第82章 摆摊(二更到)
穆双双花了点时间,将东西推到了镇上东边一处街道的汇入口。
那里商铺林立,但是刚好有一间店铺关着门,而且店铺门口,还有一颗大柳树,确实是遮阳的好地方。
穆双双仔细观察了一番,知道这店铺关门已经不是一天两天了,干脆就在这个地方支起摊子,准备开张。
桌子、碗和茶杯她去附近酒楼借了,桌子三张,杯子和茶碗一套一共二十个。
租金是五个子,略微有些贵,但是也没办法,谁让她手上没有钱买了,租借总归是要吃亏的。
穆双双支好摊子,将山莓汁倒了一杯出来,至于凉粉,她也放了两碗到台面上。
白白的凉粉,这时候还是豆腐状的四方块,待会儿吃的时候,穆双双再来切。
“双双,你一个人能行吗?要不我们下次还是别来卖凉粉了。”
自家闺女自然是宝贝,挣钱什么的都不重要。
“娘,您别担心我,你就当我在锻炼自己呗,我保证不让自己吃亏,行不?”
儿行千里母担忧,余四娘心中一直把自己当做需要呵护的宝贝,穆双双不觉得不耐烦,相反,她十分享受这份来之不易的感情。
余四娘没有法子,她叹了口气,心底子盼着自家快些好起来,到时候分了家,她也可以把自己的工钱拿来贴补家用了。
走了两步,余四娘就会回头,看看自家闺女双双。
这时候,她见到自家闺女已经将砧板和刀拿了出来,连赵云地里摘的黄瓜也一一的摆到桌子上。
“娘,您走吧,我这里真没事儿。”
余四娘的目光太过热切,即便是没有抬头的穆双双也感受到了,可她依旧没有停下手上的动作。
凉粉要切成条,黄瓜要切成丝儿,做完这一切,还得将凉粉拌酱料,当第一碗成品出来的时候,穆双双脸上的表情是欣慰的。
她将凉粉摆在桌子上,就开始吆喝。
“大家快来看一看,瞧一瞧,夏天最适合的吃食了,凉粉、果汁,好吃的舌头都要掉下来的美食嘞。”
“新鲜好喝的果汁,刚刚做出来的凉粉,现做现卖嘞……”
“女人吃了美容,男人吃了干活儿有力气……”
穆双双双手呈喇叭状,一点也不畏惧周围人看自己的目光,正是因为这样,不少人因为好奇停了下来。
做好的凉粉,放在桌上最显眼的地方,白白的凉粉,配上红红的辣椒油,上面还搁了一小段黄瓜丝儿,旁边还配有一杯红红的山莓果汁。
最先上前的是一个穿着不普通的姑娘,看样子是哪家大户的丫鬟,扎着两个辫子,眼睛一直盯着穆双双碗里的东西,看了好久,最后才开了口。
“喂,小孩儿,你这东西叫啥?”
小姑娘说话的时候,就一直在咽口水,她之前还不觉得,等到靠近了,就凉粉里面酱料的香味。
“凉粉,换句话说,就是不烫的粉,但是比起一般的粉,它有更多的好处,比如美容,还有开胃。”
“多少钱?”
穆双双看眼前的人衣着不差,应该不是没钱的样子,便试着开了口。“五文钱一碗。”
小姑娘二话不说掏了五文钱,穆双双原本想给她另外做一碗,结果人根本不要,说就要她刚刚做的那一碗。
冷冷的凉粉放到嘴里,香、辣、酸、嫩,四种味道在味蕾里化开,小姑娘吃了一口,就冲着穆双双道。
“好好吃……好辣……哇哇……好辣……”
穆双双这才端起倒好的山莓汁走到小姑娘面前,“这个是要配合着喝的,你是我第一个客人,我送给你喝。”
小姑娘顿时脸上笑开了花,她喝了一口穆双双手里的果汁,这会儿拳头都握在了一起。“好好喝……”
有了这么个好的开头,那些在观望的也纷纷的涌了过来。
“给我来一碗凉粉……”
“我也要。”
“那个红红的东西,我也要一杯。”
穆双双一一应下,但是也说了山莓汁的价格。
“红红的东西是果汁,一杯是三文钱,大伙儿要的话,和我说一声。”
就像穆双双自己说的,镇上东边这片儿基本上都是出来逛街的,对于这几文钱,根本就没有看在眼底,所以吃凉粉的大多会点上一杯果汁。
两张桌子,一次最多坐八个人,所以还有些人在排队。
穆双双切块的时候,算了一下,一共是三十二碗,也就四个轮回的事情。
不过她一个人又要收钱,又要做东西,还要洗碗,忙的头都快要爆炸了。
几圈下来,人终于少了些。
就在这时候,一个汉子停在了穆双双的摊子前。
“是你啊,小丫头,我找你可好久了。”
穆双双抬起头就见一个约莫四十多岁的男人,她盯着他的脸看了一下,很快就和她脑子里,那个她教了处理猪大肠法子的男人脸重合。
“大叔,原来是您啊,咋的,上次那猪大肠按我的法子是不是特别的好吃啊。”
穆双双属于主动攀关系的,果然,那男人听到穆双双的话,脸上的笑容又深了几分。
“你这丫头教的法子确实不错,我还因此得了一个不小的好处了。”
汉子开始说了自己经历的事情,说来也巧合,那汉子原本是镇上一座酒楼的店小二,平日里也帮着掌柜的跑跑腿。
上一次买了猪大肠就在自己在屋里捣鼓吃食,结果被酒楼的主厨大师傅发现了。
主厨大师傅一吃觉得特别好吃,竟然把汉子提到厨房帮忙去了。
一个酒楼,可以说油水最足的地方就是厨房,平日里啥好吃的自己先尝一尝,客人没有碰的菜也是他们的。
所以,他心底不知道多感激穆双双还准备又去她摊子多买几斤肉,结果人却瞅不见了,也没见着摆摊子了。
“你这又是在捣鼓啥好吃的,咋不卖肉了?”
汉子一脸好奇,穆双双脑子转的飞快,她虽然不知道眼前的汉子所在的酒楼规模到底大不大。
但是如果可以由他牵线,以后固定好陆元丰那傻小子供应猎物的渠道,倒是可以还了傻小子一个人情。
“我哥说最近生意不好做,加上上次猎的猎物都没卖出去,他没了收入。
这不我就出来卖些吃食,挣点零钱。大叔您要不要尝尝,顺便帮我点评,点评,说不定我还能进步咧。”
汉子一听,不好意思的挠了挠头皮,“这样吧,我买一份,多少钱。”
“别啊,大叔,你上次照顾了我的生意,这一次我请你吃。”
第83章 和胖大厨的合作(一更)
“你个小丫头自己挣钱也不容易,我一个大男人,哪里能够让你请的。”
“大叔,您不是照顾了我哥的生意嘛,我请你就当是感谢你。
下次如果有机会的话,你多给我哥做生意,他人嘴笨,只知道傻乎乎的去山上打猎,旁的东西都不清楚。”
穆双双有意识的引导汉子回到了之前的问题上,就是想看看汉子酒楼里有没有这么个机会。
“哎呀,就为这事儿?你放心,以后只要碰着你哥,我所有的肉,都从他手上买。”
汉子拍着胸膛做着保证,可也没有说要引荐的意思。
穆双双知道心急吃不了热豆腐,只能好好伺候着这位大叔。
她将凉粉摆在砧板上,将凉粉切成了豆腐状,用勺子挖辣椒油的时候,她也刻意比旁人放的多了一些。
最后再放上切成丝儿的黄瓜,一点点醋,放在大海碗里拌均匀。
一碗凉拌凉粉,就做成了。
“大叔,凉粉好了,您尝尝。”
汉子端坐在长凳上,看着面前碗里色香味俱全的凉粉,不知怎的嘴角口水都溢了出来。
有种直觉,汉子觉得面前的东西绝对特别的好吃。
他用筷子夹了一小块凉粉,放在自己嘴里,还不等穆双双开口问,他立马端起桌上的碗,快速的往嘴里扒凉粉,一边呼哧的吃着,一边还搅动着自己的舌头。
和之前来吃的那些人都不同,汉子一点也没有因为辣要停下来要喝水的意思,几乎是一起呵成的汉子将碗里的凉粉吃完。
吃完之后,他还将碗里的残渣一一舔干净。
“小丫头,再给我来一碗,太好吃了……”
“好勒,您等着。”
穆双双心底高兴的不要不要的,这个汉子的反应是最强烈的,旁的人吃完之后,叫了几句好吃,将果汁喝完之后就走了。
只有他是第一个吃了一碗,还吃第二碗的。
一阵噼里啪啦之后,穆双双做了第二碗,接着第三碗……
汉子终于吃饱了,穆双双的果汁也被他连着喝了三杯。
“小丫头,你这东西真的做的太地道了,走,我带你去见我们主厨。”
汉子说话间就站了起来,想让穆双双跟着他去他们酒楼。
“大叔,不行,我这里的东西还没卖完,东西也还没有还给别人。”
其实汉子吃了这么多碗之后,她桶里也就两碗凉粉,一杯果汁了。
“你剩下的凉粉,也别卖了,我全部都买了,待会儿我带你见主厨,你做给他吃。
刚刚我吃了三碗凉粉,三杯果汁,你算算多少钱。”
“不行,说了我请的。”双双赶紧摇头,说什么也不愿意收钱。
谁知道汉子走到还在吃东西的一个客人跟前,问了价格,硬是从兜里掏了三十文钱放穆双双的桌上。
“这些不知道够不够,我出门急,只带了这么些,要是少了,待会儿我再给你拿一点。”
“别,够了,足够了,那大叔你等我会儿,我把桌椅都给还了,帮人将碗筷洗干净。”
幸好,借东西的酒楼挨得也近,穆双双将东西还了之后,让汉子给她推着板车,到了汉子干活儿的酒楼【酒肆轩】。
看酒楼的外观倒是气派的很,汉子轻车熟路的带着穆双双去了后厨房,简单的说了几句,白胖胖的主厨大师傅就走到了穆双双面前。
“小丫头,阿福说你东西做的很好吃,可否给我做一份?”
穆双双没有犹豫,拎着桶里最后两块凉粉,借了砧板和刀,就开始继续之前做凉粉的动作。
因为接下来来品尝的人是大厨,所以穆双双比之前用心了许多,切割的时候,也尽量做到大小一致。
凉粉做好,穆双双小心翼翼的将盘子端到了胖大厨的面前。
胖大厨明显是见过世面的,他看了看穆双双递过来的东西,只用鼻子闻了一下,就开口。
“这胶状透明的东西,应该是绿豆做的,至于其中的调料也是再简单不过的蒜、葱、姜。
大伙儿都只知道绿豆是用来做绿豆饼和绿豆水的,竟然不知道,还可以做成这种东西,小丫头,你还真是聪明。”