陈乐笑得都快没气了,捂着肚子还不忘开口,“我第一次见到卷刃的战斧!”
第1486章 闻着味就过来了
他们兄弟三人大乐了一场,都在佩服这老板真的很会做生意。
没错,街头小摊子确实是比店里卖的便宜的多。
但是能将店里一份千元的战斧,平均到很多份,来降低成本,也是很有头脑的想法了。
尤其是,一份战斧,一个人真的很难吃掉。一份切成四份甚至更多,让每个人都吃到,还不用担心浪费,确实是很好的办法。
只是味道是否还能一样,那就不好说了。
白叶几个人边聊边乐,倒是妮娜几个姑娘虽然能听懂中文,其实还是有很多的无法理解,根本不知道白叶他们在笑什么。
白叶几个人解释了一下,三人才恍惚有点懂了。
没办法,中国文字博大精深。
“好了好了,帮我穿肉!”看着肖祈抱来很多铁签子,白叶赶紧招呼众人。
肖祈拿来的签子,就是昨天他们吃饭店里那种的铁签子。
扁宽,前面很尖,穿肉轻轻松松,一点也不累。
再加上白叶在旁边指点,他们要肥瘦相间的串,很快就将几十斤的肉都穿好了。
食材都准备的差不多的时候,一位大人物临时到了。
是安娜的父亲。
不管从哪个方面看,这都是重量级的人物。
是这个农场的农场主,是安娜的爸爸,是肖祈的岳父安德烈。
看到父亲的那一瞬间,安娜飞奔了过去,抱住了自己的父亲。
安德烈叽里咕噜说了一段话,除了白叶三个人没听懂,其他人都会心的笑了起来。
“爸爸,这是肖祈的朋友,是来参加我们的婚礼的。”安娜将父亲拉了过来,给白叶三个人介绍。
安德烈自然也是会说中国话的,而且说的比女儿一点都不差。
伸手和白叶三个人握手,安德烈态度也是很亲近他们的。
能够娶一位中国妻子的男人,他亲近中国人那是毋庸置疑的。
安德烈今天来是看看好几天没见的女儿,顺便也是给女儿带一些他亲手制作的食物。
那是一种薄饼卷着鸡肉的食物。
看安娜那欢喜的样子,显然是她很喜欢吃的。
安德烈虽然不知道这边有很多客人,但也猜到了。毕竟女儿就要结婚了呢,她的朋友和肖祈的朋友肯定都会来的。
所以他的薄饼做了不少,还是热乎乎的。
正好白叶他们这边也已经开始烹饪了,肖祈正在烤那厚厚的牛排,江浩和陈乐也已经生好了火,准备开始烤他们串好的肉串。
他们就是用简单的砖石垒成一个烤架,将炭火堆在中间。
江浩和陈乐烤的是白叶之前
至于白叶,这位真正的大厨,则是在制作美味的中国菜。
宫保鸡丁,鱼香肉丝,外加一道锅包肉。
鸡肉是农场里的,猪肉则是从外面买回来的一个。
好在这边很多养猪的农场,都是中国人在经营,所以杀猪的方式是国内的,也就是放血。
否则这味道,就真的不好说了。
国内的养猪方式,公猪是要阉了的,杀的时候也是要放血的,这两个步骤非常的重要。
很多国家杀猪都是不放血的,采取直接电击的方式,再流水线的收拾。
快捷,干净,但最后的猪血没有排出去,肉的味道会很难吃。
而没有阉过的猪肉,肉长得慢不说,还会有腥臊的异味。
白叶在虚拟教室学习杀猪的时候,也会学习相关的知识,知道很多地方因为各种原因,并不对猪进行阉割,也就造就了猪肉的味道并不好吃。
这也是很多地方猪肉并不是主食肉类的原因。
而在中国,几百年前就已经掌控了猪肉好吃的秘密。
白叶鉴定了一下这个猪肉,觉得还好,但算不得最好。
肉挺多的,白叶想了想干脆合成了一部分,用这一部分用来做锅包肉。
至于鸡肉,那就是肖祈他们农场里养的,直接抓了几只过来。
白叶自己杀鸡褪毛,收拾的干干净净的。
卸下来几个鸡腿准备做宫保鸡丁,至于其他的则是直接剁成块,准备做成铁锅炖鸡。
白叶也是扼腕,他啥都带了,怎么就没想着带点干蘑菇呢,好做点小鸡炖蘑菇啊!
俄罗斯这边的人,不知道吃没吃过小鸡炖蘑菇或者铁锅炖鸡。
但是肉炖着炖着,就有不少人过来了。
闻着味过来的。
第1487章 全都拖下水
这些人可不仅仅是来俄的中国人,还有好几个俄国工人。
大家的眼神都直勾勾的,很有目的性。
“小白,你在做什么?”张富贵也在其中,“这味道很香啊。”
白叶咧嘴一乐。
香,那必须香啊!
这可是纯粹的中国手艺,而且最爱吃这菜的地方,也就距离这里几百里而已。
他就不信了,距离这么近的人,基因里会不喜欢这种味道。
果然吧,他们被吸引过来了。
鸡肉易熟,炖了没多一会儿肉香味就已经出来了。
白叶打开锅盖,在周围观望的众人,忍不住往前走了两步,离得更近了。
“这是中国的铁锅炖鸡。其实还可以炖排骨,炖大鹅,炖猪肉。都很好吃的。”
听到白叶话的中国人,都齐刷刷地吞咽了口口水。
他们看看旁边有点懵逼的俄罗斯小伙伴们,心里一动。
不能他们自己丢人,要将小伙伴们都一起拉下水。
于是乎,他们用俄语给大家讲白叶刚才说的那些食物有多么多么的好吃,多么多么的香浓,多么多么的……
即便有一些菜,他们自己也没吃过。
但是一点也不影响他们馋别人。
于是乎,咕咚咕咚咽口水的人,换了一批。
白叶忍不住乐了起来。
顶着一群人盯着他的眼神,白叶只觉得不仅仅亚历山大,甚至都如芒在背了。
但……
尝菜,只是一个好习惯。
顶着这么多双眼睛,白叶直接捞出一小块来,尝了尝味道。
很好!
没有失了他的水准!
就是还欠一点火候,需要再炖一会儿。
正好趁着这个时间段,他将其他几道菜做出来。
看到锅盖盖上,围观的人渐渐散了。
毕竟现在又吃不到,还在这里看着,简直越来越馋。
还不如到烤肉那边去。
安娜和她的三位伴娘小姑娘们,也没闲着。
她们做了各种沙拉和甜品。
还准备烤一点大列巴,准备当做主食吃。
白叶这边猪肉切片简单腌制之后下锅炸,趁着炸猪肉的功夫,白叶手里一根胡萝卜飞快的切成了细丝。
捞出这一锅,再去炸下一锅。
青椒丝、还有其他的配菜也已经快速地切好。
大部分围观的人散去了,但还有留下来看热闹的。
毕竟,烤肉对他们来说属于家常菜,但是白叶做的菜肴他们是真的没吃过。
炸东西不稀奇,但是白叶的刀工可是让这些俄罗斯壮汉们震惊的瞪大眼睛。
一个个嘴张的很圆,露出了不可思议的表情。
这倒是也能理解。
在俄罗斯的菜系里,很少有这种炒菜的,更不要说这样精细的丝。
不说俄罗斯人,就是来几个中国的同行,看到白叶这刀工也是要甘拜下风的。
毕竟他的刀工已经打败了全国百分之九十九的同行。
几锅炸好的猪肉捞出来之后,重新复炸,再将早就调好的糖醋汁倒入,最后撒上极细的胡萝卜丝和葱丝后出锅。
“可以吃了哦!”白叶将菜肴出锅,这可是好大的一盆。
毕竟农场里的工人很多,再加上他们这些人,加起来只有三十多个。
三十多个人要吃的菜量,自然不会小,否则白叶也不会光炸就炸了三锅。
那边有人将这一大盆的锅包肉分成两份,端到了那边的长桌子上。盆子里还剩下一些,被周围几个人分了。
酸酸甜甜的口味,似乎能够跨越国度,尤其是白叶昨天跟着肖祈他们去了这边的餐厅,知道了这边人的口味,做的比往日稍微甜了一些。
幸好,还有酸味中和,虽然甜,但不腻。
陈乐和江浩觉得略甜了一些,但是其他人都竖起了大拇指,表示非常好吃。