“是益民呀？大忠请假在家，他娘也来了。”
大妈很高兴，看向周益民车后的那些东西。
“我进去喊大忠。”
因为他们已经接到通知，今天傍晚，大忠请全院的人吃饭。为此，周大忠在乡下老家的娘和妹妹也来了。
弟弟则是因为要读书，没有来。
他们四合院有一位厨子，为了这一顿，周大忠还特意请了中院的厨子大叔帮忙。对此，那位姓全的师傅也一口答应下来。
中午吃饱饭，他们就在等周益民的食材呢！
周大忠的娘和妹妹来到四合院，看到那属于儿子（大哥）的房子，都很高兴。这可是在城里的房子呀！
在中国人的传统观念中，房子是安身立命的东西。
你没有房子，就不好意思说自己在某一个地方落下脚。
房子和土地，都是中国人最看重的资产。
周大忠他娘来到四合院后，忙前忙后，将屋里里里外外都擦洗干净，还和院里的妇女们唠家常。
院子里的妇女们，知道周大忠和周益民的关系，自然也不会瞧不起周大忠他娘是乡下来的，热情攀谈，比如要给大忠介绍个对象什么的。
聊得很火热。
109.第109章 周大忠请客
109.
“陈大妈，我来了。”这时候，传来周大忠的声音。
周大忠转头跟周益民打招呼：“十六叔！”
“嗯！过来将东西搬进去吧！”
“谢谢十六叔！”周大忠立即小跑过来。
采购蓝中，满满当当。
“小心点，里面还有鸡蛋。”周益民提醒。
“好咧！”
此时，周大忠的娘也出来了，同样对周益民充满了感激。尾随的还有那厨子，来到周大忠身边，帮忙抬那采购蓝进去。
“益民，自行车也推进来吧！”55号院的人热情地喊道。
周益民摆摆手：“不了，不了，那么近。我先回去停好车，等会过来。”
周大忠他们进去后，先把上面的蔬菜拿下来。豆角、西红柿、小油菜，都很新鲜，没什么虫眼。
然后，就是鸡蛋。
厨子不愧是厨子，手一提，就大概知道重量。
“5斤左右，哟！还有猪肉、鱼、猪下水。好家伙！你这十六叔对你是真好呀！”全师傅直呼好家伙。
这些食材，在当下非常难找齐，不是有钱就行的，还要有票。而有票也不一定能买到那么多。
别说什么十六叔，就是亲爹也没有这么尽心吧？
周大忠憨厚笑道：“我十六叔对我确实很好。”
他娘也点头，不仅给找了一份工作，还给她儿子弄到了房子。虽然是花了钱的，但一个岗位的行情，大家心知肚明。
就是有点心疼。
那么多的肉，都拿来请客吃饭。虽然不是儿子出，但这恩情也是要还的呀！
院里没读书的小孩，都汇集过来，看着那些食材咽口水。
好多人很久没吃过肉了。
全师傅还是干活，院里的妇女们帮忙，择菜的择菜，杀鱼的杀鱼，处理猪下水的处理猪下水。
那些肠子，只要洗干净，很多人喜欢拿来当下酒菜。
外国人吐槽中国人吃动物内脏，说什么不卫生等等。那是他们自己洗不干净，而且他们不会烹饪，做出来的下水当然就不好吃，也就不喜欢吃了。
只能说，他们不识货。
内脏才是好东西呀！
看看其他的肉食动物，吃猎物总是先吃内脏，就知道内脏才是精华。这事情，就连其他动物都知道，外国人不知道？
其实他们知道，但他们不会弄。
“放多点盐，搓干净点。”全师傅喊道。
这年头，可没有人拿面粉之类来洗猪大肠。面粉他们平时都不怎么舍得吃，拿来洗东西？怎么可能？
“可惜！猪红不在。”全师傅又说。
猪红在的话，又可以多做一道菜。
全师傅问周大忠：“大忠，这些都做了吗？”
周大忠也很纠结，这些都做了，真的有些心疼。他是吃过苦的孩子，家里啃过野菜团、棒子面做的窝窝头等。
就在他迟疑之时，外面传来周益民的声音。
“都做了，既然请大家吃饭，那也就没必要抠抠搜搜。这顿过后，还请大家多多关照大忠一家，他是新住户。”周益民说道。
见十六叔都这么说，周大忠跟全师傅说：“全叔，都做了。”
“行！局气。”全师傅举起拇指。
院里的其他人，纷纷回应周益民的话。
表示，以后周大忠就是他们55号院的人，谁都不能欺负等等。周大忠算是彻底融入了这个大家庭。
“嫂子，今天很早就过来了？”周益民跟周大忠他娘笑问道。
周益民的“老嫂子”真不少，好多头发都白了。
“没有很早，干了半天活，在村食堂吃了才跟小雪过来的。十六弟，谢谢你呀！”还跟老支书开了介绍信，两母女就走路来。
“谢来谢去干什么？我也指望大忠以后帮我干点活呢！”
“那是他的福气。”周大忠的娘说道。
周益民看向卖力干活的小雪，问道：“小雪，多大了？”
虽然不明白十六叔为什么问岁数，但她还是老实回答：“十六叔，我今年15岁了，比我哥他小两岁。”
有大妈开玩笑：“怎么？益民你要给你侄女介绍对象？刚我们还说，想给小雪介绍个人呢！”
此话一出，小雪瞬间脸红起来。
而周大忠的娘则是期待。
十六弟介绍的人，肯定靠谱，她都不用考虑。
周益民哭笑不得：“小雪才15岁，谈什么对象？先进厂工作几年再说。”
进厂？
进什么厂？
大家都懵了。一个村里来的小姑娘，进厂？在场的人都清楚，进厂的机会有多难得，就连他们求爷爷告奶奶，都难求一个岗位。
现在，即便是扫大街、挑大粪的工作都要排队。
小雪抬头，看向周益民：“十六叔！”
“过段时间，面条厂可能会招人，我尽量帮你要个岗位。不过，回村里先不要到处说。”周益民干脆卖55号院一个人情，跟他们透露这个消息。
实际上，过几天消息也会传出来。
“益民，这是真的吗？”一时间，所有大妈都看过来，目光热切。
周益民点头：“你们也别乱传。”
乱传？
这种事，藏着掖着都来不及，多一个人知道，就多一分竞争，谁会自找苦头吃呀！
“那不会。”
大妈们振奋不已，这消息比他们今天吃大餐还要让人高兴。
谁家不需要工作岗位呀？
周大忠、他娘，以及他妹妹小雪都被这份惊喜砸懵了。
周大忠问：“十六叔，这要多少钱？”
就算是借，也得给自家大妹借够买岗位的钱。这样的机会，他很清楚有多难得。
“到时候再说，钱我先出，你们兄妹以后每个月还我一点就好。”周益民说道。
当然不是白送的，这次就按照行情来。
同时，还想到周大忠的父亲牺牲在抗美援朝的战争中，是英雄，周益民在情感上也偏向了这家人。
“应该的，应该的！多谢十六弟。”周大忠的娘回过神来，连忙表示。
双职工呀！
这她做梦都不敢想。
“谢谢十六叔。”小雪也激动地跟着感谢。
本来，她还很羡慕大哥，当工人、吃商品粮不说，还住在城里。没想到，她也有机会进城。
这都得多亏十六叔。
110.第110章 全师傅的手艺
110.
全师傅不愧是专业的厨子，各种菜都能搭配好，从卖相来看，是没有后世的那么好看，但味道不错，是地道的鲁菜。
没有搞那么多花里胡哨的。
说到花里胡哨，又让周益民想起后世所谓的米其林厨师。
最后让网友总结：盘大、量少、抹酱、放草。
似乎这么一搞，整道菜就高档起来。
周益民非常赞同网友们的总结，就是那么一回事，至于好不好吃，那根本不重要。
米其林还搞一个厨师的等级评定，评测中国的厨师和美食，他们有什么资格呀？甚至吹嘘他们的刀工。