虽然都是鲤鱼，刚才他收货的时候，那鱼活蹦乱跳的。可现在这一箱里，有两条看着还好，可鉴定结果却是这两条鱼活不过六个小时。
白叶傻眼了，从里面捞出两条鱼出来仔细看，这才发现一些端倪。
确实是，不太好了。
可，他刚才明明都看过，都是好的。
呵，越来越有意思了。
白叶装作不经意地扫了周围人两眼，那两人都在忙自己的，没有看他这里。不过在他拉着水箱离开的时候，觉得有人盯着他的后背。
白叶将这些鱼送到前面后，给柳鸿发了条信息。
很快，柳鸿就给了回复。
白叶继续忙活着去收货，不过刚才那两条鱼已经被白叶提前捞出来到旁边一个单独的池子里。
他再次回来的时候，那两条鱼已经不在了。
忙活完今天收货的活儿，又快九点了。
“来来，小白吃饭。”
今天早上是小米粥，还有大包子。这大包子是今天早上二厨现蒸的，都是包成麦穗包的样子，不过那个头可真大。
白叶愕然地看着手里，比他手全部张开还要大一圈的包子，很是震惊。
“这包子怎么这么大？”
“哈哈，这样多省事，吃俩就饱了。”
白叶心说，这么大个，一个就饱了。
趁着这会俩人都没事，两人开始拿着手机聊天。
表面看两人都是在吃包子玩手机，谁也想不到两人距离这么近，竟然是在用手机聊天。
“哥，安个监控吧。”
第1273章 我是来加入你们的
柳鸿一愣，抬起头瞥了白叶一眼，低头继续打字。
“不是我不想安监控，主要是早上后巷那边天色昏暗，而且大家一阵兵荒马乱的，监控再清楚，也照不清楚鱼啊。”
这件事发生也就是在最近，以前从来没发生过这种事，自然也没想过安装监控。
再者就是柳鸿刚才说的，即便是好的监控，也是照的清楚一点，可在水里的鱼，根本没办法用摄像头来看出好不好。
“二哥，你想错了。今天我那两条鱼就有问题。我离开之前，鱼明明好好的，我再回来，鱼就不一样了。按监控不是拍鱼，是拍人。”
“……懂了！今天就弄。”
“嗯，记得别打草惊蛇。”
天聊完了，包子也吃完了。旁边还有人劝白叶再吃一个，白叶摆摆手，“这包子太大了，吃不了了。”
又是紧张忙碌的一上午，白叶今天还受到了二厨的表扬。
主要是，今天的大厨是柳家三兄弟中的老大，他对于白叶的本事早就有所耳闻，所以见怪不怪。
倒是二厨只以为白叶就是个新人，看到他的刀工自然是赞不绝口，直接让他上墩，以后不用再做杂工。
那些剥葱剥蒜洗菜打扫的工作，不用他了。
换成专门切墩，白叶就自在多了。
一来是他擅长这个，二来专心做一件事总是舒服的，总比一下干这个一下被喊去那个，头晕脑胀。
看白叶各种食材询问之后都能切的非常合适，二厨更高兴了，端着一盘白叶切出来的菜，“柳大哥，这小伙子真不赖，咱们给他转正吧！”
柳家老大面色古怪地点点头，“呃，好啊。”
白叶不在意这个，他来柳记又不是来赚工钱的，他是来学本事的。
再说他这几个月都在柳家，吃喝都不花钱，要工资干什么。
白叶这边为了避免穿帮，还是显得很高兴的感谢二厨。
柳家老大看着白叶，心说这小子还挺能演。
这一上午都是在切墩，他的速度又快，切的又好，比以前的人节省了不少时间。
因为不用再负责杂事，闲下来他就有空看几位大厨炒菜了。
大菜他要学，普通家常菜他也要学。
所以看的很认真。
“干什么呢？”旁边一个伙计过来挡住了他的视线，“新来的，想要学做菜，还要熬一阵。别看你从杂工到切墩进步很快，但是接下来的路还要走很长呢。”
白叶笑了笑，“谢谢啊，大哥。”
对面一窒。
他这话原本是带着嘲讽味道的，本意就是杀杀这个新人的锐气。谁让这小子才来两天就不用干杂活了呢。
他们可都是几个月干下来，才慢慢升上去的。
没想到这小子也不知道是脾气太好，根本不在意他的话。要不就是脑子太笨，压根没听出他的嘲讽。
“总之，好好干的你活儿，不要想那些有的没的。这里的人每个都比你的资历老，要升职也轮不到你。”
“好的大哥，我都懂。你放心，我来不是打乱你们的，是来加入你们的。”
“……什么鬼。”这人一脸看神经病的眼神走开了。
白叶嘿嘿一笑，该看继续看，谁也不能阻挡他学习厨艺。
一直到十二点，白叶下班。
柳鸿给他发了一条信息，白叶看看赶紧跑到了转角的街上，拉车门进去，“二哥！”
“走，回家。”
到家之后，柳鸿打开后备箱，从里面拎出了一个大桶，里面有两条鱼，已经翻了白那种。
白叶看一眼就知道这是他之前跟柳鸿说的那两条鱼了。
算算时间，从早上接到这两条鱼到现在已经过了六个小时，自然是已经快死了。
“这样的鱼，不能给店里吃了，新鲜度不够。”
“那咱们自己吃？”白叶问道。
“……咱们自己家的人嘴更刁，只能做个口味重的了。”
鱼肉易熟，很快两条鱼就被柳鸿拎到厨房又端了出来。
一盘是干锅鱼，另一盘则是传统的鲁菜做法，酱烧鱼。
第1274章 快看监控
鲁菜的酱烧鱼和东北的大酱垮炖还是有区别的，哪怕东北菜很多也是源自于鲁菜。
那道干锅鱼，被柳鸿做的非常好吃，反正他虽然味觉灵敏，也没觉出有什么大问题。
这其实不是因为吃不出来，而是在他的概念里根本不在乎。
东北天寒地冻，冬天的时候大鱼上来也很快就冻上。
冻过的和新鲜的，终归是不一样的。
但相比这个环境，能吃到鱼就很好了，而且速冻的味道也差不了太多。
而夏天，在他们那小山村里，钓到鱼买到鱼，到家也都是快死了。
所以有时候不是他感觉不到，而是他习惯了这种味道。
可对于柳家人来说，这鱼出水到上桌恨不得不超过十几分钟。
所以即便是加工过，柳老 爷子还是一皱眉，“这鱼怎么回事儿？”
白叶和柳鸿对视一眼，最终决定由柳鸿来说。
听到这话，柳家人都沉默了。
“小白，你是觉得有人换了鱼？”
“可对方这样做的意义是什么？”
“我也不知道。”白叶摇头。
他也是才知道，柳记的鱼如果没有活力了，都会自行处理掉。
有些就直接成了员工餐，有些直接被处理掉，总之，决不能出现在食客的餐桌上。
百年的老字号，爱惜羽毛，努力的都在守护着自己的招牌。
白叶吃的很开心，丫丫嘴巴也刁，自然也发现了这鱼跟之前吃的有些出入。
不过，现在的丫丫和以前不一样了。
以前不好吃，一口都不吃。
现在，给师父点面子，不能浪费食物。
即便，这不是他师父做的。
吃饱喝足，白叶不忘关心一下丫丫的学习情况。
小周老师表示比昨天要好，而且今天下午还是要继续去补课机构继续感受集体。
当天晚上吃完了饭，白叶和柳鸿又回到了餐厅。
“被人看到会不会被怀疑啊？”白叶小声问道。
“放心吧，接货的都是一月一换班，还得有一个星期呢。”柳鸿说道，“所以啊，及早不及晚，免得换班了我们发现不了。”
“好。”
此时的后门，安安静静的。这个地方也只有接货的时候才会有人来。
柳鸿将自己下午出去买来的纽扣监控安装了两个，门里门外都有一个。
这样观察面积更大。
安装完，两人直接从后面就溜走了，而后厨和前面都还在如火如荼的。
路上柳鸿打开了手机，白叶也凑了过去，“嘿，还挺亮的。”
“嘿嘿，有了这个，明天就全都知道了。”
“明天人家要是不动手脚呢？”
“你别乌鸦嘴！”
或许真的是让白叶乌鸦到了，第二天果然没有出现同样的问题。
第三天还是如此。