等待糯米浸泡的时间,白叶就和章独岚坐在窗边,一个喝着茶,一个磨着已经炒熟的黑芝麻,一个嘴巴不停。
想也知道,嘴巴不停的是白安安,干活的是白叶,喝茶的是章独岚。
真好,都找到了自己擅长的。
嘴巴不停,自然不止是说话,还有吃东西。
旁边炒熟的花生都是带壳的,这样能保持花生香脆的时间更长一些,但是现在要用了,就需要把花生仁剥出来。
白叶将这个任务交给妹妹了,将拿着手机打游戏聊天的妹妹从沙发那边薅到窗边剥花生。
白安安很听话,哥哥安排活儿,她就干。一边干还一边说,只是白叶磨着磨着黑芝麻一抬头,瞬间气乐了。
这装花生仁的小碟子里没有几个花生,他还眼睁睁地看着白安安将一个剥好的送到了自己嘴里。
“安安,好吃么?”
“还行,不如榛子,吃多了有点上火……”白安安毫无察觉地说道。
“那你还吃!”白叶没好气地白了她一眼,“让你干活呢,你倒好,快吃饱了吧?”
白安安这才反应过来,讪讪地将快要送到嘴边的花生仁放到碟子里。
旁边章独岚没忍住,轻笑了出来。
“师哥,你看看我哥啊,就知道欺负我!”白安安瞬间想起了身边还有家长,立马告状。
第687章 手包汤圆
章独岚再次轻笑,将自己手中的茶杯放下。伸手拿过了白安安面前的那一袋炒花生放到自己面前,“妹妹去玩吧,我来干。”
“哈。还是师哥好!”白安安瞬间跑了。
而且是跑出了家门,看这样子,是要去江先生家的方向。
“她是不是去江先生家?”白叶指指从别墅围墙跑过去的小脑袋问道。
“嗯,去江先生家里撸猫了。”章独岚垂首应了一声。
手指却灵敏地将一颗颗花生捏开,剥出里面的花生仁。
炒熟的黑芝麻非常的香,随着手里的小石磨一圈一圈的转动,白叶时不时地耸动下鼻子。
猪油早已熬好,放到凉下来就放到冰箱里了,为了迅速凝固,好方便搅拌。
黑芝麻只要粗磨一次就可以,只是用来做馅,破开让香味溢出就好。
磨碎的黑芝麻收在碗里,加上猪油和白糖就可以。
收好黑芝麻,白叶又开始磨花生。
花生不用磨,磨了就成花生酱了。
一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斩,让花生碎呈现大小不一又有一定粘性。
这些都是备料,今天不包。
倒是那边糯米泡好之后,白叶继续磨,所有的米浆收集到一起之后,沉淀成坨。将上层少量清水澄出后,将其他米浆用细密的袋子装好吊起。
这样一夜下来,多余的水分就能控的差不多了。
虽然有点麻烦,不如直接买糯米粉加水制作更简单,但这种古法的才更有味道。
晚上的时候,白叶和章独岚一起做饭,中午那条黄鱼到底是没吃成,换到了晚上。
金汤大黄鱼。
白叶还特意拍了照片发到群里去。
晚上的时候,江先生也过来蹭饭了,是和白安安一起过来的。
白叶嫌弃地看着白安安,“去洗手去。”
白安安吐吐舌头,乖乖上楼洗手洗脸换衣服。
白叶将菜都端出来,里面章独岚也将厨房收拾好了。
中间那条金汤大黄鱼看着就好吃。
吃的时候也确实如此,让众人赞不绝口。
只是白叶纳闷。
师姐明明给他带了两条大黄鱼,为什么上桌就剩下一条了?
白叶住的还是上次的房间,好好的睡了一夜之后,六点多白叶就起床洗漱了,然后在院子里打拳。
这一家人都没有睡懒觉的,也就是白安安贪睡一会儿。
这也是因为小,而且上学很累,难得的假期爹妈也就不催促她了,左右七点多她也就起来了。
馅和面都是前一天都准备好的,所以师兄弟俩一钻进厨房就开始包。
白叶将黑芝麻和花生的馅料都团成球,又去取山楂。
山楂是昨天小火熬成了弄成的果酱之后,装入冰格里放进冰箱里冻成块的,这馅料他们确实没做过。
白叶不光做了馅料,还因为在冰箱里找到了好东西,做了点别的。
巧克力的最简单,不过包的不多。
就意思意思包几个,给白安安吃就行。
安安起来洗漱后下楼的时候,汤圆也出锅了,连江先生都已经坐在了楼下餐厅了。
“安安快来!”董建舒朝着小丫头招手,白安安应了一声,坐到了白叶身边。
“哝。你的。”白叶指着其中一碗说道。
“为啥这碗是我的?”
“这里面有你要的山楂的和巧克力的。”
“就是,我们不吃那馅的。”姜兰说道。
吃汤圆,她和白老爹口味一致,也就能吃个黑芝麻和花生的,这两种都是又香又甜。
汤圆都是章独岚手包的,一个个大小完全一致,白生生的漂浮在碗里。
章独岚坐下后还不忘开口,“锅里还有一些。”
每人碗里是六个汤圆,基本上以黑芝麻和花生为主,剩下的两种一人一个。
白安安碗里则都是巧克力和山楂的,虽然也好吃,但是总觉得有哪里不对劲。
六个吃完了,她才发现,她就没吃到第三种馅。
白叶露出奸笑,“锅里剩下的都是黑芝麻和花生的。”
吃过早饭,董建舒和江先生出去了。
白叶凑到窗边看书的章独岚身边,“师哥,吃雪糕不?我做的!”
第688章 一起跺脚嗦冰
白叶手里举着两根冻得硬邦邦的山楂雪糕,是昨天做的果酱兑白糖水冻成的。
说是雪糕,那就是一块冰。
看着粉红的倒是很好吃的样子,味道也确实不错。
不过白叶显然忘了一件事。
这里可不是东北!
沪市这边没有暖气,本来就是靠着暖气和正气取暖的,嗦一口冰,浑身冰凉。
白老爹从起居室经过大客厅这边,就看到白叶和章独岚两人一边哆嗦一边嗦冰,那哆嗦跺脚的节奏,极其一致。
章独岚彻底白化。
白老爹又好气又好笑,帮他们开大了空调,“你俩啊!”
元宵节一过,白叶的店就要重新开业了。
他需要回去主持工作。
盒饭餐厅这边自然是有林西漠来负责,但是今年又是新的一年了,影视城这边的明星们,也都要签订新的合约了。
而且很多明星助理私信过他,都希望能有个私人订制的。
白叶给卫昭打了个电话,询问他要不要一起。没想到被卫昭拒绝了。
白叶只好自己先回去。
正月十五的第二天,林西漠就带着回来的众人开工了。
不过第一天中午,人并不是很多。
主要是零星正好路过的客人,还有周围邻居听到动静过来打个招呼的。
不过这招呼没白打,看到他们店里居然人不多,立马打电话呼朋唤友来聚餐。
毕竟白家老号店里没啥人的时候,可是太难得了。
忙活完中午,白叶一下午都在和那些明星助理们签合同。
其实这些明星们的要求并不算太多,主要就集中在几个方面。
第一就是减肥。
保持一个良好的体形,完美身材管理,是每个明星必须做的。
少数放飞自我的男明星,基本可以忽略不计。
上升期的艺人,还是很注意的。
其次就是美白。
保持好的皮肤,好的气色。
这行虽然说看演技,但是也绝对看脸。
摄像机之下,皮肤很多问题都会暴露,虽然能用化妆掩盖,但越是浓妆对皮肤的伤害也就越大。
能靠吃来挽救皮肤,比其他方式都强。
这两种之外,就是深层次的调节了。
很多助理都是在自家老板的问题之上,询问白叶。
一些小的问题,白叶是能调节的。
他这么长的时间学医,也不是白学的。
他这可不是简简单单看书,是有师父董建舒随时随地可以电话求助解惑,还可以将问题累积起来,在系统虚拟教室里,向虚拟老师们请教。
主要是询问老师甲,而老师甲对于药膳方面的知识,渊博的好像是个大海,让白叶探不到底。