“为什么啊?”舒曼好奇地问道。
“……那不是天天能吃上好吃的。”白叶在旁边说道,“你看,咱们六个人,一人负责一天,周末还能让姐夫歇歇。”
一包厢的人顿时都笑了起来。
“可不是么。”郎敬笑着承认,“来来点菜。”
大家传看着菜单,商量着点菜。
“大家不要客气啊,今天我请客,你们可劲的点。”郎敬一挥手说道。
“谢谢姐夫!”高原喊了一嗓子,其他人也哈哈笑着。
“姐夫,月亮姐呢?”
“她那边忙着呢,你没看我们俩今天早上走的就很早么?”郎敬说道,“不过没事,现在忙一点,将来就轻松一些。”
“那她吃什么?”
“一会儿我给她带一份饭菜回去。”
几个人看了一圈的菜单,点好了菜。
在京城的菜馆吃饭,那肯定是有烤鸭的。
别看说烤鸭全聚德、便宜坊有名,其实普通菜馆的也不差。
这东西,现烤现吃,总是好吃的。
一只烤鸭,又点了几道京菜。
比如老北京烧羊肉,葱爆羊肉,京酱肉丝,酱爆肉丁,烂蒜肥肠等等。还有白叶很爱的乾隆白菜,强烈要求点上。
柳鸿摸着下巴,“你们爱吃芥末么?咱们尝尝这个芥末墩?”
此时是初秋,他们甚至还点了个砂锅丸子。
舒曼和温静茹两女的重点全在点心上。
京城的点心是很有名气的。大大小小回汉蒙满各种风味,上百种都不止。
两女点了不少,什么豌豆黄、小豆凉糕、炒红果、艾窝窝,很快就端上来一桌子。
这些点心小巧可爱,一盘子大家一人一块也就没了,尝个新鲜,所以多点几样也不会浪费。
舒曼尤其是喜欢那豌豆黄和小豆凉糕,高原则是捧着一份炒红果连吃好几口,“这个好,这个好,开胃。”
温静茹则是捏着一个艾窝窝,小口地吃着。白白软软的外皮,里面是豆馅。
但是这外皮和糯米糍不同,和年糕口感也不同,是用糯米蒸熟后再在熟粉上揉成团,所以不是那种劲道的口感,而是柔软。
白叶上次来的时候,就吃过了豌豆黄之类的,但是炒红果他没吃过,现在一尝除了有点太甜,其实还挺好吃的。
小吃是最先上来的,然后是乾隆白菜和芥末墩儿。
“这就是白叶强烈要求的乾隆白菜,我尝尝。”高原尝了一口,“唔唔,这我也爱吃。”
柳鸿说话了,“高原,你也尝尝我点的。”
高原看了一眼那仿佛被芥末酱汁浸透的白菜,终究是没敢夹。
柳鸿又去看其他几个人,大家都避开了。柳鸿只能自己吃,一边流眼泪一边直呼过瘾。
高原终于还是没忍住尝了一口,这一口吃的有点猛了,顿时捂住了鼻子。
大家都乐了,其中柳鸿笑得最大声。
后续的菜陆陆续续也上来了。
烤鸭大家都不陌生,一盘皮,一盘肉,一盘连皮带肉。
这家的料也很齐全。
甜面酱是最基础的,其他的还有白糖,糖桂花,芥末……
柳鸿不怀好意,“高原,咱们俩吃这芥末味的?”
高原甩给柳鸿两个大白眼。
“哎你别不信啊,人家既然有这种吃法,肯定好吃啊!”柳鸿说道,“这样,我先吃。”
高原嗤笑,“行,你先吃!”
柳鸿拿过空心烧饼夹着鸭肉蘸着芥末塞进去开吃,然后露出惊喜的表情,“高原,这次我再蒙你,我是小狗!”
高原迟疑了一下,还是弄了同样一份,这一口下去,顿时又捂住了鼻子。
“你!”
“汪汪!”
第433章 咱们正长身体呢!
老北京烧羊肉这道菜之前白叶没吃过。
羊肉切成了一指长的厚条,光是看颜色就觉得非常不错。
同样也是用荷叶饼卷着吃,旁边还有椒盐一类的蘸料。
还有蜜瓜条佐餐。
白叶卷了一个,眼睛一亮。
哎,好吃啊!
下次要是带爹妈来京城,要带他们来吃这个!
烂蒜肥肠算是个汤菜,汤很多肥肠是切碎的。白叶吃过炒肝,倒是觉得这俩有部分相似。
不过炒肝里面还是有肝的。
但是烂蒜肥肠是只有蒜末和肥肠。
高原尝了几口觉得特别对胃,索性舀了几勺到碗里拌饭。
其他人也学着高原的样子,果然觉得非常不错。
一顿午饭,大家吃的酣畅淋漓。
“这家的菜还挺好吃的啊。”
“对啊,我忽然就get到了京菜的精髓。”
“京酱肉丝好吃,那个酱爆肉丁也好吃,里面还用荸荠丁当配料,这口感很特别啊。”
“我觉得烧羊肉是真好吃。”
“我倒是发现,原来普通餐馆做的烤鸭,和那些名店没有什么区别啊。”
“可能有区别吧,但是不放在一起吃,也吃不出来。”
“但是价格不一样啊。”
【厌世小说 中转站二九四八 三 二 七八 零零】
“这倒是。”
大家吃饱喝足,郎敬给张月亮点的餐也打包好了。
“你们几个怎么回去?”
“姐夫别管我们,你赶紧给姐姐送饭去。”
“对对,别管我们,我们离着不远,一会儿走回去,顺便消化消化食。”
“哈哈哈你是得消化消化,你居然吃了三碗米饭。”
“你怎么不说白叶,白叶吃了四碗。”
白叶茫然看过去,旁边江小年看看自己面前一摞五个碗,“这个碗太小了。”
大家终于绷不住笑出了声。
江小年看向白叶,“哥哥我吃的很多么?”
“没事没事。”白叶说道,“咱们正是长身体的时候呢!”
江小年嗯了一声。
“对对对,咱们正在长身体呢!”高原也说道。
“去去去,人家小年是长身体,你那是纯长肉。”柳鸿毫不犹豫地揭穿。
“我跟你拼了!”高原做愤怒状要起身。
“你还能起来追我?”柳鸿惊奇道。
账已经被郎敬结算了,几个人擦擦嘴起身溜达了回去。
今天晚上白叶也一起住在了这里,主要是明天一早就要开始准备了,住这里更加的方便。
大家下午碰了下头,晚上又简单地吃了顿饭,就早早休息,准备明天的工作。
没想到大晚上的郎敬紧急给白叶打了电话,说是加了一位客人,并且那位客人还点了一道菜,询问他们能不能做。
第一天就一桌,一共十位,都是华先生的朋友。
所以这其实也是三天宴席里,最重要的一天了。
关于菜品,华先生那边倒是很好说话,除了要了几道之前杀青宴上吃过的饭菜,其他的都随便他们准备。
但是现在加了客人,白叶赶紧通知大家。
原本是十位客人,加上华先生一共是十一位。现在加了一位就是十二人了,那菜量就会有变化。
尤其是柳鸿那里,他泡发的海参够不够用。
几个人都起来了,听到这个情况,柳鸿一笑。
“放心吧,这种事情我有经验。这种需要提前泡发的食材,我都会打出富裕,应付突发事件的。”
“还得是柳哥,经验十足。”白叶笑着说道。
“是,挨打多了,总能涨点记性的。”舒曼偷笑。
柳鸿嘿嘿一笑,很大方的承认了,“挨打还是有好处的,我现在不就是两手准备了。”
众人一笑。
“还有什么事么?”
“哦,还加了一道菜。”白叶看看郎敬给他发来的单子。
加菜,在他们的意料之中。
明天这一桌宴席,那边好几位客人都提前告知了想吃的菜肴。