郭羊蛋呲着豁牙子回答：“行，保证完成任务”
他爸妈和涂志明关系好，他没那么怕这个会打针的大夫
“杨斌，这是你爸让捎回来的磨刀石，你自己拿回去另外帮我把这包咸盐送到你家隔壁老马家”……
涂志明多会省事儿啊，没等进村儿，搬回来的东西便分配完了
大红马直接骑进了院子，秀芝看着大包小包的都惊呆了
“怎么这么多东西啊？”
“都是家里面实用的东西，不算什么！”
秀芝一边帮忙卸东西，一边道：
“还不算什么呢，你看大红马的汗水都淌成流了”
大红马听言很感动，冲着善解人意的女主人打了个响鼻，口水四溅
秀芝照着大红马的脸抽了一下，“给我老实点，再不老实晚上不给你添草，饿你一宿”
大红马委屈的把脸扭向了一边
接下来它听见了女主人兴奋的大呼小叫
“啊，炕桌，太好了，咱家终于有炕桌了”
“泡菜坛子，啊太好了，我终于可以腌泡菜了”
“辣椒，太好啦，终于有辣椒吃啦！我要把辣椒留种子，明年种上”
“酱油，太好了，家里酱油就剩个底儿了，每次我都舍不得放”
大红马和涂志明全都被魔音贯耳，一句一句的太好了接踵而来，吵得一人一马头昏脑胀
“这是什么啊？”
秀芝看见了系在马鞍子边上的四个大油纸包
摸起来软软的，不是草药，也不是粮食
涂志明解下来递到她的手里，“想知道吗？想知道拿屋里面去看”
秀芝费劲巴拉的把四个大包抱进了屋子，不多时，屋里面传出一声惊呼
“我的天啊，肉，这么多的肉啊！”
晚上，涂志明亲自下厨，给秀芝做了一大碗红烧肉
有了酱油、味精、红辣椒，红烧肉的色泽要多诱人有多诱人
肉熟了，涂志明先盛出一碗，端着出了门
人家董大爷、董大娘有点儿好吃的就给他俩送，他俩有了好吃的也不能忘了人家
一碗肥腻腻红烧肉送进手里，董大爷激动的手直抖，整的碗里的肉直颤悠
“这这这，这么大碗的肉啊，可不敢要，你快点儿端回去”
“这就是送给你和我大娘吃的，有点儿肥，您二位别嫌弃”
董大爷愣了一下，说道：“不是越肥越好吃吗？你和秀芝不是把肥肉都挑给我们了吧？”
涂志明这才想起，这年头的人最爱吃的就是肥肉了
连忙说道：“没有，家里也都是肥肉，你二老慢慢吃吧，别一会儿再凉了”
回到家里，秀芝已经把炕桌放好
桌上摆着两大碗热气腾腾的米饭，一大碗色香味俱全的红烧肉，还有一碗用盐、酱油、醋精心凉拌的山野菜
夫妻俩盘腿对坐，满心欢喜地准备享用这顿美餐
秀芝没出息的咽着口水，静静地等待着涂志明先动筷子
这是她娘家带来的习惯，男人不动筷子女人不能动
秀芝这些封建规矩学得很好，只要两人一起吃饭，涂志明不先动筷子她不动
涂志明并没有试图去改变这个习惯，他认为这种等待是夫妻间的一种尊重
在他看来，夫妻之间只有彼此尊重，才能携手走得更加长久
但尊重不等于刻板，不等于严肃，不等于不能开玩笑
涂志明伸着筷子夹了一块肥瘦相间的红烧肉，吹了吹塞进了秀芝的嘴里
秀芝正眼巴巴的盯着装肉的大海碗看呢，猝不及防就被投喂了一块
这肉炖的时间长了，软烂咸香，味道简直不要太美好
秀芝闭着眼睛咀嚼，嘴巴闭的紧紧的，唯恐露出来一点儿
好半天咽了下去，她长出了一口气，感慨道：“太好吃了，我这辈子都没吃过这么好吃的东西”
涂志明见状忍不住也吃了一块，可能是好久没吃肉的原因，他觉得这肉不论肥瘦，都好吃的要命
尤其是肥肉，一点儿不腻人不说，还带着一股子特别的浓香，越吃越想吃
突然他想起了什么，跳下地从绿挎包里拎出了一瓶酒
“‘有肉无酒少精神’，媳妇儿，咱们必须整点儿！”
第64章 保存肉的方法
两口子饱饱的吃了一顿红烧肉
吃完后，俩人也不收拾桌子，一起平躺在了小土炕上消食
“我这辈子都没吃这么饱过！”秀芝感叹
随即她又补充道：“我这辈子都没吃过这么多的肉！”
涂志明听了给给给的笑，最近秀芝不知怎么了，一说话就要带上这辈子，年纪轻轻的说出来，带着种反差萌
脑袋一抬，枕在了柔软的大腿上，热乎乎的特别舒服
“媳妇儿，咱们这辈子才刚刚开始，以后好日子多着呢！”
两口子躺了老半天，虽然特别不想动，但还是不得不动
十几斤肉摆在那里呢，必须及时处理出来，要不等明天非坏了不可
这年头保存肉的方式也挺多的，做成腊肉、咸肉、卤肉、熏肉都能保存
但这些方法涂志明都不愿意用，他想做的是大油肉
大油肉是北方一种保存肉的方法
熬制猪油时，注意不要把肉熬得太干，尤其是瘦肉，需后加入
熬完后，肉不是酥的，而是软的之后加入盐，装进坛子里保存
待其凝固后，做菜时舀上半勺子，既有油又有肉，别提多香了
两口子说干就干，将肥肉切成小块，加入适量的水，放进锅里熬制
随着肉被煮熟，浓烈的香味氤氲开来
郭羊蛋自己睡在西屋，半梦半醒间隐隐约约的闻到了一股肉香，他含糊不清的喊道：“妈，妈，你熬猪油渣了？给我吃！”
晚上，郭谝子泡了半杯淫羊藿喝了，此时正在等着儿子睡着呢，听言气不打一处来
出声骂道：“抓紧睡你的觉把！年不年，节不节的，哪来的猪油渣？”
谁知这句话倒是把郭羊蛋骂醒了，他抽动鼻子道：“不对，真有人熬猪油渣”
他爬起来到了窗边，把窗子推开了一条缝，贪婪的呼吸着
“啊，好香啊！”
这时候郭谝子也闻到了，他也凑到了窗前做起了深呼吸
于此同时，村子里各家各户都开了锅
“这是谁家啊？大半夜的熬猪油，还让不让人活了？”
“这也太香了吧，说起来咱家有两年多没熬过猪油了吧！”
“不行了，我觉得又饿了，我得就着这个味道把剩下的半个窝窝头吃了”……
不过这香味儿随风而来，又随风而去，村里又多是独门独院儿，大晚上的也不方便探查
因此众人闻了半天的味道，除了董大爷两口子，一时竟然不能确定这香味的来源
一铝锅的猪油咕咕嘟嘟的乱响，趁着涂志明端起铝锅，秀芝连忙塞进去几块马粪
抹了一把二头的汗水，小丫头喜滋滋的说道：“志明哥，这肉可真肥啊，估计熬出的油能把泡菜坛子给装满”
因为没有装猪油的罐子，只好拿泡菜坛子来顶着，她的泡菜梦想刚刚要实现，又短暂的破灭了
不过她好像并不是很在意，这么一大锅的猪油，以后炒菜再也不用少油寡盐的了
油熬的差不多了，涂志明又把瘦肉放了进去，顺便加入了许多大粒盐
等到瘦肉熟了，涂志明夹出来一块吹凉了，塞进了秀芝的嘴巴
“熟没熟？”
小丫头忙不迭的点头
涂志明也夹起一块瘦肉道：“哦，既然熟了，那我可以放心的吃了！”
一句话逗的秀芝前仰后合，嗔怪道“坏死了，你拿我当挡箭牌”
涂志明笑着也夹起了一块，使劲儿吹凉，放进了嘴里
“嗯，别说，还真是香！”
等到瘦肉熬的略微有些干了，熄了炉子，开始把油舀进泡菜坛子里
这一锅油可真够多的，装满了一个泡菜坛子不说，还多出来一海碗
…… ……
早晨，董宽来了，除了还碗，还送来了一个柳条编的背篓
背篓上除了有背的绳子之外，还编了一个吊带，可以挂在马鞍子后面
涂志明看了非常喜欢他每次用绿挎包装中药，回来就玩儿少变多，虽然并没有人怀疑，但他难免有些心虚
这回有了这个背篓，可以更好的掩人耳目了
“小子，昨晚上熬猪油了吧？”董大爷笑着问道
涂志明和秀芝相视一眼，彼此都有些吃惊
为了掩人耳目，两口子昨晚特地深夜熬油，谁知如此轻易就被人知道了
“董大爷，您怎么知道的？”