他们身后,默默看着两个女人迅速成了朋友,聊得火热的白叶和柳鸿对视一眼。
“你到了吧?你嫂子根本就不是你想象中的那样,什么不爱八卦。她最八卦了!她来我们家这还不到一年呢,我们家祖上八代的事都让她打听清楚了。”
第1260章 你们没输
周随将颜亮拉到了一边,不知道具体说了什么,但总算是暂时达成一致。
接下来的一场,就是程大厨上场,周随迎战。
两人这一场做的是东安鸡,也叫东安仔鸡。
挑选的是小母鸡,肉质肥嫩,口感好。
程大厨和周随都是喜欢扎在厨房里钻研的人,对于这一道菜都有自己的独特见解。
从杀鸡,到将鸡肉简单烹制,再下锅炒,两人的做法并不相同。
程大厨用的是他们小湘楼独有的特色。
周随则是将当年跟师父学来的技术,又经过自己这几年仔细研究改变的。
两人做的菜肴前后脚出锅。
从卖相上看,实在是不相上下。
将菜肴端上,分给评委还有周围看热闹的众人。
程大厨的技术,自然是不容小觑,这道东安鸡做的不干不柴,鸡肉软嫩香辣,十分的入味。
白叶吃了两口就跑了,柳鸿咂咂嘴,忽然很想来瓶啤酒。
辣,也确实辣,但辣而不燥。
柳鸿越吃越爱吃甚至连里面的配菜,甚至调料的姜片都吃了。
结果这姜片也很好吃。
至于周随,他也不差。
他是个后起之秀,和程大厨的手艺显然还有一定的差距,但他也用尽了全力,将自己这一道菜做到了他生平最好的水平。
菜肴分出去之后,他也尝了尝自己做的菜,露出了满意的笑容。
不管是输是赢,他都尽力了。
评委给出的结果,自然是程大厨获得三票,赢了这一局,同时也是获得了这一场比赛的胜利。
三局两胜,最后一场已经无需再比了。
颜良的脸色很难看,他就像是斗败的公鸡,整个人都是颓丧的气息,“完了,完了,都完了。你还说没事,这下我们彻底输了。”
“我们没输。”
“你们没输。”
周随和章独岚异口同声地说道。
因为两人说话的声音重合在一起,显得声音特别的大。颜亮被这一嗓子吓得一哆嗦,“干,干什么!”
“颜亮,我们也算是认识的很早了。你这么多年,真的是一点都没变。”章独岚说道。“你很自信,也很骄傲。你自信到只信自己,骄傲到看不到别人。”
“什么!”
“你目光短浅,也不是一天两天了。这几年你真的吃过周随做的菜么?”
刚刚章独岚吃到周随的菜肴时候,其实心里是震惊的。
他和周随也是认识的,只是没有什么交集。
他们俩都不是话多的人,但是有一点,他们都是努力学习的那种。
在周随和章独岚认真练习的时候,因为和师父沾亲,长相帅气又聪明的颜亮,是最开始展露出自己天赋的,越发收到师父的厚爱。
但他被师父看重后,不是更加的努力,而是将因为自己天赋强而比旁边省下来的时间,用来玩耍和欺负人。
可那时候周随就是颜亮身边的小跟班。
这么多年过去了,颜亮的手艺,虽然也不错,但说不上惊艳。
可周随,真的让人惊艳。
若不是他和程大厨的手艺还有一定
差距,他其实愿意投周随一票的。
结合刚才颜亮和周随的对话,他们其实是整了一个对策的,专门应对小湘楼的三位厨师。
章独岚略一思索,就明白了。
若是程大厨对他们三个里最弱的,那剩下的两个人,江澳未必是周随的对手,剩下的女孩于菲菲什么水平他还不清楚,但能撑起一家店,能跟周随换班的,恐怕也不差。
程致那小子相比,就有点嫩了。
或许要是赌对了,他们真的能赢。三局两胜,田忌赛马。
可惜啊,这一场能够险胜的战局,因为颜亮的失败,彻底变得不可能了。
颜亮被章独岚的话说的脸青一阵红一阵的,讪讪地说不出话来。
章独岚虽然是他认识的人,也是他的同辈人。但他们现在的身份地位早就不一样了。
章独岚是可以作为评委出场的,而颜亮还是那个参赛的选手,并且是失败的选手。
“颜亮,失败了也不要紧。我们可以重头开始。
第1261章 我也是你们play的一环?
没有再去管这俩人怎么说,现场还在网络直播呢,章独岚走回来询问于菲菲是否还要继续比赛。
因为现在已经三局两胜,她这一场输还是赢,都已经不影响比赛结果了。
于菲菲点头。
两人简单沟通了一下。
之前比赛都是高手对决,随便出什么菜肴,两人做的来。
现在嘛,本来也无关胜负了,两人一商量,干脆一人做一道拿手菜肴。
于是程致做了一道过桥豆腐,而于菲菲则是做了她拿手的剁椒鱼头。
两边各自准备,白叶很感兴趣,“那道过桥豆腐很好吃,跟我们家做的卧鸡蛋有异曲同工之处,回头我回家时候,给我爹妈也做。”
“真的?”柳鸿很感兴趣,白叶家那一道卧鸡蛋,柳鸿和高原都挺喜欢吃的,主要是又是肉沫又是鸡蛋的,蒸熟了就着香喷喷的大米饭,确实味道非常好。
果然,很快两边的菜肴都出锅了。
别看于菲菲一个小姑娘,这做菜的时候,风风火火干净利索的。
煮鱼头,剁辣椒,一勺子热油。
这一道剁椒鱼头竟然让她做的颇有几分江湖气。
联想到刚才于菲菲和舒曼两人快速成了朋友,一起八卦吃瓜,可见是个性格爽快的人。
湘妹子嘛。
这样才对味。
这一道菜先出锅,大家各自分了一些。
鱼肉好很新鲜,个头也大,为了能在短时间内煮透,肉厚的地方还切了花刀,让整个鱼头成熟度一致。
味道又香又辣,味道还格外鲜美。
章独岚吃了几口放下碗筷,“这剁椒味道很好。”
于菲菲顿时露出了一个大大的笑脸,朝着章独岚竖起了大拇指,“还是评委厉害,这个剁椒是我自己做的,不是外面买的。”
包括章独岚在内的三位评委都笑着点头。
剁椒鱼头这道菜,鱼头固然是主食材,但决定菜肴味道的则是剁椒。
剁椒做的好,这一道鱼头的味道就会特别好。剁椒若是品质不佳,也会让这一道菜毫无出彩的地方。
显然,于菲菲是很会做剁椒的。
听章独岚夸了她的跺脚几句,高兴的不得了,招手喊过来他们店里的一个服务员,很快就端来了一个小罐子,能装上四五斤的大小。里面红彤彤的东西,正是做好的跺脚。
“你识货,这个送你。我自己做的!”
章独岚正想着要不要推拒,毕竟他坐飞机回去这也不方便。不过回头看了一眼双眼晶晶亮的白叶,也就笑着感谢收下了。
很快,程致那边也好了。
这一道菜让程致做的十分漂亮。
说是过桥豆腐,两边的蒸蛋成了风景,中间的豆腐码成了小巧,再加上其他的装饰食材,让这一道菜肴像是一幅画般的精美。
“咦?”白叶惊疑出声。
“怎么了?来来我多抢一块。”柳鸿说道。
“谢谢二哥!”白叶伸出自己的碗。
“你谢我干嘛?”柳鸿将自己碗里的两块豆腐和鸡蛋,都递给了身后的舒曼,“媳妇,多吃点!”
白叶一僵,不敢置信地看着柳鸿,“我也是你们play的一环?”
“哈哈哈哈哈哈。”舒曼和柳鸿忍不住都笑了起来。
“对了,你刚咦什么呢?”柳鸿吃了舒曼喂过来的一口后问道。
白叶鄙夷又羡慕地看看两人,这才开口道,“我是惊讶程致这美商还不错。”
“嗯?那小子不是学画画的么?”因为曾经一起比赛过,再加上当初出了偷鱼的事情,所以柳鸿来了之后一眼就认出了程致。
他可还记得呢,当初程致哭的大鼻涕泡都出来,就是因为他不喜欢烹饪,而是喜欢画画。
一个学画画的人,摆盘漂亮一点,那不是理所应当的么。
谁说他们厨子就不知道美丑呢。
“可是……”白叶想了想程致画的糟糕的画,虽然不能说很差劲,但作为专门学过画画的人来说,实在是有些不可思议。
低声和柳鸿八卦了几句,柳鸿也有点不敢置信。
第1262章 太宠粉了
程致的厨艺,其实是不如于菲菲的。但是他们这一次两人做的是两道不同的菜,且各有千秋,三位评委低头交谈了一下,就算他们平手。
不管颜亮输赢,态度如何。