“原来住这地方的人倒有些品味。”
李不琢呼出一口气，满足感油然而生，自己终于也有了一套住宅。
虽说不是什么繁华地界的房子，可终于有了一处稳当落脚的地方。
接着铺纸磨墨，写下两封信，一封给姜太川，一封给白益。
过两日，就抽空再去县城一次，找官驿把这两封信送出，奇经法门也夹带其中。
白益与姜太川若会意，肯帮忙的话，自然会派人把消息传出去。
接着，李不琢才唤来酒庄管事，问起酒庄经营情况。
管事躬身道：“除去有两年闹大水，不仅粮食颗粒无收，还有亏损，其他的年份，都有利润，大人过目。”
说着递来账目。
来之前，李不琢便根据田土务的档案卷帙，知道这处酒庄酿的酒种是秋露白。
秋露白并非这处酒庄独产，是颇为流行的酒种，出酒率约有两成，也就是说，一百斤粮食能酿出二十斤酒。
一路走来，李不琢见到的谷地，远超五十亩，说二百亩都不止。
就按五十亩算，年产粮食便在一万斤到一万五千斤之间，刨去给帮工发放的工钱等消耗，约莫能有六千到八千斤粮食能拿出来酿酒。
这样一算，每年酒庄可产出一千多斤酒。
秋露白李不琢在酒肆中见过，一斤卖到七个银铢，那么酒楼收酒的成本，也就是酒庄直接售出的利润，可能在五银铢一斤左右。
这样算来，这酒庄子一年的利润约在五金锞上下。
心里有数，李不琢看账目也是一扫而过，只注意关键之处是否与自己料想的偏差过大。
一眼扫过，账目条理分明，每年记录的粮食收入，却都是按二十亩地算。
第68章.六十七：谷地
“只有二十亩地？”
李不琢把账目扔上书桌，看向姚仲豫。
姚仲豫躬身道：“庄边土地虽多，九成却都是农户自己开垦的土地，并不归酒庄所有，魁首大人的地契上也写得很清楚。”
李不琢道：“庄里十几年经营的利润如何？”
姚仲豫道：“账上都有记录，都在河东县姚氏主家存着，明日我便派人去县城走一趟，主家那边，会派人过来与大人正式交接酒庄。”
李不琢点点头，也没追问，让姚仲豫离去。
姚仲豫一走，李不琢拿起账目翻阅，略微一算，从十四年前算起，酒庄经营的利润抛去零头有二十金锞。
但按田土务的档案卷帙的明文条例，李不琢所得的，该是酒庄经营的一切利润，不只包括地契中二十亩地，也就是说，酒庄从外购入粮食酿酒的利润，也属于李不琢所有。
若按二百亩地算，算入十四年购粮成本四十金锞，十四年的净利润能有一百五十金锞上下。
…………
黄奴儿咬紧面巾，闷哼一声，面色煞白，豆大汗珠从额上滴落，鹤潜扎紧布条，道：“倒是止血了，左手拿筷子倒不难学，只是你只剩一只手，许多活便干不了了。”
左手取下嘴中面巾，黄奴儿嘶了几声，牙关紧咬。
被那对男女逼着当偷儿的时候，就见过不少同行失手落网后，被人砍手指，甚至活活打死。
断一只手，脱离了那行当，倒没什么大不了的。
“他们埋在哪了？”他问道。
“山沟子里。”鹤潜知道黄奴儿想什么，道：“待你回些精气，再去给他们立个灵位，你可怪我？”
黄奴儿喃喃道：“不怪你，有时候我也想杀了他们……”
鹤潜笑了笑：“你怪我也无妨，只是，却不要怪李不琢。”
“我不怪他。”黄奴儿顿了顿，“养好伤我就走。”
“走？不走。”
“不走？”
“我想杀他们二人不假，可为什么选在此次动手？”鹤潜淡淡道：“李不琢是新科魁首，若不出意外，将来是能入仕天宫的，能追随他，对你我都有好处。”
黄奴儿怔了怔：“你不是早就想退隐了？”
鹤潜摇头：“有人的地方就有纠葛，谈什么隐居，不过是想避开以前惹下的那些麻烦。这位李大人对那陪伴的丫鬟视同己出，我看他举止，也不是颐气指使之人。”
黄奴儿低下头，面容在灯光映照下阴晴不定：“可我曾刺杀他，他怎会信我……”
“你是受人逼迫，而我若想害他，便没理由帮他脱险，更何况，如今他身边连个跑腿办事的人都没有，到这酒瓮子村里，完全是个外人，想接管这姚氏酒庄，谈何容易？”
…………
次日清早，李不琢来到庄子背面的酿酒坊。
三层高的木楼中，四角锅炉炉膛散发逼人热气，锅炉旁的四个巨大料桶边沿被铆钉严密加固，仍冒出丝丝酒香浓烈的蒸汽，料桶顶部铜盖上伸出各伸出一根两人合抱粗的黄铜排槽。
排槽延伸至二楼高处，又向下汇合，混铸出一个巨型黄铜冷却槽，悬吊屋中。
冷却槽底有旋钮开关，拧开时，清澈酒液便从中流出。
酿酒师傅叫江大河，学徒一个名字别致些，叫江边柳，另一个是个半大女娃，就叫江酒儿。
三人跟李不琢见礼，李不琢让他们继续酿酒，背着手在旁边看了好一会。
那料桶一个约莫能装上千斤粮食，若只二十亩地的粮食产量，酒坊没必要做这么大。
便唤来江大河询问平时酿造的事项，江大河知无不言，可问到产量和消耗时，就支支吾吾。