也多亏这时候的饮食多是烧烤和炖煮，经过高温处理，所以才少有食物被污染中毒的情况，若是有什么凉菜，很难不会因为食物的不洁导致食物中毒的情况发生。
看过了厨房，嘉一来到了地下室，地下室的空间很大，一进门就感觉有一股寒气，嘉一忍不住个自己加持了一个保温的法术。地下室里面的东西不多，显得有些空旷，在正中的地方，有一个讲经台一样的石台，从石台向下，延伸出几条金属线，在石台下方勾勒出来一个巨大的法阵，差不多占满了整个地面的一半，而四周的墙壁之上和天花板上，也有符文法阵闪烁着寒芒。
嘉一走进石台，石台上有一个玻璃罩，罩子里面是一个水晶瓶，瓶中盛放着一块鳞片，仔细看的话，鳞片之上还有着几滴鲜血存在。这是龙鲤的鳞片和鲜血，龙鲤因为有巨龙的血脉，所以天然的对于其余的低级生物有着威压，龙鲤的威压弱不可闻，对于法师几乎没有什么用，但是针对其余的小动物，效果还是很强的，所以龙鲤在湖中的时候才能那么容易的驱使那么多变异鱼类和魔兽。
而这个法阵，就是将龙鲤的威压放大，配合着法阵之，能够抱着整个餐馆的范围内不会有蚊子苍蝇，以及什么蛇虫鼠蚁，为了这个法阵，嘉一特意请了奥兰多过啦布置的。同时这个法阵还会利用龙鲤血脉中的水系法术天赋，生成低温法阵，对整个地下室进行降温，而墙壁和天花板上的符文法阵的效果，主要是为了保温，降低法阵的消耗。
上次龙鲤大战，龙鲤受伤不轻，有不少的师生收集到了龙鲤的血液和鳞片，嘉一向他们买来了一些，因为这些鳞片和血液数量太少，用来制作魔法装备不够用，虽然算得上珍贵，但实际用提却不多，嘉一稍微提了一点价，就很容易买到了。
不过可惜，用在魔法阵中，龙鲤的灵片还好，血液是会慢慢失效的，到时候没有血液辅助，驱赶蚊蝇的效果就要大打折扣了，也不知道如果去向龙鲤讨要几滴血液会不会被沉湖。
有了这个地下室，不仅仅能够避免蚊蝇滋生，保持卫生，能够提供一个良好的就餐环境，而且对于蔬菜的存储能力也大大提高，物流的压力就小了许多，否则每天从北水城运输新鲜蔬菜过来，万一出了点什么事情，餐馆就要暂时歇业了。
对于餐馆里面的驱逐蚊蝇的法阵，嘉一很是有些得意，现在还看不出来，马上就要到夏天了，到时候，别人的餐馆和自己的差距就出来了，想来就凭没有蚊虫骚扰，提高一点菜品价格用来维护法阵的运转是十分合理的。
第二百七十四章 开业
从地下室出来，嘉一再次来到厨房，厨房里面正在煮高汤，虽然嘉一没有开过饭店，但是也知道，好的饭店里面一锅好的高汤是必不可少的，可以用来代替味精，用来增鲜。
嘉一看了下高汤，用的是鸡骨头和部分猪肉配合，小火炖煮出来的，汤色清澈，带着点微微的黄色。因为需要大量的制作菜肴，所以这份高汤没有太过于讲究，否则太花费时间。
将所有的地方都检查了一遍之后，看到了正在柜台边的赛莲娜。
赛莲娜看着嘉一，笑着说道：“你昨天不是检查过了吗？现在又检查什么，这么不放心吗。”
嘉一咳嗽一声：“咳咳，昨天来的晚，只是粗略看了一眼，今天老师他们也会来，出了状况可就不好看了。”
赛莲娜站起来倒了一杯酒出来，递给嘉一：“我看到餐馆的布置之后，就不再担心会有问题了，从没有见过哪一家餐馆有这么用心的，至少在干净方面，感觉比皇宫的厨房还要干净了吧。而且这里的菜品差不多都是新出的，即使是哪里做的不太对，也没有人能够尝出来的。”
说道最后赛莲娜打趣的笑了起来。
嘉一也跟着笑了起来，端起酒杯正要喝下去，想了一下，又放下了：“算了，马上老师他们也会过来，不适合喝酒。”
嘉一把杯子放在了一边，说道：“也多亏是在学院这边，否则可真没有这么好的条件能做的这么好，而且你找来的厨师功底都很不错，才能在这么短的时间学会这么多菜品。”
赛莲娜有些骄傲的说道：“我这可是重金从帝都挖出来的，要不是我们在帝都的餐馆推出的面食很受欢迎，还不一定能够挖出来。”
即使是这样，赛莲娜为了挖出这些人手，也是花了不少的代价，还搭上不小的人情才凑齐。有这个手艺的人手基本都是酒楼里面的大厨，算得上是一家酒楼的中流砥柱了，这个时候的人跳槽可没有现代那么方便，甚至赛莲娜不得不收购了一个酒楼，就是为了挖对方的大厨。
这其中，商会在帝都开的小面馆也起了不小的作用，这家小面馆里面的饮食比较新奇，还有豆腐这种从没有见过的东西，赛莲娜喊出了和发明这些饮食的“不出世大厨”学艺，才吸引到了几位大厨的加盟，当然，钱也是不少的。
嘉一看了眼后厨，说道：“后面厨师就可以慢慢培养了，不需要在挖人了，太拉仇恨了。后面的话，你可以将炒菜的手法泄露出去，顺便推广一波铁锅，我们有铁还有水里锻锤，铸造铁锅更加快捷方便，技术要求也不高。”
赛莲娜皱了下眉：“这个，做菜的手法泄露出去好吗？”
嘉一无所谓的摇摇头：“这东西不算什么秘密，只要有人多看就学会了，就算想要隐瞒，也瞒不了多久，不如拿出来做个人情，只要不屑露具体菜品做法就好。而且我们的秘密其实是在各种调料的搭配上面，炒菜这东西，只能多练习，或者是像我这样，会法术才行。”
炒菜对于火候的要求更高，嘉一要不是会法术，对于火候的掌握绝对上不了台面，不过有了法术的辅助，嘉一对于火候的掌握已经不逊色于上辈子的任何一个大厨了甚至还有超出，毕竟他的精神力更强，差不多能够感受到锅里的具体温度了。
见识到了嘉一调教出来的几位大厨的手艺，赛莲娜有些兴趣上来，准备多派一点学徒过来，而且可以抽调两个厨师回去，孟菲尔博的店铺也该升级了，为了挖厨师出来，黛莲娜还买了一座酒楼呢。
......
时间很快接近了中午，这件参观也正式开业了，静悄悄的十分低调，也没有准备什么开业仪式，嘉一走到了门口，一把扯掉了门楣上的一块红布，就算是正式开业了。
“铁与火之歌”，这就是餐馆的招牌，在这个世界，可不会有人说他是抄袭。
很快，玛奇他们就过来了，他们是店里的第一波客人，不过是算不上顾客的，因为他们是受嘉一邀请过来，至少今天是不用付钱的。
“铁与火之歌，嘉一，你做菜不是一向用的风刃吗，也不用刀啊。”一见面，切斯特就笑着说道。
“因为这家店不是我主厨啊，而且这个铁字不是指刀，而是铁锅的意思。”
嘉一店里的厨房，灶台都是特别设计的，全部都是用的铁锅，这在这个时候可不算多见，一来因为铁锅贵，二是没有炒菜，也少有煎炸，对于铁锅的需求并不强烈。嘉一设计灶台的时候，本来想要设计一个可以控制火候输出的魔法能源炉灶的，不过想想成本，还是放弃了。
他虽然对于自家的餐馆有信心，但是如果成本太高，估计盈利依旧会有困难，相对于食材的贵贱来说，在设备上的投入是比较难折算到菜品里面去的。
嘉一带着他们找了一张桌子坐下：“桌子上面有菜单，喜欢什么自己点。”
切斯特率先拿起桌子上面的菜单，这个菜单和嘉一做的记录册简直一模一样，一张羊皮纸上面写满了菜品，每到菜后面是价格，用一个铁夹子夹在木板上面。
切斯特才看一眼，翻到后面，立马惊叫起来：“嘉一，你的心好黑啊，这随便点几个菜，一顿下来就要差不多一个金币了，我要是请客可舍不得到你这里来。”
这可不是一般小说里面动不动就是几万几十万的金币，一个金币的购买力可是很强的，嘉一刚穿越的时候，家里的一年的总产值也不过半个金币左右——是总产值，不是利润。
就算是赛伯领的领主，也只舍得偶尔这么吃上一顿，总是这样吃怕不得破产，估计这个消费水平，也就法师能够吃得起了。
这个价格确实有些夸张，嘉一其实将后面的餐馆升级成本以及前段时间练习花费的成本也算进去了，就算是技术预研吧，软件开发过程中常用的流程。而且他准备后面还要给店里装空调，这个成本也是不小。
一边的玛奇皱着眉，锤了切斯特一下，瞪了他一眼，切斯特知道自己说错话了，只好小声嘀咕道：“这不是只有我们在，没有外人吗。”
他刚刚的话他们在私下里说没有什么，嘉一也没有那么小气，但是在餐馆里面说，被进来的顾客听到难免会有想法，不合适。
嘉一笑了一下，也没在意：“你别盯着后面的看不就好了，那些菜的材料都比较珍贵，前面的也有便宜的啊，平均每人不到一个银币就够了。”
其实这个价钱也不便宜了，不过和刚刚的价格比起来，竟然让人觉得还可以接受，果然不对比就不知道自己有多穷。
“而且我们的店里的环境好，比起其余店面，可是要干净整洁多了，还用了魔法阵来驱逐蚊虫，这可不是一般的餐馆能够比得了的。你们自己看吧，想吃什么随意，今天你们全部免费。”
嘉一说着，见到门口又有人过来，连忙对着玛奇他们说道：“你们自便，有客人来了，我去看下。”
第二百七十五章 精灵米
“是你！”
嘉一走到门前，见到来人，惊讶的说道。
他本来以为是自己邀请的老师他们来了，没想到来的竟然是西特林·特里，身边你还带着两个跟班。他是学院的副校长西斯拉·特里的侄子，和嘉一不是很对付，上次嘉一的魔法道具商店开业的时候，他也来了，而且还和嘉一产生了冲突。
在学院的时候，对方也找过嘉一几次麻烦，不过学院不能动手，加上嘉一也是奥兰多的弟子，对方并没占到什么便宜，言语上甚至还落了下风。毕竟，单论成就，10个特里也不是嘉一的对手。
“怎么，难道你这家店还要把客人往外赶吗？”特里昂着头，显出一副目中无人的样子说道。
嘉一有些好奇，怎么自己每次开店的时候，对方都会过来，这是得有多么的关注自己啊。
嘉一侧开身子，做了一个请的手势，说道：“按理来说，作为店家我也是有挑选顾客的权利的，不过今天刚开业，请吧。”