幸好此时章独岚回来了,电梯门一打开,章独岚沉默了一下,很快恢复了正常。
嗯,大家凑在电梯间的画面,他已经有点熟悉了。
“啊,阿岚来了。”
“来来来阿岚,你说你中午吃多少饺子?”
章独岚被这个问题问的一头雾水不明所以。
白叶小声将事情简单说了一下,章独岚总算是明白为什么大家会这样问他了。
轻轻拍拍白叶的肩膀,“这没有什么稀奇的。除了南北差异之外,也因为你年轻力壮,而大家已经不能像你那样恣意的吃了,积食了怎么办。”
“那还不简单,我给大家熬个促进消化的汤。”
章独岚笑了一下,“那我吃二十个,也给我一碗你熬的汤。”
第1173章 打不过打不过
白叶忙着擀皮包饺子,虽然是一个人,但是他速度非常的快。
章独岚还想要帮忙,被白叶支使着干别的。
泡好的大拉皮拿出来做一道凉菜。
早上就压在锅里的大肘子,捞出来切片,再调个蘸料。
大爷大妈们原本还凑过来七手八脚的帮忙,他们包饺子的时候还想要蘸一下水,被白叶发现后直接喊停了。
“不用沾水,直接就能粘上。”白叶提醒道。
“真的么?”
“哎哎,真的可以!”
“大爷大妈们,你们从来没吃过饺子么?”白叶好奇的询问。
“那怎么可能。我们也吃过饺子啊。”
“饺子、煎饺、蛋饺,我都吃过,但是吃的不多。”
“对,我也吃过,我还挺喜欢饺子的。我会买一袋放到冰箱里。”
“我还自己包过呢。”
“我以前是包过饺子的,但是我从来没有自己擀过皮。我们用的饺子皮,馄饨皮都是去市场上买来的。你们那边都是自己擀皮吗?”
“当然了,都是自己擀皮啊。”白叶笑着说道。
章独岚在旁边证明,“确实都是自己擀皮,和面、揪剂,再擀皮。各种馅料拉到自己面前,大家一边聊天一边包饺子,气氛特别好。哦对了,我之前还拍了一段视频呢。”
章独岚摸出手机,是大家一起包饺子的时候拍的一段视频。
原本是想要拍那些菜肴,馋馋大家的。但是区区不到一分钟的视频,却让大家感觉到了画面中人团团圆圆热热闹闹的场面。
大家互相传看,都啧啧羡慕。
白叶一边擀皮,擀出来一大摞之后就会开始包。
他包饺子的速度非常快,且馅料还特别的大。
基本上抓皮、放馅,双手一挤,一个肚子鼓鼓的漂亮饺子就包好了。
大爷大妈们看得目瞪口呆。
这也太快了。他们这一群老头老太太,勉强跟白叶打个平手啊。
很快,章独岚将凉菜都弄好了,挽起袖子过来接过了白叶手里的擀面杖,“我擀皮,你来包。”
“好!”白叶眉开眼笑,和师哥一起干活就是开心。
等章独岚也加入战局之后,大爷大妈们立马放弃了。
打不过,打不过。
小白一个人的速度就已经很快了,现在还有了一个御用的擀皮师,他们怎么也比不过了。
而且他们包的饺子也没有白叶包的馅大,还是别浪费好东西了,他们就坐在这里纯聊天得了。
有章独岚加入,白叶包饺子的速度更快的,一个饺子在他手里也就是几秒的时间,很快就将一盆馅都包好。
白叶之前不知道这些大爷大妈们都是吃个位数的,所以准备馅料很多。他想着,这些人岁数也不过就是六七十岁,怎么也能吃个十几二十个。
所以饺子包完之后足足三盖帘,大概有一百五十多个。
这还是白叶包的饺子比较大,要不然数字还得多。
李大妈抢了白叶的煮饺子大权,白叶和章独岚就留下收拾包饺子的残局。
面和馅都用光了,这些包好的饺子若是吃不了一会儿就冻起来,随时都能吃。若是全都煮了,剩下的可就不好吃了。
白叶发现这些大爷大妈们是真的很喜欢电梯间,也可能是他们这个电梯间真的很宽敞,有快二十平方的空地,而且这一层又只有章独岚的房子住人,其他都空着。
甚至之前拿出来给高原他们住的那两套房子,李大爷他们直接存放了一些桌椅,方便聚餐。
现在将电梯间清理干净,搬出桌椅来,窗外徐徐凉风,四碟凉菜摆在中间让大家先吃着。
白叶那边又端来了汤,让大家先开开胃。
家里带来的野山楂,加上表皮烧过的大红枣,再配上几味药材,一锅开胃的暖汤分给大家先吃着喝着。
白叶和章独岚则是钻到对面厨房做了几种蘸料。
白叶做的自然是他们东北这边的风味了,砸点蒜泥倒上醋,愿意放点酱油的也可以,里面再来两滴香油。
搅拌均匀之后,酸香诱人。
章独岚则是做了一些符合粤省这边口味的,就等着饺子出锅了。
第1174章 一吃一个不吱声
丫丫跟在几位大爷大妈身边,有几个人在逗她,问她跟着师父去东北的时候,吃没吃蘑菇饺子,酸菜饺子。
小丫头点头。
其实这一周来,白叶虽然忙,但是不能带着丫丫的,所以赵阿姨天天也跟上班似的,带着丫丫一早到餐厅。
中午回去睡个午觉,下午起来继续来。
所以这一周大爷大妈们也没怎么见到小丫丫,今天总算是逮到了。
赵阿姨则是一直在里面给李大妈帮忙。
李大妈果然是煮饺子的好手,一个人看着看口锅同时煮饺子,竟然也是有条不紊的。
等李大妈那边招呼一声饺子好了,白叶和章独岚过去帮忙端。
几个人陆陆续续端出来十几盘饺子,几乎人手一盘了。
不过别人盘子里的都比较少,十来个。白叶和章独岚面前是两大盘子。
“你俩的二十个,三十个。不够吃还有生饺子没有煮。”
“其他人,盘子里应该就够吃了,不够吃我们互相匀匀。”
众人已经没空听话了,早就喝了汤吃了凉菜开了胃。此时都在面前的小蘸碟里放好自己想要吃的蘸料,然后夹起一个人饺子,蘸蘸料送入口中。
白叶还想要阻拦,没想到这群大爷大妈手速这么快。
榆黄蘑的饺子,先尝两个不蘸任何调味料的,吃的就是蘑菇自带的鲜美。
而酸菜馅的,更是不需要蘸醋之类的蘸料,本身就有酸香味。
白叶慢一步说出,大家一个饺子已经下肚。
虽然说不是原味的,却也吃出那饺子的鲜美。
他们倒是不知道,其实这蘑菇饺子并不是真的冻蘑菇。
蘑菇之前是有很多,也确实是带了一袋子冻的。
不过白叶的系统空间如今已经升级了,变成了一平米左右的面积,空间延展更多。
白叶摘蘑菇的时候,就在空间里存放了不少。空间自带的空能就是没有时间流速,所以用这个来带食物,基本上放进去时候什么样,拿出来的时候还是一样,甚至连温度都还能保留。
所以其实他们吃的饺子,完全是用最新鲜的蘑菇做的,蘑菇甚至比他们在家吃的还要更新鲜,因为连路上这几个小时的时间都没有,完全是刚刚采摘的新鲜度。
若是旁人,也不需要白叶特意腾出珍贵的系统空间位置,可这些大爷大妈对他都特别好,对他跟自己家的子侄没有区别。他自然也要尽全力弄最好最新鲜的蘑菇,这可是他答应了大家的呢!
所以这蘑菇一入口,新鲜的很。
连章独岚都诧异地看了白叶一眼。
因为这种新鲜的口感,比他在白家吃的时候都不差,甚至还能更好几分。
这岂是冻蘑菇能出来的口感呢?
白叶也看到了师哥投过来的目光,干咳一声。
看就看吧,反正打死师哥也猜不到他有空间这件事,嘿嘿。
鲜美无敌的榆黄蘑饺子,让众人一吃一个不吱声,直到连吃几个之后,才有心情开始赞不绝口。
白叶看看他们面前的饺子盘,故意开口道,“大家都吃几个了?”
众人仰头一笑。
他们吃的数量,除了那位说吃十个的,其他人早就超过了自己当初报的数字。
榆黄蘑的吃完了,大家又吃了几个酸菜的。酸菜的饺子怕大家不习惯,所以另外一锅煮了,挡在了中间大盘子里,大家吃自己夹。
“蘑菇的饺子很鲜美。”
“酸菜的也不错。以前不知道酸菜的味道竟然这样好。”
“是啊,虽然这边也有东北菜馆,但是我还真没吃过酸菜馅的饺子。”
“我也是,我想着酸的白菜是不是就像是白菜里倒醋的味道,没想到是这样清爽酸香。”
“好吃好吃,小白啊,这酸菜是你家自己做的么?”
“对,我家的。不过这不是今年的,今年的再过一阵就能吃了,到时候我让妈快递过来。然后咱们再吃一顿新鲜的。”
“好!”冼大爷用力拍手,显然今天这一顿饺子,不光是榆黄蘑,还是酸菜,都在大家心里种上了草。
晚上白叶准备在做几道东北菜,大家尝尝今年的新米。
第1175章 巧拌白菜丝
九月下旬的时候,大米就开始收割了。
但是刚割下来的大米还需要晾晒脱谷等一系列的后续工作。
等白叶他们从省城忙活完了美食节的事情,大米已经分装上市了。
之前有没有在家再多待两天,也是因为白老爹夫妻和郎父郎母已经开始为了今年新米上市的直播忙活起来,接下来很多天都会很忙,没空理他们。
白叶他们麻利离开,不过让白老爹给他们快递一些。他可是说好了要请所有的街坊们吃东北新米呢。