甄道煤也是个汉子，这样当着众目睽睽之下的顶撞康有兴，和郭鸿襄的面子，谁也不敢站出来。
毕竟大家以后都还要靠厨协的照顾，谁得罪了这两尊大神，那等于摆明了说，就是不想在华庆市混了。
看到周围没有人替自己鸣不平，甄道煤心头有些绝望，这个时候竟然连一个说话的人都没有吗？
没人开口，但是台上，苏御却出人意料的说话了。
苏御眼中充满了自信，淡淡的说道：“甄厨师对吧？”
“你是觉得，康会长为我走了后门。所以抢走了原本属于你的位置，对吗？”
甄道煤深吸一口气，“对，没错！”
苏御悲哀的看着甄道煤，“这样吧，康会长，咱们今年稍微改一改规则如何？”
“既然是我抢了人家的位置，那不妨咱们都分别展示自己的菜品，看看到底是谁鸠占鹊巢？”
苏御的言下之意，所有人都明白了。
虽然事实确实如同甄道煤所说，苏御后来居上抢走了他位置，但是人家凭借的实力！靠的不是关系！
康有兴更没有为此开门！
甄道煤落选完全只是因为自身的实力不足而已。
有好戏看了！
现场所有的人都看热闹似的朝着康有兴看去。菜品展示的活动持续了这么多年，还是第一次出现这样的境况。
康有兴冷冷的看了一眼甄道煤，“甄厨师，苏御的要求我可以同意，但是你敢应战吗？”
甄道煤不知道为什么，看着苏御望向自己同情的眼神，莫名其妙的感觉有些心慌。不过这个机会是他靠自己争夺回来的，自然说什么也不会放弃。
“好！就按照苏厨师说的办！”
甄道煤用力的点点头。
苏御满意的点点头，“既然如此，那康会长，你就给这位甄厨师准备一下食材吧，等我菜品做完之后，再把灶台交给他。”
康有兴脸色阴沉，但是最后没有开口，只是微微点了点头。
平日里，自己待这位甄道煤也算不错，经常会给他指点一二。没想到这家伙竟然会选择在今天这样大的日子，直接拆他的台子。
过河拆桥？
很好。
从今天以后，这位甄厨师也没有必要在厨协里呆着了。
440 华庆市厨协，不需要这种只想为了自己一心利益而无所不做的人。
……
台上，苏御走到了灶台的跟前，朝着不远处的厨协工作人员们挥了挥手，示意他们可以将提前准备好的食材全部搬上来了。
于是乎，在众目睽睽之下，由俩位工作人员端着一块巨大的铁托盘就走了上来。托盘之中，陈放这琳琅满目的各种食材。
这些食材的数量之多，已经远远超过了之前厨师们所准备的。
就连那位四星级厨师在制作展示菜品的时候，也没有苏御这么夸张。
两者对比一下，依旧相差甚远！
台下，所有人瞪大了眼睛，瞠目结舌。
唯一没有露出意外表情的就是有郭鸿襄康有兴和李向东三人。
原因不是其他，而是因为，他们昨天已经被震惊过一次了。
“卧槽，这年轻人想要做什么？这么多食材？”
“啊这……这么多食材，他怎么不逆天呢？”
“做一道菜，需要用这么多食材，这还是我第一次见，这年轻人恐怕不简单啊。”
“废话，被郭老和康会长选中的人会简单？你动动脑子想吧。”
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第一百四十一章 一牛五吃，简化版宴席菜品？【求全订】（1 / 1）
腐小团看着台上密密麻麻的食材，没有露出惊讶的表情，反而是咕咚咽了口唾沫。嘻嘻嘻，苏御这家伙真不错，竟然准备这么丰富的食材，看来今天又能吃好吃的咯！
正在所有人在台下小声议论的时候，苏御开口了。
“各位，今天估计要多耽误大家一些时间了，实在不好意思。”
看着台上满脸歉意的年轻人，大家都愣住了。
这是搞什么？
上来就先道歉？还要耽误他们的时间？这个叫苏御的年轻人葫芦里到底卖的什么药？
苏御看着众人疑惑的表情，缓缓开口道：“因为我今天给大家带来的其实并非只是一道菜品，而是一牛五吃的做法！”
一牛五吃？！
这是什么意思？
不要说现场的其他厨师们面面相觑，就算是身为顶级的星级厨师，郭鸿襄三人闻言后同样疑惑不解。
李向东皱着眉头，似乎是在思考苏御刚才提出的这个概念是什么意思。
并非一道菜品，而是一种全新的做法？
台上，苏御继续道：“一牛五吃其实就是用一头牛，分别取他们身上不同的部位，做出五道完全同的菜品！”
“如果大家还不能明白，也可以理解成简化版的全牛宴席。”
全牛宴席，又是宴席菜品！
李向东终于还是没能逃过苏御的震惊定律，露出了难以置信的神色。
要知道，自己这好女婿昨天才在家里给他们展示了素食宴席，虽然只是小型宴席，但也是一种成套的宴席菜品啊！
这臭小子到底还藏了多少秘密？
两套截然不同的宴席菜品，而且听苏御刚才的口气，今天展示的一牛五吃，还只是简化版的全牛宴席。
他难道还会完整版的全牛宴席？！
知道这个时候，李向东才发现，原来之前自己还是小看了苏御。
这家伙已经不是厨师界的天才了！而是超越了天才的存在！
“什么？这年轻人还会做宴席菜品？～｀ ！”
“有没有搞错啊，一个二星厨师，能够做宴席菜？”
“这小哥有点离谱啊！如果他真能做出来，恐怕那个甄厨师估计也就不用再丢人现眼了。”
“你们看康会长和郭老的表情，似乎他们刚才听到这个消息的时候，同样也被震惊了一下。显然，之前他们也不知道。”
座位上，甄道煤坐不住了，噌的一下就站了起来。脸色难看的说道：“苏厨师，你说话要有些自知之明！在做的可都是咱们华庆市餐饮界的老板和星级厨师们。”
“你知道宴席菜品代表着什么吗，就敢口出狂言！”
苏御似乎没预料到自己说出这话后，全场竟然会是这样的反应。楞了半秒之后他这才回过神来。
如果他理解的没错，全牛宴，全是算得上宴席菜品的一种吧？
而今天他所要展示的一牛五吃，说简化版的宴席菜，也不足为过。
定了定心神，苏御继续开口道：“是不是宴席菜品，相信大家看过之后内心之中自有评判。”
听到苏御的回应，虽然现场还是有一些小小的骚动，但是很快就安静了下来。
大家其实都知道，如今已经是箭在弦上不得不发，苏御说这样的谎话完全没有任何价值。
因为到底能不能做出来，现场的所有人都能够亲眼目睹。
“看看吧，说不定这小苏厨师还真能给我们带来惊喜呢？”
“嘶，可是我还是觉得有些不太可能。”
“可不可能，一会儿就知道了。”
“就是就是，安静看小苏厨师展示就行。”
“你们看他准备的食材配料，这么多种，如果是做五道不同的菜品，其实也就能解释通了。”
“还真是这样的。”
苏御扫视全场后，闭上了眼睛，脑海之中开始出现之前兑换出来的一牛五吃的菜谱。
第一道菜，原来自己世界里的川菜巅峰之作！
也是很早之前他就抽取到的宫廷八大御菜之一，灯影牛肉！
有很多人说，川菜吃来吃去无非就是麻辣鲜香的味道，重口重辣。但是其实他们并不知道，再川菜之中，同样还有不少非常著名的不辣的菜品。
例如清汤菜品里的巅峰，开水白菜！
还有的，便是今天苏御即将要准备制作的灯影牛肉。
灯影牛肉的制作原材料取自于牛身上脂肪最少的部位，一个是牛里脊，还有一个地方就是牛腱子。
今天苏御选择了牛里脊肉。
相对于牛腱子肉来说，里脊肉很少有筋头的部分，整个肉质光滑简单，是最合适做灯影牛肉的部位。
而牛腱子肉虽然也很瘦，但是平日里用它来做卤味的会更多。
只见苏御从众多的食材之中一眼就找到了自己所需要的牛里脊肉。
这块里脊肉，按照昨天苏御的吩咐选择了最好的部位，保证没有一点筋头，然后冻在了冰箱的冷藏室里。
直到刚才苏御上场，工作人员们才把牛里脊重新拿出来。
至于为什么要放在冰箱里急冻，目的其实很简单。
灯影牛肉之所以取这个名字，就是因为他菜品的独特之处。
灯影牛肉讲究的是肉片薄如蝉翼，见光透影。灯影的原意思其实指的是皮影戏，用灯光将兽皮或者纸人做出的人物，剪影投射到幕布之上(吗吗赵)。
而灯影牛肉的比喻正是如此恰当！
制作好的成品，同样能够达到灯烛照射，形成一出皮影戏！
如果牛肉采用常温之下的保存，就算是刀工再厉害的师傅，也不能切出薄的透光的牛肉片！
但是经过冷冻之后的牛里脊就不会存在这样的情况。
冷冻之后，里脊肉坚硬无比，虽然会难以下刀，但是最后切出来的肉片甚至能够达到1毫米的程度。
当然了，苏御为了能够完美复刻这道菜品，提前也做足了功夫负。
只见，他从案板之下拿出来一台铁片打造的奇怪机器。
这种机器大家都不认识，是苏御昨天给铁具场的老板打电话，提前准备定制好的秘密武器。
切肉神器，手工切肉机！