“咱们顺着另一边走吧,跟在人家后面,啥也找不到的。”
“行!”江浩和白安安都点头。
白叶先在附近找了几根树杈子,用柴刀将枝枝叉叉地都砍了,给他们俩一人一根。
“哥,这会儿能采到啥蘑菇啊?”白安安跟在白叶身后叽叽喳喳地问道。
“好多呢,看见啥采啥吧。”白叶一边走一边说道,“顺便还能薅点野菜回去,咱们整点包子吃。”
江浩咽咽口水,“好!”
“野菜好吃?”
“那你觉得啥好吃?”白叶侧头问道。
“肉好吃啊。”
“这馋丫头谁家的?”白叶笑骂,“蘑菇弄好了比肉都好吃。”
白安安小时候还能吃到一些,到了白叶高中的时候,基本就没空去林子里野了,家里自然也就吃不上了。等高中毕业,更是直接出去打工,这几年都是过年前才能回来。
江浩和他差不多,高中毕业两人去的城市虽然不同,但是同样都没到林子里来过了。
白奶奶去世之后,白老爹倒是有时间去林子里了,不过都是找松子、榛子之类的。主要是能拿出去卖,蘑菇放不住,晾干了份量又太少,不值当卖一次的。
七八月份的时候,榆黄蘑正是时候,虽然八月份长得最好最多,不过现在也能找不到不少。
榆黄蘑生长在树墩子上,都是一片一片的,小的拳头大的一丛,大的一丛比脸盆都要大。
榆黄蘑好吃,但是林子里潮湿,蘑菇不及时采就会腐烂生虫。
所以一丛榆黄蘑长出来,如果一两天没采了,那基本上就白瞎了。
“哎哥!你看!”白安安惊叫一声。
白叶和江浩顺着白安安指着的方向看过去,果然看到一抹浅黄色。
“还是咱妹妹眼睛尖啊!”江浩一看到那一片就跑了过去,兴奋道,“这还没进来多深就碰见了。”
“主要是咱们这边偏僻,少来人采。”白叶笑着,也帮着采。
这一片长着好几丛。
“也就是你们村这边没人来,太偏。”江浩说道。“我之前听人说,这些年不少城里人都来这里采蘑菇。”
白叶点点头,没说话。
他知道江浩说的人,肯定是江海,江浩的大哥。
因为江海一直都自诩是城里人,张口闭口就是这些。
不过说归说,江海两口子自诩是城里人,都不肯去林子里摘。
江海两口子想要,那爸妈就乐颠颠的去给采。
第183章 柳蒿芽
以前江浩心疼他爸妈,都是自己去,或者喊上白叶一起。
只是他辛辛苦苦采回来,自己吃不上一口。
大哥大嫂别说感谢,连个笑脸都欠奉,将蘑菇往车上一放,就回城里了。至于是给儿子吃,还是送给领导拉关系,那就不得而知了。
“哥,这个蘑菇是不是老了?”白安安指着一丛说道。“颜色都那样了。”
“没事,有天生就那样色的。”白叶过去将那一小丛摘了,“你看,很新鲜,要是老了就腐烂或者长虫了,那就不能要了。”
“原来是这样。”白安安点头,“哥,我先去前面,你们慢慢摘,我负责发现,你们负责摘。”
“别走远,林子大,迷路就找不到你了。”白叶叮嘱,“林子里信号不好,到时候打电话都找不到你,到时候天都黑了,林子里就你一个人……”
白安安打了个哆嗦。
“哥,我忽然觉得也没啥好玩的,我就跟着你们!”
江浩在一旁忍不住大笑,“你可真是亲哥!”
两人将眼前这一片蘑菇都采了,江浩背着的篓子底下一层已经满了。
又往前走了十分钟左右,他们又发现了一大片。
那一丛一丛的,都有脸盆大。
“看来这边果然是没有什么人来,你看看这么多都没人采。
“哥,这么采下去,篓子一会儿就满了啊。”白安安担心道。
“不怕,没走出多远呢,正好能往回送一波。”白叶故意道,“到时候你就在林子里等我们!”
白安安立马拉住了白叶的手臂,用力摇头道,“不行不行!哥哥我和你一起去,让浩子哥在这里等,你不回来他还能找到路出去!”
白叶和江浩都忍不住大笑起来。
他们顺着路一路进去,果然又发现了不少,很快就将三个人的篓子都装满了。
白叶看看手机,还不到十点半呢。
“太多了,摘不完。”白叶说道,“咱们回去,中午能吃上。”
“行。”
出了林子回来的路上,白叶又翻出了一堆野菜,“浩子快来!”
一边说,一边从兜里掏出个塑料袋一抖,掐着嫩芽朝里装。
“柳蒿芽?”江浩也露出喜色,“这时候怎么还有这个?我以为都过季了。”
“这啥啊?”白安安跑过来问道。
“柳蒿芽,回去蘸酱吃。这芽还挺嫩的,估计再晚来一天,就没法要了。”
“嗯!”
兄弟俩将这一大片嫩芽都摘了,也有一大袋子。
“回去一半蘸酱吃,再凉拌一个,炒鸡蛋一个。”
“就这么着!”
白安安不关心这个,自己摘了不少小野花,给自己编了个花环,拍了几个自拍。
因为下午还要出去,金杯车直接停在大门口了,白叶和江浩背着篓子进了门。
“呦,这么多啊。”
“可老些了,一窝一窝的都摘不过来。”
“真的啊?”姜兰动了心,“下午还去么?”
“去啊。”
“我跟你们一起去,他爹,你去不去?”
“你去,我肯定得起。”
“爹妈,你们不用去了。采蘑菇也挺累的。”
“这么多蘑菇,累什么累!”姜兰精神头很足。
“那就抓紧时间做饭。”白老爹说道。
“妈,我们还摘了柳蒿芽。”
“这时候还有呢?今年我打了少,都焯水冻起来了。你之前不是还问我一袋一袋是啥嘛。”
“是柳蒿芽啊,那蒸包子啊,你留着干啥。”
“还不是留着给你小子吃。”姜兰白了儿子一眼。
新鲜的柳蒿芽,就按照白叶和江浩的想法,一般都洗干净准备一会儿蘸酱吃。
剩下的一拌凉拌,一半用来炒鸡蛋。
榆黄蘑怎么吃都好吃。
直接炒着吃,也可以做汤,甚至能做馅吃饺子。
白叶想起之前隔壁吴家还杀鸡给安安吃,就拎着一娄榆黄蘑敲了敲隔壁的门。
隔壁吴家两口子比白老爹大了十来岁,他们家俩儿子,大的三十多了,早已经成家,孩子都七八岁了。
一家祖孙三代其乐融融的。
小儿子也比白叶大好几岁,听说在广州那边打拼,不是每年都回来。
村子里白天家家户户大门都是不关的,主要是院子大,来了客人都是进了院子才招呼的。
今天也不例外,门大开着。
白叶进去就吆喝了一声,很快吴大妈就从屋里出来了。
“白叶啊!”
“吴大妈,上午去摘蘑菇了,给您送一篓。”
“呦,这么多啊!我吃不了,留一半其他的你拿回去自己吃。”
“嘿嘿,我和我哥们,还有安安一起去的,摘了三篓呢,您留着吃。”
“行哈哈,想不到现在就有了。”
“有,不光有,还挺多的呢。一窝一窝的。”
“嘿,这几天正想这口呢。”吴大妈将蘑菇都倒在自家洗菜的大盆里。“中午就吃这个了。”
第184章 榆黄蘑各种吃法
白叶再回去,另外两篓榆黄蘑都已经被倒出来了。一部分准备中午做菜吃,另外的都被姜兰晾上了。
肥瘦肉片切了不少,用来炒蘑菇。
白叶瞥了一眼,“这得有半斤多肉吧?”
“半斤?”姜兰仰起头,“那还有一块呢,今天这一斤肉都炒里面。有肉炒才好吃,让你们俩小子吃个痛快。”
白叶竖起大拇指,江浩更是美滋滋,围着姜兰张口婶闭口婶的喊着。要不是已经进化好了,后面的尾巴肯定摇的飞快。
白叶那边已经连磕了六个鸡蛋,将洗净的柳蒿芽放在里面,加盐搅拌均匀。
这柳蒿芽摘的时候,白叶和江浩就是掐的上面的嫩尖,连改刀都不用。
何况这都是挑出来的小棵,大又嫩的都留着蘸酱了。
今天中午也不用做别的菜了,就吃这些野味。
焯水凉拌的最先上桌,后面柳蒿芽炒鸡蛋出锅之后,白叶继续做鸡蛋炸酱。
这炸酱刚炸出来的时候最好吃,白家人也爱吃,所以一次不会炸太多,够几天吃的就行,没有了再做。