因为东西太多，白老爹直接发了物流。
前两天就到了，不过今天中午吃了饭，白叶和章独岚才去拉回来。
都是五公斤一袋的大米，足足送来了四百斤，也就是四十袋。
就算是周围的大爷大妈人手一袋，还能剩下十几袋，现在都堆在隔壁房间，就等着今天吃完饭，让大家挨个拎走，拿不走的他们送上门也没问题。
晚上蒸一锅香喷喷的大米饭，再做几道东北特色菜，让大家好好的享受一下新米的滋味。
晚饭的时候，大家果然都来了，听说是东北菜和东北新米，大家很是兴致勃勃。
白叶之前答应他们两件事，一件是会带蘑菇回来给大家做饺子吃。
另一件就是要给大家带回来东北的大米。
中午他们已经吃到了饺子，每个人都吃了有十几个，撑得大家都没有午睡，集体在小区里转悠，就为了晚上还能吃一顿饭。
因为一圈一圈的在小区里走，且还是一帮包租公包租婆，让今天很多在家的房客们都很是诧异地开窗查看，不知道到底这些包租公们到底要做什么。
甚至有人脑洞大开的怀疑是不是快要过年了，这是提前准备什么活动。
毕竟粤省这边每年快过年的时候都有活动。
像是什么舞狮啊、英歌舞啊之类的，这些都是要经过几个月的练习的。
但是大家实在想不出有什么活动是需要一群老头老太太们参与的。
能让他们这么积极参加的，恐怕得是像划龙舟那种级别的吧，资产不够的都没有资格上龙舟。
可现在的时间段，和赛龙舟也不搭边啊。
众人是百思不得其解。
转天，他们就再没见到一群老头老太太在下面速走，于是这件事成了小区里的未解之谜。
白叶这边早早的就准备好了。
酸菜切成细丝在水里洗净浸泡攥干。要不多攥几遍，那味道实在是太酸。
上好的五花肉用来一起炖，其实肉更肥一点也是无所谓的，毕竟和酸菜搭配的那道菜本来就是白肉。
只是一上来就是白肉，白叶怕大爷大妈们不敢吃，所以一半选择了大片的五花肉薄片，另一半则是用的白肉。到时候端上来，大家自己选着吃。
另外也做了几道东北特色的菜肴。
其中有几道是大爷大妈们点的菜。
白叶他们在美食节的视频，有人看到转发到他们的街坊群里，那时候大家就看的只咽口水。今天章独岚还特意发了一些小视频在给他们看，大家更馋了。
什么锅包肉，什么老扣肉，还有那道凉拌白菜，他们都想吃。
白叶哭笑不得，一道凉拌白菜，也至于让大家惦记？
白叶满口答应。
那老扣肉是一早就腌上的，他早就准备做了，因为之前就曾经提过。
不过凉拌白菜，还真不在他的计划范围内。
但是这菜也好做。
挑选一颗漂亮的大白菜，直接选菜帮和菜叶中间那一段，又有帮子又有叶。
白菜切成细丝之后，直接放到冰水里。这样的白菜丝不光更挺拔，还能将白菜里面的味道去掉，让口感也更脆甜。
挑个好土豆，也切成细丝再洗去上面的淀粉，吸干水分之后下油锅炸成酥脆的土豆丝。
其实这道菜是从他们的香辣土豆丝这一道菜转变来的。
之前摊子上的盒饭是做的香辣土豆丝，那道菜是真的很好吃，土豆香香脆脆，里面还带着几棵香菜段一起炸过，最后再撒上一点炸过的花生米。
吃起来香香酥酥的。
但是有一点，浅尝几口还行，吃多了肯定会上火。
再加上白叶他们这个摊上的菜，肉菜很多，很多食客反应需要更多清口的凉菜，于是这道菜横空出世。
第1176章 独享美味
白叶他们摊子上是有凉菜的，老虎菜、大拉皮、大拌菜。
不过大家喜欢香辣土豆丝，又怕香辣土豆丝上火，白叶就中和了一下。
今年的大白菜价格很是实惠，白叶就将大白菜也加入了进来，能尽量的多用一些，大白菜就能多卖出去一些。
白菜丝用香油料油简单拌一下，再撒上细盐。这样免得出汤太多，否则 过不了多久白菜就脱水了，里面的炸土豆丝也会被泡软。
要保持水分充足的口感，就必须先封住白菜。
白菜拌好，土豆丝炸好晾凉之后就能拌到一起了，再撒上一点香菜装饰，一道美味的凉菜就算是出锅了。
白菜的多汁脆嫩，土豆丝的焦香酥脆，一口下去口中层次感分明，再加上几粒花生米，这味道就更绝了。
酸菜白肉是一道，另外还有锅包肉，老扣肉，酱香肉末茄子。
这一道菜白叶特意用的蓑衣刀法将长茄子改刀。
茄子重油才好吃，只是油太多油倒出的时候难免会显得油腻。
所以这道菜白叶先用盐水泡过，再攥干水分，最后过油控干。
甜面酱加东北大酱调味，手剁肉末加葱姜末煸炒出香味，再用酱汁调味，最后下茄子。
等茄子入味，充满酱香的时候，菜肴也就出锅了。
章独岚也在旁边帮忙炒了几道粤菜，之前白叶跟章独岚要的煲的酱汁是素菜的，这一周章独岚带着白叶在自己店里实习，又将肉菜和海鲜的酱汁也都学到了手。
这些酱汁，都是章独岚自己研发出来的，算是他的独门秘方。
白叶因此对师哥简直是崇拜的很。
虽然他也研究了很多失传的菜谱，但是那些都是有迹可循，至少系统和虚拟老师们会给他提供很多的帮助，别管是主动的被动的。
而章独岚从来没有什么助力，家庭给他的更是只有打压和迫害。
在这种情况下，章独岚能学出这一身厨艺，还能自己研发出来一些独有的酱汁，这人实在是太优秀了。
白叶觉得自己师哥简直十全十美。自己师姐简直十全十美。自己师父简直实权咳咳。
总之，白叶觉得自己简直是男频爽文男主，是世界之子，否则他怎么会有这么好的运气，有相信相爱的家人，有将他视作眼珠子一般的师父，还有特别护他的师哥师姐。
就连到了各个地方实习，都能遇到一群好老师好朋友。
“一个人美什么呢？”章独岚进来端菜，就看到白叶一个人站在灶台前面嘿嘿傻笑，诧异地问了一句。
“没事没事，师哥你做煲吧！”
章独岚点点头，做了一道芥兰，又做了一道黄鳝。
这两道菜一道用来开席，一道在中间。
不过众人对于两道煲的态度，显然不如白叶的几道菜兴趣浓重。
于是乎，白叶独享师哥的菜肴，其他人都在品尝东北菜。
东北大米本就好吃，新米就更是喷香。
米饭蒸熟之后打散，粒粒分明，上面还裹着一层油光，光是看其色，闻其香就觉得好吃。
待一口米饭入口，那天然的米香，唇齿咀嚼间的甘甜，都证明这绝对是好米中的好米。
白叶举杯敬大家，“各位大爷大妈，之前我多亏大家照顾了，还教了我很多的东西。别的东西我也没有，有的也不稀罕。这大米不是我们家，但却是我们家那边的特产，我特意让我爹发了一批过来，大家一会儿都带一袋回去吃。要是觉得重，我和师哥给送家里去！”
白叶也没问章独岚，直接给对方抓了壮丁。章独岚也不反驳，听到这话就默默点头。
米饭一人只半碗，若是觉得特别香的再去盛。
白叶是真的怕大家吃多了。主要是这些老头老太太们中午也没少吃。
但是架不住白叶做的饭菜实在是太下饭了。
也可能这是东北菜的特点，特别的下饭。
那老扣肉，那酸菜白肉，那酱香肉末茄子，哪一个都是用米饭配着更香。
于是不少人都悄悄回了碗，白叶和章独岚提醒着，“别吃太多，想吃的话明天我们再做就好。晚上吃多了不好消化。”
尽管两人提醒，半夜还是出了问题。
第1177章 偏方治急病
出问题的是一个姓梁的大爷。
平时话不多，但是每次有事情，这位都会默默的帮忙。
平时也没见这位梁大爷对什么食物这样爱吃，但是今天对方就着酸菜吃了两碗饭。
许是吃多了，也可能是别的什么原因，从晚上九点多，梁大爷就开始打嗝。
一开始就用一些偏方，比如说喝口水压压，比如说憋一口气等等。
以前这些小办法都是可以的，没想到这一次都不管用。
打嗝这件事，其实不是大毛病，很多人都遇到过。只是大多数几分钟就停止了。
但是梁大爷这一次连打了一个多小时还没停，且用了几个小偏方都不管用。
此时天已经黑了，梁大妈在群里求助，看谁家儿女在家方便送他们去一趟医院。这样一直打嗝下去，梁大爷已经有些不舒服了。
白叶刚被师哥上了一会儿课，中间休息时候就听到了群里的叮叮当当信息声音。
一般到了九十点钟，群里的大爷大妈们早就已经洗洗睡了，没想到今天还都这么精神。
白叶想要上群里调侃一句大家是不是晚上吃撑了，结果就看到了梁大爷求助的信息。
“我过去看看，梁大爷家在哪栋楼？” 白叶在群里说了一句之后，又跟章独岚打了个招呼。
“唔，我知道他在哪里，我带你去。”章独岚起身说道。
“好。”
得了白叶的回复，梁大妈很快给出了回答，说在家里等他们。
白叶两人下了楼又上楼，几分钟就赶到了。
梁大妈给他们开门的时候，还能隐隐听到梁大爷打嗝的声音。
“别紧张，放松一些。”白叶笑着说道，“有时候太注意他了，也会出现这种事情，不去想不知不觉的可能就好了。”
白叶说这话当然不是绝对的真理，不过就是用来转移对方的注意力罢了。
“我倒是有一个偏方，喝点米醋，一小杯十几毫升就可以。”章独岚在旁边建议道。
“不行。”白叶收回了手摇头拒绝，“肝火犯胃，不适合喝醋。家里有苹果么？给我准备两个苹果，再来一块猪肉。另外……”
白叶看到了梁家客厅里的一篓食材，瞬间眼睛一亮。
“有有。我这就去准备。”