不去管惊讶的雀湖，苏御小心掌握着火候。
这道菜的关键之处就是火候。
若是火候太大，冰砖就会化掉，到时候所有的食材都会被蒸熟，那样就失去了意义。
若是火候太小，外面的西红柿没办法被加热熟，菜品也不完美。
苏御需要在烹饪的过程中不断的去调整火候的大小，甚至不断的开火和闭火。
若不是他之前掌握了爆炎这项技能，恐怕也做不出这道菜品。
几分钟的时间过去，大功告成。
苏御把那放着虾肉的西红柿从锅里面拿出来，然后放在拼盘上，最后在西红柿周围撒上一圈白糖。
大功告成。
“碧海熔岩挽青天！”
苏御喊出菜品的名字。
几位评委看过来，顿时被惊讶到了。
“我去，我还是第一次见到这么漂亮的菜，这座火山，好像是我们一目国的富十山啊！”
“不用怀疑，他做的就是富十山！”
大板木和严老头一脸的心驰神往。
“请几位评委品鉴！”
苏御看到几个评委愣神，一脸的无语，这碧海熔岩挽青天，吃的就是一个冰火两重天的味道，若是一会西红柿凉了，那可就失去这道菜的精华了。
“好！我先来。”
雀湖都有些迫不及待了，他来到跟前，用筷子夹了一口西红柿放进嘴里。
几秒钟之后，他的脸上浮现出了一抹难以形容的表情。
“这是？”
“没错！”
“这就是世界上两种最极端的味道结合，甜味和辣味！”
雀湖被惊呆了，本来他以为这西红柿会是甜的，可是让他没想到的是，这西红柿竟然是甜辣的味道。
他又夹了一口虾肉放进嘴里，再次怔住。
一种非常有层次的味道在他的舌尖上绽放。
先是一点冰凉，然后是蓝龙虾的鲜味，最后是层层叠叠的辛辣味道。
他简直无法用言语表达这种味道，如果非得用个词来表达的话，那340只能是两个子：神奇！
雀湖简直不敢相信，这个世界上竟然会有如此神奇的技法，能够让这么多种味道，甚至是两种温度融合在一道菜里。
“我也试试！”
看到雀湖的表情，严老头有些迫不及待了，他吃了一口，差点原地跳起来。
大板木同样也是如此，他觉得苏御简直就是一名天才厨师，这绝对不是任何技法能够弥补的，而是强大的想象力。
“大家可以停下了！”
想了一会，严老头还是说出了这句话。
其余的参赛选手人都懵了，这是怎么回事？
时间不是还没到，评委为什么要停止比赛？
“各位，为了不耽误时间，我建议大家都过来品尝一下这道菜，如果大家觉得做不出同样水平的菜，那就不用浪费时间了！”
一句话，让所有人都震惊了。
评委停下比赛竟然是为了一道菜，他是觉得大家做的菜都比不上这道菜，所以才暂停了比赛。
这些厨师都是行业里面的佼佼者，自然很不服气。
他们来到苏御跟前，用筷子品鉴那道碧海熔岩挽青天。
吃完之后，人们面面相觑，一句话都说不出来。.
第三百五十八章 乌冬面，街头对决（1 / 1）
“我服了！”
“我认输！”
“我不如他！”
......
虽然是万分不甘心，但人们还是纷纷认输。
他们固然不甘心，但是很服气。
因为他们知道，自己是绝对不可能做出这种级别的菜品。
不是因为这道菜有多么好吃，而是因为这道菜的层次太丰富了。
一道菜，一冷一热两种口感，而且有甜辣鲜咸多种味道，这种菜对厨师技巧的掌控是非常严格的，他们自问，做不到这种程度。
“好，既然大家都没有异议，那我正式宣布，今天这场比赛，苏御获胜！”
三局两胜制的比赛，苏御已经赢了两局，接下来的一局，他也没有参加的必要了。
为了避免被那些记者堵截，苏御从后门溜了出来。
提前得到通知的腐小团在这里等他。
见到苏御，腐小团开心的给了他一个拥抱，拿下这场比赛之后，苏御的小组第一基本是稳了。
“苏御，你真是太厉害了，那些评委竟然为了你终止了比赛，今天你可是完胜啊！”
“也没有多么厉害，只是今天的主题我比较得心应手而已！”
苏御说的是实话，今天辣椒这个主题，可谓是正中他的下怀。
没来这个世界之前，苏御就喜欢吃辣，对于一些辣口味的没事，他就非常热衷。
腐小团想想也是，苏御第一次大显身手的时候，就是做了一锅卤味，当时还把她给辣哭了。
“行了，既然比赛毕竟结束，那咱们去步行街放松一下吧，我今天被粉丝安利了一个小吃街，他说这小吃街上包含了一目国所有的街头美食，咱们去看看吧！”
“行吧，正好我肚子饿了，咱们就去转一圈！”
就这样，腐小团和苏御打了辆车，前往一目国最著名的小吃街。
没一会，两个人到了这条小吃街上。
这是一条不宽但是很长的街道，估计得有个两三公里左右的长度。
在街道的两侧有琳琅满目的小吃店，无数游人行走其中，看起来好不热闹。
腐小团和苏御也走进里面，苏御观察了一下，发现这小吃街上卖的大都是一目国的传统美食。
什么章鱼烧、鲷鱼烧，什么可丽饼鸡蛋饼，还有卖团子和炸蛋糕等甜品的。
反正种类十足。
“苏御，我想吃这个，我还要吃这个.....～¨.”
吃货腐小团到了这里，简直如鱼得水，没一会她就光顾了十多个小吃店，手里嘴里都快搁不下了。
苏御肚皮有些饿，也买了一个御好烧吃了起来。
这个世界上的御好烧味道根本没法和地球上比，上面只是加了一些简单的蔬菜，连酱汁都没有淋。
“苏御，你看那边怎么了？”
就在苏御想着怎么才能对这御好烧进行改进的时候，腐小团喊了一声。
然后她冲到了人群那边垫着脚看了起来。
苏御也跟了过去。
他发现这是两家相邻的店铺，有意思的是，两家店都是做乌冬面的。
此时，在店铺的门前，支起了两个大锅，有两个穿着厨师衣服的人，正在各自的锅前面烹制食物。
“哼，小晴子，你还是赶紧认输吧，我们黑川家的乌冬面才是最正总的，你跟我继续比下去，只有丢人现眼的份！”
说话的是一个留着长发，下巴上还有浓密胡茬的男人，他年纪大约有三十来岁，正在用漏勺煮锅里面的面条。
“黑川木，你不要得意的太早，我们伊藤家世代都做乌冬面，是绝对不会输给你的！”
在那长发男人的对面，是一个姿容飒爽的女人，她正在焯一些蔬菜，表情非常不服。
听到旁边们的交谈，苏御终于明白了事情的经过。
原来，这两个人正是这两家卖乌冬面小吃店的老板。
同样是冤家，他们两个人不对头很久，但是碍于面子，一直没有起冲突。
而今天，两个人因为争一个客人，谁也不想让谁，便来到这大街上当场比试，想要分出一个高低。
并不是说两个人多么想挣这个客人的钱，而是因为这个客人说想吃最正宗的乌冬面。
黑川家和伊藤家都是世代做乌冬面的，并且都自诩正宗，所以他们当然不会让步。
了解到这些之后，苏御微微一笑，觉得挺有意思。
乌冬面是一目国的传统美食，但往上翻却是传自z国。
在z国的南方，现在还有这种面条流传。
所以要说起正宗，恐怕要属他这个z国人才是最正宗的乌冬面传人，而不是两个一目国人。
但是苏御也没有说什么，他饶有兴致的看着两个人比赛。
“¨々苏御，你觉得他们两个谁能赢啊？”
腐小团最喜欢看热闹，但是她不懂行，便好奇的对苏御问了句。
苏御下意识的回答：“这乌冬面虽然是一目国的传统美食，但是却是源于z国，所以我觉得他们的争论没有意义，因为两个一目国人，是不可能做出最正宗的乌冬面的！”
苏御这话本事为了回答腐小团。
可是恰巧不巧，他说这话的同时，旁边的人们正好安静下来。
于是他这句话便被场中比赛的两个人听到。
那两个人听到他的话之后，同时朝他看了过来，眼神里面充满了敌意。
“你刚才说什么？”
“你竟然(钱好赵)说我们都做不出正宗的乌冬面？”
苏御一愣，没想到自己竟然吸引了两个人的火力，他赶紧笑着解释：“我刚才是瞎说的，你们千万别放在心上，请继续比赛！”
“啊！他是才一目国参加国盛比赛的z国厨师苏御苗！”