几个月的识字过后，嘉一已经能够阅读些简单的文本了，有什么不认识的再找药老请教。毕竟就相当于学会了拼音，基本就可以阅读有拼音的注本了。而这个世界的文字就是拼音文字，学起来就比较快，只是写的话就容易错误。
这一天，就这样过去了。
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接下来几天，嘉一还是抽空出去找矿，但是进展不大，主要是因为不能更加深入，而且因为被马蜂蛰了，家人的顾虑也比较大。
不过，几个小伙伴倒是挺希望再遇到马蜂窝的，实在是被炸蜂蛹勾起了馋虫。就多木村的经济状况，也很难有胜过炸蜂蛹的美食了。
药老知道嘉一这两天总是请假出去是为了找盐之后，特意找来嘉一询问，提醒他这种矿盐是不能吃的。知道了嘉一了解这些后，才提出来要带他一起进山，教他采药这个技能，野外实践。
两个人早上吃过早饭出发，一路进到山里，药老给他讲路上所见到的草药，什么该采叶子，什么采枝干，什么采根部，什么火候的药材是可以采的，怎么采才能最大保证效果，刚采下来的药材该怎么临时保存等等。
两个人走到并不快，快到午时了，两人也没走出多远，但是已经进到山上了，这时候连小路都没有了，只能自己用刀劈开一条路来，只是这个老的老，小的小，连开路也困难，好在药老经验丰富，总是可以知道该怎么走。
“嘉一，停下，看看附近有什么。”
嘉一一听药老的话，知道考验自己的时候到了。瞪着大眼睛，在附近仔细的搜索起来。
虽然药老总是说，无论什么草都可以入药，只是效果大小的问题和会不会用的问题，但是药材的价值有大有小，出来采药不可能所有见到的都采回去，必须选择价值相对较大，比较好卖或者自己缺少的。
这样过滤下来，可以选择的就少了很多，因为药老没有明确说明，所以嘉一将自己认为的比较值钱的药材都采了下来。但是这些草药价值都不算大，只是聊胜于无罢了，总感觉药老指的不是这个。
嘉一仔细的回想了一下药老叫停自己的时候看的地方，顺着记忆中的方向，看着一颗树下，那棵树附近他已经查看过了，并没有什么。
他又走到那附近，看看自己有没有什么遗漏的地方。突然，他见一颗草似乎与自己想象的不一样，他原以为那是一颗自己连名字都不清楚的杂草，但是自己一看却似乎不一样。他想了想，绝对先挖出来再说，有挖错，没放过吗。
他正准备动手呢，药老的声音传过来：“好了，不要动手，我来挖。”
“啊，老师，这是什么药材啊？我找对了。”
“嗯，还行，虽然花的时间长了点，但总算找到了，这是三纹草，算是比较珍贵的一种药草了，可以强身健体，治疗还可以补充元气，适合伤后或者产后服用。”
“这个就是三纹草啊，我们平时都是用根，还没见过活着的呢，原来涨这样。”
“不错，三纹草的根长得不规律，有些直的向下张，有些确实横向张，要是不小心的话很容易就挖断了。最好是贴着根部，小心的往外挖，顺着草药的根部走，而且最好直接用手挖，更加有把握。”
药老边说边动手，虽然年纪已经大了，但是双手依旧灵活，很快就把三纹草挖出来了。
“这种草容易被磕着破损或者失水，所以要用新鲜的苔藓包住，固定在药篓里面。”
“知道了，老师，你好厉害啊，这么容易就发现了，我还是找了好久才发现的呢。”
“慢慢的就可以练出来了，你已经做的不错了。”
采完三纹草，药老带着嘉一继续往前走，很快，来到了一个山崖前，山崖并不高，也就20多米左右，药老指着山崖下面白色的部分说：“呐，那下面就是盐矿了。”
第三十一章 矿盐
药老借着采药的机会，带着嘉一找到了盐矿。嘉一嘴里不说，心里还是挺感动的。
两个人都不是善于表达情感的人，嘉一平时也说一些嘴甜的话讨药老开心，但是太肉麻的话还是说不出口。
嘉一找到盐，就是想做一些精盐去卖，上次看到店里面的所谓雪盐卖的那么贵，就有这个想法了。虽然整个领地的盐业都是领主控制的，如果他想正式的插入制盐业，估计会被领主整个的囫囵吞下去。
只是现在他并不是想要制盐大范围的发卖，只是想做点高档的手工活来点零花钱。只是制作精制盐的技术利益太大，该怎么把盐卖出去还得仔细考虑。
其实嘉一想过卖酒的，因为酒虽然也是管制的，但是比盐管的宽松多了。而且这里也有私酿酒自己喝的传统，也有人家传承着自己独门的手艺，酿出的酒很有市场。再说，药老似乎还认识酒馆老板，酿的酒很有机会直接再酒馆发卖，不直接进入市场，少了很多麻烦。
只是啊，说一千道一万，酿酒是要成本的，买粮食，酿酒也要技术，他唯一的优势就是知道蒸馏，可以酿出高度酒。然后高度酒要10几倍的成本，能卖10多倍的价格吗？确定喜欢的人多吗？人们接收需要时间。
最后，蒸酒是需要工具的，也要钱，要是密封不好，跑气的话就更浪费粮食了，想了想还是制盐更加的简单，来点木炭过滤就好了，也更有操作性，凭他自己就可以。
找到了盐，嘉一今天的任务其实已经基本完成了。他装了小半背篓的盐，就准备回去了。
“嘉一，你这是要干嘛去？”药老见他装了一大块的盐主动往回走，问了出来。
“啊？”嘉一觉得药老问的有点奇怪，找到了盐不是就该回去了吗？他迟疑的说道，“回，回家啊。”
“我们是出来采药的，还要教你怎么辨认野外的药材，你都认全了吗？等天色晚了再回去。”药老对他说，不容置疑。
他才记起来，药老对他说今天是出来采药的，不是出来找盐矿的，找到盐矿只是顺带，虽然药老路线的目的性很强，直奔盐矿这里来了，但是对于药老来说，采药才是最主要的。
嘉一背着盐矿，还有路上采来的草药，跟在药老身后继续在山里转悠，寻找着药材。他身上背着的东西着实不轻，特别是那一大块的盐矿。这是他挑选的相比而言比较纯净的盐矿，表面是灰褐色的泥土，里面夹杂着一些浑浊水晶样的透明的盐块。
可以看得出来，这些盐矿的品质不高，里面杂质很多。
不知道药老是不是因为嘉一对盐矿太上心了，最近总是请假找盐，冷落了药老的药师技艺，所以有心给嘉一一个教训，并没有主动的帮嘉一把重的盐背起来。嘉一也没有要求，毕竟身体里面是一个成年人的灵魂，尊老爱幼的心还是有的，虽然现在是一副正太的身体。
傍晚时分，两人回到村里，天边的斜阳映照在河水里，随着河水的波动荡漾，就像是河中着了火一样。
家里妈妈艾丽卡已经做好了饭，最近这两天田里的活暂时告一段落，艾丽卡有时间先回来做饭了。虽然嘉一做饭更好吃些，不过今天嘉一回来的晚，总得赶在太阳落山前吃饭。
再过几天，就该种豆子了，这里的田是轮作的，田分成两块，一块种麦子，麦子收割完后种上豆子，另一块地休耕一年，冬天的时候再另一块地开始种冬小麦，现在的地休耕，一直这样轮换下去。
这里的豆子并不是黄豆，比黄豆更大些，表面有褶皱，不像黄豆那样光滑，胚芽的部分向外弯出一个钩。味道吃起来有点板栗的味道，煮透了吃起来面面的。
也不知道这个豆子能不能做豆腐，嘉一挺喜欢吃豆腐的，还准备有时间自己做点试试呢，要是这个豆子做不了豆腐就可惜了。不过理论上豆腐是因为大豆蛋白质因为凝胶剂发生凝聚而与水分离。理论上只要豆子富含蛋白质就可以做出豆腐了。
这个豆子应该富含蛋白质吧？
回到家里后，嘉一累坏了，脚底板有点发疼，膝盖也酸的厉害，毕竟背着近10斤的东西走了一下午，而他的年纪还小。
他把药草留在药老家，带着背回来的盐回到家里。
“嘉一，你带什么回来了？”看着嘉一背回来的盐块，艾丽卡奇怪的问道。
“妈妈，这是盐，我和老师找到的。”
“这个盐是不能吃的，有毒。”艾丽卡连忙说道，深怕嘉一做饭的时候用了这个盐，“原来村里有人想着省钱，在山上采这个盐吃，后来一家人都中毒死了。所以人们都知道山上有盐，但是只能去镇子里买盐吃。”
“镇子里的盐是盐湖里面的湖水煮出来的，是没有毒的。据说东边的山里有山民发现过盐井，井里打出来的水是咸的，可以煮出盐出来。”
“啊，那他们不就发财了吗？不仅可以不用买盐，还能卖出去。”
“没有，盐井被领主收走了，那个盐井可以产出上好的雪盐，被领主知道后，派骑士带兵收走了。”