嘴里嚷嚷着:“走走走,我要吃席。”
马明给阮琳恩又交代了两句,然后出去了。
来到对面西屋,这里放着很多东西。
烟、一箱箱白酒和啤酒。
还有矿泉水和饮料。
马国栋正在和自己的弟弟马向农几人说着话。
“等会上的时候,女人桌就上饮料就行。
男人桌只上白酒和啤酒,一桌两瓶白酒和两箱啤酒。
然后菜上到一半,在上两瓶白酒和两箱啤酒。”
“听清楚了吧,就这么上,别一下子上太多,别吓着他们,让他们慢慢喝。”
马向农几人点了点头。
看到几人都明白了,马国栋看了一下时间。
“行了,时间差不多了,点炮吧,然后开席。”
随着一阵喜庆的鞭炮声和连续的二脚踢在外面响起,郑飞赶紧让李凤霞三人把桌子摆起来。
一共三十五桌,五桌在家里,三十桌在外面。
家里的五桌,阮琳恩的父母亲戚做两桌,剩余三桌是家中的亲戚。
这些马明不懂,只能跟着父亲在后面看着。
看着他怎么安排人坐下。
安排好家里,几人来到外面,看着乱哄哄的人,马国栋把管事的叫来,问了一下情况。
管事的是前桥最德高望重的人,按辈分,马国栋叫他叫哥。
“邀请的人都过来了,后桥和中桥的人也来了,三十桌正好全部坐下去。”
听到管事的话,马国栋擦了擦额头上的汗。
幸好他多加了五桌,不然今天这席就拉了。
“这是喝喜酒人的单子和礼钱,你点点。”
马国栋让马明接过来:“你点点。”
本来马明想着回到屋子里面在点,谁知道他爹居然让他在大爷面前点。
马明只好当着众人的面点了起来。
点完,他看了一下喝喜酒人的名字,发现礼钱没有问题。
“没问题。”
听到没有问题,管事的马建军笑着说道:“没问题就行,有问题就坏了。”
“行了,开始上酒。”
马国栋大手一挥,马向农和马明几人回到西屋,一人抱着烟和酒开始给宾客上。
一桌四盒烟,有玉玺、小苏、中华和大苏。
他们这里基本上都是用这样的烟。
马明把四瓶饮料放在阮琳恩父母坐的桌子上。
对阮琳恩说道:“你问问爸爸,他要喝啤酒吗?”
马明也不知道老丈人喝不喝酒,他不会越南语,只好让媳妇说。
阮琳恩问了父亲一句,马明就看到阮三顺听到她的话摆了摆手。
“父亲不喝,他说他和汽水就行了。”
马明点点头。
看到已经开始上烟上酒,郑飞把龙虾倒进大锅中开始进行翻炒。
炒制龙虾,一定要大火,要不然调料汁融入不进去。
大火爆炒,然后在倒上几瓶啤酒去味增香,加快龙虾肉成熟。
闻着外面传来的辛辣味,阮琳娜好奇的对姐姐说道:“我怎么闻到了火锅的味道,难道还有火锅吗?”
这可把阮琳恩给问住了。
因为妹妹说的这个她也不知道。
正好,这个时候马明拿着酒箱子从外面进来,就把他叫了过来。
马明走过来听完阮琳恩的话,笑着说道:“不是火锅,是厨师在做麻辣小龙虾。”
听到麻辣小龙虾这五个字,阮琳恩想到了她刚来的时候吃到的那个菜。
“是我刚来的时候吃过的哪个菜吗?”
马明点点头,笑着说道:“对,就是你最喜欢吃的哪个麻辣小龙虾。”
马明刚才看到有麻辣小龙虾的时候,同样很高兴。
因为这道菜是阮琳恩最喜欢吃的。
刚来的时候就给她买了一些,刚开始她还不敢吃,最后尝试吃了一口,然后就爱上了。
因为小龙虾太难买,阮琳恩来的这几个月,只吃过那一次。
想不到今天大席上居然要上了。
不行,等会他要去给郑师傅说说去,让他在上菜的时候给阮琳恩这一桌多上点。
可是一想到她肚子里面的孩子,马明一想,不行,做麻辣小龙虾用的调料很多,孕妇吃多了肯定不行。
阮琳恩同样想到了这一点,虽然她很想吃,可是孩子更重要,所以只能便宜妹妹和三位嫂子了。
王明天把四道凉菜全部装到盘子里面,然后对正在做菜的郑飞说道:“小飞,上菜吗?”
郑飞扭头一看,发现四道凉菜整整齐齐的放在案板上。
郑飞问了一下时间,听到十一点了,往前方坐桌的地方看了一眼。
发现那些宾客们把酒都倒好了。
郑飞把李凤霞三人叫过来,给他们说了一下上菜的步骤。
“凤霞婶子,你等会就上院子里的那五桌,先给女方父母上,然后再给别的桌上。”
这是马国栋一开始给他说的,郑飞没有忘记。
李凤霞点了点头。
“行,婶子知道了。”
“那行,开始上菜吧。”
看到她知道了,郑飞让王明天开始往托盘上放菜。
“开席喽~”
“第一道菜:葱拌牛肉、凉拌鸭胗。”
李凤霞端着托盘,来到院子里面,看了一下,发现了阮琳恩他们。
正在说话的阮三顺看到菜上来了,连忙站起来把两道菜端起来放在桌子上。
阮琳娜和三位嫂子看着两盘菜,下意识的咽了咽口水。
虽然她们很想吃,可是阮三顺没有动筷子,她们是不敢吃的。
阮三顺也知道这一点,拿起筷子夹了一块鸭胗和青辣椒,然后对她们说道:“来,快尝尝这华国的大席味道怎么样。”
几人这才拿起筷子,朝着自己喜欢的菜夹了过去。
第92章 这肘子比越南的都大【一百月票加更】
香!
说不出来的香!
阮三顺实在是没有想到,鸭胗这东西居然能做成这样的味道。
青椒的辣味很完美的把鸭胗上的味道味道给掩盖了下去。
鸭胗很劲道,一口下去嘎吱嘎吱的,但是厨师处理的很好,咬的动,轻轻一用力就烂了。
阮琳娜吃着葱拌牛肉,酱香和葱香相互融合的牛肉吃的她连连点头。
“妈妈,你快尝尝这个牛肉,真的太好吃了,这简直是我吃过最好吃的牛肉。”
阮琳恩的大嫂黎清说道。
黎姓在越南也是大姓,可以说是能人辈出。
“好好好。”
李士香拿起筷子夹了一块牛肉。
她刚才看到女儿吃的眼睛都睁大了,以她女儿的挑剔,这牛肉肯定很好吃。
在加上,她不喜欢青椒的味道,所以她只能尝尝牛肉。
牛肉薄厚适中,翠绿的葱段在牛肉中是那么的搭配。
牛肉中除了葱段,李士香没有发现别的东西。
李士香在心里给郑飞打了个满意的评价。
在堂屋外面,马明的大姨们正坐着说话。
往桌子上看去,两个空空如也的盘子是那么的显眼。
在另外一桌,坐着马明的两个舅舅,同桌的都是村里的人,他们是为了陪马明的舅舅喝酒。
男人的桌还好点,牛肉和鸭胗还剩下一点。
但是从频频举起的酒杯来看,这两道菜也是很快就进入肚子里面。
在院子外面,这里基本上没有人说话,只有咀嚼声和惊叹声。
“真不愧是郑师傅,这手艺,真是不得了。”
“老话说的没错,这贵有贵的道理,就郑师傅这手艺,这一桌两道菜,没有两百块钱根本就吃不到。”
一位在外面打工的人说道。
“在外面居然卖这么贵,那我要多吃点。”
“好家伙,终于让你找到借口了。”
同桌人看到男子一筷子夹起一大块牛肉说道。