“哎。”章独岚还想拉住对方询问一下记住没有，没想到白叶已经跟一阵小旋风似的，根本就没抓住。再一瞥，对方早就跑的不见人影了。
“这小子，跑的还挺快啊。”梁龙哈哈的乐。
“那可不是，就手受伤了。”张云云笑着说道。
“哎。”章独岚笑着摇头，倒是也没说什么，只是看着重新出现在大屏幕里的白叶。
白叶那边跑回去，路过刚才送他们回去的那个工作人员，工作人员看着他，“你不是受伤去休息了么？”
“嗯呢！刚才觉得浑身不舒服，休息一会儿立马就好了，现在跟全身充满了电一般。”白叶随口说道。
“啊……那你充电速度还挺快的……”工作人员下意识说道。
白叶回来之后，可就不是原本白叶了。
他现在是身负秘技归来的白.秘汁.小叶！
白叶带着一脸的自信，看着正在按照温静茹曾经吃过煲回忆酱料中大概配料的众人，“王者归来！”
“去！”几人嘘了一句，“你怎么这么快就回来了？”
“方子都到手了，当然要赶紧回来，哪有时间浪费啊。”白叶说着，开始撸胳膊挽袖子。
几个哥哥姐姐赶紧给他拦了下来，“停停停，你用嘴就行，活儿我们来干。”
白叶眼睛一亮，“咦，我这是得了总指挥的位置了？”
在这些哥哥姐姐们面前，白叶一直都是很谦虚的。
因为从一开始，其他人的起点、经验、阅历就比白叶高得多。
一直以来，都是白叶向他们学习的。这还是第一次，白叶作为指挥，指导其他人。
白叶迅速就找到了这个位置的感觉，然后开始将章独岚给他讲的配方步骤一一安排下去。
其实煲的酱汁不算难，是很多种调味料糅合在一起的一种复合酱汁。
只要味道好，那用酱汁制作的菜肴自然味道也是好的。
调料都是常见的调料，配比和融化的好才是关键，店与店之间的区别，大概也只是几味调料之间的差距。
所有的调料都准备好了，大家有条不紊的制作着，每一阶段的都是需要时间熬煮的，有时候差几分钟，各种食材香料之间没有融合到位，味道就会有差距。
对于普通食客来说，或许没有什么太大的区别。
可今天的三位评委可都是大师。
即便是比不了董建舒，也是张泉生这种级别的大师，酱料的细微差别造成的菜肴差距是能吃出来。
所以几个人根本不敢有一丝的侥幸。
“小白，来。”高原喊白叶过来，“你舌头最灵，你来尝。”
白叶立马过去，小口品尝了一下，“唔。感觉差点意思。”
第1061章 全倒了
高原看他这样说，也赞同的点点头。
“确实，就是感觉差点什么，不知道是什么。”
这是一种直觉，是经验丰富厨师才有的。
几个人都尝过了，就是觉得什么地方不太完美。
配方肯定是没问题的，章独岚的技术不会出现这种问题的。
那问题就肯定是出在了这些酱料之上。
看是看不出来的，白叶只能一样一样的品尝。
好在他来粤省这些日子，几乎每天都和本地人打交道，还在梁龙和章独岚特意了解了一下粤省很多独有的本土调味料，并且运用到了平时的烹饪中。
其他人虽然也阅历丰富，但是像白叶这样对实习地点渗透一般的学习还是不同的。
所以大家做菜的时候没有察觉出什么问题，可在白叶将所有的调味料都品尝了一番之后，还真发现了有一味调味料有问题。
“这个，这个，我再尝尝。”白叶指指刚才那一罐柱候酱，“好像味道不太对劲。”
“嗯？应该不会吧？”柳鸿拿起来看了看，“这些都是成品，是咱们过来以后刚刚开封的，应该没问题啊。”
白叶舀出来一点点继续尝，“唔，不对，这个味道不对。”
“我尝尝。”柳鸿接过来吃了一口，“没啥感觉啊……”
“来，大家都尝尝，小白你继续，看看还有没有其他的味道不对的。”高原说道。
“好。”
白叶这边继续尝剩下的。
其他四个则是开始品尝这瓶柱候酱。
高原眉头微蹙，舒曼尝过之后默默拧开给他们准备的矿泉水喝了一口。
温静茹尝了一口，咳嗽了起来，“确实不太对，这应该是盗版的。”
温静茹有时候做一些菜或者调味的时候，也是会用到柱候酱的，她购买有自己固定的品牌。这个牌子和她平时用的虽然不同，但是价格不应该差太多的。
或者说是，独有的味道各家不同，但是基础的味道不应该有差距。
所以这个酱料肯定是不对劲的。
柳鸿一脸懵，“不是，你们怎么都能吃出差别啊，我怎么吃不出来。”
“咳咳，我也没吃出来，平时没用过这种酱料。但是觉得味道不太好。”
舒曼跟着点头。
“这样啊，那我放心了，我还以为就是这个味呢。”
“现在怎么办？是忍一忍做完了菜？还是跟节目组说，换调料？”高原看着几个人开口，“只是换过了，那就要重新来过。好在，时间虽然紧，但是还来得及。”
其他几个人彼此交换了一下眼神，齐齐开口，“换！”
说出这个答案，几个人都笑了起来。
不为别的，就为了他们彼此的想法永远是一致的，这就很值得高兴。
对于烹饪一途，他们永远不会妥协。
绝不会因为时间紧，或者前期工作有可能会白费，就凑合了事。
未必是完美，但是永远追求最佳，才是他们共同的理念。
高原不耽搁，赶紧跟工作人员告知了这件事，并且要求更换酱料。
出乎他们意料的事，跟工作人员沟通的过程并没有耗费很多时间，在高原找上对方说明情况后，对方二话不说就给了高原一瓶崭新的。
跟刚才的牌子看着差不多，但是仔细看又有点差别。
“什么鬼？这是盗版的么？”高原将两瓶放在一起看看，得出这个结论，“小白，快来尝尝这个。”
白叶品尝了一下，这次的味道一尝就很正，就是他平时用的酱料味道。
“该不会，这是节目组故意下的套吧？”柳鸿突然说道。
几个人都是一愣，随后看向了柳鸿。
“咋了，我、我说错话了么？”
舒曼轻笑出声，“没有，你没说错话。或许啊，被你猜对了呢！”
“嘿嘿，我就说我不傻。”柳鸿高兴地说道。
旁边温静茹扑哧笑了出来。
高原去换酱料的时间，大家也没闲着，就将刚才准备的东西重新制作一番。
好在只有这一瓶柱候酱是有问题的，别的都提前准备，就等这一味换回来就能重新制作，能节省几分钟算几分钟。
此时看到他们这边将之前熬到一半的酱料倒了，观众们都是一脸懵。
第1062章 他们真的吃不出来么？
“什么情况？”
“他们把刚刚做好的酱料都倒了？”
“这不是白白浪费了十几分钟么？”
“是啊，我刚才搜索了一下，熬这个酱料也是需要一定时间的，还能完成么？”
“我想知道他们为什么倒掉。”
“加一，我也想知道。”
“反正不是在一个地方，主持人解释一下吧，反正两组嘉宾是看不到的。”
这条评论一出来，不少网友都非常赞同，纷纷复制粘贴这一条，很快弹幕上就被这样的评论刷屏。
后台反馈到了主持人那边，宋明点点头将话题引到了这上面，“刚才看到葫芦娃组找到了工作人员，要求更换其中一种酱料。”
宋明一边说，那边已经有工作人员将那瓶淘汰下来的酱料送了过来，一起送上来的，还有一瓶崭新没开封的同款酱料。
一看到这两瓶酱料，听到宋明的话，三位大师评委就已经笑了出来，笑得颇有些深意。
年纪最大的那位关大师拿起了其中一瓶，有些感慨地说道，“其实看到有人提出酱料有问题，我们三个人感到非常的欣慰。”
“这酱料是三位老师带来的？”
“是我带来的。”另一位胡先生就是那位美食家笑着开口，“这两瓶酱料，你们看看有什么区别。”
“乍一看好像一模一样，仔细看看好像一个很精致，另一个略显粗糙。”宋明仔细看看说道。
“你可以打开尝一尝。”胡先生指着这酱料给现场观众解释道，“这是我家里人之前买到的，因为我平时很喜欢自己研究一些新菜，所以很多调料都买的很多。结果这个酱料一用，发现味道不太对。拿之前用完的旧瓶子一对比，这才发现包装的细微差别。这东西的来路，我就不细说了，在这里也提醒大家一句，还是到正规的店铺，或者是那种口碑很好的店铺去购买这些东西。”
“是的是的。”宋明从旁边接口，“若只是味道差一些还不是大的问题，就怕这东西也不合格，再给咱们的身体吃出来问题，那就有些得不偿失了。”
“没错没错。”其他人也纷纷附和。
此时两瓶酱料已经都被打开，胡先生示意宋明他们三位主持人品尝一下。
宋明是真的主持人，主持美食节目也多年了，懂得不少东西，也吃过不少好料。
但是厨师的舌头是锻炼出来的，想要用吃练出来，也得到胡先生这种地步。
所以宋明没尝出两瓶的差异，但是陈老师和孙老师可都尝出来了。
两人神色一凝。
“果然是不同的。”
“只是不同的地方也不太明显，但是做出来可能就会差一些意思。”
“所以说，是葫芦娃组熬酱汁时候发现了味道不对，所以将所有酱料过了一遍，这才发现问题？”
“肯定是这样了。”
因为三位大师，还有三位主持人的一番解说，现场还有直播间的观众才恍然大悟。