四合院:从五八年开始 第48节

  看著王东试探性问:“东子……”

  “就一碗猪下水的事儿,没必要闹得邻里不和!”

  “而且你院儿里人都给,唯独不给贾家……”

  “事情传出去,别人还以为你很贾家有深仇大恨呢?”

  “对名声不利!”

  王东皱著眉头接话:“一大爷……”

  “我跟贾家确实没啥深仇大恨……”

  “但贾家做事儿太过分,我就算把猪下水给别人也不会给他们!”

  “为什么?”易中海眉头皱得更深了,下意识反问。

  王东也不废话,直言道:“贾家借钱不还,想当无赖……”

  “我王东是个正直守信的人,肯定不会跟无赖走在一起。”

  “我没记错的话……”

  “贾家当年借钱时,陈叔的腰虽然没受伤,但家里的日子仍然不好过。”

  “那一块多钱是叔跟婶子省吃俭用省出来的?”

  “结果贾家不仅不还钱,还过著比陈家更好的日子……无异于欺诈……”

  “要不是因为金额太小,我都想去报公安了!”

  听到这儿,易中海也没理由仅凭一张嘴就让王东原谅贾家。

  因为贾家的生活水平确实比陈家高。

  过著好日子,但却不肯还陈家钱,这件事儿在哪儿都说不过去。

  只能把目光转向贾张氏:“贾家嫂子……”

  “这事儿确实不是王东欺负贾家!”

  “要不你们就把一块多钱换了……”

  “凭什么?”

  从贾张氏手里掏钱无异于要他的命,当场反驳!

  “我凭本事借的钱,为什么要还……”

  “不就是一碗猪下水吗?哪儿有猪肉好吃,就算送到贾家我们也不吃!”

  王东马上接话:“一大爷听到了……”

  “不是我王东针对贾家,破坏邻里关系!”

  “借钱不还都能说得这么冠冕堂皇,我看今后院子里还有谁敢跟贾家打交道!”

  说完就带著满脸崇拜的陈君往前院儿走。

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第57章 必须一炮走红(第一更)

  前院东厢房。

  陈君正绘声绘色向陈德辉讲述王东在全院大会上的出彩表现。

  说到兴奋之处,整张脸都被自豪给覆盖。

  陈德辉脸上全是诧异表情。

  没想到王东这么轻松就化解了易中海谋划,还让他在院儿里的众人面前连吃好几次大亏,丢尽颜面!

  心情非常高兴,脸上带著欣慰表情,觉得自己总算对得起曾经牺牲在战场上的老战友。

  同时也对自己大闺女的未来彻底放下心来。

  有王东在院子里护著陈君,就算将来自己死了,她也吃不了亏。

  看陈君越说越夸张,都快把自己吹到天上了,王东赶紧把她叫道一旁:“君姐……”

  “哪儿有你说得那么夸张……”

  “时间已经很晚了……”

  “咱们赶紧把婶子买回来的猪肉给腌了……”

  “过几天好做烟熏腊肉……”

  “争取年前做完!”

  “不然大过年的咱们还要守著铁桶熏腊肉!”

  两斤五花肉一长条,看起来非常均匀……

  可见这些猪肉都是婶子在供销社精挑细选回来的好肉。

  食用盐,八角,桂皮,香叶,花椒……

  各种原材料一起放进铁锅小火炒制,出香味以后放到一旁晾凉,然后就开始给每一块猪肉抹盐,很均匀码在陶罐内。

  虽然王东很熟悉整个腌制过程,但仍然花了近一个小时才完成腌制。

  陈叔跟李婶站在王东后面看得眼花缭乱。

  等王东把最后一块猪肉放进罐子就满脸惊讶问:“东子……”

  “这么简单就把肉腌好了!”

  王东点点头:“现在天气凉,就算家里有炉子,温度比室外高,最快也要五天才能腌好!”

  “这期间每天都要翻一遍肉……”

  “上层放到下层,下层放到上层……这样可以把肉腌的更加均匀!”

  “婶子这几天有空可以去城外砍点儿柏树枝回来……”

  “那是烟熏腊肉的最好材料。”

  “腌好以后拿出来晾两天就可以熏了!”

  “火不断的话五六天就能熏好!”

  陈德辉自打受伤以后就很少做事儿,时间一长,总觉得自己是家里累赘,心情也变得越来越低落,感觉自己活的没有任何意义。

  听完王东介绍,陈德辉一下子觉得自己又有用了。

  赶紧接话:“东子……”

  “剩下的活就交给叔跟婶子了……”

  “这几天我留在家里翻肉,你婶子出城砍柏树枝……”

  “晾肉就在家里……”

  “直接晾在我跟你婶子房间,通风,还不会被人发现。”

  “明天修房子的人到了以后……”

  “先把厢房侧墙房门打通,安上一个木门……”

  “晾好以后我专门守著铁桶熏肉……”

  “正好家里这段时间在修房子,肯定能瞒过院儿里人!”

  …………

  接下来三天。

  王东每天按时上班,先带著后厨制作大锅菜,再带著两个主厨做小灶。

  也许是因为快过年的缘故,连续三天晚上都有小灶。

  虽然下班晚了,但李主任把小灶留下的剩菜全部交给王东处理。

  因为这些剩菜是厂领导给后厨加班人员的补偿,可以带回家。

  虽然量很少,但足够王东再收买一波人心。

  剩菜不多的时候,李师傅跟唐师傅轮流带菜。

  剩菜多的时候两人一起带……

  至于王东本人。

  虽然工资不高,但还是打心底看不上这些别人吃剩下的饭菜。

  加上他清楚四合院那帮邻居性格,要是知道自己经常从后厨带菜回去,肯定会粑粑跑过来占便宜。

  要是被贾张氏那样的邻居盯上,说不定还会跑到轧钢厂举报自己,说自己偷窃轧钢厂财物。

  尽管这些剩菜是厂领导允许带回家的,王东仍然不想因为这些小事儿而带来一些不必要麻烦。

  所以他一次剩菜也没带,全都便宜李师傅跟唐师傅。

  …………

  周日上午八点。

  后厨李师傅跟唐师傅同时出现在四合院大门口。

  跟王东汇合后一起赶往肉联厂王厂长所在四合院。

  作为厂长,他家占了整整一个院子。

  院子一角已经提前搭好了土灶。

  猪肉,鱼肉,鸡肉……

  各种已经处理好的食材全部堆在框子里。

  院子正中间摆了六个大圆桌,已经有不少人在围绕圆桌忙碌。

  把一盘盘瓜子,糖果……摆在桌子中间。

  “王师傅……今天中午就靠了!”

  王厂长隔老远就看到进院儿的王东跟两个帮厨,赶紧迎过来。

  “领导您客气了!”王东马上一副谦虚表情回答。

  “我就是个厨子……”

  “做菜是我们本分……”

  “我肯定尽全力做好中午这顿饭,不给您丢脸!”

  王厂长吃过王东做的湘菜,比想像中要好。

  要是他真的尽全力做好中午这顿饭,自己肯定能在父亲跟上级和同僚面前涨一次脸。

  马上接话:“有王师傅你这句话我就放心了!”

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