“哈哈哈，那怎么好意思！”白叶高兴道。
“啥大不了的，你回头请我吃顿饭就行。”
“那必须的！”
这边签订完了合同，白叶准备联系之前给他装修的那个施工队，没想到正好周老板的电话打了进来。
知道白叶这情况，里面一拍胸脯，“兄弟，你这事找哥哥我啊？我们本来就是做装饰装潢的。别看影视城那种大的装修我们能做，小的我们也能做啊！你中午过来，咱们聊聊，这事我给你包了，保证最快最好！”
第321章 拟定菜单
白叶一听这话，一拍脑门，“周老板，中午我送饭过去！”
带着卫昭回了白家老店，也不过刚刚十点。
林西漠和张强都来了，发现白叶已经将菜和肉都给他们切好了，一切准备工作都做好了。
“老板这是起了个大早？”林西漠笑着打趣，“刚回来就进入工作岗位，值得表扬啊！”
“嘿嘿，这你们可就猜错了。”樊在厨房门口说道，“老板是一夜没睡。”
林西漠和张强都惊讶地看着白叶。
“啥情况啊？”
“是不是太累了啊？我有时候太累了也会睡不着。”
白叶不好意思说自己是因为太兴奋太激动了。他这个人比较内敛，事情尘埃落定了才会说，还没有影子的时候，是不会说的。
“那老板你睡一会儿吧？”
“不困，我也跟着你们一起炒菜，中午工地那边我去送饭。”白叶说道。
“好。”
有白叶加入，速度那是翻倍的，才到十一点就全部准备完毕。
白叶和樊等人将饭菜装上车，白叶挥挥手开车离开。
跟工人大哥们打了个招呼，白叶就去找周老板了。
两边碰了一下，周老板将他们设计部的设计师喊来，跟白叶探讨了一番。
周老板去食堂端来几盒饭，“来来咱们边吃边聊。”
设计师那边说三天给他出来设计图，这两天正好工人过去将现有的装饰去砸掉。
设计师走了，张秘书坐下三个人一起吃，白叶说起了在京城遇到的事情，说起比赛时候的趣事，三个人哈哈大笑。
“白叶，现在老牛了。”周老板说道。
“那是，给咱们省都争光。”张秘书也笑眯眯说道。
他们两个人是打心里替白叶高兴。他们是看着白叶从一个开着面包车卖盒饭的小老板成长起来的。
盒饭小摊，变成了负责工地食堂的负责人，后来又开了自己的盒饭快餐店，现在还拿到了全国厨艺大赛的二等奖。
他们这些日子可是没少听到人聊到白叶，还有一些人不知道从什么地方打听到周老板和白叶认识，想要通过他联系白叶，询问他接不接宴席之类。
白叶点点头，“接，只是要提前预约，我现在说不好有没有事情。”
“那必须的，紧着你的功夫来。”周老板说道，“你那边盒饭快餐搬迁，原来的店面呢？我记得你还住在楼上吧？”
“对，那地方挺好的，又便宜又宽敞。而且我装修了半天也不能浪费了，我准备开一家私房菜馆。”
“嗯？私房菜？”
“其实和一般的私房菜不太一样。我准备多看看别人做的菜，这边就是在家的时候就开着。就是那种食材保证最新鲜最好，每天我做什么，食客就吃什么，不点餐的那种。”
“哦哦哦，我知道，这个好，这个好。这样有神秘感。”周老板连连点头，“那这边我帮你盯着，赶紧装修完，我也早点能吃上。”
从周老板这边回来，白叶又接到了旺仔的电话，说是晚上找他来吃饭。
白叶应了。
旺仔说的吃饭，应该就是直播了。
这小子估计是快被网友给催疯了，他昨天才回来，今天他就要来直播。
回到家之后，白叶跟樊他们招呼了一声，直接上楼睡觉去了。
一夜没睡，又折腾了半天，让白叶头朝着枕头倒下去的半路就进入了梦乡。
这一觉，白叶直接睡得昏天暗地，再睁眼的时候，外面天还是亮的，但是抓起手机才发现已经是晚上快七点了。
夏天的太阳总是会让人对时间产生误导。
麻利地爬起来洗把脸，就听到手机响。
不用想，是旺仔。
一边擦脸一边接通电话，旺仔那边喊道，“白叶，你在哪里呢？”
“我在楼上呢，要不然你先上楼，现在下面人最多了。”
和白叶这么熟了，旺仔也知道白叶就住在楼上，但是上楼来还真是第一次。
白叶开门，才发现就旺仔一个人。
“哎，就你一个人？你助理呢？”
“今天先不拍视频，我纯粹是馋得想要过来吃个饭。”
旺仔说道，“顺便给你我朋友家拟定的菜单。”
第322章 二八席
白叶瞬间想起来，这是旺仔的那个朋友要办婚宴的事情。
还是他去京城之前。
说是自己先敲定菜单，再给白叶来选择。
“来，我看看。”白叶接过菜单。
对方是十一结婚，酒店办一场，老家办一场。酒店的不用白叶管。白叶只要负责老家的那一顿就行。
白叶看了一遍菜单，微微蹙眉，“全是肉？”
“哈哈哈哈……”旺仔干笑，“这个就是肉菜的单子，素菜的话，不重要，随便上几道就行。这些肉菜是我哥们列出来的，你给掌掌眼，加上前面的凉菜，后面的热菜什么的，一共十六个菜就行。”
“没问题。”白叶点点头，“二八席嘛。”
白叶刷刷点点，就给旺仔将其他的菜都补齐了。
八盘八碗十六道菜，俗称二八席，这也是农村宴席里最常见的一种搭配了。红白喜事都可用。
二八席是由八个碗菜和八个盘菜组成,故称二八席。
八盘，四凉四热，荤素搭配，以素为主；八碗包括四肉、三汤和一碗豆腐丸子。
到了如今，其实已经没有什么太固定的菜式，多是看主家爱吃什么、条件如何，丰俭由人。
但其中，木梳背儿、剪子这两道是二八席必不可少的。
木梳背儿是将猪五花肉片切片，做好后上宽下窄，像极了女子梳头用的木梳背儿。
剪子则是把猪五花肉切成菱形块，一寸见方，颇像女人缝补用的剪子侧面。先过油炸再烹制的红木梳背儿和红剪子。
这两道菜是东北这边嫁娶红事席的主菜，寓意新媳妇心灵手巧，善缝补。
水滚后把肉煮熟再炖制的白木梳背和屉蒸做出来的白剪子则用在丧葬白事席，要的就是一个清清白白的寓意。
所谓木梳背，就是冻豆腐上盖长肉片，剪子就是冻豆腐上盖肉块。
白叶和旺仔说了一下，旺仔点点头，“我也听说有这个讲儿，但是那都是老一辈人的才知道了。”
白叶憨厚一笑，“我也是之前跟着我老老板接过一场才懂得的，小时候就顾得上吃了，哪个记得这些。”
“我给我朋友打个电话。”
电话接通，旺仔直接打开了免提，让白叶将事情简单的复述了一下。
那边应该也是打开了免提，竟然听到了一个苍老却底气十足的声音。
“这就是你请的厨师？”
白叶一愣，旺仔也一愣，随后小声提醒道，“这应该是杜泽他爷爷。”
“紫林！”对方忽然提高了嗓门。
“哎杜爷爷我在呢。”旺仔赶紧应了一声。
“你是个靠谱的，给小泽找了一个这么好的厨师。”
白叶和旺仔互相看了一眼，旺仔笑着问道，“爷爷，这话怎么说啊？”
“，这么回事儿。”
原来就在白叶去京城比赛的时候，旺仔回了老家一趟，跟自己爷爷说起了自己请好了厨子。
没想到他爷爷，还有老家那些亲戚询问了之后不乐意了。
他们以为白叶这个年龄，还有杜泽说对方在网上都有点小名气，觉得对方应该就是现在大家常说的那种网红。
对于网红，老一辈的人可看不惯了。
因为他们附近就出了几个，年纪轻轻皮屁也不干，就整天拿着个手机在村子里到处乱拍，还故意表演一些似是而非的东西。
村里的老人都说他们是在败坏农村人的形象，他们才不是他们那样，明明大家都很勤劳，哪像他们那样张家长李家短的整天鸡飞狗跳的。
所以一听杜泽说白叶年纪这么小，还是网红，瞬间就不乐意了。
幸亏杜泽吃过白叶做的菜，虽然被骂了，却并没有决定取消。
不过老爷子那边不理他，也去接触了几个厨子。有在县城很有名气的，有亲戚朋友介绍的。
结果大家一聊，都被否决了。
电话刚刚接通的时候，老爷子听到杜泽没有退掉白叶这边，还在黑脸。
结果听白叶在电话那头说起二八席这两道菜的时候，脸色顿时就好多了。
老爷子拿着手机，又跟白叶聊了半天，敲定下来完整的菜单，才心满意足的挂上了电话。
杜泽早就憋不住了，脸上带着点小得意，“爷爷，怎么样？”
“行，我大孙子总算是干了点正事。”
“哎这小伙子叫啥啊？”
“白叶。”
“白叶？”周围亲戚们面面相觑。“这名字咋有点耳熟呢？”