“就算升不上后厨主任,再给你提升一级工资肯定没问题。”
王东对李副厂长的许诺坚信无疑。
自己跟李副厂长快两年了,帮他做了不少事情,从未有过许诺不兑现的事儿。
既然李副厂长张了嘴,说出可以提升自己一级工资的话,那就会言而有信。
现在不同于以后。
在都吃公家饭的年代,自己又是干部身份,只要不犯错,就算自己将来不当后厨副主任,工资对应的级别也不会降低,意味著自己工资升上去就不会降下来。
心里对这个结果非常满意,当即回答:“领导……我有办法从猪骨头里面熬出猪油。”
“十斤猪大骨大约可以提炼一斤骨油,也就是我们经常吃的猪油,就是味道比猪油差一点儿,但炒菜的效果跟猪油一模一样。”
“肉联厂每天杀那么多猪,猪大骨一直没什么人要。”
“如果领导相信我,可以从肉联厂搞一些猪大骨回来。”
“不仅提炼骨油用来炒菜,剩下的汤水可以用来炖萝卜,肯定比水煮萝卜要好吃。”
李副厂长马上瞪大眼睛,盯著王东满脸怀疑反问:“你确定十斤猪大骨真能提炼一斤跟猪油差不多的骨油……而且能吃?”
王东很肯定回答:“我确定……十斤猪大骨最少能提炼一斤骨油,就是口感跟味道比猪油稍微差一点儿。”
“但只要炒菜的时候注意点儿,菜的味道应该差不了多少,但肯定非常有油水。”
李副厂长大手一挥,满脸不在乎回答:“车间工人因为缺少油水都快没力气抡大锤了,口感算什么。”
“只要能吃,有油水,让工人同志们吃了以后有力气比什么都强。”
说完就从椅子上站起来,套上外套就准备往外走,边走边交待:“我现在就去肉联厂一趟,先给你搞一百斤猪大骨回来。”
“你晚上留几个人一起加班。”
“如果真能熬出骨油,而且还是能吃的骨油,你小子可就帮了我一个大忙,立功是肯定的。”
…………
一食堂后厨。
王东正在指挥黄龙飞跟唐大山两个人处理后勤处刚刚送来的一百多斤猪大骨。
看著人大锅中不断翻腾的骨头汤,闻著空气中不断弥漫的香味,黄龙飞跟唐大山两个人不断咽口水。
要不是锅里的骨头汤还有其他作用,两个人恨不得现在就喝上一大碗。
凌晨一点,沸腾了五六个小时的骨头汤开始冷却,漂浮在汤水表面的骨头也随著时间的变化开始慢慢凝固,看起来差不多有一个人指节那么厚。
王东直接用漏勺将已经结块的骨油给分出来装在盆子里,一称重量足有十三斤。
看两个徒弟全都满脸震惊看著自己,王东直接道:“不出意外……”
“今后轧钢厂每隔一段时间就会用猪大骨熬一次骨油……为了避免泄密,这件事儿只能我们三个人做,谁都不能说出去,到时候我会去领导那里要一些补贴,保证不让你们吃亏,都听清楚了吗?”
第330章 闷声发大财(第二更)
李副厂长今天来得特别早。
不到八点就出现在轧钢厂一食堂后厨。
幸好王东带著黄龙飞跟唐大山两个人早就等在这里,不然肯定会让李副厂长扑一个空。
见到王东就满脸著急问:“小王,怎么样,有没有成功?”
王东指了指盆子里的骨油道:“领导……”
“总共十三斤多一点儿骨油……锅里剩下的骨头汤还可以用来炖萝卜,炖白菜……”
“具体口感我还没试。”
“正好后厨还有半颗白菜,要不我先用骨油给您炒个白菜,咱们自己先吃一下。”
李副厂长看著盘子里略微有些发给的骨油道:“现在就炒……”
“只要能吃,你小子可就给咱们轧钢厂立下大功了……”
对于现在的王东来说,用骨油炒一个大白菜绝对是再简单不过的事儿。
不到五分钟,一盘香味扑鼻的大白菜就出现在李副厂长面前。
也许是王东大量使用姜丝蒜末压住了骨油自身携带的异味,炒出来的大白菜竟然跟猪油不相上下。
几口白菜下肚,李副厂长脸上就露出了满意笑容,随即朝王东道:“今天中午就用这些骨油炒菜,看看工人们的反应如何。”
“小王,你跟我来一趟办公室……”
说完就急匆匆往办公室走,王东紧随其后。
关上李副厂长房门,李副厂长就带著满脸笑容把他拉到椅子上坐下,然后感慨:“之前每次开会,杨厂长就拿饭菜缺油水的事儿向我发难。”
“今天有了骨油,我看老杨还怎么发难。”
“一会儿我就让后勤采购科联系四九城所有肉联厂,大肆搜集猪大骨,数量越多越好。”
“你把这个办法整理一下,形成文字,我要上报上级。”
“这么大一个功劳,我不仅要在轧钢厂奖励你,还要向上级领导给你请功。”
“运气够好的话,我这个李副厂长也会跟你沾不少的光。”
王东并没有想像中那么高兴,反而一脸慎重提醒:“领导……”
“我建议这件事儿咱们暂时不要报上去。”
“四九城虽然有好几个肉联厂,但每天杀的猪肉就那么多,没有人要的猪棒骨全部加起来估计也只有几百斤。”
“就算他们把大部分猪棒骨卖给轧钢厂,每天也只能提炼几十斤骨油。”
“对于一万多人的轧钢厂来说,这点儿骨油显然杯水车薪。”
“您要是把这件事儿报上去,让其他工厂知道猪大骨可以熬骨油,那之前没人要的猪大骨就会变成抢手货。”
“届时不管我们的采购员多利害,也买不回来多少猪大骨。”
“我建议这件事儿咱们暂时保密,留在轧钢厂闷声发大财。”
“不管怎么样,先把工人们缺少油水的问题给解决了。”
“要是我们有了源源不断获得大量猪大骨的渠道,将来再上报也不迟。”
李副厂长脸上的狂热表情慢慢被冷静取代。
自己将来是要当轧钢厂厂长的人,绝对不能因为一次功劳而因小失大。
上级领导给的嘉奖非常重要,但如果因为轧钢厂熬制骨油的事情外泄,导致轧钢厂工人仍然吃不饱肚子,对自己怨气重生,杨厂长趁机向自己发难,将来不仅当不上厂长,很可能连屁股底下的副厂长位置都保不住。
深呼吸一口气,强压住内心激动,看著王东满脸感激回答:“你说的不错……”
“在没有获得源源不断采购猪大骨的渠道跟办法之前,我们必须闷声发大财。”
“我昨天答应的奖励一会儿在会上就帮你争取。
“官升一级,担任后厨主任我不敢保证,提升一级工资肯定没问题……”
…………
轧钢厂会议室。
几个重要事情讨论完成后,杨厂长跟往常一样,再次将目光转移到李副厂长身上。
“老李,昨天下午去车间巡视,好几个车间主任找我:“说食堂中午炒出来的菜没有一点儿油水,不饱肚子,下午干两三个小时活就饿了。”
“这段时间已经有不少工人直接饿昏在工作岗位上,导致车间生产效率大大降低,很有可能完不成今年上级交给我们的生产任务。”
“你是咱们轧钢厂主管后勤的副厂长,这么大的事儿不能一直没有解决办法。”
“否则我们这些厂领导怎么给工人同志们一个交待。”
面对杨厂长的发难,前几天李副厂长都是叫苦,或者顾左而言他,尽快结束会议。
但既然问题出现了,那肯定是要解决的。
昨天李副厂长还特别担心今天的会议,担心自己再在杨厂长面前丢一次脸。
现在不怕了。
迎著杨厂长目光很自信回答:“厂长,还有其他同志们……”
“经过后勤所有干部跟工人同志们的不懈努力,我们不负众望,总算想到了一个解决轧钢厂缺食用油的好办法。”
“因为各种原因,这个办法暂时还不能说出来。”
“接下来一个星期,各位同志就能看到后厨饭菜的变化。”
“后厨副主任王东同志是这个办法的提出者,不仅帮后勤解决了大麻烦,更是帮整个轧钢厂解决了问题,变相保证了轧钢厂生产,立下重要功劳。”
“有功必赏是我做副厂长的原则。”
“我提议这件事儿被彻底解决以后,直接晋升王东同志为轧钢厂后厨主任……”
“不行……”
杨厂长毫不犹豫拒绝道:“事情还没有解决,我们不能光凭你一句话就晋升王东为后厨主任。”
“而且我没记错的话,这个王东还有半年时间才十八岁,担任后厨副主任就已经够破格了。”
“现在又让他担任后厨主任,于情于理都行不通。”
“虽然上级要求我们放心大胆使用年轻人,多给年轻人一些机会,但也不能拔苗助长。”
李副主任赶忙提醒:“厂长您别著急……”
“我又没说现在就晋升王东同志担任后厨副主任。”
“解决办法是王东提出来的,我想等他彻底解决后厨饭菜缺少油水的问题后再晋升他为后厨主任。”
“说不定那时候的王东同志已经满了十八岁。”
第331章 李副厂长挖坑(第一更)
杨厂长再次拒绝:“我还是不同意……”
“王东年龄太小……”
“如果他有二十多岁,并且帮我们轧钢厂解决了工人们缺少油水的问题,我肯定支持他担任后厨主任。”
“但他现在还不满十八岁,要是真让他担任后厨主任,轧钢厂其他干部跟工人会怎么想,上级会怎么想。”
“一万多人的轧钢厂竟然让一个没有成年的小孩儿来担任后厨主任,说出去我作为厂长都不好意思。”
李副厂长要的就是杨厂长这句话。
有功不赏无论在哪里都是大忌,马上反问:“厂长……”
“那我们总不可能什么嘉奖都没有吧?”
“帮轧钢厂解决一万多工人缺少油水的问题,间接帮我们稳住车间生产,顺利完成上级交给我们轧钢厂的生产任务。”
“这么大一个功劳,我们总不可能一点儿嘉奖都不给人家。”