连他家的小系统都不看好他！
再往后什么大奖估计都和他没戏。
之前只是怀疑，如今看到柳鸿和舒曼给他指出的那些人，他就已经什么念想都没了。
比赛时候拼尽全力。
至于这次比赛，他不留遗憾就好。
此时已经有工作人员过来，再次跟他们核对姓名和代表的餐馆。
白叶感觉还挺严谨的，但是这是好事。
第一遍初筛，只要扫官方发的二维码就能进入。这二维码一人一个，扫过登记上即刻作废，杜绝了有人二次使用的可能。
第二遍筛选，查看身份证件，再次核实身份。
不过这一轮核实完，还真有选手被带了出去。
据说是本人身份证和报名时候的数据不同，被客气的请走了。
白叶都惊呆了。
这玩意，还有替考的？
第222章 第一场青椒土豆丝里有门道
现在白叶才明白为什么报名的时候还让他上传身份证正反面信息。
原来就是为了这一刻啊！
很快就到了九点五十，参赛选手的通道已经关闭，只有观众入场入口还剩下最后一个通道，马上也要关闭了。
十点整，主持人走上台。
“呦，他们居然还请了个有名的主持人。”
“还真是，看来上面还真的挺看重这次的比赛的。”
白叶看看台上的主持人。
不认识。
他不看娱乐节目，也没时间。最多就是不忙的时候听听新闻，或者刷刷抖音。
主持人先是做了一个开场白，然后公布了这次应到参赛人数1023人，实到人数997人。
一人属于违规操作被取消比赛资格，并吊销厨师资格证。二十六人因各种原因没能及时到场，自动放弃比赛资格。
底下一片哗然。不管是参赛选手，还是看台上的观众都吃了一惊。
没想到这次比赛竟然这么的严格，更没想到一场比赛竟然能直接吊销出事资格证。
“当然了。”柳鸿看着白叶惊讶的表情说道，“你以为这是民间举办的啊？这可是官方举办的，跟社会保障部门都是通着的。你没仔细看官网吧？”
白叶摇摇头。
他主要看奖励那部分了，其他的还真没……
“官网写了，严禁各种形式的作弊和造假，违者将自行负担后果。”柳鸿耸肩，“现在后果出来了，就看他自己能不能负担的起了。”
“这种官方吊销的，三年不允许重新考的。”
白叶点点头。
不过他也是真的不明白，这玩意有啥好造假的。没名次也不会损失什么，现在倒好，连厨师证都没了。
很快就公布了这一次的比赛的赛制。
之前的比赛，说起来都是预选赛，都不是正式的。而今天这一场才是真正比赛。
第一场就比拼的是刀工。
刀工，烹饪的基础功底首先就是刀工。
刀工是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将食材加工成规格形状的操作技艺。
身为一名厨师，连刀工都不过关的话，根本算不得一位合格的厨师。
当然，这些是对红案来说的。
白案主要攻面点。
但是白案师父并非就不善刀工。
刀工之外，就是勺工。
七分刀工三分勺工，或者说三分火功。
一道菜讲究色香味，但在色香味之前就是要有好
的刀工。否则食材粗细薄厚都不一样，成熟度不一样，色香味三字就是笑话。
主持人简单说明一下今天的规则：
展现刀工就一道菜，尖椒土豆丝。
土豆丝和青椒就是在考校刀工。
倒并非是切完就算的。切完之后，还要烹饪。
从切菜，到炒菜，总共之后十分钟。
食材都是提前准备好的，一人两个土豆。
十分钟？
观众席听完这规则瞬间就响起了议论声。
对于很少下厨普通人来说 ，五分钟可能还没切完土豆。
就算是切完了，还有炒呢。
现在人有了太多便利的工具，切土豆丝这种可以用机器来替代，甚至说很多饭馆的后厨，切菜的都是有专门切墩的。
而大厨就是负责烹饪，甚至调味。
这第一场比赛，就将那些常年不亲手操作的厨师给打蒙了。
白叶他们几个就听到前排几个人惊呼，“怎么不是直接做菜么？怎么还从最基础开始考？”
舒曼捅捅白叶，小声道，“这种可能就是地方美食协会推荐上来的人。”
白叶无声点点头。
“这一次比赛，因为最后能上电视台，有不少人都是走后门上来的。活该，第一场就让他们现原形！”柳鸿在旁边奸笑。
考校刀工火功，白叶这种来自民间的选手不惧。他们很多出自于小餐馆，天天都跟这些打交道。
另外那些老字号传承人们自然也不惧。
他们要是连基础都不行，也不配继承家里的老字号了。
所以这一场真正要淘汰的就是那些关系户，还有前面初赛复赛之间侥幸晋级的漏网之鱼。
不得不说，这一招基本能将这些人都淘汰了。
因为比赛人数不足一千人，一场百人，只需要十场就能结束。
一场比赛十分钟时间，还有几分钟的准备时间，算下来十场也用不了太长时间。
柳鸿看看表，“现在十点一刻，十分钟一场，全比完也就不到两小时，到时候才十二点多，要不要一起出去吃个饭？”
第223章 舒曼的苦衷
柳鸿说这话的时候，虽然是看着白叶说的，但是眼角一直朝着舒曼那边瞥。
白叶猜到了什么，“吃饭，改天吧？今天我家人陪着我一起来的，比赛完了我们要一起回去。还是你们俩一起去吧。”
“这……”柳鸿勉为其难地开口，“舒曼我们俩去？”
舒曼没搭理他。
转头看向白叶，“是郎家人吗？”
白叶点点头。
“那可以一起啊，我和郎家是认识的，就是某人有点多余。”舒曼瞥了柳鸿一眼。
“我，我和白叶是朋友，带我一个应该也没什么吧？”
白叶似笑非笑地瞥了柳鸿一眼。
看来对方还真是喜欢舒曼，能对前女友不死心的，应该是真的喜欢了。
那刚才还跟舒曼针锋相对，真是个憨憨。
不过到底相识一场，而且柳鸿说空心琉璃球是他家店里的招牌菜，这让白叶也有点心虚，也不知道小系统给他的菜谱到底是怎么弄来的。
算了算了，就帮这小子一把。
“行，若是一会儿咱们都晋级了，那就出去吃一顿。要是……”
“这要是进不去，还吃什么饭，回家吃板子吧！”柳鸿在旁边说道。
“这话倒是没毛病。大家一定要都晋级，这要是进不去，还有什么颜面见人。”舒曼也说道，不过这话听起来没毛病，实际上不能多想。
他们三个人都是在东北赛区的，最终白叶是第一名出线，舒曼第三，而柳鸿……初赛淘汰了。
柳鸿这头脑简单的一时间也没反应过来，等他反应过来了，已经有工作人员通知他上台了。
看着柳鸿想要说什么，白叶朝着他挥挥手，“加油啊！”
舒曼扑哧一笑，“这小子要气死了。”
“他真是你前男友啊？”
舒曼叹口气，“就是两家大人有这个意向，但其实在一起的可能性并不大。”
“为啥呢？”
“他是独生子，将来肯定要继承他家店的。”舒曼笑容淡了下来，“我家虽然还有几个兄弟姐妹，但是能继承家里店的，可能也只有我一个。所以……你懂。”
“不是，你俩家不能各自开自己的么？”
“我们两家并不在一个城市，所以……”舒曼摊摊手。
“那当初家里人怎么相看啊？”白叶不解。
“当然是因为，有人并不想我继承这家店。 ”舒曼淡淡开口。
白叶瞬间懂了。
但是这种事情他也没办法们只能伸手拍拍舒曼的肩膀。
“所以，其实柳鸿也不是真的不好，我也不是真的不婚主义。只是眼下我没有办法考虑。”
“我觉得舒老还挺看好你的啊。”
“爷爷是很看好我，那是因为我是跟被爷爷奶奶带大的。也因此，我和我父母的关系很一般，一点也不亲近。所以他们更倾向于让我弟弟继承家业。但是爷爷不乐意。”