当然还有着金枪鱼寿司，金枪鱼肉卷，金枪鱼翅…
一共4个部分，每人一盘，金枪鱼的热量很高，尤其是他的大腹，吃两块就会略微有油腻感！
“看起来好诱人，看这个颜色我都想吃了，果然是高级餐厅！”
“他的做法也各不相同，一共有4种做法，果然满满的高级感，就不知道味道如何！”
粉丝们看着(bdeg)画面也非常的眼馋，但是他也明白，或许这些菜也未必做得比苏御好…
“我现在尝尝这个刺身，要知道这深海当中的金枪鱼最主要的就是刺身好不好吃，肉质感如何，也就看着刺身的味道！”
苏御轻轻的浇沾着旁边的醋，这个醋可是专门从深海当中提取出来的！
海醋里面略微带有着一些咸味，调制了一些酱油就这么简单，当然苏御入口之后，这金枪鱼大副肥美的部分...
竟然直接融化在了自己的味蕾中，不得不说这鱼油质量很高！
“味道不错很鲜美，带有着深海的那种鲜甜的味道，只不过这料汁调的不行！”
这料汁完全无法发挥出这道金枪鱼本身的味道！
“我先尝尝这寿司！”
苏御品尝过后便拿着寿司卷，放入嘴中，上面的金枪鱼大腹不变！
但是非常的可惜，这里面竟然有着照烧酱，又再一次的完美，覆盖住了金枪鱼原本的味道！
而且根本没有让这鱼香味落入米饭中，差距非常之大！
让苏御不知道该说些什么，米饭寡淡！
上面有一层照烧酱垫了一层海苔，就这样结束了？
“可惜了，没能够让这金枪鱼本身的味道滑入着米饭中，所以他选的部位不对，虽然大腹比较有质，但也是余温柔化，也就是说要相应的加热！”
相对于而言，要和米饭完全融合在一起，最好是选择金枪鱼大楠部位，这里也非常的肥美！
最主要它软嫩，如果再能稍微炙烤一下，将这些金枪鱼的香味完全的融入到米饭中！
那绝对是顶级的料理，甚至说可以达到降霜的口感。
“金枪鱼肉卷！”
“这处理起来非常的简单，只是将金枪鱼的肉打散，当然这一部分的肉最主要的是由赤身卷出！”
“因为相对于其他部分，赤身的肥肉是最少的，他的鱼香味是最重的！”.
第三百四十章 大厨怒了，好好惩治餐馆（1 / 1）
“同时可以让人有着很好的饱腹感，像这样少少的一个握卷，他的满足感极强，而且赤身有着淡淡微酸的味道，作为刺身也是可以！”
苏御对于这些鱼肉的破解，以及对于做菜的观念实在是太强了。
“最后一道金枪鱼翅做的也不满意！”
这句话苏御还没有说完，坐在窗口上的厨师是真的忍不住了！
包括苏御说的声音很大，周围的服务员也觉得有些不妥！
“这也不满意那也不满意，有本事你来做呀！”
出师也不服输，更何况是一位三星级大厨直接拍板的叫喊！
“这么我花了这么多钱，过来吃一顿料理，还不能给我评价了？不好吃就是不好吃哪来那么多的事情？”
腐小团也从中直接说出来的这番话，但确实让人觉得有些不信，他自己盘里的肉~大口大口的吞咽…
反倒是让人有一种假象！
“不过只是普通的-料理而…”
“就是那边的人在说风凉话吧，有本事现场给我们做两-道！”
“这个地方可不是有钱，你就能够过来撒野的！”
“就是就是，都是什么人！”
很快，另外三个包间当中的这些食客都觉得有些不对！
纷纷的直接批评苏御，但是屏幕前当中的这些粉丝可乐开了花…
“苏御要开始扮猪吃老虎了！”
“开始了开始了，苏御要开始踢馆，展现自己的厨艺了！”
“就应该好好的惩治这种餐馆，还不给别人说他的不好！”
“没错，有好多食材都处理的非常简便，自以为买的很贵，无非就是坑我们的钱！”
好多粉丝内心，都灰灰相印，都好像遇到过同样的状况一样！
对于他们来说，就应该好好的惩治一下这样的餐馆！
有的时候吃的不好吃，反倒是感觉到非常的油腻，他们也不好多说什么倒是被别人看扁了！
“让我出手，估计你就得离开这个餐馆了…”
苏御话语非常的简单，而且也表明有着一些挑衅的意思，既然是踢馆，那就放在明面上，光明正大的比拼！
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“小子，我希望你能够对自己说的话负责！”
“就是小子不要在这里挑衅，有本事现在就到厨房当中去做一道让我们满意的料理！”
后面几个包房当中的客人都纷纷的在这里挑衅刺激苏御。
“那得看看这位厨师接不接受我的对决了！”
“可笑，你也不看看你是什么人，还想要跟我对决，你配吗？”
........ ..... ...
苏御听到这句话略微有些怒火，这个人怎么不知好歹！
本来自己都没想，怎么他反倒是过来挑衅起自己！
“我怕到时候你输的连厨师都做不成，我希望你把刚刚说的话收回去！”
苏御的话语倒也是非常的简单，直接从这里走到了厨房，至于摄像机呢，当然是放在腐小团这里！
“霸气，这就是我家的苏御！”
“就是也不看看他面前的人是谁敢这样挑衅，活得不耐烦了！”
“碾压绝对是碾压局！”
“我想看看，一伙这帮人是怎么被打脸的，是怎么会溜溜出局的！”亿.
第三百四十一章 鱼骨做菜，顶级想法（1 / 1）
腐小团看到这些弹幕也是非常的解气，果然还是这些粉丝懂得苏御！
他也想要看看这个厨师，到底有着几斤几两！
敢说出这样的话，好好的教训他才是！
而苏御已经来到了厨房和这个厨师四目相对！
“我这里还有着剩余的金枪鱼，我倒是想要看看你怎么处理这金枪鱼！”
“一个外来者也“六五三”敢在这里指手画脚，我想要看看你有没有这份勇气！”
苏御看到这条金枪鱼之后，嘴角微微一笑，并不是他不好处理！
而是这条金枪鱼已经千疮百孔，大部分的肉都已经被取出。
“你们吃过鱼骨吗？”
“这金枪鱼的鱼骨可是大补，不光光里面的鱼骨髓，还有着其他的肉质，都是鱼骨鲜肉！”
苏御将鱼骨开始分成四厘米的段，用清水将它清洗干净，一定要把里面的血液还有周边的粘液全部清洗干净！
而苏御要做的当然是椒盐鱼骨，他当然不可能选择金枪鱼的大骨...
而是选择金枪鱼两边的小骨！
小骨上还附带着一些杂肉，这样做起来的味道非常的鲜美！
把姜切成片改刀成条，再切入一些少许的葱丝！
在家里面倒入少量的黄酒开始抓匀，这葱姜水是必备的一步！
因为鱼骨头非常的腥，如果无法将它的腥味全部去除...
接下来根本没有任何作用，除了去腥之外还要有腌制，其实速度很快！
苏御加入了少许生抽，加入了一些胡椒还有着椒盐，这椒盐是最主要的！
只不过这些椒盐和普通的椒盐不一样，是苏御从商城当中兑换出来的特制椒盐！
再加入一些面粉。
将锅内倒上一层厚厚的橄榄油，最后在腌制好的鱼上面打了一层鸡蛋黄！
记住一定要是鸡蛋黄，千万不能够留有任何的鸡蛋液！
旁边的厨师看着苏御的操作也感觉到非常的怪异...
他从来没有见过这么处理鱼骨头的，他根本没有想到这鱼骨头竟然还能吃！
“哗啦啦！”
鱼骨头两边全部炸至金黄裹上蛋黄之后，颜色直接变得更加的鲜亮！
鱼香味儿也直接流出一块一块的让人嘴角流口水！
苏御将火开到更大，又倒入了一些油，这是复杂复杂过后的鱼骨，会变得更加的酥脆香嫩！
“苏御真的好奇怪，他为什么要做鱼骨呢？”
“鱼骨很好吃吗？我怎么感觉鱼骨…”
“这可不是普通的鱼骨，而是金枪鱼鱼骨，金枪鱼鱼骨里面带有着大量的钙元素！”
“没错，金枪鱼鱼骨里面的营养也非常高，本身就带有着足够的咸味儿，根本不需要过多的去调料…”
粉丝们在屏幕前在这里不断的争论，对于苏御做任何菜他们都是无条件的支持5.0！
或许一道鱼骨，就能够战胜刚刚那么多的鱼肉！
这就是实打实的打脸，他们也想要看看眼前这位厨师脸疼不疼！
“好了！”
“椒盐酥鱼骨！”
苏御加入了一些香叶，加入了少量的椒盐磷在上面直接端到了三个方向，这当然是由他们三个人来品尝作为观众！.