大秦:换了身世,跟祖龙争天下 第469节

  院中,(cdcb)尉缭已经拿着干净的铁锅过来,在院中架了一炉火。

  铁锅慢慢被烧热,纯净的盐水被倒入其中。

  尉缭很好奇,这样煮,就能得到所谓的细盐吗?

  赵玄的目光也一直盯着铁锅。

  锅中的盐水,也开始慢慢蒸发。

  犹如融入了许多粗盐,在锅底,缓缓多了一层白色的结晶。

  赵玄用木棍,微微搅动了一下,以免底下的盐因为火力,从而烧坏了。

  随着时间流逝,盐水在文火之下,慢慢蒸发着。

  火力不旺,但也不弱,刚好适中。

  “看,水下真的出现了白色的晶体,莫非,这就是细盐?”

  尉缭露出惊喜的表情。

  “看来,提炼细盐,已经成功了。

  “这是最简单的方式,却也是最实用的。”

  赵玄笑了笑,还算是满意。

  这个年代,固然不能像现代那样,流水线的生产细盐。

  不过,用这样的过滤方式,也已经足够了。

  随着盐水的蒸发,也慢慢沉淀到锅底。

  经过数个时辰,盐水几乎已经干涸了,得到了小半锅的细盐。

  锅中的细盐,洁白如雪,颗粒分明。

  每一颗都十分细小,晶莹剔透。

  看着如此精细的细盐,尉缭当场愣住了。

  他见过粗盐,和现在的细盐一比,简直就是天差地别。

  “王上,这就是细盐吗?”

  尉缭问道。

  “算是吧,虽然没有达到预期,但总算不错,可以将就使用了。”

  对于锅中的细盐,差不多达到赵玄的预期。

  还好没有失败,成功提炼出来了。

  不过,以后想要投入生产,得解决过滤的成本。

  用绸缎,也太奢侈了,得找出替代品来。

  说话间,赵玄用手指捻起一些细盐。

  他放在嘴边,稍微品尝了一下。

  入口就有一股咸味,苦涩的味道很淡了。

  和他记忆中的食盐,味道相差不多.

第四百三十七章看来,已经有作用了

  “将细盐装起来,送到膳房去。”

  “告诉他们,细盐少放,因为起咸味足够。”

  尉缭一听,连忙点头。

  “王上,臣这就去送。”

  说完,尉缭将细盐全部装了起来,便是着急的送~往膳房去了。

  “玄弟,刚刚那些是盐?竟然-如此精细。”

  巴清惊讶的说道。

  “巴姐,等寡人有空了,给你也提炼一些细-盐。”

  “以后行商,将它们带上,烤肉,煮肉什么的,洒上一些,回味无穷。”

  巴清笑着点头,也用手指,轻轻蘸了一些锅中残留的细盐。

  她放回嘴边,尝了一下味道。

  顿时,她的脸上露出惊讶的表情来。

  “好细腻的口感,用它做出来的菜肴,肯定很美味。”

  巴清由衷的赞叹道。

  “巴姐,待会你留下来,一起用午膳,就能尝到其滋味了。”

  “尉大人,你手里拿的是什么?”

  膳房这边,正在忙着做菜的赵姬,她好奇的问道。

  “这是王上刚刚做出来的细盐,说是送过来,让你们用来做菜,尝尝味道。”

  “王上还说了,细盐只需要放入少量,就有味道了。”

  “不要和之前一样,再放那么多。”

  尉缭嘱咐道。

  听了这话,赵姬一脸好奇。

  她的目光,一直盯着尉缭手中的细盐。

  颗粒均匀,洁白如雪,好粗盐一比,根本就是两回事。

  也不知道,孙儿是怎么研究出来的。

  一时间,赵姬的心中满是骄傲。

  自己的孙儿就是聪慧,研究了那么多的东西。

  每一样,都是名震天下,让天下人为之惊叹。

  如今,又研究出了细盐,也让赵姬十分震撼。

  “尉大人,下官会好生处理这些细盐的。”

  说着,赵姬接过细盐。

  放在手里一看,她更加惊讶了。

  这均匀的颗粒,真的很难想象,这竟然是盐。

  “快些准备午膳吧。”

  “今天,要的是两人份,王上有客人。”

  说完,尉缭转身离开了。

  当然,细盐他自己留了一些。

  准备拿回家去,给家人也尝尝。

  想必,王上知道了,应该不会怪罪自己吧。

  尉缭心中想着,他只是拿了少许。

  就是尝尝味,看看细盐炒菜,究竟是什么滋味。

  另一边,赵姬她们有了细盐之后,做菜之时,严格的遵照尉缭所说的。

  她们放得很少,只是放了一点点。

  要是换做平时,得放不少粗盐,才会有味道。

  此番,赵姬就是用木勺,稍微挖了一小半勺。

  眼前,就是一锅看起来还不错的肉汤。

  放入细盐后,她也小心翼翼的,稍微品尝了一下。

  顿时,她脸色一喜。

  “这细盐果然厉害,放了这么一点,就如此有味道了。”

  “而起,没有泥沙,也能提升汤的口味。”

  “在这,其味道并没有那苦涩的味道。”

  赵姬感叹着,细盐的味道,让她回味无穷。

  宫女们一听,虽然好奇,但却不敢尝试。

  “芙姐,这真的很美味吗?”

  “这细盐,看样子就很好吃。”

  “和我们平时用的盐,根本就是两回事。”

  “是啊,好干净的食盐,就像是雪花一样。”

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  宫女们一脸好奇,也很想尝一尝。

  “一会儿,本官给你们做几个菜,让你们尝尝。”

  “别看这细盐没多少,但应该能用数月了。”

  赵姬惊讶的说道。

  以前用粗盐,一顿要放很多才有味道。

  不像细盐这般,放入少许,味道就那么浓郁了。

  这样一来,她感觉,自己的厨艺,又能精进不少。

  “芙姐,快到午膳时间了,先给王上准备吧。”

  “是啊,王上肯定也想尝尝,他自己研制的细盐的滋味。”

...... ...... ...

  听到这,赵芙连忙点头。

  炒菜的时候,她脸上满是笑意。

  孙然能吃自己做的菜,就是她最幸福的时候。

  尽管不能尝尝看到他,但只要能有念想,就已经足够了。

  不多时,用细盐做好的菜肴,全都被短了过去。

  相对来说,今天的菜肴,色泽更加诱人。

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