张强笑笑，“我住的地方远一点，来回就二十分钟了，不回去了。”
一听张强这话，卫昭立马也跟着说道，“白叶哥，我也不回去了。”
白叶想了想，“那也行，就提前将晚上的菜准备出来。”
大家走不走，白叶也不好使用一键操作，所以三人干脆一起进了厨房开始忙着洗菜切菜。
卫昭切了好半天，发现面前才一盆切好的菜，顿时泄了气，“白叶哥，你说你每天下午都准备好了食材，都不用休息的么？”
白叶头也不回地继续切菜，“刀工每天都要练习的，不要怕吃苦。”
白叶也是练了好几年才勉强出徒的，后来系统开通了虚拟课堂之后，他将那些课程都买了下来，经常随机挑选一个进去练习。
现在刀工、火功、调味、雕花、熬糖都是个中好手，算是个全能的精神小伙。
这些东西就算是真的练出来了，也要时不时练练手，免得找不到感觉。
所以白叶觉得今天大家一起切菜也不错。
张强看着切完自己那一堆过来挑了一篮子菜，然后看着白叶的刀工忍不住赞叹道，“老板这刀工的功底很深厚啊！没有个十来年的功夫，感觉都下不来。”
张强脸上是实打实的惊讶，不过被他小心地掩饰了起来。
他每天下午上班来，就看到已经切好，甚至是配好了的食材，还以为这小老板是用的什么切菜机器。
没想到，竟然真的切得这般好，每一根都犹如用尺子量过一般的同样粗细。
“嘿嘿，白叶哥自然是厉害的，他能一眼就看出我的薄弱点。”卫昭说道。
“张大哥刀工也不错的。卫昭你也可以，毕竟你年纪还小，就是性子有点耐不住，等你年纪大一点，肯定比我还厉害。”白叶笑着说道。
卫昭一撇嘴，“说的好像你比我大多少似的。而且你这么厉害，等我到了你那个年纪，你估计早就把我甩出几条街了。”
“你喜欢做菜么？”白叶忽然停下手上的动作问道。
“嗯？什么？”
“你来这里，是一时的兴趣，还是想要从事厨师这个行业？”
“我……”
“你看，这就是你踏不下心来的原因。”白叶正色道，“你年纪还小，可以选择的方向还有很多。如果对厨师行业没有这么热爱，你也可以继续读书，或者干点别的。这个就当个爱好就行。”
“其实……”
“不用着急，慢慢想。”
“嗯……”卫昭点点头。
将食材都收拾了的差不多了，白叶和张强一起开始炒菜。
三百份的菜肴不是个轻省的活儿，白叶要不是为了赚钱，也不愿意这么辛苦的。这也是白叶给大家都涨了工资的原因。
到了五点的时候，所有的菜都出锅了。
樊和蔡晓华过来跟着一起打包，负责炸食的王婶看着还没几个客人，也过来帮着他们装盒饭。
这是剧组那边的。
至于工地那边的反而没这么麻烦。
之前的食格准备好，炒好一锅菜就端一个上车。等全部准备好后，将蒸好的米饭直接倒入保温饭桶之后，白叶亲自开车送了过去。
这个工地前几天白叶来过一次，不是送饭，而是过来签合同，顺便熟悉一下地方。
第129章 夏天要来了
因为现在白叶不能守着他们工地了，所以现在工地的食堂直接改成了自助餐似的。
这边也准备了加热的食格，还请了个保洁，专门负责厨房这边的卫生，以及每天将食格清洗干净等杂事。
等白叶到了之后，立马就过来了几个大汉，帮着白叶将菜都抬了进去。
因为现在工地食堂和店里的菜色一样，所以也变成了十二个菜。
每天两个大荤，一个炸食，三个炒菜，三个素菜，外带三个凉菜小菜或者汤。
每道菜的量减少一些，但足够三百人左右吃就可以。
十二个菜，可让工地这群人高兴坏了。
“小白，听说你上午去比赛了？”
白叶笑着点点头，“是，之前报名参加了一个全国厨艺大赛。今天是初赛，没想到昨天下午组委会才通知我的。”
“啥名次啊？”
“你这话问得，白叶肯定是第一啊！”
“嘿嘿，这节目能上电视不？”
“对啊，回头我们能在电视上看到小白，到时候就能跟我媳妇说，我们就是吃他做的饭！”
“今天是初赛，就是炒了个柿子炒鸡蛋，然后拍了个照片。”白叶摇摇头，“不过这比赛弄的挺大的，没准后面就剩下人不多的时候真能上电视。”
“那就太好了，小白一定能走到最后上电视！”
“对啊，我也想让我妈我媳妇看看平时给我做饭的人啥样！”
“我回去之后，我媳妇都不高兴了，说我在外面居然养的这么胖，是不是外面有相好的照顾我呢！嘿嘿！”
“我也是，我媳妇说我比上次回家胖了好多。还说我这样看着好，知道我吃得好就放心了。”
“哎，回家好，也不好！”
“这话咋说？”
“在小白这里吃的太好了，给我嘴都养刁了，这次回家我吃啥都不对味，哎。”
“我也是嘞。回家是幸福的，看着老婆孩子，也能在父母膝前尽孝。但是天天吃饭是真遭罪啊。”
“说我心缝里去了。我在家吃鱼觉得腥，吃肉觉得膻，吃菜觉得没滋味，我还不敢说，生怕我爸妈我媳妇一起上手捶我！”
“哈哈哈哈哈哈！”
“大德子，哈哈哈哈！”
众人笑倒一片，连白叶都乐不可支。
只有大德子一脸的委屈，“你们还笑，回去二十来天，我瘦了好几年。以前都是回家胖的，现在倒过来了！”
众人又是一通大笑。
之前的工程结束之后，周老板就给这些工人放了二十天的假期，比年假还长。让这些过年都没能回家的工人们，回家好好的歇歇。
没想到竟然还出了这么多的乐子，连周老板都忍俊不禁了。
“好小子，你们这其实是在编排我呢吧？是不是嫌白叶做饭太好吃了？那我去把老洪喊回来！”周老板佯装生气地说道。
一群人明知道周老板就是逗他们，还是嬉皮笑脸的开口。
“别别别，我们错了。”
看着大家都打完了饭菜，开始吃饭，白叶也就收拾了中午的食格准备回去了。
真好，都帮他洗干净了。
工地开工之后，白叶这个小餐馆也算是火力全开了。
白叶负责做大菜，还有采购和准备每天需要用的食材。
店里的客人现在也挺多的，每天中午都能有二三百人吃饭。而晚上的客人也不少，尤其是还多了周围的街坊邻居，还有店铺老板这些人，他们都愿意自己带着盆来自己买一些菜回去。
遇到这些街坊，白叶都亲自给打，量更足一些，尤其是一些肉菜还会多盛一些汤汁，告诉他们回去熬菜都好吃。
远亲不如近邻，白叶明白这道理。
真有事情了，他和江浩孤身在这个城市，还是要仰仗这些邻居们。
而邻居们也真的不错。
之前他店里座位不够，周围几个小店的老板将他们自己用的板凳小桌都贡献出来了。
上次钱老板想要坑他，这些街坊邻居也都站了出来，跟着他一起去钱老板那里讨说法。
转眼天气就一天比一天的热了起来。
他们这个城市还算是比较凉快的，其他城市早就热了。
但是五月下旬了，凉菜可以准备起来了。
这些日子白叶发现晚上来吃饭的人数有所减少，就明白过来了。
练习了之前那个推销员，要了几百箱啤酒，就直接一箱一箱堆放在了门口。
他这个小餐馆门前有好大的一片空地，而且往里走最里面就是樊家，是个死胡同。
所以这地方完全不会阻碍到街坊邻居行动。
第130章 鸡架要重出江湖
白叶又添置了一些塑料的桌椅，还有不少大个的遮阳伞。
遮阳是够呛，但是进了夏天，天气阴晴不定，这遮阳伞至少能起到遮雨的作用。
除了啤酒之外，店里还多了不少的凉菜。
之前的一些大荤菜保留，但是炒菜换了一些能促进食欲的菜色。
夏天什么菜能让人有食欲？那自然是酸辣开胃的，还有烧烤肉串，啤酒凉菜。
这些比炒菜还简单。
烤串什么的，白叶是不准备弄的，他这里毕竟不是什么露天广场，而是居民住宅区。
平时炒菜的油烟子，还有过滤网。但是这烤串什么的，天天弄得周围都是烟什么的就不太美妙了。
而且相比烤串什么的，鸡架什么的更有特色啊！
白叶这几天打听了一下， 还真找到了一家颇具规模的公司。
公司集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、白条鸡、分割鸡等为一体的公司，其中分割鸡之类的远销省内外。
价格还可以，而且买的多还能谈，就是距离离他们店有点远。
白叶就找了个时间，专门过去了一趟。
白叶对自己酱鸡架的味道还是挺有信心的，毕竟这可是系统提供的配方。
系统出品，必属精品。
何况也已经经过市场的认证了。
当初过年那一段，白叶在集市上弄那么一个小摊子，还能一天卖出去几百只。
虽然说那时候是过年，是人最多的时候，但是现在守着快餐盒饭的店，每天来来往往的都好几百人，更不在话下了。
他那个酱肉秘方味道可是很绝的，酱肉、酱鸡架都一样受欢迎。这一夏天还不得卖的嚯嚯的？
白叶看了一下样品，又要求去看看实际的货物。