骆一航带上罗少安到蘑菇房的时候，褚杰已经在这里了。
跟马志涛两个人面对面坐在休息室里。
大眼瞪小眼，互相盯着不说话，看来是进行过商讨了，而且没什么结果。
“你们商量的怎么样？”骆一航推门进来问道。
马志涛听见声音立马站起来。
起来就抱怨：“老板，你们不能想一出是一出啊，我刚弄明白草本菌包基料的发酵技术，第一批试验还没做完呢，又说不用了，草要拿去做钓饵，蘑菇就不要啦？”
最后又小声嘀咕：“咋现在草都成宝贝了。”
之前骆一航从德阳出差回来，就是骆爸摆小摊卖炸花椒芽的前一天。
还是罗少安，跑来叫救命，说被催货催疯了。
魔芋爽没有了，辣酱也没有了，泡脚料包啥的更是早就没有了。
去年的收获彻底耗尽。
新的作物还没产出。
此时清音农业正是青黄不接时候，能大量拿出来的也就剩下棚里的杂草。
而短时短间内能扩大产能的，也就只有蘑菇房。
所以让马志涛研究怎么把杂草做成菌包的基料成分之一，快速生产香菇啊、金针菇啊之类的，做成小零食卖。
马志涛接到任务之后，那可是到处摇人啊，师傅师叔师大爷问了一圈，打听来一个草本发酵作为菌包基料的技术。
缺点是成本高、产量低、生长慢、能生产的菌种也有限，只有那么几样。
优点嘛，就只有能用杂草，或者说几乎所有的无毒草本植物。
是一项从研究出来就基本上没人用的技术，因为杂草的粗纤维发酵成本比用秸秆啥的高多了。
但恰恰能满足骆一航提的要求。
马志涛拿到技术之后从头开始学，忙活了好多天，终于做出来一批成品菌包，现在第一批做试验的蘑菇都还没发出来呢。
又说不要了。
马志涛肯定心里有意见。
“我不是说把草都做钓饵，我是说现在钓饵太急，太火，最近这段时间的做钓饵，等这阵过去该做菌包还是做菌包。”褚杰把他刚才跟马志涛说的话又说了一遍。
马志涛直接就摇头，“上次拿草做菌包的时候也是这么说的，魔芋爽太火了，不够卖，得赶紧弄个新产品出来，暂时用草做菌包增加产量，应付过这阵就还按照正常规定生产。这才几天啊，就变了。”
“但问题是这次真的很紧急。”褚杰苦口婆心。
马志涛油盐不进：“你跟我说说，你们哪次不紧急。”
当着骆一航的面，俩人又僵住了。
骆一航往他们两个中间一坐，一边一个拉住。
给两边和稀泥，“别急，都别急，我知道你们都是为了公司好，咱们今天就是要商量出个办法出来。”
“现在的问题是，咱们没有一个能大量生产的，持续供货的产品。只要能解决这个问题，它是什么不重要。食品、零食、酱料、调料，甚至洗脸洗手的都无所谓。”
“当然，原料肯定是咱们自己生产的，哪怕部分是咱们自己生产的。”
话说完。
休息室里一片沉默。
良久。
罗少安突然掰着指头数：“辣椒做辣酱、魔芋爽、郑好味，不够用；玉米没长大；白芷、银杏、三七、猪苓没长大；鱼都给烧烤店了；猪还没开始养；蔬菜和小米老板不肯给咱们；荸荠只有一点点，自己吃都不够。田里的草都有钓饵等着呢。那就只有……”
说到这里，罗少安看向马志涛。
褚杰马上跟上，“能快速扩大生产的只有蘑菇了。”
俩人配合的还挺好。
兜兜转转又把难题丢给了马志涛。
甚至还鸡贼的在话里默认了草都拿去做钓饵。
马志涛左看看，右看看。
惊讶的指指自己，“我啊？”
罗少安和褚杰同时点点头。
“……”马志涛都气笑了，指着外面大喊：“你咋不说外面的葱姜蒜！”
罗少安举手，“只有葱和蒜，没有姜，姜要到月底才种。”
“就你懂得多，我问你这个了吗！”马志涛怒气冲冲……冲冲……冲到一半突然好像想起来什么。
匆忙掏出手机一通翻。
翻了好半天一拍大腿，惊喜喊道：“我有办法啦！”
“什么办法！”
骆一航三人齐齐发问。
“做泡菜啊！”马志涛接着喊道。
“切！！”x3
“用得着你说，咱那么好的菜用来做泡菜，亏你想的出来……”
(本章完)
第336章 332泡菜母水
第336章 332.泡菜母水
辛苦想出来的主意被鄙视了。
马志涛哪里能干。
“我说拿咱们的菜做泡菜了吗？我说的是母水，泡菜母水。”
“什么是泡菜母水？”褚杰没听过这个东西。
骆一航和罗少安对视一眼，他们倒是听过泡菜的母水。
“老板，你家做泡菜用母水吗？”罗少安问。
这家伙，哪壶不开提哪壶。
不知道老骆家都是腌菜废啊，只要是做腌制的东西都长毛。
骆一航撇撇嘴，摇摇头，“我家连浆水菜都不做，更别说泡菜了。”
“怪不得在咱家夏天的时候都不咋吃浆水面，也一直没吃过浆水炒饭，早知道我就从家里带了。”
“你家做浆水菜啊？”
“做啊，我妈每年都做，泡菜也做。”
“那用母水么？”
“不用，每次都是弄新的。”
这俩人还聊开家常了，给褚杰急的啊，“哪位给我说说，啥是母水。干嘛用的。”
骆一航和罗少安同时看向马志涛，“马专家给说说呗。”
他俩是天汉人，天汉主要都是吃浆水菜，不用母水的。
泡菜和泡菜母水是川省的特产。
因为离着近，骆一航和罗少安都听过，但具体干嘛的不太清楚。
而马志涛正好是川省人。
一见在坐的都不知道，马志涛来劲了，先端起派头，拿起水杯喝了一口。
这才慢慢悠悠介绍道：“泡菜母水就是做泡菜的水，泡菜的好坏，全靠着一缸母水。”
说到这里，马志涛又拿起水杯喝了一口。
等他放大水杯，大家等了半天，还是没等到下文。
褚杰着急啊，“咋不说了？”
“说完了啊。”
“不是你说啥了啊。”
“不是问什么是母水么，我告诉你了啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊，他就烦说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马专家，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说道。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊，其实是里面含有大量优质的乳酸菌群，这个菌群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁，母水是可以反复使用的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越好，我们川省甚至有好多百年的老母水。”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航回想了一下刚才，笑道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺手拍了个马屁，“还是老板聪明。就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志涛马上滔滔不绝开始讲他灵机一动想到的好主意。
“刚才说到葱姜蒜，我就感觉有啥东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻了好半天，突然看见年后我一个同学发的，他跳槽到了眉山一家泡菜厂。”
“眉山可是川省的泡菜之都啊，我马上反应过来，咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多设备，有益菌群能给它研究的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越好，咱就能用这批母水源源不断的做泡菜。”
“至于怎么保存啊，怎么加水啊，怎么加料啊，怎么批量生产啊，完全可以花钱找个老师傅来指导嘛。”
马志涛当当当当一路说完。