张凡，摇摇头回道：“本店没有任何招牌菜。”
“只有食客想吃什么，有现成食材和我能做的，便都可以随意点菜的规矩！”
“至于你所说的烤肉，大概这阵子天气稍微转冷，又再加上开学季的到来，大家相对而言是比较喜欢罢了。”
“听你所讲，这居酒屋还有着比烤肉更美味的料理？”
堂岛银，眉头挑了挑，脑袋不灵光的问着一个很白痴的问题。
毕竟刚刚张凡都已经解释了点菜规则，而且像这样的居酒屋再怎么拉胯，也绝不可能说只会单纯做烤肉，肯定是还有着其它料理！
“嗯！”
“比烤肉美味的料理，多着呢！”
张凡，淡淡道。
“比如说呢？”
堂岛银闻此，连忙好奇的问道。
“凤凰水晶，这是目前可以依靠着现有的食材，然后我也能做的最美味料理！”张凡，不假思索回道。
“凤凰？”
“水晶？”
堂岛银听着菜谱名字，不禁愣了愣。
凤凰和水晶，这两个词语都是代表着吉祥、和谐以及美好！
尤其在天朝的文化传统当中，凤凰被视为一种神鸟，具有再生和更新的能力，是人们心目中的瑞兽之一。
而水晶则被认为具有神奇力量，可以带来好运和健康！
但把两个词语结合在一起，所形成的料理，他堂岛银倒是没听说过。
“好，那就来一份凤凰水晶的料理吧！”
最终，堂岛银眼珠子溜溜转了一圈，思索再三后便向着张凡说道。
“嗯！”
“张凡，只是“嗯”的轻哼着一声，算是一种回应。
随后，他将目光重新转向切仙左卫门，接着问道：“那么，总帅你呢？”
“听这名字，难道是一道比肩上次我在居酒屋这里所品尝到的升龙饺子？”总帅，目光闪烁着一下，略有所思的问道。
“对的。”
“这道凤凰水晶的料理。”
“虽然在食材的用料上，还要比升龙饺子更加简单。”
“但其味道和口感，包括最终成品所带来的视觉效果，却都是完全不输给升龙饺子的！”
“竟然如此，那就依你的意思。”
“OK。”
“你们两位就此稍等。”
说完之后，张凡便转身重新回到料理台，稍作准备后便动手做起了凤凰水晶料理。
……
到目前为止。
没有任何一本古书典籍，记载着豆芽的发明者。
但其实只要看看生豆芽的原理，便不难推测，豆芽是很有可能在劳动人民的生活中被发现并加以推广的。
当植物种子在一定的温度和湿度条件下发芽时，生长的根芽就是豆芽。
而这个过程依赖于植物自身的营养，是完全无土栽培的，就像鸡蛋孵化成小鸡一样。
据测定，每100克豆芽，含热量44千卡，蛋白质4.5克，碳水化合物3克，脂肪1.6克，膳食纤维1.5克。
以及胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钾、钙、镁、铁……
总之。
买几块钱的豆芽。
绝对是可以丰富餐桌、调节口味和提供任何一位食客的营养需要！
……
叮！
一声清脆的声音之后。
但见得，张凡手里紧握着一把雀之韵厨具套装的全能刀。
细看，这把刀在整体造型上是显得特别精致，刀柄上还刻着孔雀开屏之态，刀身如镜子般明亮。
同时在灯光的映照下，还能看清一张极其帅气的脸。
最后，刀尖上的点点刀光不停闪烁着，像是在向世人展示着这把厨刀的锋利！
“那么，就开始吧。”稍微沉着气，随后浑身放松下来的张凡，便开始对案板上的一块土豆，进行了处理。
刷！
刷！
刷！
这种霸道且凌厉的刀工，一下子就吸引住了堂岛银的目光。
然而，就在众人以为他是要对土豆进行切片的时候，他却突然间改变了手法，竟用全能刀的刀尖部位，对土豆块进行雕刻！
对！
不是切割，也不是剁碎！
而是像雕刻师一样，在进行雕刻。
“雕刻？”
“他竟然在雕刻土豆。”
堂岛银，瞬间懵圈了：“拿……拿一把天朝菜刀雕刻？”
不得不说，这种特别另类的做法，让他的脑袋有点短路了。
“真是有趣，我一直以为他的刀工会是粗狂，充满着那种惊人的速度和力量感！”
“结果不曾想到，他的刀工技巧竟可以如此细微，可以做到用一把菜刀的刀尖部位，去无微不至的雕刻着土豆块！”
总帅，震惊之余便回神而来，深深感叹道。
……
很快，张凡就将土豆给雕刻好了。
紧接着热锅烧油，等到油的温度差不多之后，迅速放入冰糖。
继续用小火熬化，放入开水小火熬至糖汁起泡，随着早已塞入肉糜的豆芽被拔丝，再赶紧覆盖一层糖衣。
最终，用行云流水般的动作，将其拼接成一只“翥凤翔鸾”的凤凰。
“嗯？”
“这……这料理……”
堂岛银见此一幕，竟是惊得下巴都差点脱臼了！
109.第109章 了不起，这才是张凡真正的实力！
109.
2023-11-20
灯光。
如丝绸般洒落下来。
瞬间，给凤凰披上了一层金色轻纱。
它的羽毛就像是黄金一般，开始不断闪烁着耀眼的光芒，如同经过精心雕刻的艺术品！
同时，它的身躯修长而优雅，头部高昂，表现出一种高傲且尊贵的姿态。
“发光！”
“料理竟然会发光？”
堂岛银，望着眼前会发着光芒的凤凰，不禁一愣。
这种特别违背科学原理的现象，再度让他的脑袋是嗡嗡嗡直响。
可是当他转着头过来，望向旁边那位心态异常平静的总帅，却又很快跟着镇定下来。
嗯！
可能吧？
在这位店主的身上，一定是具备着某种超能力。
就像是总帅的“衣衫绽裂”技能，在品尝美味食物的时候可以爆衣一样，他是有着可以使料理发光的技能？
……
随后，就在堂岛银陷入胡思乱想之时。
整道凤凰水晶料理的光芒，渐渐褪去了。
而眼尖手快的张凡，则是赶紧点缀一些糖汁在“眼睛”的位置上。
如此，一只“奋翅鼓翼”的凤凰，便真正出现在众人眼前。
仔细看了看，那些带着红色血丝的羽毛，都是被包裹着糖丝的根根豆芽。
然后，整个身躯和骨架则都是经过精心雕刻的土豆，至于最后的尾巴部分，用的是胡萝卜、白菜和紫洋葱。
也就是说，整只凤凰全都是用这些食材拼接编织而成。
再配合着发光的效果，确实是让所有居酒屋的食客，包括堂岛银和总帅等人都感到震撼！
丝毫不夸张的讲，整道料理所用食材真的非常简单，不外乎：
豆芽！
土豆！
胡萝卜！
白菜！