除了大米饺子之外,还有大酱汤。
这个菜很好,里面好多的蔬菜,什么豆芽啊,菠菜啊,还有西葫芦、香菇。
这都是朝鲜族常吃的菜,石锅拌饭也是常用这几样菜。
但是大酱汤还有豆腐,不规则的豆腐块,再加上一勺子朝鲜族用的大酱,香喷喷又暖和。
不光是有饭有菜有汤,还有朝鲜族的米酒。
米酒很好喝,度数也不是很高,他们为了度数高一些,会在米酒之中倒一些白酒。
不过今天没必要,大家就是喝点小酒,暖和一下身子,也让一会儿好好休息一下。
颠簸了一上午,大家都饿透了,吃的挺快的。
看他们吃完了,老板大姐给他们准备了房间。
同样都是东北,朝鲜族这边的火炕和白叶他们还是有很大的不同的。
白叶他们是垒起的火炕。
而朝鲜族这边,一进门就是略高起来的地,这就是火炕。而烧火的地方,则是下陷的。
这样大家坐在地上吃饭,睡觉都很暖和,也更适合朝鲜族的生活习惯。
虽然院子很大,也有好几个房间,但是大家还是决定凑在一起睡。
董建舒、白老爹、郎父一间。旁边所有的女性睡在一间套房里,姜兰和郎母睡在里面小间,外面张月亮、白安安、张云云、舒曼还有温静茹五个姑娘睡在外面大间。
剩下的男孩子们,睡在了这个农家乐里最大的一间。
一人一床被褥,男孩子们自己铺床。
不过这个房间温度都是一样的,不分什么炕头炕尾的,大家就自己挑着喜欢的位置睡。
这边比白叶白叶老家那边气温要暖和一些,只有零下十几度,可能是因为周围有山,将寒气遮挡住,形成了一个温暖的港湾。
火炕的温度也是不冷不热恰到好处,暖暖和和的很是舒服却又不会让人觉得燥热。
白叶很快就感觉到眼皮沉重,可能是因为太舒服,也可能是因为那一碗低度的米酒。
一觉醒来,天都快黑了。
白叶揉揉眼睛坐起身来。
他左手是章独岚,睡觉的姿势跟他这个人似的,规规矩矩的。
白叶无声的咧嘴一笑,他师哥这个人啊,总是这样的循规蹈矩,就算是睡觉居然都是这样乖乖的样子。
倒像是小孩子。
右手边,则是江浩。
卫昭也想睡他身边的,不过江小年也想要这个位置,俩人因为竞争都没抢到,一个被陈乐薅走了,一个被柳鸿薅走了,江浩趁机抢占位置,气得那俩嗷嗷叫。
陈兴年纪最小,也聪明,知道自己抢不过这一群哥哥,老老实实地跟着他堂哥陈乐身边睡。
相比章独岚,江浩的睡姿就随性多了,被子没有盖,而是被他抱着。
不过白叶不知道是不是自己的错觉,他觉得江浩现在比高中的时候好看多了。
这小子!
现在很会打扮啊!
就算不是拍戏的时候,都让人觉得挺帅的。
怪不得他和柳鸿关系这样好呢。
他们是头对头,睡了两排,高原、柳鸿他们都睡在了对面。
高原睡在了房间的一边,占地面积十分宽绰,但是这位置显然不全是他一个人的,再看旁边的柳鸿,白叶瞬间就明白了。
柳鸿已经起来了,看白叶已经睡醒了,随口跟他告状,“这老高,他挤我!”
白叶笑,“你跟小昭换个位置?”
“……算了。”柳鸿看看卫昭那小身板,觉得还是自己承受吧。
“那你可是看走眼了。”白叶笑道,“小昭睡着了,能以一挤三!”
“真的假的?”
“试试呗,让卧龙凤雏较量一番。”
“好啊!”
两人对视嘿嘿一笑。
白叶和柳鸿聊天的功夫,房间里其他人也都陆续起来了。
天色已经晚了,他们从卧室里出来的时候,外面已经准备好了饭菜。
因为主人家正在准备饭菜,也就是在这个房间里,大家就都坐过去看。
第660章 朝鲜族的大铁锅
除了陈乐以前来过,其他人都很惊讶地发现,这里做饭用的铁锅,跟他们老家那边竟然有很大很大的差别。
这锅的样子……
“我以前吃过石锅拌饭,想不到这边的铁锅竟然也跟石锅都是一个样子。”
“还不止呢,你们看这厨房里大大小小的锅,竟然都是这样的。”
“是哎是哎,我也吃过石锅拌饭,就是这样的。看到同款的大锅,好神奇啊。”郎敬满眼的惊奇,“哎,月亮,给我和锅合个影!”
张月亮乐不可支,但还是过来给他和大铁锅,小铁锅,一对小石锅都挨个拍了照片。
“大姐,晚上吃啥啊?”陈乐问了一句。
“吃石锅拌饭。”白安安说道,“刚才我们出来,听说可以做,我们就直接点了。”
“哦哦,好。我也挺想吃的。”
大家都纷纷表示同意。
石锅拌饭,其实在这边就只有一种,非要区分出来,那无非就是里面最后放的主菜的区别。
查看了冰箱之后,老板大姐询问了大家都要吃什么。
有牛肉,有猪肉,有鱼肉,还有纯素的。
甚至还拎出来一包的火锅丸子,表示他们家孩子就爱吃丸子的。
大家哈哈的笑,都过去挑了自己爱吃的。
米饭是用大锅蒸的,然后再盛到一个个的小石锅里。也是他们这一次来的人实在是太多了,平时用的那些小锅居然都不够,还是老板大哥从库房里翻出了几个,在旁边仔仔细细地洗刷干净。
白叶挺喜欢这老板两口子的,他们干活特别的麻利,大概是因为在屋里做饭,而大家又是坐在地面上吃饭的,也可能是天生就特别的勤快爱干净,做饭的时候时不时就拿着手中的抹布将灶台和锅周围都擦得干干净净的。
这和白叶自己很相似,因为他自己也特别的干净,喜欢一边做饭一边收拾周围,等到做完饭了,周围也打扫的一尘不染了。
白叶索性就在灶台旁边,跟老板大姐聊着天,一边也在看着大姐做饭,“大姐,我能学学怎么做想石锅拌饭么?”
“当然能了,那咋不行呢,就是我这手艺也就一般,你不嫌弃尽管学。”大姐说话很是爽朗。
得到了许可,白叶自然就认真的看。
这石锅拌饭倒是也不难。
米饭是整个蒸的,蒸熟之后,要再盛到一个个的小石锅里。
章独岚不知道什么时候也坐过来了,“我还以为石锅拌饭和煲仔饭一样,是一小锅一小锅单独制作的呢。”
“嗯,我也以为。”
“离得这么近,你以前没吃过石锅拌饭吧?”
白叶嘿嘿笑了一下,“以前我不是在学校就是在家,后来高中毕业了,就出去打工了。打工人,还去外面吃啥啊,店里给啥吃啥,实在没有饭的话,就回去煮方便面。”
老板大姐的孩子也有十五六了,听到白叶说这话,顿时就找到了共同话题,说起很担心将来孩子出去上学上班的时候过得不好。
“我们这嘎的人啊,现在都是出国去打工,我真是担心。这离着家不远的地方我都揪心,更不要说出国了。”大姐感叹道。“听你这么一说,我这,哎!”
他们这边的人有天然的语言优势,去国外打工攒钱回家来花,也是一种不错的生活方式。
“大姐,既然大家都出国去打工了,你们夫妻俩怎么没去啊?”江小年凑到白叶身边来坐下,一边问道。
“。出去打工赚的当然多,但是也有我们这样,更喜欢在村子里生活的。”老板大姐笑着说道,“有客人来了,我们就招待,没有客人来,家里这田地也是要侍弄的。”
“哎哎大姐,我和你的想法一样啊。我也喜欢这种山村生活。”
“大姐家有多少亩地啊。”
“我们家比较少,有个五百亩左右。”
白叶几个人齐齐倒吸一口凉气。
五百多亩,还比如少?
这几乎是他们家的一百倍了!
大家眼神瞬间就像是在看地主老财。
第661章 花样繁多的石锅拌饭
老板大姐和他们说话的功夫,也一直都没停下手里的活儿。
将各种的蔬菜都一一洗净切丝切片,然后再一一焯熟或者炒熟。
米饭蒸好之后,就开始将蒸好的米饭分放到了各个小锅之中。
也亏得了老板大姐蒸了这一大锅饭,要不然还真不够他们这一大群人吃的。
米饭放到小锅里之后,再加上各种准备好的配菜,放上主菜,放上一个煎鸡蛋,最后在撒上芝麻海苔碎,舀上一勺子拌饭酱。
五颜六色的菜,再加上海苔碎和拌饭酱,看着都特别的好吃。
石锅拌饭里的主菜也很丰富,有牛肉丝的,有牛肉卷的,有煎五花肉的,有纯素的,有放了大虾的、鱿鱼条的,还有小八爪鱼和明太鱼的。比较猎奇的,有炸鸡米花的,有炸火锅丸子的,还有生牛肉的。
纯素的有就是那几种配菜,或者是加了朝鲜族的辣白菜的。
不过老板大姐怕大家分不清楚,在所有的素菜的石锅拌饭上,都是放了两个煎鸡蛋。
大家各自将自己要的口味挑走,迫不及待的 搅拌了起来。
料很足,拌匀之后每一勺子都是满满的菜肴,看着就特别美味。
众人都迫不及待地开始吃了起来,味道确实很好,而且那拌饭酱是老板大姐亲手调制的,看着又是辣椒面,又是辣椒粉的,酱料和匀了之后红彤彤的,连带着就算是拌完饭后都是红彤彤的,看着很辣的样子。可实际吃起来的时候,就还好。
辣味也是有的,却不是自己想象中的辣。
白叶觉得这是跟选择的辣椒品种的选择,还有里面放了糖稀有关系。