新东方毕业,你让我烧大席? 第71节

“哎哎哎,三哥,你注意点,口水别滴下来了。”

正在休息的赵丽华和张彩云不知道什么时候走了过来,赵丽华笑着说道:“这味道太香了,谁都忍不住。”

“怪只怪你做的太香了。”

郑飞笑了笑,小心的把最上层的蒸笼给抬了下来。

“小心点,放在案板上吧。”

因为肘子在放蒸笼的时候是放在盆子里面,有些肘子汁水比较多,在抬的时候,有些都撒了出来。

“这肘子的颜色是真好啊。”

张彩云说道。

“是啊,这肘子红亮,你看那骨头,看起来轻轻一抽就能抽出来。”

“也不知道这肘子是什么味道。真想尝一尝。”

赵丽华闻着肘子散发的味道,有些受不了。

肉香味太浓郁了。

加上已经中午,她都已经饿了。

闻到这股肉香,肯定受不了。

郑飞和范海两人戴上厚手套,然后把肘子一个个的放在托盘上。

因为肘子是在盆子里面,一个托盘只能放下四个肘子。

赵丽华两人也休息够了,端着托盘开始上菜。

“红烧肘子。”

“来,端菜。”

上菜的时候,张彩云往桌子上看了一眼,发现盘子都已经空了。

上了四个桌子,每个桌子都一样。

空盘了啊。

回到厨房,张彩云和赵丽华说起了这个事情。

赵丽华听到她说的,直呼自己没有注意。

“我等会上菜的时候看看。”

又是四个肘子端上去。

这一次赵丽华发现刚上的肘子一来一回的功夫就已经吃完了。

盘子上面连骨头都没有。

往桌子下面一看,狗正在啃着骨头呢。

要不是她记得刚才上的是那一桌,说不定菜都上错了。

把四个肘子上完,再一次回去的时候,赵丽华高兴的和张彩云说起刚才看到的。

“是吧,我就说光盘了,要不是盘子不能吃,说不定他们把盘子都吃了。”

听到两人说的话,可把范海给新奇坏了。

他也想去看看外面是什么样子。

本来他吃席的钱都准备好了,谁知道来到厨房出不去了。

等到赵丽华两人把肘子端走,郑飞用毛巾擦了擦汗,走到厨房把炸好的香芋地瓜丸端了出来。

上完肘子把这个上去,这个不能放太久,放太久就不怎么好吃了。

还是两个人装菜快,赵丽华两人刚把肘子上完他们就把香芋地瓜丸装好了。

四十个盘子排成三排,勉强放下。

“这肘子是真好吃,这肘子是怎么炖成这样的啊,你看着颜色,我都做不出来。”

“这肘子的味道是真地道,没有那么多的大料味,只有一个肉香味,这味道太正宗了。”

“软烂入味,你们尝尝这瘦肉,都炖入味了。”

“刚才那两道菜只能说他的厨艺不错,可是这道肘子一上来,我敢说,十里八乡,没有一个做大席的师傅能比上他这手艺的。”

刘铁柱说道。

听到这话,同桌的人都没有反驳,反而很认同他说的话。

和沈秀芬坐在一起的高海燕吃完嘴里的肉,看看了一眼一旁的儿媳妇说道:

“小雪啊,你看洋洋都这么大了,要不你们再要个二胎吧。”

刚夹起一块肉的魏晓雪听到婆婆的话愣住了。

吃席吃出个二胎?

第64章 我愿意

想到以后说不定要很久才能吃到郑飞做的大席,高海燕把目光看向了一旁的儿媳妇。

“小雪啊,洋洋都这么大了,要不你们要个二胎吧。”

正在给儿子夹菜的魏晓雪听到婆婆的话,愣了一下。

怎么吃席还吃出个二胎出来?

“妈,你以前不是说让我们自己考虑吗?怎么今天说起这个了。”

高海燕当然不会说自己是想吃郑飞做的大席。

呵呵笑了一声,说道:“这不是洋洋大了,我身体还行,你们现在再要一个,我还能帮你们看两年。”

魏晓雪看到婆婆一边说话一边夹菜,多少有些怀疑她说的话。

想到刚才婆婆话里话外说今天这位大席师傅做的菜多么多么的香,她忽然明白了过来。

不会是婆婆想吃这位大席师傅做的大席才这么说的吧?

该说不说,今天这位大席师傅做的菜确实好吃。

她在市里吃过那么多的菜,还是第一次吃到这么好吃的菜。

因为有外人在这里,魏晓雪说道:“妈,回去我问问家寿。”

高海燕看到儿媳妇没有拒绝,还以为她也想要,笑着说道:“好好好,你回去问问他,他要是不同意你就过来找我。”

听到婆婆的话,魏晓雪就知道她想差了。

她想解释,可是看到盘子上已经不多的肘子和烧鸡,拿着筷子赶紧夹了一块肉。

算了,还是不说话了。

刘生成从房间出来,看到桌子上空空如也的盘子,想了想来到了厨房。

正在忙碌的四人听到脚步声,扭头看了一眼。

看到是刘生成,郑飞说道:“大爷,你怎么过来了?”

现在这个时间按理说主家应该在主桌上坐着陪宾客说话。

刘生成看着蒸笼和散发着羊肉味的大铁锅,问道:“郑师傅,你这菜做的太好吃了,菜一上去一会就没有了,我是这样想的,你能不能把做好的菜全部上去。”

听到刘生成的话,郑飞把勺子递给赵丽华,说道:“可以是可以,可是上菜的人太少了,只有这两位婶子上菜,就是想快也快不起来不是。”

刘生成一拍脑袋,说道:“你说的是,你看我,这样,我去外面找两个人过来帮忙端菜。”

看到刘生成急匆匆的离开,郑飞对三人说道:“先别着急了,主家要在找两个人过来端菜。”

赵丽华和张彩云听到这话松了口气。

她们两人给四十张桌子上菜,实在是累的够呛。

她们也不好意思给刘生成说。

现在好了,他自己去找人去了。

刘生成本来是想着在宾客中两三个人帮忙,可是他刚出来,就看到儿子走了过来。

“你不陪着你的发小喝酒来这里干什么?”

刘伟说道:“我看菜上的还没有吃的快,就想着过来看看。”

“你别看了,我刚给郑师傅说过。郑师傅说再找两个人端菜,这样会快很多。”

听到要找人,刘伟往发小们坐着的地方看了一眼。

“爸,你别找了,我去叫我那几位爷们过来帮忙。”

咦,是啊,他怎么没想到。

“那行,你去给他们说,我去三轮车上把托盘拿下来几个。”

今天做大席的这一套家伙事都是他借的,一共六个托盘,他都拿了过来。

本以为用不上,可是谁知道今天居然用上了。

刘伟回去后,把这个事情给他们说了一下。

刘伟的发小们听到要去端菜,都抢着要去。

因为只有四个托盘,用不了那么多人,刘伟只好让他们石头剪刀布。

四人胜出后,刘伟找到父亲,让四人给着去厨房。

郑飞看到刘生成带着四个年轻人过来,连忙招呼着他们帮忙把蒸笼抬下来。

既然主家发话了,郑飞就按照他说的来。

把做好的菜都端上去。

“凉拌猪耳、姜汁藕片、盐水大虾、梅菜扣肉、红烧肉、粉蒸排骨、八宝饭、麻辣鸡块、猪肉蛋卷。”

九道菜,加上上去的五道菜,一共十四道菜。

正在等待上菜的宾客看到上菜的人多了四个人,有人好奇的问了一句才知道,原来是刘生成发现上菜太慢,就又找了四个人一起上。

多了四个人上菜,那菜是一道接一道的往上端。

一开始还争抢菜的孩子也不争了,现在他们根本就吃不过来。

作为刘姓辈分最长的人,刘长江对今天的大席很是满意。

“六叔,今天这大席味道不错吧?”

同桌的小辈说道。

刘长江放下筷子,摸着胡子说道:“郑师傅做的大席能不好吃吗,今天这大席的味道我感觉比上次吃的还要好。

我感觉郑师傅的手艺又高了不少。”

“啊!”

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