的作风,不喜欢乱哄哄,不守秩序的人,上一个不排队的家伙,没糖吃,哭得老惨。
周益民今天炒的板栗比较大,一斤40颗左右。20斤,就差不多800颗,所以栗子足够多,也就没有抠抠搜搜,每个孩子给了4颗。
“小心烫呀!”周益民提醒他们。
领到栗子的孩子,开心到飞起,没忘感谢十六叔(爷爷)。吃到板栗的那一刻,更是觉得那是他们吃过最好吃的东西。
分了孩子,周益民又回去铲了一篮子,来到旁边的“工地”。
“志明哥,让大家休息一会,尝点我炒的栗子。”
“好!这些家伙,早就嘴馋了,干活都心不在焉。”周志明刚才可没少骂人。
“我们尝一颗就好。”
太奢侈了,用糖炒栗子。
周益民跟他们说:“这些都分了,我里面还有,够吃的。”
听到这话,周志明才公平地将那些栗子分给每一个人,全都装了一裤兜子。不过,他们自己就只吃一颗,剩下的拿回家,给家里其他人也尝尝。
“也太好吃了。”
板栗不是没吃过,但以前吃的基本上都是蒸熟就吃,哪有这味道呀?简直天差地别。
“你这不是废话吗?用糖炒出来的,炒鞋底它都好吃。快吃,吃完给老子好好干活。妈的!让们吃这么好,还不给老子用点心。”周志明笑骂道。
这就有点冤枉人了。
众人暗想:这可是我们盖得最用心的一次好不好?
回屋的周益民,又给爷爷奶奶分别倒了一杯温水。这玩意好吃是好吃,就是吃了有点渴。
“奶奶,怎么样?好吃不?”
老太太笑着点头:“好吃,这是奶奶吃过最好的栗子,益民呀!你也多吃点。”
亲孙子做的,必须好吃呀!
老爷子吃得很恰意,感觉以前地主老爷们的日子,也不过如此。
来芳他们吃得跟小仓鼠一样,嘴两边都鼓起来。
“慢点吃,家里还有,没人跟你们争,去喝口水。”周益民跟来福三兄妹说道。
在周益民心里,已经把这三个当成亲弟弟、妹妹了。
“爷爷,大春结婚,请我跟你去吃饭。”
一家请两个人,估计全村就只有他们家了。
老爷子点头:“嗯!那就去吧!”
其实,在家里吃得更好。
大春家,有什么呀?家里的土豆和玉米,都是用木料从他亲孙子手里换回去的。不过,人家请到,说明敬重你,得赏脸。
“我等会提点东西过去。”周益民表示。
他也知道大春家的情况,摆那两桌,恐怕也没什么硬菜。
爷爷虽然不太赞同这种做法,但也没反对。只不过,这之后,村里只要有人家里有喜事,恐怕都会来邀请益民。
这也不能说是坏事,有利有弊吧!
利就是加深跟全村人的关系,以后说话在村里就有份量,大家礼让三分,办什么事都容易。
弊则是损失了点吃的。
其他人肯定不会这么干,毕竟自己家都不够吃。但他家益民是采购员,不差那点吃的,就无所谓了。
换成是几天前,老爷子还会纠结一下,但自从看到自家孙子的奖金、奖品拿到手软,就没再计较那些小得失。
周益民也不拖拉,提着几斤大米,以及两只腊鸭上门。
周大春的老子周志成一看,赶紧出来。
“哎哟!益民,你这也太客气了,哪有自带口粮喝喜酒的?这不是打你志成哥的脸吗?”
心里却高兴,虽然他提前准备,去搞了两只鸡回来,但也就只有这么一道菜能拿出手。主食的话,就打算用玉米面。
如今,有了周益民带来的两只腊鸭,还有大米,主食可以换成大米,又多加了一道硬菜,倍有面子。
不知如何感激是好。
周益民笑道:“志成哥,我就不随份子了。对了,我家还差点木料,想打造点家具,改天让大春扛几根过去。”