帝国吃相 第1251节

陈旭站起来重新穿戴好罩衣帽子去了后厨,一群高官也都互相看了几眼之后臊眉耷眼的跟着去换衣服,很快两刻时间过去,伴随着一阵悠扬的钟声响起,午餐时间到了。

整个厂区瞬间便热闹起来,嘻嘻哈哈追逐打闹的声音中,凌乱而密集的脚步声如同潮水一般往食堂而来。

今日据说清河侯会亲自制作美味的午餐,所有人都惦记了整整一个上午,眼下就要到见分晓的时候了,在钟声响起的那一刻,还不等管事发出命令,上千的年轻织娘都迫不及待的丢下织机站起来,翻出自己的碗筷直奔餐厅。

一群跑的最快的小娘子冲进食堂,眼神一扫瞬间就看到清河侯穿着罩衣带着厨师帽,手里拿着一个饭勺正站在一个打饭的窗口,甚至还在对着她们微笑着招手示意。

“哇,侯爷在那儿……”

惊喜的欢呼声中,一群小娘子健步如飞直奔陈旭而来,这熟悉的动作和速度,让陈旭瞬间想起了自己高中时候每次午饭铃响起的时候的场景,也是上千人瞬息而动,男男女女拿着饭盆如同脱缰的野狗。

今天全体高管和陈旭一起充当食堂大婶,此时全都穿着整齐的罩衣带着雪白的帽子轮着饭勺站在各个窗口。

不过让他们尴尬的是在无数的激动尖叫之中,陈旭所在的窗口瞬息之间就被围的水泄不通,队伍排的又粗又长,而其他的窗口要不都是空的,要不稀稀拉拉两三只还不知道缘由的小猫,不过等迷糊弄清原委之后,也都尖叫着挥舞着饭盆跑掉了,只留下几个舀着一勺米饭汤菜的工厂高管苦笑不已。

“不要挤不要挤,更不要插队,后面的请去别的窗口打饭菜,不然等会儿就没有了……”

陈旭看着自己窗口外的情形,也是不断的抹着额头的虚汗大声劝说。

在连续的劝说和食堂管事的大声呵斥之下,后面涌来的织娘不得不依依不舍的去别的窗口排队,食堂的秩序也才慢慢恢复过来。

“呼~”陈旭松了一口气开始分发饭菜,一勺米饭,半勺干炒河虾,一勺油炸蚕蛹,还有半勺清炒菜蔬,一盅大骨炖藕汤。

“哇,好美味的河虾!”

“青菜也好吃。”

“这又香又酥的是什么,好好吃呀!”

“看起来像干虾……嗯,肯定是干虾!”

“原来虾也能做的这般好吃。”

“当然啦,听说侯爷可是仙家弟子,无所不能呢!”

“都市报都说了,天下美食都是侯爷发明的……”

“是呀是呀,侯爷得过天书呢,我听爷爷说过好多次了!”

“侯爷会仙法,做菜岂能不好吃,我还听说侯爷有一只叫悟空的猴子和两只叫团团圆圆的大熊猫呢……”

“你说的谁不知道,太乙神庙我去过好几次,我夫君就是在那儿遇上的……”

“嘻嘻,那你岂不是侯爷做的媒?”

“那是自然,我特别崇拜侯爷,没想到这次不光见到活的了,还吃到了侯爷做的饭菜……”

“我好羡慕侯爷府上的那些侍女和仆娘,每天都能见到侯爷!”

“是啊,可是羡慕有什么用……”

“你们几个莫非忘了,丝绸厂也是侯爷让开的呢,我们还不都是在为侯爷干活儿,不光能够吃饱穿暖,每个月还有两百多钱,这可是求都求不来的机会,吃完赶紧去干活儿,不然怎么对得起侯爷!”一个明显年龄比较大觉悟比较高的织娘发表了自己的看法。

“我们还好,听说每个月都有好些人辞工去了别处的丝绸厂呢?”

“哼,我们丝绸厂可是有侯爷和七仙女保佑的,这些人将来绝对会后悔!”

“就是就是,至少我们还能吃到侯爷做的美味,这辈子也值了!”

“以后她们知道,定然后悔!”

……

整个食堂气氛比昨天更加热闹,无数织娘在品味饭菜之后赞不绝口的同时,也开始讨论各种乱七八糟的话题,热闹喧嚣无比。

忙忙碌碌半个小时,所有的职工都打完饭菜,陈旭这才抹着额头的汗,自己也打了一份饭菜走到食堂,寻了一个空位和一群激动的小织娘一边吃一边谈笑聊天,很快桌子四周便被涌上来的织娘围的水泄不通,吃晚饭也不舍得走,听陈旭讲一些东南西北的笑话和天书中的故事,直到午后上班的钟声响起才都在各级管事的驱赶下依依不舍的回去上班。

这一顿饭吃完,不仅所有的织娘都得到了味觉上的满足,更得到了心灵上的满足和精神上的安慰,而一群工厂高管和食堂职工也都被陈旭这顿美味征服的同时也一个个心情忐忑纠结。

“怎么,本侯做的饭菜不好吃,为何都是这般沮丧之色?”工厂的接待室中,陈旭喝着茶询问。

“不敢不敢,侯爷做出来的饭菜自然是天下一等一的美味,连蚕蛹这种都食材都能化腐朽为神奇,岂能不好吃,就是因为侯爷做的太美味了,我等是害怕织娘再也吃不到这般美味会闹事!”食堂管事赶紧拱手说。

“瞎说,这些织娘虽然年轻,但也都是本分的良家女子,怎会如此,说吧,到底是什么原因,趁着本侯还在,有什么担忧难解之事本侯都帮你们解决了!”陈旭放下茶杯云淡风轻的说。

一群高管私底下互相看看,然后还是主管站起来小心翼翼的拱手说:“侯爷明鉴,丝绸厂所有的设备都是工部置办,钱款都是少府拨付,对于职工每日的饭食也是按照每人每日两斤粮食的最高标准开支,我等也不敢随意克扣,但也更加不敢擅自增添,户部定制的三菜一汤的标准我等虽然不敢违背,但油盐作料菜蔬等其实都是从粮食中省出来的,如若每旬按照侯爷这般制作两次美食,只怕一年下来也会亏空不少,恐怕到时被监察御史通报监察省,我等官职低微承担不起……”

主管说完之后房间里很安静,所有管事都忐忑不安的看着陈旭。

第1251章 办法总比困难多

俗话说上面一句话,下面跑断腿。

眼下大秦律法森严,方方面面几乎都有法令约束,平民遵纪守法,官员也同样如此,要知道当初商鞅为了强推法术,秦国可是杀了不少人,包括皇族都不能幸免,公子虔都因为违法被割了鼻子,这些都还历历在目,如今大秦的许多恶法在吕不韦手中被终结了一批,而陈旭上台之后又大规模的废止修改了一批,但在李斯等法家门徒的大力推动下,大秦律令如山的传统却并没有丝毫减弱,反而是越发的深入民心。

上有强法,但眼下在陈旭的改革下三省六部却又有些各自为政的意思,商业的蓬勃发展和国营企业这种传统工坊制度已经无法适应当前的市场发展,民营企业采用的是完全市场化的管理方式,自负盈亏,一切都可以用钱解决,但像实验工厂和丝绸厂这些国营工厂,采用的还是古老的徭役制度,工厂的职工都是从民间招募女工,按照法律规定,这些人每天按照定例拨付一斤口粮,不过因为情况特殊,因此工厂职工的口粮增加到两斤,这样才让工厂后勤有操作空间,把多余的粮食钱款用来采购油盐酱醋和肉食蔬菜等,这才能够满足户部三菜一汤的饮食标准。

但如果按照陈旭这种采购河虾,大量使用油盐作料才能做出来美味的饭食,偶尔一顿两顿没问题,但若是一年四季形成定例,则必然会出现一个大窟窿,而且没办法弥补,因为眼下丝绸厂没有独立自主的财政支配权。

主管的话陈旭自然听懂了,坐在椅子上撸着下巴一丛短须沉思。

俗话说有钱能使鬼推磨,但没钱什么都办不了,他自然可以上书始皇帝要求少府增加对丝绸厂财政拨付以提高职工的生活质量,但大秦眼下需要朝廷开支的地方太多,下属工厂也越来越多,这样不仅不能从根本上解决问题,反而会给朝廷造成巨大的财政负担。

后世的大量国营工厂都是这样慢慢养死的,没有创新,没有负担,按部就班一切都按照国家要求生产,后来国家负担不起了就只能变卖,不仅造成了大量的国有资产流矢,更是造成了大量职工下岗,那些铁饭碗被打破的国营企业的下岗职工都过的极其凄惨,造成了整个中国哀声一片,妻离子散者有之,上吊自杀者有之,愤世嫉俗者有之……

陈旭如今已经不需要摸石头过河,深刻知道国营企业的弊端,如果不能将企业完全市场化,将来必然会慢慢走进死胡同。

眼下的丝绸厂虽然刚刚开始筹办,但已经有了国企那种非常僵化的企业制度和管理方式,不是工厂的高层不想弄好,而是没办法,因为法律太过森严,谁都不敢去触碰。

虽然在陈旭的计划中大部分国营工厂将来都会慢慢市场化,工厂需要更加自由的财政权利和更加灵活的管理制度,但眼下的情形却是迫在眉睫需要解决增加饮食开支和一些更好的福利待遇问题,这样才能让工厂能够尽可能的保留下来优秀的员工,不然在民间丝绸厂那些商贾大把大把的钱财诱惑下,说不定一年之后,所有的熟练职工都要跑光了。

“廖主管说的是实情,本侯也知道工厂的难处,但俗话说办法总比困难多……”陈旭思来想去之后慢慢开口,同时眼神从所有人脸上扫过。

“本侯不能上书朝廷请求给工厂更多的拨款,你们丝绸厂目前的投入已经非常大,每日两斤粮食也是陛下格外开恩,许多工坊厂矿执行的仍旧是一斤粮食的标准,而且都还是男人,女工吃的少,因此才能剩下钱粮来用在菜肴上,一切朝廷自有法度,本侯也不能逾越,因此要想改善职工生活水平,提高福利待遇,你们就只能自己想办法……”

“侯爷,我等除开每年几百石的官秩之外也变不出来多余的钱财啊?”一个中年管事忍不住开口诉苦。

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