但从私人情理上来看，杨森这么做无异于打家劫舍，明摆着告诉成家夫妇，老子要你家一部分所有权，给是不给？
换作事业刚起步的年轻人，面对这种情况，可能一下就蒙了，怎么的？不给改抢了？
但成家夫妇这辈子面对过的大风大浪多了去了，这点事还不值当他们生气，很正常的商业诉求而已。
夫妇俩对视了一眼，江佩琪道，“引入外来资本从来都不是熊猫的首要需求。”
这话有婉拒之意，杨森却不以为然，“成夫人，首先你要明白，现在熊猫发展的很好，不存在资金上的问题，更没有凯觑的触角，不是因为你们实力有多么强大，而是他们看不上~”
“他们？”
“你知道我指的是谁~”
江佩琪恍然苦笑，“抱歉，一时没反应过来~”
杨橙突然插嘴道，“其实很简单的一个道理，大鳄们觉得熊猫距离麦当劳的道路还有很远，不急着下手，可一旦下手那就是狂风暴雨，就像是巨浪中飘摇的小船，单靠你们自己，恐怕很难躲过去~”
既然知道了老爸的心意，怎么都得帮把手~
“以熊猫现在的规模和体量，是该未雨绸缪了。”
顿了下，杨橙决定给他们点刺激，“另外，最重要的一点是，熊猫快餐的模式，注定了不能在z国生根发芽，这是先天缺陷，谁都知道z国市场有多大，不管是什么品牌、什么企业，只有在z国打开市场，才具备成为某一行业巨头的资质，否则就是空谈。
而且熊猫快餐的美式风格太重，要不要继续贯彻融入当地风格的模式是一个很重要的关键。
熊猫快餐成功的秘诀就是坚决做出符合美国人口味的中餐，那么去了其它国家呢？
要不要适应欧洲人的口味？要不要适应韩国、rb人口味？”
杨橙灌了口酒，接着道，“其实熊猫还有很多未暴露出的问题，比如西式快餐容易标准化，但中式菜肴博大精深，全靠火候和技术，实现标准化很难。
哪怕你们改进了很多技术，让零基础的人，可以做出90以上标准的味道，但这细微的诧异，很有可能成为失败的根源。
你们应该明白，2000家门，熊猫始终坚持现场明火炒菜，你们现在解决标准化的问题，更多的集中于原材料方面，把原材料全部交给供应商提供，统一的复合调味料、死磕每一个流程，但供应商的标准你们很难去监督。
说句不好听的话，你们现在的模式，任何一环出现问题，对你们都是毁灭性的打击，而之所以发展的还算顺利，只是因为大鳄们在养鱼~”
养鱼之后呢？自然是肥了再宰啊！
当然这话他没明说，留着他们自己去体会吧，就算不说他们也明白。
杨橙的三连暴击效果还不错，堵得对方哑口无言，似乎只有妥协一条路。
但成家夫妇哪那么容易放弃，不然企业也很难做到这么大的规模。
然而杨橙不给他们机会，“做生意就是做形势、做潮流、做时代，你们必须要注意的是，美国的餐饮行业依然在稳步发展。
如今主要形态有两种，一种是轻服务、消费时间较短的有限服务餐饮，也就是你们所在的快餐领域；
另一种是重服务、讲究、消费时间较长的全服务餐饮。
别的不说，快餐生意在美国有更突出的市场表现，比如从餐饮门店占比来看，美国66万的餐饮门店中，快餐门店数量35万家，占比约为53，全服务餐饮门店占比仅为44。
从头部公司来看，美国消费者助推了6个百亿美元以上市值的快餐公司诞生——且市值远高于全服务餐饮头部品牌。
而z国市场，从餐饮门店占比来看，快餐门店占比仅为19，全服务餐厅占比达76。z国快餐门店占比远低于美国。
从头部公司来看，唯一超过100亿美元市值的快餐公司，还是西式快餐公司，暂时没有中式快餐品牌。
问题来了：美国市场的确倚重快餐，但熊猫并未在其中占据头部位置。
而z国快餐领域有着极大的发展空间，可熊猫进不去。”
他可不是鸡蛋里挑骨头，他说的都是实实在在的问题。
美国快餐业繁荣是事实，而且依然处在上升期。
最早是因为女性劳动力的增加，外出就餐，以前被认为是一种奢侈，现在成了家常便饭，后来成了必需品。
二战之前，美国家庭主要在家就餐、一顿饭花2-3小时并不乏见，这与现在z国家庭的状态差别并不大。
在消费需求并没有打开的年代，也有快餐品牌的诞生，可惜并没有继续夸张，最后消失在历史长河之中。
直至二战期间，男性参与打仗，大量的死亡导致劳动力锐减，为了生活，妇女走进劳动力市场。
二战结束后，女性外出工作成为越来越多妇女的选择。
家庭的两个主要成员都在外工作，工人和工薪家庭午餐和晚餐，就需要快捷的服务和便宜的食物。
这种需求推动了第一代快餐巨头的成功，就是麦当劳。
自二战后，美国女性参与就业率稳步上升，至今比例已经接近男性。
正是在女性外出就业稳步增长的20世纪中期，《韦氏词典》首次收录了“快餐”一词。
快餐头部公司麦当劳被记录在历史上，成为美国饮食的主要组成部分——以至于当时仅仅提到金拱门就成了汉堡包的代名词。
同期的kfc、汉堡王这些如今在z国耳熟能详的品牌，也是目前的头部汉堡快餐公司，都在那个时期陆续成立。
接下来美国婴儿潮的到来，再次刺激了快餐行业的发展。
婴儿潮是指二战后的18年间人口大幅增加，当时美国总人口194亿人，同比1940年美国加入二战前13亿人口，净增加了47。
婴儿潮一代，父母均外出工作，快餐消费习惯比以往的哪一代都要明显。
后来婴儿潮一代长大，在20世纪尾声的几十年进入就业市场，成为劳动力市场的主力，据传说，当时八分之一的美国工人一度受雇于麦当劳快餐店。
快餐行业的扩展与繁荣期间，正是美国婴儿潮一代，成长、成为就业主力周期，也奠定了此时繁荣的基础。
当然，经济增长也是不可或缺的因素，而支撑美国工业、商业繁荣的城市化进程的背后，是城市人口的增加。
在城市人口占比接近72的20世纪60年代，美国第一个快餐品牌麦当劳上市。
同时，多达美乐披萨、赛百味等这些现在的头部披萨、三明治的快餐公司成立。
在美国城市化率达82的今天，美国餐饮消费占餐饮市场超过一半。