“是我的错觉吗?”
“虽然是做得有模有样,但怎么看都是舒芙蕾的一般做法吧?”
自始至终,张凡整个过程都没有什么能让人眼前一亮的地方,这就让旁边静静观望着的茜久保桃,难免有着一种失望和无奈!
“桃!”
“继续看着吧。”
“我相信到了最后,他的舒芙蕾甜品会给你惊喜的。”
小林龙胆见状,心中也难免犯嘀咕着。
但一想着张凡此人从来都不会说大话,是个言而有信的人!
所以,她便只能将目光重新停留在张凡身上,想要去看着他是如何完成这份芙蕾甜品的。
……
余后。
张凡,将做好的蛋白霜。
都填充进小杯子里,堆刮成小山包的形状,最后表面再用小刀轻轻抹光滑。
烤箱中下层150摄氏度,烤制整整20分钟,而在烘烤的过程中,所有舒芙蕾都能慢慢膨胀起来。
显然在等待着舒芙蕾出品的过程,就像追求心仪的人一样,过程漫长,结局却是很甜。
最终,在众人的期盼之下。
随着“叮”的一声,整整十来个舒芙蕾便都可以新鲜出炉了。
“来了。”
“要来了。”
“希望拿出来的那一刻,不会塌陷啊!”
小林龙胆,在看着烤箱里的舒芙蕾甜品,终于是要烤制完成了,便不禁瞪着圆溜溜的眼睛,似是充满了期待和紧张。
而旁边的茜久保桃也紧紧盯着,尽管心中总觉得很没底。
因为就刚刚张凡所做出来的舒芙蕾甜品,其做法和用料等等各方面都是普通到了极点。
但不知为何,她真的很希望这款舒芙蕾能不塌陷!
随后,所有舒芙蕾甜品都拿出来了。
在接触着空气的那一刻,它们那金黄色、略带焦糖色的外貌,竟然都没有发生什么样的变化,更没有以肉眼可见的速度塌陷下去。
让人一看,便能认出这就是法式甜品的经典之作。
细看着,上层饼皮有些韧性,下层则还有些湿度。
整个轻巧的舒芙蕾,就像是一朵蓬松、令人完全捉不住的云朵!
“哇哦。”
“真的不会塌陷耶!”
“而且这种舒芙蕾甜品,感觉好软好有弹性。”
“尤其是类似于小山包的曲线美,也是尽情表达着一种“可爱”的概念,让我觉得都快要萌化了。”
“难道说这位居酒屋的店主,自身也有着超强的设计天赋吗?”
看着眼前一个个舒芙蕾都长得这么别致、这么可爱,茜久保桃那颗童心瞬间就被萌到了,眼睛开始闪闪发亮的。
……
可爱。
这是一种很抽象的概念。
但可爱的东西,往往会被视为一种美学倾向!
茜久保桃从刚出场的时候,就被描绘为喜欢可爱的东西。
或许是具有“可爱”的元素,能让她展现出内心世界和她对生活的热爱,使得别人能够更容易引起共鸣!
正因如此,她那些“可爱”的甜品料理,也才会有那么多人喜欢。
可能吧?
就连她自己都不知道。
她自身的形象,其实也跟可爱密切相关。
大眼睛、圆润的脸庞和娇小身材的“小萝莉”,这些身体上的特征自然都让她显得非常可爱。
此外,她的服饰和配饰也往往带有着可爱的元素,如:
类似于猫耳朵的发型,常抱着一只布偶等等!
因此,虽是十杰第四席,且在原著剧情中没有什么戏份,但恰恰就是这样的角色,也是让张凡有着不错的好感!
“56”
“57”
“58”
“59”
“60”
“整整1分钟了,所有舒芙蕾都还没有塌陷啊!”
数到最后的60秒,望见眼前这些舒芙蕾竟都保持着刚出炉的模样,小林龙胆便是激动的说道。
奇迹,真是一种奇迹啊!
自己不过是想在张凡的身上,给予着一种厚望,结果他还真就给实现了。
第35章 谜底揭开
中世纪时期。
在法兰西这个“浪漫”的国度。
舒芙蕾是一种不折不扣的奢侈品,平头百姓是吃不上的,只有贵族才有资格享用!但舒芙蕾却不是与贵族同流合污的产物,恰恰相反,它自带着反对奢靡的正向隐喻。
直至现在,舒芙蕾还一直都是款网红甜品,也是大众点评甜品类杀出来的一匹黑马。
然而,正因舒芙蕾易塌,它成了“不允许拍照的蛋糕”。
通常都只有偶尔在一些高级西餐厅才能吃到,路边小商贩应该是很难看见的。
……
随后,心急的茜久保桃。
她先掰了一块舒芙蕾甜品,微张着嘴后,便缓缓送进自己口中细品起来。
岂料刚刚咬着下去,那轻柔绵软的舒芙蕾,内部的内馅竟然会“噗”一声,顺着喉咙流下。
顷刻间,醇厚的奶香味,开始充斥着鼻腔和味蕾,让茜久保桃顿时浑身一震!
她甚至在第一时间就感受到了,舒芙蕾自身那种丝丝滑滑的质地。
就仿佛像是一种入口即化的液体,在小嘴里慢慢散开,让她觉得吃起来的口感是异常轻盈。
与此同时,可能是融化的速度太快了,以至于很快就感受不到它的存在。
而这种浪漫到不行的甜味气息,开始将她自身的意识,渐渐带去了一个充满“浪漫与可爱”的童话故事世界!
以至于,仅仅是吃着一小口。
现任十杰第四席的茜久保桃,便彻底被这款舒芙蕾甜品给俘获了心灵!
“唔~”
“这种味道……”
最终,随着吞咽动作的结束,茜久保桃是忍不住舔舔嘴。
此时的她,想要拼命去挣扎起来,但却始终无法从舒芙蕾的美味当中摆脱出来。
无论她怎么去想着其它事情,她的注意力还是会重新放在这款细腻丝滑的舒芙蕾甜品上。
“不,这种感觉……怎么可能……啊唔唔唔……”
茜久保桃,终于抵抗不住舒芙蕾所带来的味觉体验了。
只见得她的双眼一翻,浑身上下竟感到有着一种舒坦、愉悦的快感!
……
“有趣!”
“能让擅长甜品的桃。”
“流露出这等耐人寻味的表情,想必这款舒芙蕾会很美味吧?”
旁边,小林龙胆如此暗想道。
她即便知道以张凡的能力,一旦做出来的甜品料理,绝对会让茜久保桃感到特别惊喜!
但等她真正见着眼前的茜久保桃,因一份普普通通的舒芙蕾甜品,而彻底把控不住,而彻底被“玩坏”的时候,心中不禁觉得惊讶万分!
紧接着,贪吃的她也按耐不住了。
赶紧伸着手,去拿起一小块舒芙蕾甜品,然后同样是品尝了起来。
那种介乎冰淇淋与蛋糕间的口感,瞬间就让小林龙胆的心情处于甜蜜和幸福之间,给甜蜜一丝缝隙透进去。
在品尝舒芙蕾的过程中,不同口味的舒芙蕾肯定会给人们带来不同的感官体验。
就像是巧克力口味的舒芙蕾,它就会带来一种微苦、微涩的味道口感。
因而仅仅是轻咬着一口,小林龙胆立刻就被这种焦香酥脆的外壳所迷恋了!
不用说,舒芙蕾的内部,肯定是十分松松软软的。
并不会说是张凡因为延迟了塌陷时间的缘故,而吃起来觉得有些不好。
而且,浓郁的奶香味,更是直接就让小林龙胆欲罢不能。
总觉得是类似于磅蛋糕的回油,另有一番风味!
恐怕就连她自己都无法想象,张凡的这款舒芙蕾甜品,在做法上虽是简简单单的,可仅靠着味道和口感就能让人如此回味无穷!
……
“原来是这样啊!”
“加入细砂糖后,用电动打蛋器中速打发。”
“开始是完全的液体,随着打蛋器的搅动慢慢会变得浓稠,继续打发,液体会完全消失。”