“明天我,君姐,陈叔留在家里做饭……”
“陈叔烧火,君姐给我帮忙,我主厨……”
“咱们好好过个丰盛年!”
“小妹跟婶子去供销社买东西……”
“只要供销社有的,咱们手里又有票,争取都买回来!”
“特别是白糖,油,盐,酱油……这些东西……”
“还有糖果,糕点,大葱,花生瓜子……”
“都买点儿回来,反正咱们手里不缺副食票!”
第二天一大早,王东就开始熬煮剩下的猪大骨!
打算给院儿里的困难户再加个菜。
不一会儿整个天井小院儿就弥漫出浓烈的骨头汤香味。
…………
中院儿正房。
经过聋老太太开导,何雨柱终于想明白全院儿大会上一大爷为什么要让他给王东道歉。
跟一大爷之间芥蒂同时一扫而空。
加上昨晚秦淮茹跑到他家借钱,跟他说了几句感谢话,昨天晚上难得睡上一个好觉。
“傻柱……快起来做菜……”贾张氏声音突然在门口响起,把睡梦中的何雨柱惊醒。
“贾婶子……不就是做菜吗?急什么?”何雨柱带著一丝不满回答。
“当然急!”贾张氏皱著眉头回答。
“你没闻到炖大骨香味吗?”
“人家王东一大早就起来熬骨头汤,把我馋虫都勾了出来……”
“你却在这儿谁大觉!”
“是不是怕了王东那个小畜生,害怕自己做的菜没人家香……”
何雨柱脸上立刻闪出一副不服输表情,脸一横回答:“我何雨柱堂堂的八级厨师,谭家菜传人,会怕一个野路子出身的九级厨师!”
”贾婶儿你就瞧好了!”
“今天我一定给你们做顿大餐,保证把王东比下去……”
说完就直奔易中海家。
跟往年一样,易家,贾家,聋老太太,何家兄妹在一起过年。
用易中海的话来说:只有人多,一起过年才热闹。
殊不知易中海是想让贾家跟何家兄妹习惯在自己家过年。
这样等自己老了以后,他们给自己养老就会变得顺理成章。
“一大爷……你都准备了啥好菜!王东那小子一大早就开始炖骨头汤,还这么香……我是谭家菜传人,名副其实的八级厨师,肯定不能被他比下去!”何雨柱走到一大爷门口就扯著嗓子喊。
“傻柱来啦!”
易中海很满意傻柱现在对自己的态度,指著桌上的东西道:“我让东旭昨晚去鸽子市买了两斤肉,全都是上好的五花肉,用来做红烧肉正好!”
“花了你一大爷整整四块钱,比供销社贵了一倍还要多!”
“还买回来一只公鸡,一条鱼,你都给做了……”
何雨柱很满意道:“可以啊……一大爷!”
“我就担心没材料,浪费了我这一手好厨艺!”
“那今天我就做个小鸡炖蘑菇,一个红烧鱼,一个红烧肉,再炒个白菜,土豆丝,萝卜丝……总共六个菜!”
易中海点点头:“你是大厨……都听你的!”
闻著空气中弥漫的炖大骨香味,何雨柱就跟打了鸡血似的,斗志昂扬。
处理公鸡跟鲤鱼的速度都比平时快了不少!
…………
四合院儿其他住户也都在自己家里紧张忙碌著。
不管家里有钱没钱,都想趁著过年吃顿好吃的。
以前过年,前院儿王老太太家能买半斤猪肉就不错了。
饭桌上永远就那么两三个菜……
要么是猪肉炖白菜,要么是猪肉炖土豆,炖萝卜……
一年才能吃上一顿的白菜饺子里也只有一点儿肉星子。
但对于家里三个小孩来说已经是难得的美味!
今年不一样。
前几天王东送来的两大碗猪杂还剩一碗,加上王东送来的几条鲫鱼……
光这两样都是难得的好菜。
快中午时,王东又送来一大碗萝卜猪骨汤。
王奶奶一改平时的抠搜性格。
切了点儿肥肉炼猪油,猪油渣炒白菜,剩下大半斤猪肉全部剁碎包饺子……
“饺子好了,大孙子……快来端饺子……”王奶奶指著一大盆热气腾腾的猪肉白菜饺子道。
“奶奶……我来了……”
饺子上桌,两个小孙子眼睛就没离开过他们,看得直流口水!
王奶奶坐到位置上就朝三个孙子招呼:“大孙子……”
“还有老二,老三……”
“都过来吃饺子……”
“今年咱们托王东的福,也过个丰盛年!”
“这份恩情咱不能忘了!”
“大孙子你经常在家,你陈叔腿脚不方便,家里就靠你李婶一个人操持!”
“王东跟陈君一个上班,一个上学,白天基本不在家……有啥体力活咱尽量帮衬著点儿!”
“我们别的没有,就有把子力气!”
大孙子很爽快回答:“奶奶……”
“东子跟陈叔的好我都记著……有事儿我肯定帮忙!”
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第98章 被嫌弃的贾家(第一更)
前院儿东厢房。
陈丽拉著李婶风尘仆仆回到家,进门就闻到后院儿传来的浓烈肉香味。
放下手里的东西就直奔后院儿小厨房:“哥……我回来了……”
“你饭快做好了吗?”
王东看陈丽冲进厨房哈喇子就流了出来,伸手就捏了一块五花腊肉放进嘴里,边嚼边道:“好吃……”
“哥……”
“你做的蒸腊肉太好吃了,我好久都没吃过这么好吃的肉了……”
“比妈做的好吃!”
“你个小妮子!”陈君拍了一下陈丽沾了油水的右手道。
“洗手没洗手……”
“我跟哥做了这么久饭可是一口都没吃!”
陈丽马上露出一副委屈表情:“哥……”
“你也不管管姐…”
“你知道我刚才跟妈跑了多少路吗?一会儿去供销社,一会去粮站,一会去菜市场……腿都快跑断了,才买齐过年用的东西…”
“哥要得大葱也买回来了!”
“幸亏我们去得早,再晚一会儿就买不到了!”
王东马上接话:“赶紧把大葱拿过来!”
“白菜猪肉馅儿饺子已经包好了,就差猪肉鸡蛋大葱馅儿的了,我面皮都做好了,和好馅儿咱们就能包!”
“煮好饺子咱们就吃饭!”
…………
正屋餐桌上。
还散发著热气的萝卜猪骨汤,糖醋排骨,腊味合蒸……
全都很整齐摆在上面。
陈叔,李婶,王东,陈君……还有陈丽……全都围坐在桌子旁大快朵颐。
特别是陈丽,就跟饿死鬼投胎似的,盯著面前的糖醋排骨大吃特吃。
一块沾满糖醋酱汁儿的排骨喂进嘴里,嘴巴跟牙齿一动,骨头就被吐了出来……
酸甜口的排骨肉随即被他吞进肚子,然后夹起第二块排骨……
“东子……我以茶代酒,敬你一杯……没有你,我们根本吃不到这么好的团圆饭!”陈叔端起桌上茶杯朝王东道,随后就一饮而尽。
王东赶忙接话:“叔……”
“咱们都是一家人,不用这么客气……”
“我相信咱家日子一定会过得越来越好!”
陈叔点点头:“说得好!”
“咱们是一家人……”
“没那么多客气讲!”
“大家快吃饭,凉了就不好吃了!”
…………