这正是季善想要的结果，她前后费了这么多神，目的不就是能与叶大掌柜‘细谈’，谈成一笔双方都满意的生意吗？
一直悬着的心至此也总算落了大半回去，知道事情至少已成七成了，因看了一眼沈恒。
沈恒便笑道：“我们夫妇正好得闲，很愿意与大掌柜去后堂细谈。”
叶大掌柜遂吩咐胡三儿等人：“都忙自个儿的去吧，胡三儿，沏壶好茶，再上些好点心到后堂花厅里……柳账房还愣着干什么，这儿没你的事儿了，忙你的去吧。”
待众人都应声散了后，才笑着与董大厨一道，引着沈恒与季善去了后堂的花厅。
四人很快分宾主落了座，待胡三儿上了茶和点心来后，叶大掌柜便开门见山问起季善来：“沈娘子这皮蛋我们都觉着特别好，若我们想买下沈娘子的配方，以后只我们聚丰楼独家使用，沈娘子多少银子愿意卖？”
季善心里一“咯噔”。
其实她一开始想的便是卖方子，一次性得一笔银子，省得长时间劳心劳力，细水长流什么的，她是真没那个时间和精力；皮蛋味道那么冲，普通人轻易也接受不了，等她能走上正轨，看见银子，还不定得几年后去了。
却不想叶大掌柜竟也与她想到了一块儿去，她若不卖方子，固然一开始得加倍辛苦，也赚不了银子，然一旦等她走上了正轨，那银子不说哗哗而来，至少绝对不会少。
那聚丰楼想要以此赚银子，叶大掌柜和董大厨想要以此在他们家大爷和老太太面前露脸，亦不可能了，到处都能买到的东西，又还有什么可新奇的！
可见叶大掌柜有多精明，又有多深谋远虑，就这么一会会儿功夫，便已连几年乃至更久以后的事都想到了。
季善忙暗暗打起了警惕，一脸惊讶的道：“大掌柜为什么想到要买我的方子呢，这皮蛋做起来还是挺琐碎的，不若以后聚丰楼每次要多少，都提前通知我，我做好了给你们送来便是了，不就既可以让酒楼赚钱，我也能赚点养家糊口的辛苦钱了吗？”
叶大掌柜闻言，倒是没有多想，只当季善压根儿没想过卖方子，毕竟这年头只要会一门手艺，就能一辈子不饿肚子，这笔账但凡有点脑子的人都会算。
因笑道：“听沈娘子的谈吐，怕是读过书的吧？沈相公更是孟夫子的高徒，应当都知道有句话叫‘物以稀为贵’才是。若沈娘子的皮蛋卖得遍清溪，乃至遍天泉都是，那聚丰楼还赚什么呢？同样的，沈娘子怕也赚不了多少，毕竟鸭蛋三文钱就能买两个，就算做成皮蛋，只怕至多也就能卖五文钱两个，沈娘子却又得劳神又得费力的，结果到头来，一百个鸭蛋也就赚了一百文，得一千个皮蛋才能赚一两银子，还没除去包皮蛋的那些材料的本钱和前后折腾的时间，且还得一千个皮蛋都顺利卖了出去，沈娘子是聪明人，这笔账不至不会算吧？”
顿了顿，继续道：“可沈娘子直接把方子卖给聚丰楼就不一样了，那样你一次就能得到一大笔银子，不论是买地也好，供沈相公念书也好，得到丰厚的回报都在转眼之间；同样，聚丰楼也能因物以稀为贵，细水长流的赚银子了。如此双赢的事，沈相公沈娘子又何乐而不为呢？”
董大厨在一旁笑道补充道：“当然，方子卖给我们之后，沈娘子仍然可以自己在家做皮蛋吃的，只不能用来卖，也不能告诉旁人做法。再就是以后沈相公沈娘子到我们聚丰楼来吃饭，一律都算半价，怎么样？”
季善听得满脸的犹豫与挣扎，一副拿不定主意的样子，“这、这……麻烦大掌柜容我再想想啊……辛苦肯定是辛苦的，这年头想赚银子做什么能不辛苦呢，可卖方子就算能拿到一大笔银子，那也是一时的，过两年花完了便什么都没有了，还是得长长久久才是啊……”
看向沈恒：“相公，你怎么说？”
早被她暗暗叮嘱过能不说话就不说话，只随机应变全力配合她的沈恒见问，也是一脸的为难，“这……我也不知道，但事不过三，我年后再下场，肯定就能中、中了……”
言下之意，只要他中了，自然什么都有了，也不用再担心什么以后不以后了。
叶大掌柜与董大厨听得这话，对视一眼，都看到了对方眼底的喜色。
随即由董大厨笑着再次开了口：“沈相公沈娘子，我们是真的很诚心想买你们方子的，这样吧，我们出二十两银子，都能买几亩好田地，够一家人开销两三年的了，不知沈相公沈娘子可愿意？”
“二十两银子？”季善怔了一下，才笑得有些勉强的道：“别说我压根儿没想卖方子了，就算真要卖，也不可能这么点儿银子就卖啊，二十两银子听起来多，真要花起来，够干什么的，我家相公光买笔墨纸砚，每次都没少于过一二两的，您这也太、太……”
后面的话没说完，却足够董大厨与叶大掌柜明白了，又是一个对视。
看来卖还是想卖的，只是觉得二十两太少了，不愿意卖而已，那事情便大有回转的余地。
董大厨因笑着又道：“这生意本来就是谈出来的，买卖双方讨价还价更是双方的权利和自由，所以沈相公沈娘子有什么想法，大可直接说出来，凡事都可以商量的。”
叶大掌柜也笑道：“是啊，这里也没有旁人，沈相公沈娘子大可畅所欲言，就算最后事情没成，咱也买卖不成仁义在不是？以后二位来咱们聚丰楼，照样可以给你们半价的。”
季善就越发犹豫了，“这、这我真的不想卖方子，可二位长辈方才说得也极有道理，我家相公年后又得下场了，我得照顾他，也的确没那个时间和精力……可二十两真的太少了，我舍不得……”
叶大掌柜笑着接道：“那沈娘子想要多少？尽管说出来便是，我们看看能不能达成共识，若能达成，当然最好，若不能，咱们又再商量嘛。”
季善看了一眼沈恒，终于咬牙开了口：“那我就直说了啊，若有不当之处，还请二位长辈多多包涵。我想要，想要五十两才卖……”
五十两？
叶大掌柜与董大厨都不用看彼此，也能猜到对方此刻的想法了：这个价高了！
毕竟皮蛋那个味道大多数人都是受不了了，一开始推出肯定有点难，他们其实买下方子，是要冒一半亏本的风险的。
关键还要看老太太和大爷能不能接受，若是不能，那他们别说露脸了，指不定还会被大爷责骂惩罚，那就真是亏大了……
叶大掌柜正色看向季善，道：“沈娘子，这个价实在高了些，这样吧，我再给你添十两，三十两怎么样？这个价真的很公道了，我相信你就是走遍整个会宁府，也再找不到比这更公道的价了。”
季善笑着点头：“我知道大掌柜是厚道人，这个价的确已经很公道了。可我不是只卖做皮蛋的方子给聚丰楼，还附带菜谱呢，像方才我做的凉拌皮蛋，还有我说的皮蛋瘦肉粥，皮蛋汤这几道我知道的菜谱，我都要一并送给聚丰楼的，所以我觉得五十两并不算高。不过两位长辈都如此的和善厚道，那我也愿意退让一步，四十两，二位觉得怎么样？”
第七十二回 妒恨 买买买
一直到在聚丰楼用过了午饭，出了聚丰楼，上了大街后，沈恒都还有些回不过神来。
整件事情简直顺利得不可思议，让他一直有一种自己是在梦里的感觉，所以，这一切到底是真的，还是他的确是在梦里呢？
还是季善接连叫了他几声：“沈恒、沈恒……你在想什么呢，这么入神，快醒醒，醒醒！”
沈恒才如梦初醒般回过了神来，忙笑道：“我就是、就是觉得今儿发生的一切，都是那么的不真实，所以有些恍神罢了。”
季善笑起来，“原来你以为自己是在做梦呢？怎么可能，银票和银子这会儿还揣在我怀里呢，哪有这么真实的梦。好了，别恍神了，我们快去买买买吧，不然待会儿时间不够了……啧，终于可以放心买买买了！”
方子最终还是四十两成交了，毕竟就像季善说的，她可不只是卖方子给聚丰楼，还附带了三道菜谱，那聚丰楼便怎么着都不吃亏了，叶大掌柜那样精明的一个人，怎么可能不会算这笔账？
于是与季善又讨价还价了几个回合后，见季善无论如何不肯再松口了，到底还是点了头，并让人当场去账房按季善的要求，取了三十两的银票和十两的碎银子到花厅，先交给了季善。
季善见叶大掌柜爽快，人敬她一尺，她还人一丈，也很是爽快，赶在午饭前，便把做皮蛋的方子细细让沈恒写了出来，交给叶大掌柜，怕董大厨不明白，还细细与董大厨讲解了一回。
之后又把怎么凉拌皮蛋，怎么做皮蛋瘦肉粥，做汤时该什么处理皮蛋，也都细细告诉了董大厨。
董大厨当了几十年厨子的人，比寻常人于厨事上都灵敏得多，季善教起来自是事半功倍，双方自也是皆大欢喜。
然后叶大掌柜便要留季善和沈恒用午饭，还不许二人推脱，“大家以后便是朋友了，既是朋友，再这般客气，岂非生分了？我还指着以后沈娘子又想出了什么新的菜品菜谱的，能继续与我们合作，互惠互利呢！”
董大厨也在一旁笑着帮腔：“是啊，留二位用饭又不麻烦，咱们可是酒楼，要旁的没有，要整出一桌子菜却是说话间的事，沈娘子这般爽利的人，这会儿怎么拘束起来了？”
又赞了一回季善能干，沈恒好福气，弄得二人实在却不过，只能在聚丰楼用了一顿丰盛的午饭，才辞别叶大掌柜和董大厨，离开了聚丰楼。
沈恒见季善笑得前所未有的灿烂，脚步也变得前所未有的轻快，却是笑不出来。
上次来镇里，他要给季姑娘买东西，季姑娘是无论如何都什么也不肯买，他当时曾想过她可能是怕花费银子，毕竟如今他们真的不宽裕；也曾想过，可能是她真的……不想买？
如今方知道，她并不是不想买，也不是怕花费银子，她只是不想花他和沈家的银子买，而想花自己挣的银子买而已。
她也的确这么快便挣到了银子，还是一笔不小的银子，不怪她一心想离开，半点不为将来发愁呢，凭她的聪明本事，将来就算是一个人，一定也能活得很好，压根儿不用发愁养不活自己！