时间过的很快，很快的，3个月的时间就过去了，赛莲娜回了孟菲尔博又回来，在学院开的店已经建好了，她要过来处理开业的事宜。正在北水城的酱园也已经建设完成，只是酱料的酿造还需要时间，现在，所需要的酿造类的酱料全部都是孟菲尔博运送过来的。
好在嘉一得到格温教授的首肯，能够借用学院的资源，就从学院借了一个用来运送货物的储物箱出来，用来运货就方便多了，可以直接通过飞艇走空运。
这天晚上，他们又记录完一批植物的形态，目前整个植物园内温室中的植物就快要记录完成，而非温室区域虽然更大，但是品种却反倒没有温室中的植物多，可以说工作已经完成大半。
但这些记录并不是记录完了就算了，还要定期的回来，对于这些植物各个不同阶段进行补充，理论上来说，最后从发芽到长大再到开花最后结果全部都详细记录下来才算是完整，不过嘉一他们的记录并不需要这么完整，只需要有大概节点的数据就好。
当然这些还没有算杂草，还有学院周围的山头上的植物也没有记录，要是算上周围几个山头的植物，嘉一感觉到这份工作简直就是遥遥无期，快要算得上绝望了。
这种基础性的资料收集，实在是太苦了，而且创造性也不强，唯一的安慰就是，嘉一他们是第一批这样做的人，算得上是开创者...之一。
嘉一离开植物园之前，喊住了李薇儿和艾琳：“李薇儿，艾琳，你们明天有空吗？”
李薇儿站住之后，回头问道：“有什么事情吗？你要知道，最近下课之后，我一直都是和你们在一起。”
“明天我的餐馆就要开业了，你们要去尝一尝吗？”嘉一说道。
李薇儿说：“明天不来植物园了吗？”
“就当休息一下吧，我们这开始过后就一直没有休息过，晚上过来看一下有没有什么问题就好了，暂停一下剩下几个温室的植物采集。”
这么长时间过去，嘉一都没怎么休息，即使以前做程序猿的时候，最辛苦的时候也只是996，而且持续时间也不会太久，最多一个月左右的样子，现在虽然晚上不用太晚，但已经差不多3个月没有休息日了。
不过这个时代确实休息比较少，学院每半个月可以休息两天，嘉一以前在伊姆底下学习的时候，放假时间并不固定，差不多是半个月一天，一个月差不多两三天的假期。这其实已经算是好的了，许多的学徒是没有假期这一说的，除非有事请假，否则从无假期。
嘉一上辈子参加工作的时候已经是八小时工作制了，但其实国内95年才正式确定每日八小时，每周工作五天（不超过40小时）的制度，是世界上第145个实行五天八小时工作制的国家，时间并不长。
要说到八小时工作制的确立，其实正式成为国际规范也不过百年时间，1817年才由shehuizhuyi者提出，1919年一战后才正式被国际劳工会议承认，后面才慢慢被世界各国承认。
说起来，虽然上辈子的时候，shehuizhuyi国家已经不多，中国也变成了有中国特色的shehuizhuyi，但shehuizhuyi运动确实是改变了这个世界上底层人民的生存状态。
不过嘉一并没有想要争求5天工作制的意图，他从不是什么理想远大的人，而且他现在怎么也算是剥削阶级吧，最多将自己员工的待遇提高一些。
“休息一下也好。”一边的艾琳点点头，“不过你的餐馆有什么，你的厨艺是不错，不过恐怕这个餐馆不会是你主厨吧。”
嘉一笑着点点头，说道：“确实不是我，不过这一批厨师都是我教导出来的，虽然时间不长，但手艺还是不错的，而且还有番茄酱，你们最喜欢的。”
艾琳说：“番茄？你是说的狼毒果吧，你新取的这个名字真不习惯，不过这个酱确实很好吃。”
因为狼毒果的名字不好听，加上和茄子形态比较相像，所以嘉一给狼毒果重新命名了名字——番茄。虽然番的本来意思其实是外来物种的意思，不过叫狼毒果实在是很影响食欲，虽然艾琳她们有些意见，但是嘉一利用自己作为发起人的优势，强行这样命名了。
当然最主要的是，她们也没能提出什么好名字，只能勉强同意嘉一的意见。
因为嘉一的做法，艾琳和玛奇两人也有一些跃跃欲试，想着要给什么东西换个名字，如果他们现在记录的植物信息能够推广出去，那么他们新命名的名字很可能就会取代原本的名字，作为正式名称定下来。
当然，如果这个课题失败了，那么就一切休说。
嘉一利用温室里面的番茄制作了一些番茄酱，配上各式的油炸食物，或者是用来做糖醋风味的食物，所有人都很喜欢，只是因为温室里面番茄数量并不多，番茄酱并没有正式上市，只是作为少量的特色给大家尝鲜。
李薇儿问嘉一道：“你种的番茄能够怎么样了，今年能够有收获吗？”
“还不错，至少没有什么坏消息传过来。”嘉一说道。
嘉一之所以会鼓捣现在这个课题，当时的初衷就是收集蔬菜种子用来种植，所以这个当然没有落下，这几个月来，嘉一让瓦洛卡商会在北水城周围买了很大一块地，专门用来种植蔬菜，奥兰多的温室里面也种植了许多。
不过奥兰多的温室主要还是做得种苗培育，除了种了一些留种的植物，北水城的蔬菜基地里面的种苗，都是从这个温室里面培育出来的。
嘉一对于农活并不精通，但是小时候，还是帮着家里种过地的，种棉花、蔬菜，油菜，水稻，这些都是上过手的，对于一些基本的操作是完全没有问题的。至少知道，应该先育苗，再移栽庄稼才长得壮。
第二百七十三章 餐馆
第二天。
今天是学院的假期，嘉一的餐馆就是定在了今天开业，正好自己的同学朋友有空过来。
嘉一没有准备什么开业仪式，只是请了自己的老师，还有几个要好的同学过来，还有合作伙伴伍斯特林。
北水城的酱园虽然还没有开业，但是空运过来的酱料已经提供一部分给伍斯特林来用了。伍斯特林并没有直接使用嘉一给的酱料，而是将嘉一提供酱料和自家的酱汁配合调配，调配出来一种新的酱汁，去油解腻的效果更佳，目测很受欢迎。
不过他也没有取消旧的酱汁配方，饮食的口味很难有人说的清楚，和各个地方的饮食习惯有很大关联，有些人的珍馐佳肴在另一些人眼里简直就是黑暗料理，并没有一个普适的口味。
譬如说松露松茸，嘉一穿越前简直珍贵无比，号称价比黄金，但曾经这两种菌类因为气味的怪异而饱受歧视，不到饥荒的年头是没有人吃的。对于饮食来说，恐怕情怀的加持是最为严重的。
嘉一早早的就起床来到了店里做准备，虽然说是给自己放假，但是反倒是起来的更早了，倒是李薇儿玛奇他们，才是真正的放假。
不睡懒觉的假期怎么能叫假期呢。
玛奇他们本来是要过来帮忙的，但是嘉一拒绝了，这个店是嘉一和瓦洛卡商会合开的，并不是瓦洛卡商会直接开办，嘉一占了三成的股份，而他本来就在瓦洛卡商会占了三成的股份，其实就是他作为股东，有跳出来已个人身份又和商会合作了一次。
开办餐馆的所有的资金都是由商会垫付的，若不是为了讨好嘉一，商会是绝对不会接受这个条件的，不过餐馆的管理权都在商会手上，嘉一并不干涉，而且蔬菜基地是完全属于商会的，也和嘉一没有关系。
但是蔬菜基地的种苗全部都由嘉一这边照价提供，而种苗基地则是由嘉一和李薇儿他们负责，所得资金作为这次课题的经费。
这些关联关系听起来有些复杂，但是并没有太花时间，大家觉得差不多，也就直接定下来了，并没有斤斤计较，如果是在现代，这样做生意早就破产了，可这个世界，特别是和法师做生意，这样才是常态。
虽然看起来嘉一他们只是记录下植物的生长状态，并没有什么支出，但是光这个过程中购买羊皮纸的钱就不少了，总不能还让李薇儿他们分摊，多少有一些收入也好。
嘉一先是去了厨房看了一看，很好，厨房干净整洁。
他找来了厨房的负责人，说道：“厨房很干净，这很好，但是我希望能够保持下去，每天晚上，都要打扫整理干净再走，并且不能有任何一点厨房垃圾在里面过夜。”
“好的，我们一直都是以法师你的要求来做的，没有一点懈怠。”
对面的厨房的负责人觉得嘉一有些小题大做，但是一点都没有流露出来。对方是大老板，而且还是法师，话当然要听，更别说对方还给了不小的权利。
在嘉一看来，厨房是一个饭店的重中之重，餐饮的质量，还有卫生容不得一点点马虎，所以在他的餐馆里面，他将厨房负责人的地位提到了和店长一个级别，而店长只负责行政管理和财务管理，对于后厨，是一点话语权都没有的。
一般的餐馆虽然大厨的地位很高，但是还没有到和店长平起平坐的地步，所以厨房负责人虽然觉得嘉一的要求过于严格没有必要，提高了很大的工作量，但是并没敢拒绝。
这也是因为对方见识过了嘉一的厨艺，在厨房，厨艺才是最重要的，特别是餐馆里面的菜式基本都是嘉一教的新菜式，嘉一可以说是整个厨房的人的师傅了，所以嘉一说话他们都得毕恭毕敬的听着。
嘉一说：“前端时间只有我们在厨房练习，垃圾较少，后面忙起来了也要保证厨房的清洁，如果实在是太忙，可以酌情多招些人手。”
这个厨房并不是现在第一次用，餐馆装修好之后，已经试用过一段不短的时间了，嘉一培训厨师就是在的这里，现在这批厨师经过嘉一的晋级培训之后，嘉一觉得已经有一些火候了，才定下时间来，正式开业。
嘉一对于厨房和餐馆的卫生问题看的很重，因为这里以后差不多就是嘉一指定的餐馆，对于卫生问题格外的重视一些。在学院里面，手艺好的餐馆不是没有，例如伍斯特林的烤肉店，但是卫生好的几乎没有，任何一家餐馆，厨房的工作台都是油腻腻的，角落里面还堆着不少的垃圾。