刘金秀和高秀莲上完菜回来的时候,还说着刚才看到的。
高秀莲第一次跟随郑飞干活,这样的情况她真的是第一次见到。
“婶子,你是不知道,我这刚把菜端上去,就去给另外一桌上菜去了,上完菜回来,我看了一眼,发现桌子上多了两个空盘子,一眨眼的功夫,两盘菜居然都都被吃光了。”
高秀莲直到现在还惊讶不已。
她吃过那么多大席,这前脚刚上,后面就吃完的画面还是第一次见到。
刘金秀则见怪不怪,她在张家湾的时候就见到过这样的情况,那个时候她的心情和她一样。
现在再次看到心情也没有什么波动了。
“这多正常,你没有吃过小飞做的菜,不知道味道有多好,你只要吃过他做的菜,就知道他们为什么这样了。”
高秀莲面带期待的说道:“今天就能尝尝了。”
“呦,你俩说什么呢。”
李凤霞看到两人说着话走过来问道。
刘金秀把托盘放在案板上,让王明天往上放菜,然后对李凤霞说了一遍两人刚才说的话。
“哈哈哈,我第一次看到这样也是很震惊,可是在吃到小飞做的菜后,我才明白他们为什么会吃那么快,因为慢了就没了。”
李凤霞笑着说道。
王明天擦了擦手上的汤汁,对三人说道:“上完菜在说吧,别让宾客等急了。”
李凤霞三人听到王明天的话,低头一看,发现托盘上已经放好了菜。
三人端着托盘,开始上第三和第四道菜。
“麻汁芸豆、凉拌猪耳。”
“又上菜了,这个长长的菜是什么?上面这些灰灰的是什么?酱吗?看起来像是花生酱。”
阮琳娜看着刚放在桌子上的麻汁芸豆问道。
“姐姐,你知道这是什么吗?”
阮琳恩想了想说道:“这个好像是芸豆,很脆,上面那是什么酱我就不知道了。”
阮琳恩吃过芸豆,但是麻汁芸豆他还是第一次吃。
也不知道这芸豆好不好吃。
脆不脆。
看到二嫂吃的香,阮琳恩也受不了了,拿起筷子朝着猪耳朵夹去。
“三哥,天哥,你们俩把锅上的蒸笼打开,把肘子端上去。”
看到凉菜全部端上去,郑飞对两人说道。
“好的x2”
“往右翻。”
王明天抓着蒸笼盖子上的把手说道。
范海点了点头,然后双手抓着把手两人一起把盖子掀起来。
随着盖子打开,一股散发着浓郁肉香的水蒸气从蒸笼中飘出来。
“好香啊,这是什么肉啊,居然这么香。”
“好像是猪肉的味道,应该是肘子。”
“这味道我太熟悉了,肯定是肘子。”
“妈耶,不光有肘子,还有鸡肉的味道。”
“烧鸡,蒸笼里面肯定有烧鸡。”
随着蒸笼打开,诱人的肉香味道瞬间把坐在外面吃席的宾客们给吸引住了。
这味道闻起来是真的让人受不了。
中桥。
中桥和前桥只隔着一条马路,相距不远。
只有一路之隔的马克峰家正坐在堂屋中吃饭,闻到外面传来的肉香味,马克峰的儿子马景天放下了手中的碗。
碗中,是白花花的面条。
马克峰的妻子刘梨花看到他把碗放下,问道:“怎么?不吃了?”
马景天叹了口气,往外看了一眼。
“这面条我是吃不下去了。”
“他这是馋肉了。”
马克峰一语中的。
刘梨花明白了,笑呵呵的说道:“想吃肉还不好说,明天给你炖菜吃。”
炖菜,是白菜加粉条加豆腐和猪肉炖在一起的菜。
这道菜,在他们这里是很常见的一种食物。
“我想去吃席。”
马景天闻着空气中的香味,越来越受不了。
“你想屁吃,别人都开席了,你还想去吃席,吃你的面条吧。”
马景天用筷子打了他一下说道。
刘梨花接过话说道:“别人也没有邀请咱们,咱们不能去。”
没有受到主家的邀请,人就不能去。
要说拿着礼钱去吃席,只有村里的男人才这样,女人根本就不可能。
他们这里没有这个说法,并且,要是主家没有邀请你,你拿着钱去了,别人就会以为你在巴结主家。
要不都说农村很复杂呢,因为人的想法太多。
并且,这些想法还都是没有用处的,整天就是家长里短,鸡毛蒜皮。
“肘子来了,快别玩了。”
炖的发烂的肘子放在桌子上,颤颤巍巍的晃动了两下。
在老人那一桌上,八位牙齿凑不够一口的老人看到肘子这个样子,都说这肘子炖烂了。
阮三顺看着刚放下的肘子,惊讶的说道:“这肘子怎么这么大?”
他们越南虽然也有肘子,可是都是那种小肘子,不是说没有大肘子,是因为大肘子比小肘子贵一些,所以买的很少。
特别是越南农村,本来经济就不好,大肘子更是少见。
“这是猪的后腿吧?”
说着,阮琳娜好奇的用筷子扎了扎。
阮三顺看到女儿这个样子,用手拍了她一下。
看着她说道:“你注意点。”
阮琳娜吐了吐舌头,放下了筷子。
“小恩,你能吃肘子吧?”
阮三顺看着大女儿问道。
因为怀孕的人多少都有些肠胃不好,吃不下肥腻的猪肉,一吃就吐。
阮琳恩摇了摇头,闻着肘子散发出来的香味直咽口水。
她确实不能吃这些,一吃就吐,吐完难受的要命。
李士香看到她摇头,抓着她的手拍了拍。
“不能吃就别吃,要不然难受的是你。”
阮琳恩点点头。
可是这肘子实在是太香了,并且色泽明亮,看起来就很诱人。
她很想尝一尝,可是一想到吃完就吐的哪个难受劲,她咽了咽口水放下了筷子
只能看着他们吃了。
第93章 能不能把郑师傅邀请到越南做大席?【补】
既然大女儿不能吃,阮三顺对三位儿媳妇说道:“别看着了,都馋坏了吧,赶紧吃,趁热。”
虽然阮三顺这样说,可是他和李士香没有动筷子,她们也不会吃。
阮三顺拿起筷子对着色泽红亮的肘子皮夹了上去。
轻轻一叨,还没有等他用力,肘子皮就被夹下来一小块。
“这肘子炖的是真好,厨师手艺可以。”
看到轻轻一碰,肘子皮就被他夹下来一块,阮三顺赞叹郑飞的手艺好。
看到阮三顺夹了一块,李士香同样夹了一块。
因为家里有些困难,她已经很久没有吃过肘子了。
现在看到这么大,味道这么诱人的肘子,她就感觉口齿生津。
看到两人都吃了,阮琳恩的三位嫂子也拿起筷子吃了起来。
好吃!
三人边吃边点头。
抬头一看,发现阮三顺和李士香两人吃的正香。
旁边桌上的几位亲戚更是吃的抬不起头,嘴就没有停过咀嚼。
“好吃,这肘子太好吃了,又香又烂,还不塞牙。”
“我以前还以为郑师傅的名气是吹出来的,今天这一尝才知道,郑师傅这名气是真的带着手艺的。”
“不错不错,我这没有牙的老头子都能咬的动,可见这肘子是真的炖到家了。”
“也不知道这肘子是怎么炖的,一点都不腻,只有香,满嘴留香。”
今天来的宾客们是真的长见识了。
郑飞的名气虽然大,可是吃过他做的大席的人还是少数。
特别是三里桥这里,绝大部分人只听过他的名字,他做的大席还没有吃过。
有的人本来还有些怀疑郑飞的手艺是不是真的像别人传的那样。